{"title":"Pentole, padelle e cocotte","description":null,"products":[{"product_id":"padella-wok-ilsa-acciaio-antiaderente","title":"Padella e wok antiaderente in alluminio Ilsa AX Active","description":"\u003cp\u003eLa padella e il wok ILSA AX Active Inox uniscono acciaio inossidabile e alluminio in una struttura sandwich a tre strati, con rivestimento antiaderente antigraffio della tecnologia tridimensionale brevettata Blackcube, senza PFOA. Sono pensati per l'uso intensivo in cucina Horeca e per il retail evoluto, compatibili con tutti i piani cottura, induzione inclusa. La serie comprende sei misure di padella e quattro di wok.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSuperficie antigraffio, anche con utensili in metallo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa texture puntinata tridimensionale Blackcube crea uno scudo protettivo intorno al rivestimento antiaderente e ne preserva l'integrità nel tempo. Con questa superficie si può usare qualsiasi utensile, inclusi quelli in metallo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStruttura a tre strati per una diffusione uniforme del calore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl nucleo in alluminio distribuisce il calore in modo rapido e omogeneo e riduce i tempi di riscaldamento. Rispetto alle soluzioni monostrato, la costruzione contribuisce a un risparmio energetico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInduzione, forno fino a 260 °C e lavastoviglie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePadella e wok sono compatibili con tutti i tipi di piani cottura, comprese le piastre a induzione, e possono andare in forno fino a 260 °C. Sono lavabili in lavastoviglie, per una manutenzione rapida nei ritmi della ristorazione professionale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico in acciaio con saldatura rinforzata\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa manicatura professionale in acciaio inossidabile con saldatura rinforzata assicura presa salda ed equilibrio anche sotto sollecitazioni continue.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStruttura: sandwich a tre strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie di cottura: acciaio inossidabile 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNucleo centrale: alluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo esterno: acciaio inossidabile per induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento: antiaderente antigraffio Blackcube, senza PFOA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico: acciaio inossidabile con saldatura rinforzata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiani cottura: tutti, induzione inclusa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura massima in forno: 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavaggio: lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Padella 20 cm","offer_id":37592489164995,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Padella 24 cm","offer_id":37592489197763,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Padella 26 cm","offer_id":49255180468569,"sku":"","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Padella 28 cm","offer_id":37592489263299,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Padella 32 cm","offer_id":37592489296067,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Padella 36 cm","offer_id":40999817543875,"sku":"","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 24 cm","offer_id":57076123009369,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 28 cm","offer_id":37592489328835,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 32 cm","offer_id":37592489361603,"sku":"","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 36 cm","offer_id":37592489394371,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_12_giu_2026_15_53_50.png?v=1781272453"},{"product_id":"frescura-serie-pollock","title":"Piatto e tegamini in porcellana Frescura Pollock Decoro Dripping","description":"\u003ch2\u003eFrescura Serie Pollock: porcellana bianca con decoro dripping per la ristorazione professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSerie Pollock di Frescura\u003c\/strong\u003e è una collezione di stoviglie in \u003cstrong\u003eporcellana bianca\u003c\/strong\u003e con esclusivo \u003cstrong\u003edecoro a puntini marroni a effetto dripping\u003c\/strong\u003e, ispirata al gesto pittorico libero di Jackson Pollock. Progettata per la ristorazione professionale, l'hotellerie e la pasticceria di livello, coniuga estetica artistica e resistenza tecnica: lavabile in lavastoviglie, adatta al microonde e concepita per l'uso quotidiano intensivo in cucina professionale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie e progettata per reggere l'uso quotidiano intensivo in cucina professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al microonde oltre che alla lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie bianca brillante che mantiene la lucentezza nel tempo anche con cicli di lavaggio intensivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoro a effetto dripping parte integrante della porcellana, resistente ai lavaggi ripetuti in lavastoviglie professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn omaggio all'arte nel linguaggio della ceramica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl decoro della Serie Pollock traduce il dripping del grande pittore americano in un segno ceramico raffinato e contemporaneo. Ogni pezzo presenta puntini marroni distribuiti con variazione naturale, che rendono la mise en place immediatamente riconoscibile e capace di valorizzare impiattamenti creativi e presentazioni gourmet. La porcellana bianca di alta qualità garantisce una base neutra che esalta i colori del piatto senza sovrastarli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eResistenza tecnica per il servizio professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eporcellana Frescura Serie Pollock\u003c\/strong\u003e è progettata per reggere le sollecitazioni del servizio ho.re.ca.: resistente agli urti, lavabile in lavastoviglie e idonea al microonde. La superficie bianca brillante mantiene la lucentezza nel tempo anche con cicli di lavaggio intensivi, requisito fondamentale per ristoranti, hotel e strutture di pasticceria professionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: \u003cstrong\u003eporcellana bianca\u003c\/strong\u003e di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoro: \u003cstrong\u003epuntini marroni\u003c\/strong\u003e distribuiti a effetto dripping, ispirati a Jackson Pollock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al microonde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per impiattamenti creativi e presentazioni gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta all'uso quotidiano intensivo in cucina professionale e hotellerie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormati disponibili: piatti e tegamini per ogni esigenza di mise en place\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Serie Pollock di Frescura è disponibile in cinque formati complementari, pensati per coprire le principali esigenze di servizio dalla portata principale all'antipasto, dalla pasticceria all'amuse-bouche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatto bordo alto Ø 25 cm\u003c\/strong\u003e — per primi e secondi piatti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatto bordo alto Ø 20 cm\u003c\/strong\u003e — per antipasti e portate ridotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTegamino quadrato 15 cm\u003c\/strong\u003e — ideale per amuse-bouche e finger food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTegamino rettangolare 27 × 14 cm\u003c\/strong\u003e — per presentazioni allungate e tasting menu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTegamino tondo Ø 15 cm\u003c\/strong\u003e — versatile per dessert, tapas e piccole portate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FRESCURA","offers":[{"title":"Piatto nordico alto 20 cm","offer_id":43478014034149,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Piatto nordico alto 25 cm","offer_id":43478014001381,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tegamino quadrato 15 cm","offer_id":43478014066917,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tegamino tondo 15 cm","offer_id":43478014132453,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tegamino rettangolare 27X14 cm","offer_id":43478014099685,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/piatto-bordo-alto-25cm-su-cemento-nero.png?v=1774818722"},{"product_id":"pujadas-padella-alluminio-manico-acciaio-inox","title":"Padella Alluminio 3,5 mm Pujadas","description":"\u003ch2\u003ePadella professionale Pujadas in alluminio puro 3,5 mm — cottura à la carte senza compromessi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePadella in Alluminio Puro 3,5 mm Pujadas cod. 231\u003c\/strong\u003e è lo strumento di riferimento nelle cucine professionali di tutto il mondo: realizzata in \u003cstrong\u003ealluminio puro al 99,5%\u003c\/strong\u003e, offre conduzione del calore rapida, uniforme e precisa, con un \u003cstrong\u003efondo rinforzato\u003c\/strong\u003e che elimina i punti caldi anche durante il servizio più intenso. Il \u003cstrong\u003emanico ergonomico rivettato in acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e assicura presa salda e sicurezza anche a padella piena. Disponibile in cinque diametri da \u003cstrong\u003e24 a 40 cm\u003c\/strong\u003e, copre ogni esigenza dalla cucina à la carte ai grandi servizi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eFondo rinforzato che elimina i punti caldi anche durante il servizio più intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico ergonomico rivettato in acciaio inossidabile assicura presa salda e sicurezza anche a padella piena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordi rinforzati resistenti agli urti e alle sollecitazioni del servizio continuativo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduzione del calore rapida, uniforme e precisa in alluminio puro al 99,5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e alluminio puro al 99,5% — massima conducibilità termica, peso contenuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore:\u003c\/strong\u003e 3,5 mm — equilibrio ottimale tra robustezza e maneggevolezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordi rinforzati\u003c\/strong\u003e — resistenti agli urti e alle sollecitazioni del servizio continuativo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo rinforzato\u003c\/strong\u003e — distribuzione del calore uniforme, nessun punto caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico ergonomico rivettato\u003c\/strong\u003e in acciaio inossidabile — presa sicura, stabilità strutturale nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibile con fuochi a gas e piastre elettriche\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzi ideali in cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Padella Pujadas cod. 231 è progettata per le tecniche più frequenti nella cucina ho.re.ca.: cottura al salto di verdure e carni, saltare la pasta durante il servizio, contorni brasati al burro, apertura di mitili (cozze, vongole), fritture rapide e precise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMisure disponibili\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 24 cm — h 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 28 cm — h 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 32 cm — h 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 36 cm — h 6,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 40 cm — h 6,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePujadas è un marchio spagnolo di riferimento per l'attrezzatura professionale da cucina, scelto da chef e ristoratori in oltre 70 paesi. La linea in alluminio puro rappresenta il cuore della produzione: strumenti pensati per durare, performare e semplificare il lavoro in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Pujadas","offers":[{"title":"Ø 24 cm 4.5 h","offer_id":43726044430565,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm 5 h","offer_id":43725983908069,"sku":"","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm 5.5  h","offer_id":43726044463333,"sku":"","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 40 cm 6.5 h","offer_id":43726044528869,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/padella-pujadas-su-tavolo-cemento-nero_1.png?v=1774017760"},{"product_id":"fasa-padella-svasata-alta-antiaderente-alluminio-manico-acciaio-inox","title":"Padella svasata alta antiaderente in alluminio Fasa","description":"\u003ch2\u003eFASA Padella Svasata Alta a Saltare Antiaderente – Alluminio con Manico Inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella svasata alta FASA cod. 811\u003c\/strong\u003e è una padella professionale a saltare in \u003cstrong\u003ealluminio stampato\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003erivestimento antiaderente professionale\u003c\/strong\u003e e manico in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e. Disponibile in 5 diametri — da 20 a 36 cm, altezza fissa 7 cm — è progettata per l'uso intensivo in cucine di hotel, ristoranti e catering, con compatibilità gas, elettrico e vetroceramica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eForma svasata alta: perché fa la differenza in cottura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI bordi ampi e profondi della forma svasata alta sono pensati specificamente per le tecniche di \u003cem\u003esauté\u003c\/em\u003e: permettono di saltare gli ingredienti con un movimento fluido del polso, mantenendo i succhi di cottura all'interno e assicurando una rosolatura uniforme senza fuoriuscite. La stessa geometria facilita mantecatura di pasta e risotti, riduzioni di salse e fondi durante il servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e alluminio stampato — conduzione termica eccellente per cotture rapide e uniformi, peso contenuto per un uso prolungato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento interno:\u003c\/strong\u003e antiaderente professionale — rilascio facile degli alimenti, pulizia rapida, riduzione dei grassi in cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e acciaio inox — resistente al calore, igienico, durevole anche con lavaggi intensivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e svasata alta — bordi profondi ideali per saltare, rosolare e mantecare senza perdita di liquidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametri disponibili:\u003c\/strong\u003e 20 cm · 24 cm · 28 cm · 32 cm · 36 cm | altezza 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vetroceramica (non adatta a induzione)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplicazioni in cucina professionale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaltare verdure, funghi e contorni durante il servizio à la carte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosolare carni, pesce e crostacei con rosolatura uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantecatura di pasta e risotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazione di salse, fondi e riduzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotture rapide ad alta temperatura in brigata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché scegliere la padella FASA per la cucina professionale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFASA è un marchio italiano di riferimento per il pentolame professionale per la ristorazione. La padella svasata alta cod. 811 risponde alle esigenze reali delle cucine ho.re.ca.: prestazioni costanti, materiali duraturi e facilità di manutenzione. La gamma in 5 diametri copre ogni necessità di servizio, dalla porzione individuale alla preparazione in grandi quantità — con la stessa geometria e qualità costruttiva su tutta la linea.\u003c\/p\u003e","brand":"FASA","offers":[{"title":"20 CM","offer_id":43726097481957,"sku":"","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 CM","offer_id":43726097514725,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 CM","offer_id":43726097547493,"sku":"","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 CM","offer_id":43726097580261,"sku":"","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 CM","offer_id":43726097613029,"sku":"","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/fasa-padella-su-cemento-nero_1.png?v=1774018605"},{"product_id":"fasa-padella-svasata-alta-alluminio-manico-acciaio-inox","title":"Padella Svasata Alta Alluminio Fasa","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella svasata alta FASA\u003c\/strong\u003e è una padella professionale in \u003cstrong\u003ealluminio puro al 99%\u003c\/strong\u003e con manico in acciaio inox, pensata per saltare pasta, risotti e verdure e per le cotture à la minute della ristorazione à la carte. Il corpo conduce il calore in modo rapido e uniforme, la forma svasata alta facilita la saltatura e il rivestimento antiaderente facilita la pulizia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eRealizzata in alluminio puro al 99% per una conduzione del calore rapida e uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilità: fuoco a gas, piastre elettriche e a induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzi ideali: saltatura di pasta e risotti all'onda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eConduzione rapida e uniforme in alluminio puro al 99%\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl corpo in alluminio puro al 99% trasmette il calore in modo rapido e uniforme, utile per le cotture brevi a fuoco vivo. La leggerezza dell'alluminio riduce l'affaticamento durante i servizi intensi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eForma svasata alta per la saltatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa forma svasata alta consente movimenti fluidi durante la saltatura di pasta, risotti all'onda, verdure brasate e frutti di mare. Per girare e servire gli ingredienti si abbina la \u003ca href=\"\/products\/pinza-chef-cm30-sanelli-ambrogio\"\u003epinza da cucina Sanelli Premana Chef 30 cm\u003c\/a\u003e in acciaio inox.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico in acciaio inox resistente al calore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl manico in acciaio inox resiste al calore ed è igienico. Il rivestimento antiaderente riduce l'uso di grassi in cottura e facilita la pulizia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale del corpo: alluminio puro al 99%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale del manico: acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento: antiaderente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForma: svasata alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: indicato nell'opzione Misura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilità: fuoco a gas, piastre elettriche e induzione (verificare il modello)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso: professionale, ristorazione, catering, cucina à la carte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FASA","offers":[{"title":"Ø 20 cm h 7","offer_id":43726148763877,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm h 7","offer_id":43726148796645,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm h 7","offer_id":57618776981849,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm h 7","offer_id":43726148829413,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 36 cm h 7","offer_id":43726148862181,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/fasa-padella-su-cemento-nero_746a90ab-bec7-4fe2-b4f4-810d0bf7fbc8.png?v=1774018472"},{"product_id":"pujadas-padella-in-alluminio-antiaderente-spessore-3-5mm-con-manico-acciaio-inox","title":"Padella Antiaderente Alluminio 3,5 mm Pujadas","description":"\u003ch2\u003ePadella Professionale Pujadas in Alluminio Pressofuso 3,5 mm con Rivestimento Antiaderente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella antiaderente Pujadas cod. 232\u003c\/strong\u003e è realizzata in \u003cstrong\u003ealluminio pressofuso da 3,5 mm\u003c\/strong\u003e di spessore con rivestimento antiaderente professionale ad alta resistenza e manico in acciaio inox. Garantisce distribuzione del calore uniforme, pulizia rapida e prestazioni costanti nei ritmi più intensi di una cucina professionale — dalla porzione individuale alle preparazioni per grandi numeri, in 7 misure da Ø 18 cm a Ø 40 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCostruzione e Materiali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo in alluminio pressofuso da 3,5 mm\u003c\/strong\u003e: spessore generoso che elimina i punti caldi, garantisce riscaldamento rapido e omogeneo e riduce i tempi di cottura rispetto a padelle in alluminio stampato di spessore inferiore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento antiaderente professionale ad alta resistenza\u003c\/strong\u003e: facilita la cottura con ridotto apporto di grassi, preserva l'integrità degli alimenti durante la preparazione e semplifica la pulizia anche dopo utilizzi intensivi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico in acciaio inox\u003c\/strong\u003e: ergonomico, resistente al calore e igienico, progettato per l'uso continuativo in ambienti ho.re.ca. dove sicurezza operativa e praticità sono priorità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePrestazioni in Cucina Professionale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa struttura in alluminio pressofuso assicura una risposta termica rapida e un calore distribuito in modo costante su tutta la superficie di cottura. La padella Pujadas cod. 232 è adatta a saltare, rosolare, friggere e cuocere a temperature elevate, con risultati uniformi e presentazioni impeccabili ad ogni servizio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatibile con piani cottura a gas e a induzione (verificare la specifica misura). Adatta a ristoranti, hotel con cucina interna, catering e banqueting, laboratori di pasticceria e gastronomia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDisponibile in 7 Misure\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDa Ø 18 cm a Ø 40 cm, con altezze proporzionate per ogni esigenza di cottura.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAltezza\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eIl Marchio Pujadas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFondata in Spagna nel 1956, \u003cstrong\u003ePujadas\u003c\/strong\u003e è un riferimento internazionale nella produzione di utensili e attrezzature per la ristorazione professionale, presente in oltre 60 paesi. I suoi prodotti sono scelti dai professionisti del settore per l'affidabilità dei materiali e la conformità agli standard più esigenti del comparto ho.re.ca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eInvesti in strumenti che lavorano quanto te — scegli Pujadas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pujadas","offers":[{"title":"Ø 18 cm 4 h","offer_id":43726213415141,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 cm 4 h","offer_id":57618539184473,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm 4.5 h","offer_id":43726213447909,"sku":"","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm 5 h","offer_id":43726213480677,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm 5.5 h","offer_id":43726213513445,"sku":"","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 36 cm 6 h","offer_id":43726213546213,"sku":"","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 40 cm 6.5  h","offer_id":43726213578981,"sku":"","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/padella-pujadas-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774017052"},{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-20-cm","title":"Cocotte in ghisa Le Creuset Evolution 20 cm per induzione","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Cocotte Evolution 20 cm in ghisa vetrificata: il classico francese per cotture perfette\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution Le Creuset da 20 cm è la casseruola in ghisa vetrificata prodotta in Francia che da quasi un secolo conquista cuochi e chef di tutto il mondo. Con una capacità di 2,4 L e compatibilità completa con tutte le fonti di calore — gas, elettrico, vetroceramica, induzione e forno (anche in modalità grill) — è l'alleata inseparabile per spezzatini, arrosti, zuppe, stufati e cotture lente di grande carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGhisa vetrificata: calore uniforme, sapori concentrati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa ghisa vetrificata Le Creuset accumula e distribuisce il calore in modo eccezionalmente uniforme, permettendo di rosolare e cuocere a fuoco basso o medio senza punti freddi. Il coperchio trattiene il vapore generato dalla cottura, concentra i succhi e amplifica i sapori: il risultato è un piatto succulento, servito direttamente in tavola nel suo contenitore che mantiene la temperatura a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo strato interno vetrificato — oltre a facilitare la pulizia — non richiede stagionatura e non assorbe odori né sapori, garantendo neutralità organolettica e igiene costante nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDettagli costruttivi pensati per l'uso quotidiano\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePomolo resistente fino a 260 °C\u003c\/strong\u003e: ergonomico e sicuro, ideale anche con presina da forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrandi manici laterali\u003c\/strong\u003e: consentono di spostarsi con sicurezza dal piano cottura al tavolo, anche con i guanti da forno indossati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio a tenuta di vapore\u003c\/strong\u003e: preserva la succulenza e intensifica i profumi durante la cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie interna vetrificata\u003c\/strong\u003e: pulizia rapida, nessuna stagionatura necessaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabbricata in Francia\u003c\/strong\u003e con i materiali più pregiati negli stabilimenti Le Creuset.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia a vita\u003c\/strong\u003e Le Creuset.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilità totale: dal freezer al grill\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution 20 cm è compatibile con forno, forno in modalità grill, piano elettrico, vetroceramica, piano a gas e piano a induzione. Adatta anche al freezer e lavabile in lavastoviglie (uso frequente può opacizzare progressivamente la finitura vetrificata). Disponibile in un'ampia selezione di colori per valorizzare ogni mise en place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDati tecnici\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e ghisa vetrificata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 2,4 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 27,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarghezza:\u003c\/strong\u003e 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza totale:\u003c\/strong\u003e 14,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondità interna:\u003c\/strong\u003e 8,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabbricata in:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia:\u003c\/strong\u003e a vita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e forno · forno modalità grill · piano elettrico · vetroceramica · gas · induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Adatta al freezer   ✔ Lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura e il mantenimento\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePrima del primo utilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRimuovi tutte le etichette e l'imballaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLava con acqua tiepida e sapone neutro, risciacqua e asciuga accuratamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDurante la cottura\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsa sempre presine quando maneggi la cocotte calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizza esclusivamente utensili in silicone Le Creuset, legno o plastica resistente al calore. \u003cstrong\u003eNON usare coltelli o utensili in metallo\u003c\/strong\u003e per evitare graffi sulla superficie vetrificata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbbina la cocotte all'anello del piano cottura della misura più appropriata per una distribuzione omogenea del calore (particolarmente importante sui piani a induzione).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cottura a fuoco basso o medio garantisce i risultati migliori: scalda gradualmente per sapori eccellenti e cottura uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon far scivolare la cocotte su piani in vetro: sollevala sempre per spostarla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePulizia\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAttendi il completo raffreddamento prima di lavare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer residui ostinati, lascia in ammollo con acqua tiepida e sapone per 15–20 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon usare detergenti aggressivi, spugne abrasive o spazzole metalliche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsciuga accuratamente e conserva in luogo asciutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasseruola:\u003c\/strong\u003e lavabile in lavastoviglie (l'uso frequente può opacizzare la finitura vetrificata; si consiglia il lavaggio a mano per preservare la brillantezza nel tempo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio:\u003c\/strong\u003e i pomoli in acciaio inossidabile e fenolici sono lavabili in lavastoviglie. I pomoli oro, iridescente, rame e nichel nero devono essere lavati a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Arancio","offer_id":56905066643801,"sku":null,"price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azure","offer_id":53689236095321,"sku":"","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu Riviera pomolo oro","offer_id":57670664618329,"sku":null,"price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ciliegia","offer_id":49405547577689,"sku":"","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Deep teal","offer_id":56288714260825,"sku":null,"price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Flint","offer_id":49405547544921,"sku":"","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nectar","offer_id":53689226199385,"sku":"","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sea Salt","offer_id":54188889932121,"sku":"","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shell Pink","offer_id":53689244483929,"sku":"","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-sage-su-cemento-nero.png?v=1774684755"},{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-24-cm","title":"Cocotte in ghisa Le Creuset Evolution 24 cm 4,2 L per induzione","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCocotte Evolution Le Creuset da 24 cm\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eghisa vetrificata\u003c\/strong\u003e è la casseruola in ghisa di riferimento per chi cerca distribuzione del calore uniforme, ritenzione termica superiore e una garanzia a vita. Con una capacità di 4,2 litri — ideale per 4-5 persone — è adatta a cotture lente, brasati, stufati e zuppe, sia in cucina professionale sia a tavola come oggetto di design.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eAccumula calore lentamente e lo distribuisce in modo uniforme su tutta la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaltatura interna chiara che facilita il controllo visivo della cottura e la pulizia quotidiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio a chiusura ermetica che trattiene vapore e succhi naturali degli alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici ergonomici allargati garantiscono una presa sicura anche con i guanti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a cotture lente, brasati, stufati e zuppe sia in cucina professionale sia a tavola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché la Cocotte Evolution Le Creuset è una scelta per tutta la vita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa ghisa vetrificata è il materiale per eccellenza della tradizione culinaria francese: accumula calore lentamente, lo distribuisce in modo uniforme su tutta la superficie e lo trattiene a lungo dopo lo spegnimento del fuoco. La smaltatura interna chiara della Cocotte Evolution facilita il controllo visivo della cottura e la pulizia quotidiana, resistendo a macchie e residui senza assorbire odori né sapori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo Evolution: coperchio a tenuta ottimizzata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio della Cocotte Evolution è progettato per garantire una chiusura ermetica che trattiene vapore e succhi naturali degli alimenti. Il risultato è una cottura che esalta aromi e morbidezza, senza dispersione di umidità — un vantaggio concreto nelle preparazioni a fuoco lento e nelle ricette di pasticceria salata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibile con tutte le fonti di calore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution Le Creuset 24 cm è compatibile con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vitroceramica, induzione e forno fino a 260 °C. I manici ergonomici allargati garantiscono una presa sicura anche con i guanti da forno, per un utilizzo comodo dal piano cottura al forno fino alla tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDal fornello alla mise en place\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution non è soltanto uno strumento di cottura professionale: è un oggetto di design che passa direttamente dal fornello alla tavola. Disponibile nella palette di colori iconici Le Creuset, si integra con eleganza in qualsiasi contesto — dalla cucina professionale alla sala di un ristorante gourmet. Prodotta in Francia, incarna la qualità artigianale e il rigore tecnico che hanno reso Le Creuset un riferimento nel settore ho.re.ca. e retail di fascia alta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 4,2 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Ghisa vetrificata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e Gas, elettrico, vitroceramica, induzione, forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura massima forno:\u003c\/strong\u003e 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie:\u003c\/strong\u003e Sì (consigliato il lavaggio a mano per preservare lo smalto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto in:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia:\u003c\/strong\u003e A vita su tutti i prodotti in ghisa vetrificata Le Creuset\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn investimento per tutta la vita: Le Creuset garantisce i propri prodotti in ghisa vetrificata a vita.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Azure","offer_id":53689261556057,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bianco pomolo oro","offer_id":56288745587033,"sku":null,"price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blu riviera pomolo oro","offer_id":58013085630809,"sku":null,"price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ciliegia","offer_id":49405561995609,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Deep teal","offer_id":56288747192665,"sku":null,"price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405561962841,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nectar","offer_id":53689266897241,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero matt interno nero","offer_id":54669480460633,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nuit pomolo cromato","offer_id":56288772718937,"sku":null,"price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sea Salt","offer_id":54188892029273,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shell Pink","offer_id":53689270010201,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Verde Bamboo","offer_id":56288747389273,"sku":null,"price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-gialla_c95ff368-00dc-4c9d-8dee-876789c434de.png?v=1774684741"},{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-26-cm","title":"Cocotte in ghisa Le Creuset Evolution 26 cm per induzione","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCocotte Evolution Le Creuset da 26 cm\u003c\/strong\u003e è il simbolo indiscusso della cottura lenta e consapevole. Realizzata in \u003cstrong\u003eghisa vetrificata\u003c\/strong\u003e — materiale che accumula e distribuisce il calore in modo uniforme — trasforma ogni ricetta in un'esperienza sensoriale: profumi che si intensificano, sapori che si fondono, consistenze che raggiungono la perfezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e ghisa vetrificata di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e circa 5,3 litri — ideale per 4–6 persone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio:\u003c\/strong\u003e sistema di condensazione con picchi interni che raccolgono e ridistribuiscono i liquidi di cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglie:\u003c\/strong\u003e ergonomiche e allargate per una presa sicura anche con guanti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePomello:\u003c\/strong\u003e resistente fino a 260°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e tutti i piani cottura incluso induzione; adatta al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e (si consiglia il lavaggio a mano per preservare la vetrificatura)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché sceglierla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmagina una domenica in famiglia: il profumo di un brasato che cuoce lentamente, il vapore che si condensa sotto il coperchio e ricade sulla carne mantenendola succosa. La Cocotte Evolution non è solo una pentola — è un rituale. La sua \u003cstrong\u003esmaltatura interna chiara\u003c\/strong\u003e permette di monitorare la cottura con precisione, mentre l'\u003cstrong\u003eesterno iconico Le Creuset\u003c\/strong\u003e porta eleganza direttamente in tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetta per brasati, stufati, zuppe, pane artigianale, risotti e molto altro. Dalla fiamma al forno, dal forno alla tavola: la Cocotte Evolution accompagna ogni fase della preparazione con la stessa affidabilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn investimento per tutta la vita, garantito a vita da Le Creuset.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Azure","offer_id":56288757743961,"sku":null,"price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu riviera pomolo oro","offer_id":58013097230681,"sku":null,"price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ciliegia","offer_id":49405677928793,"sku":"","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405677863257,"sku":"","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meringue","offer_id":56905118187865,"sku":null,"price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-grafite-su-cemento-nero.png?v=1774539515"},{"product_id":"le-creuset-cocotte-ovale-evolution-26-cm","title":"Cocotte ovale in ghisa Le Creuset Evolution 29 cm per induzione","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLe Creuset Cocotte Ovale Evolution 29 cm\u003c\/strong\u003e è la cocotte in \u003cstrong\u003eghisa vetrificata\u003c\/strong\u003e di riferimento per chi cucina con metodo e passione: 4,7 litri di capacità, compatibilità con tutti i piani cottura inclusa l'induzione, resistenza in forno fino a 260°C e \u003cstrong\u003egaranzia a vita\u003c\/strong\u003e Le Creuset. La forma ovale e il sistema di ricircolazione dei succhi integrato nel coperchio la rendono la scelta ideale per arrosti interi, pollame, brasati e pesci a taglio lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGhisa vetrificata: perché fa la differenza in cottura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa ghisa accumula e rilascia il calore in modo uniforme e costante, riducendo i consumi energetici e permettendo cotture lente a fuoco moderato. Lo \u003cstrong\u003esmalto interno color sabbia (Sand)\u003c\/strong\u003e — esclusiva Le Creuset — consente di monitorare la rosolatura con precisione, evitando bruciature e facilitando la lettura visiva della cottura. Rispetto a una pentola in acciaio inossidabile, la ghisa vetrificata garantisce una ritenzione termica significativamente superiore, mantenendo i cibi caldi anche a fuoco spento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl sistema Arrosage: cottura che si auto-gestisce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio della Cocotte Ovale Evolution è dotato di \u003cstrong\u003epicchi interni Système Arrosage\u003c\/strong\u003e: raccolgono il vapore durante la cottura e lo ricircolano continuamente sugli ingredienti, garantendo una carne tenera, saporita e costantemente irrorata dai propri succhi. Il risultato è quello di una cottura lenta tradizionale — brasato, pot-au-feu, pollame intero — con la precisione e la riproducibilità che si richiedono in cucina professionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e ghisa vetrificata con smalto interno color sabbia (Sand)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 4,7 litri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 29 cm (lunghezza)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e tutti i piani cottura inclusa induzione; forno fino a 260°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio:\u003c\/strong\u003e picchi interni Système Arrosage per ricircolazione continua dei succhi di cottura\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManici:\u003c\/strong\u003e ergonomici e allargati per presa sicura anche con guanti da forno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e lavabile in lavastoviglie (si consiglia il lavaggio a mano per preservare lo smalto)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia:\u003c\/strong\u003e a vita — Le Creuset\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e prodotta in Francia dal 1925\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePer quali utilizzi è pensata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa forma ovale della Cocotte Ovale Evolution 29 cm è studiata per tagli di carne lunghi, pollame intero, pesci interi e arrosti che mal si adattano a una cocotte rotonda. Con 4,7 litri di capacità è adatta a preparazioni per 4-6 persone, ed è una presenza consolidata tanto nelle cucine domestiche di alto livello quanto nella mise en place di ristoranti e strutture ho.re.ca. che puntano sul servizio in pentola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGaranzia a vita e durabilità generazionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset garantisce questa cocotte \u003cstrong\u003ea vita\u003c\/strong\u003e: un investimento che si ammortizza nel tempo e che, nella tradizione del brand fondato in Francia nel 1925, si tramanda insieme alle ricette di famiglia. La ghisa vetrificata non si scheggia, non arrugginisce e non assorbe odori, mantenendo inalterate le proprie caratteristiche nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Ciliegia","offer_id":49405742088537,"sku":"","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405742055769,"sku":"","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-grigia-top.png?v=1774628300"},{"product_id":"le-creuset-tegame-basso-evolution-30-cm","title":"Tegame basso in ghisa Le Creuset Evolution 30 cm per induzione","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLe Creuset Tegame Basso Evolution 30 cm in ghisa vetrificata\u003c\/strong\u003e è una padella professionale da 3,5 litri progettata per distribuire il calore in modo perfettamente uniforme su qualsiasi fonte di cottura — inclusa l'induzione — e resistere fino a 260°C in forno. Manici ergonomici allargati, smalto interno chiaro e garanzia a vita ne fanno un riferimento assoluto per la cucina professionale e la ristorazione di alto livello.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eAccumula e diffonde il calore in modo graduale ed omogeneo, eliminando i punti caldi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici ergonomici allargati per una presa sicura anche con guanti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie interna in smalto chiaro per monitorare il grado di doratura durante la cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsterno in smalto colorato resistente a graffi e scheggiature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con gas, vetroceramica, induzione ed elettrico, adatto al forno fino a 260°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCottura uniforme su ogni fonte di calore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa ghisa vetrificata Le Creuset accumula e diffonde il calore in modo graduale ed omogeneo, eliminando i punti caldi che alterano sapori e colori degli ingredienti. Il Tegame Basso Evolution 30 cm è concepito per le tecniche più esigenti: rosolare, brasare, saltare a fiamma viva, cuocere a fuoco lento — passando dal fornello al forno senza cambiare recipiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa compatibilità con gas, vetroceramica, induzione e forno fino a 260°C rende questo tegame in ghisa lo strumento più versatile della mise en place professionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign Evolution: ergonomia e controllo visivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManici ergonomici allargati\u003c\/strong\u003e per una presa sicura anche con guanti da forno o in condizioni di servizio intenso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie interna in smalto chiaro\u003c\/strong\u003e per monitorare il grado di doratura e la riduzione dei fondi durante la cottura\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsterno in smalto colorato\u003c\/strong\u003e resistente a graffi e scheggiature, disponibile nella gamma cromatica iconica Le Creuset\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibile con tutti i piani cottura\u003c\/strong\u003e, inclusa l'induzione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatto al forno fino a 260°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e (si consiglia il lavaggio a mano per preservare la lucentezza dello smalto nel lungo periodo)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 3,5 L  | \n  \u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 30 cm  | \n  \u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 40,2 cm  | \n  \u003cstrong\u003eLarghezza:\u003c\/strong\u003e 31,7 cm  | \n  \u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 13,5 cm  | \n  \u003cstrong\u003eProfondità interna:\u003c\/strong\u003e 5,7 cm  | \n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 5,56 kg\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOltre un secolo di maestria artigianale francese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset produce ghisa smaltata dal 1925. Il Tegame Basso Evolution 30 cm eredita questa tradizione: ogni pezzo è fuso e rifinito a mano, con due strati di smalto applicati per garantire uniformità cromatica e resistenza all'usura nel tempo. Un tegame in ghisa vetrificata di questa qualità si ammortizza su generazioni di utilizzo — in cucina professionale come in quella domestica di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per preparazioni come brasati, agnello alle erbe, risotti mantecati direttamente in tegame o fondi di cottura ridotti a fiamma dolce: portato in sala, diventa anche un elemento di presentazione elegante per il servizio al tavolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdotto originale Le Creuset. Garanzia a vita sul prodotto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Azure","offer_id":58053627248985,"sku":null,"price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu riviera","offer_id":58053673484633,"sku":null,"price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ciliegia","offer_id":49405786947929,"sku":"","price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405786915161,"sku":"","price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tegame-rosso-con-coperchio.png?v=1774621851"},{"product_id":"le-creuset-marmitta-evo-26-cm","title":"Cocotte in ghisa Le Creuset Marmitta Evo 26 cm per induzione","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMarmitta EVO 26 cm\u003c\/strong\u003e è il cuore pulsante di ogni cucina d'eccellenza: una \u003cstrong\u003ecocotte in ghisa smaltata vetrificata Le Creuset\u003c\/strong\u003e che racchiude secoli di tradizione artigianale francese in un design contemporaneo pensato per durare generazioni. Progettata per chi non scende a compromessi, unisce distribuzione del calore eccezionale, versatilità totale e uno smalto che non conosce invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie interna in smalto chiaro che permette di monitorare la cottura con precisione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con gas, elettrico, a induzione e vitroceramica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon richiede stagionatura e resiste alle macchie e agli odori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al forno fino a 260 °C per cotture lente e brasati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie, anche se si consiglia il lavaggio a mano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCottura uniforme, risultati straordinari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa ghisa smaltata vetrificata garantisce una distribuzione del calore omogenea ed eccezionale, eliminando i punti caldi e preservando intatti sapori, succhi e nutrienti degli ingredienti. Che si tratti di uno stufato a fuoco lento, di un brasato di carne o di una zuppa di legumi, la Marmitta EVO trasforma ogni preparazione in un'esperienza sensoriale autentica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilità senza limiti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con \u003cstrong\u003etutti i tipi di piani cottura\u003c\/strong\u003e: gas, elettrico, a induzione e vitroceramica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al \u003cstrong\u003eforno\u003c\/strong\u003e fino a 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in \u003cstrong\u003elavastoviglie\u003c\/strong\u003e (si consiglia il lavaggio a mano per preservare lo smalto nel tempo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro \u003cstrong\u003e26 cm\u003c\/strong\u003e — capacità ideale per 4–6 persone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmalto vetrificato: igiene e bellezza nel tempo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie interna in smalto chiaro permette di monitorare la cottura con precisione, resiste alle macchie e agli odori, e non richiede stagionatura. L'esterno smaltato mantiene il colore brillante nel tempo, rendendo questa cocotte un elemento di stile anche in tavola, dalla cucina professionale alla mise en place più raffinata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn investimento per sempre, di generazione in generazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset garantisce ogni prodotto in ghisa smaltata con una \u003cstrong\u003egaranzia a vita\u003c\/strong\u003e. Acquistare la Marmitta EVO 26 cm significa scegliere uno strumento che migliorerà con l'uso, trasmettendo sapori e memorie da una generazione all'altra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeale per ristoranti, chef professionisti e appassionati di cucina che cercano il meglio senza compromessi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Ciliegia","offer_id":53689358451033,"sku":"","price":274.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nectar","offer_id":53689358418265,"sku":"","price":274.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/marmitta-le-creuset-rossa-vista-laterale.png?v=1774629034"},{"product_id":"joseph-joseph-pentola-space","title":"Pentola in alluminio Joseph Joseph Space 15 cm Manico Pieghevole SwingLock™","description":"\u003ch2\u003eJoseph Joseph Space 15 cm: la pentola salvaspazio con manico pieghevole brevettato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epentola Joseph Joseph Space da 15 cm\u003c\/strong\u003e risolve il conflitto fra prestazione e ingombro in cucina. Grazie al sistema brevettato \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e, il manico in acciaio inossidabile si piega da 32 cm a soli 18 cm, riducendo l'occupazione di spazio del 50% rispetto alle pentole tradizionali. Ideale per cucine compatte, catering mobile, camere d'hotel con angolo cottura e ristoranti con spazi limitati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eIl manico in acciaio inossidabile si piega da 32 cm a soli 18 cm, riducendo l'occupazione di spazio del 50% rispetto alle pentole tradizionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl rivestimento ceramico antiaderente è privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnologia garantisce distribuzione uniforme del calore e cotture controllate con meno olio e grasso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl coperchio in vetro temperato consente di controllare la cottura senza sollevarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pentola è sicura in forno fino a 200°C e funziona su gas, piani elettrici, vetroceramica e induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl sistema SwingLock™: design che funziona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl manico brevettato \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e di Joseph Joseph combina semplicità e solidità. Durante la cottura rimane bloccato in posizione, offrendo una presa salda e stabile; a fine utilizzo si chiude con un clic, ripiegandosi parallelamente al corpo della pentola. Nessun ingombro inutile, massima praticità: una soluzione distintiva per professionisti della ristorazione e appassionati che non scendono a compromessi sulla funzionalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCeramico antiaderente, senza sostanze nocive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo in alluminio supporta un rivestimento ceramico antiaderente di qualità professionale, privo di \u003cstrong\u003ePTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/strong\u003e. La tecnologia garantisce distribuzione uniforme del calore e cotture controllate con meno olio e grasso. Il rivestimento è inoltre facile da pulire: si consiglia il lavaggio a mano per preservare le prestazioni antiaderenti nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompatibile con tutte le fonti di calore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epentola Joseph Joseph Space\u003c\/strong\u003e funziona su gas, piani elettrici, vetroceramica e \u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e, con coperchio in vetro temperato per controllare la cottura senza sollevarlo. È sicura anche in forno fino a \u003cstrong\u003e200°C\u003c\/strong\u003e, ampliando le applicazioni in cucina professionale e domestica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiametro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 litri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza manico aperto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza manico ripiegato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCorpo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlluminio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeramico antiaderente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile con sistema SwingLock™\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCoperchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVetro temperato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFonti di calore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas, elettrico, vitroceramica, induzione, forno fino a 200°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrigio-blu e nero con dettagli argentati\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Switzerland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per salse, creme e piccole porzioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon una capacità di \u003cstrong\u003e1,3 litri\u003c\/strong\u003e, la Space 15 cm eccelle nella preparazione di salse, creme, riduzioni, piccole porzioni e contorni che richiedono un controllo preciso della temperatura. Il design compatto della pentola Joseph Joseph la rende perfetta per ambienti dove lo spazio è una risorsa preziosa, senza compromessi sulla qualità costruttiva e sulla capacità di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri la versatilità della \u003ca href=\"\/products\/le-creuset-macina-sale\"\u003eMacina Sale Le Creuset\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/products\/evoksan-t-rex-sgrassatore-forte-per-grassi\"\u003edello Sgrassatore T-REX Evoksan\u003c\/a\u003e per completare la tua attrezzatura di cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804050121049,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPTImage9set2026_12_04_44.png?v=1788948395"},{"product_id":"joseph-joseph-pentola-space-1","title":"Pentola antiaderente in alluminio Joseph Joseph Space 19 cm","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eJoseph Joseph Space 19 cm – Pentola Salvaspazio con Manico Pieghevole SwingLock™\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiù capacità, meno ingombro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento ceramico antiaderente privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio per una cottura sicura e facilita la pulizia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con gas, induzione, piano elettrico, vetroceramica e forno fino a 200°C per versatilità di utilizzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio in vetro temperato con bordo in acciaio inox per controllare la preparazione senza sollevarlo continuamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità di 2,7 litri adatta per risotti, zuppe, salse, verdure, pasta e numerose preparazioni quotidiane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space da 19 cm\u003c\/strong\u003e è una pentola dal design innovativo, progettata per offrire ottime prestazioni di cottura occupando meno spazio quando viene riposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie all'esclusivo \u003cstrong\u003emanico pieghevole SwingLock™\u003c\/strong\u003e, può essere sistemata più facilmente in cassetti e pensili, rendendola ideale sia per la cucina di casa sia per ambienti professionali dove l'organizzazione dello spazio è fondamentale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una capacità di \u003cstrong\u003e2,7 litri\u003c\/strong\u003e, è perfetta per \u003cstrong\u003erisotti, zuppe, salse, verdure, pasta e numerose preparazioni quotidiane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSistema brevettato SwingLock™\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cuore della linea Space è il particolare \u003cstrong\u003emanico in acciaio inox con tecnologia SwingLock™\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante l'utilizzo si blocca saldamente nella posizione di cottura, garantendo una presa stabile e sicura. Terminata la preparazione, può essere ripiegato verso il corpo della pentola per ridurne l'ingombro durante lo stoccaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna soluzione intelligente per organizzare meglio \u003cstrong\u003ecassetti, armadi, scaffali e carrelli da cucina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRivestimento ceramico antiaderente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo in alluminio è dotato di \u003cstrong\u003erivestimento ceramico antiaderente\u003c\/strong\u003e, pensato per favorire una distribuzione uniforme del calore e facilitare sia la cottura sia la successiva pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento è dichiarato \u003cstrong\u003eprivo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie antiaderente permette inoltre di cucinare utilizzando quantità ridotte di oli e grassi, risultando particolarmente pratica per preparazioni delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibile anche con induzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space 19 cm\u003c\/strong\u003e è adatta alle principali fonti di calore:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInduzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiano elettrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVetroceramica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForno fino a 200°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoperchio in vetro temperato con bordo in acciaio inox\u003c\/strong\u003e permette di controllare la preparazione senza doverlo sollevare continuamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 2,7 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manico esteso:\u003c\/strong\u003e 38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manico ripiegato:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e alluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento:\u003c\/strong\u003e ceramico antiaderente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e acciaio inox con tecnologia SwingLock™\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio:\u003c\/strong\u003e vetro temperato con bordo in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura massima in forno:\u003c\/strong\u003e 200°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura:\u003c\/strong\u003e grigio-blu\/nero con dettagli in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Made in Switzerland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCura del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere più a lungo le prestazioni del rivestimento antiaderente è consigliato il \u003cstrong\u003elavaggio a mano\u003c\/strong\u003e e l'utilizzo di utensili in silicone, legno o materiali che non graffino la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere Joseph Joseph Space 19 cm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa capacità da \u003cstrong\u003e2,7 litri\u003c\/strong\u003e la rende sufficientemente versatile per numerose preparazioni, mentre il sistema \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e risolve uno dei problemi più comuni delle pentole tradizionali: \u003cstrong\u003el'ingombro dei manici quando vengono riposte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space: cucina normalmente, riponi intelligentemente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804053496153,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPTImage9set2026_12_04_44_cf4bc208-8ddb-40c9-abf8-d81f1c0ff5ae.png?v=1788949829"},{"product_id":"joseph-joseph-pentola-space-15-cm-copia","title":"Pentola antiaderente in alluminio Joseph Joseph Space 23 cm","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eJoseph Joseph Space 23 cm – Pentola Salvaspazio con Manico Pieghevole SwingLock™\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande capacità, minimo ingombro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento ceramico antiaderente privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in alluminio che favorisce una distribuzione uniforme del calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio in vetro temperato con bordo in acciaio inox per controllare la cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con gas, induzione, piano elettrico, vetroceramica e forno fino a 200°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico SwingLock™ in acciaio inossidabile che si blocca saldamente durante la cottura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space da 23 cm\u003c\/strong\u003e è la soluzione ideale per chi cerca una pentola capiente e performante senza sacrificare spazio prezioso in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una capacità di \u003cstrong\u003e5 litri\u003c\/strong\u003e, è perfetta per preparare \u003cstrong\u003epasta, zuppe, brodi, risotti, verdure e preparazioni per più porzioni\u003c\/strong\u003e. Il vero elemento distintivo è l'esclusivo \u003cstrong\u003emanico pieghevole SwingLock™\u003c\/strong\u003e, che permette di passare da \u003cstrong\u003e51 cm di lunghezza durante l'utilizzo a soli 27 cm quando viene riposta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSwingLock™ – Il manico che libera spazio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sistema brevettato \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e consente al manico in acciaio inox di bloccarsi saldamente durante la cottura e di ripiegarsi facilmente una volta terminato l'utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una pentola molto più semplice da organizzare all'interno di \u003cstrong\u003ecassetti, pensili, scaffali e carrelli da cucina\u003c\/strong\u003e, particolarmente utile quando lo spazio a disposizione è limitato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRivestimento ceramico antiaderente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo in alluminio favorisce una distribuzione uniforme del calore ed è rivestito internamente con una superficie \u003cstrong\u003eceramica antiaderente\u003c\/strong\u003e, pensata per facilitare la cottura e la pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento è dichiarato privo di \u003cstrong\u003ePTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/strong\u003e e permette di cucinare utilizzando quantità ridotte di oli e grassi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibile con tutti i piani cottura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Joseph Joseph Space 23 cm offre grande versatilità ed è compatibile con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInduzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiano elettrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVetroceramica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForno fino a 200°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoperchio in vetro temperato con bordo in acciaio inox\u003c\/strong\u003e consente di controllare facilmente la preparazione durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 5 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manico aperto:\u003c\/strong\u003e 51 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manico ripiegato:\u003c\/strong\u003e 27 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e alluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento:\u003c\/strong\u003e ceramico antiaderente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e acciaio inox con sistema SwingLock™\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio:\u003c\/strong\u003e vetro temperato con bordo in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura massima in forno:\u003c\/strong\u003e 200°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura:\u003c\/strong\u003e grigio-blu\/nero con dettagli in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Made in Switzerland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale quando serve più capacità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa capacità da \u003cstrong\u003e5 litri\u003c\/strong\u003e rende questo modello particolarmente interessante per preparazioni più abbondanti, mantenendo uno dei principali vantaggi della collezione Space: \u003cstrong\u003eridurre drasticamente l'ingombro quando la pentola non viene utilizzata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare nel tempo il rivestimento ceramico antiaderente, è consigliato il \u003cstrong\u003elavaggio a mano\u003c\/strong\u003e e l'utilizzo di utensili che non graffino la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space 23 cm: 5 litri di capacità quando cucini, molto meno spazio quando la riponi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804059033945,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_9_set_2026_12_35_55.png?v=1788950166"},{"product_id":"joseph-joseph-padella-space-20-cm","title":"Padella antiaderente Joseph Joseph Space 20 cm per induzione","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eJoseph Joseph Space 20 cm – Padella Antiaderente Salvaspazio con Manico Pieghevole\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassime prestazioni in cottura, minimo ingombro quando la riponi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eManico pieghevole che si abbassa con un gesto solo per impilare più padelle della linea Space in una colonna ordinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento ceramico antiaderente privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio per la massima sicurezza alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase a triplo strato che assicura una distribuzione termica uniforme su tutta la superficie di cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con tutti i piani cottura: induzione, gas, elettrico e vetroceramica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiduce l'ingombro in stoccaggio fino al 50% rispetto a padelle convenzionali di pari diametro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella Joseph Joseph Space da 20 cm\u003c\/strong\u003e combina design intelligente, praticità e prestazioni in una soluzione compatta pensata per ottimizzare lo spazio in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al caratteristico \u003cstrong\u003emanico pieghevole\u003c\/strong\u003e e al design impilabile della linea Space, occupa fino al \u003cstrong\u003e50% di spazio in meno\u003c\/strong\u003e rispetto alle padelle tradizionali, permettendo di organizzare più facilmente cassetti e pensili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManico pieghevole e design salvaspazio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna volta terminata la cottura, il manico può essere ripiegato verso la padella, riducendo notevolmente l'ingombro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle della collezione Space possono così essere \u003cstrong\u003eimpilate in maniera ordinata\u003c\/strong\u003e, una caratteristica particolarmente utile nelle cucine dove ogni centimetro conta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRivestimento ceramico antiaderente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie di cottura presenta un \u003cstrong\u003erivestimento ceramico antiaderente\u003c\/strong\u003e dichiarato privo di:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePTFE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePFAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePFOA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiombo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadmio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'elevata antiaderenza consente di cucinare utilizzando quantità ridotte di oli e grassi e facilita la pulizia dopo l'utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBase a triplo strato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebase a triplo strato\u003c\/strong\u003e è progettata per distribuire il calore in maniera uniforme sulla superficie della padella, favorendo un maggiore controllo della temperatura durante la preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per \u003cstrong\u003euova, omelette, crêpes, verdure, piccoli saltati, carne, pesce e preparazioni à la minute\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibile anche con induzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Joseph Joseph Space 20 cm è compatibile con le principali tipologie di piano cottura:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInduzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElettrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVetroceramica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento:\u003c\/strong\u003e ceramico antiaderente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrivo di:\u003c\/strong\u003e PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e costruzione a triplo strato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e pieghevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e impilabile e salvaspazio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione dell'ingombro:\u003c\/strong\u003e fino al 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e tutti i piani cottura, inclusa induzione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePiccola nelle dimensioni, grande nella praticità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl diametro da \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e la rende particolarmente versatile per porzioni singole e preparazioni veloci, mentre il sistema salvaspazio permette di riporla facilmente insieme alle altre padelle della collezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space: cucini normalmente, pieghi il manico e recuperi spazio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804073976153,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_9_set_2026_12_44_06.png?v=1788950658"},{"product_id":"joseph-joseph-padella-space-24-cm","title":"Padella antiaderente in alluminio Joseph Joseph Space 24 cm per induzione","description":"\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eManico in acciaio inox con sistema brevettato SwingLock™ che blocca saldamente durante la cottura e si ripiega facilmente quando non in uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento ceramico antiaderente privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in alluminio forgiato che garantisce distribuzione uniforme del calore su ogni fonte di cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con gas, elettrico, vetroceramica e induzione, e utilizzabile in forno fino a 232°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiduce l'ingombro fino al 50% rispetto a una padella tradizionale, da 45 cm con manico aperto a 28 cm ripiegato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54528091980121,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_9_set_2026_12_44_06.png?v=1788950658"},{"product_id":"joseph-joseph-padella-space-28-cm","title":"Padella antiaderente in alluminio Joseph Joseph Space 28 cm per induzione","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eJoseph Joseph Space™ 28 cm – Padella Antiaderente con Manico Pieghevole SwingLock™\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiù superficie per cucinare, meno spazio quando la riponi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eManico pieghevole SwingLock™ brevettato che riduce l'ingombro fino al 50% rispetto alle padelle tradizionali con manico fisso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in acciaio inox con sistema SwingLock™ che mantiene il manico saldamente bloccato durante l'utilizzo, garantendo una presa stabile e sicura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicata per carne, pesce, verdure, uova, frittate, preparazioni saltate e cotture per più porzioni grazie al diametro da 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space™ da 28 cm\u003c\/strong\u003e è una padella in alluminio con \u003cstrong\u003erivestimento ceramico antiaderente\u003c\/strong\u003e e innovativo \u003cstrong\u003emanico pieghevole SwingLock™ in acciaio inox\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensata per ottimizzare lo spazio in cucina, permette di ridurre fino al \u003cstrong\u003e50% l'ingombro\u003c\/strong\u003e rispetto alle tradizionali padelle con manico fisso. Con il manico aperto raggiunge \u003cstrong\u003e55 cm\u003c\/strong\u003e, mentre una volta ripiegato l'ingombro scende a soli \u003cstrong\u003e33 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSwingLock™ – Il manico che libera spazio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sistema brevettato \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e mantiene il manico saldamente bloccato durante l'utilizzo, garantendo una presa stabile e sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerminata la cottura, il manico può essere ripiegato lungo il corpo della padella, rendendo la Space™ molto più semplice da \u003cstrong\u003eimpilare e riporre in cassetti, pensili e mobili cucina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRivestimento ceramico antiaderente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo in alluminio favorisce una distribuzione rapida e uniforme del calore, mentre il \u003cstrong\u003erivestimento ceramico antiaderente\u003c\/strong\u003e facilita il rilascio degli alimenti e permette di cucinare utilizzando quantità ridotte di oli e grassi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ particolarmente indicata per \u003cstrong\u003ecarne, pesce, verdure, uova, frittate, preparazioni saltate e cotture per più porzioni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibile con induzione e forno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Joseph Joseph Space™ 28 cm è compatibile con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInduzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElettrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVetroceramica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForno fino a 232°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa possibilità di passare dal piano cottura al forno la rende versatile anche per preparazioni che richiedono una prima rosolatura e una successiva finitura in forno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manico esteso:\u003c\/strong\u003e 55 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manico ripiegato:\u003c\/strong\u003e 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e alluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento:\u003c\/strong\u003e ceramico antiaderente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e acciaio inox con sistema SwingLock™\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisparmio di spazio:\u003c\/strong\u003e fino al 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura massima in forno:\u003c\/strong\u003e 232°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e grigio-blu\/nero con dettagli in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Made in Switzerland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManutenzione:\u003c\/strong\u003e lavaggio a mano consigliato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e28 cm di versatilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl diametro da \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e offre un'ampia superficie di cottura ed è ideale quando occorre preparare \u003cstrong\u003epiù porzioni contemporaneamente\u003c\/strong\u003e, mantenendo il grande vantaggio della linea Space™: occupare molto meno spazio una volta terminato l'utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space™ 28 cm: più spazio per cucinare, meno spazio per riporla.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804095439193,"sku":null,"price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_9_set_2026_12_54_53.png?v=1788951305"},{"product_id":"joseph-joseph-padella-space-28-cm-coperchio-vetro","title":"Padella antiaderente in alluminio Joseph Joseph Space 28 cm per induzione","description":"\u003ch2\u003eJoseph Joseph Padella Space 28 cm con Coperchio in Vetro — Manico Pieghevole SwingLock™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Padella Space 28 cm\u003c\/strong\u003e è una padella antiaderente in alluminio con rivestimento ceramico atossico e \u003cstrong\u003emanico pieghevole brevettato SwingLock™\u003c\/strong\u003e, che riduce l'ingombro del 50% durante lo stoccaggio (da 55 cm a 33 cm). Compatibile con tutti i piani cottura inclusa l'induzione, resistente al forno fino a 232°C e prodotta in Svizzera: una soluzione progettata per cucine professionali e domestiche dove ogni centimetro conta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign SwingLock™: il manico pieghevole che ottimizza lo spazio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl sistema \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e è il cuore del progetto Joseph Joseph Space: il manico in acciaio inossidabile si ripiega con un unico gesto e si blocca in posizione d'uso tramite un meccanismo di sicurezza a prova di guasto. In posizione ripiegata la padella passa da 55 cm a \u003cstrong\u003e33 cm di lunghezza\u003c\/strong\u003e, liberando il 50% dello spazio in dispensa, negli armadi delle cucine HoReCa e nei carrelli di servizio. Durante la cottura il blocco SwingLock™ mantiene il manico saldamente esteso, senza giochi o cedimenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRivestimento antiaderente ceramico: atossico, privo di PTFE e PFAS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento ceramico premium della Padella Space è privo di \u003cstrong\u003ePTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/strong\u003e: una scelta rilevante per ambienti professionali soggetti a controlli HACCP e per chi privilegia superfici di cottura sicure. La ceramica antiaderente facilita la cottura a basso residuo di grassi e riduce sensibilmente i tempi di pulizia, un vantaggio concreto nelle cucine ad alto volume di coperti. Il corpo in \u003cstrong\u003ealluminio di alta qualità\u003c\/strong\u003e garantisce una distribuzione del calore uniforme e rapida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manico esteso:\u003c\/strong\u003e 55 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manico ripiegato:\u003c\/strong\u003e 33 cm (risparmio spazio 50%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e alluminio di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento:\u003c\/strong\u003e ceramica antiaderente atossica, priva di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile, sistema brevettato SwingLock™\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio:\u003c\/strong\u003e vetro temperato incluso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColori:\u003c\/strong\u003e corpo grigio blu e nero, manico acciaio inossidabile argentato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità piani cottura:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vetroceramica, induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza al forno:\u003c\/strong\u003e fino a 232°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Made in Switzerland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVantaggi per il settore HoReCa e la cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiduzione del 50% dell'ingombro in stoccaggio: ideale per cucine professionali, office hotel e catering con spazi limitati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento ceramico conforme agli standard di sicurezza alimentare: privo di sostanze PFAS per ambienti HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio in vetro temperato incluso: controllo visivo della cottura senza dispersione di calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilità universale con tutti i piani cottura, induzione compresa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico SwingLock™ in acciaio inossidabile: stabile in uso, compatto in riposo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualità costruttiva svizzera per uso intensivo e durabilità nel lungo periodo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo e manutenzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Padella Space Joseph Joseph 28 cm è adatta al forno fino a \u003cstrong\u003e232°C\u003c\/strong\u003e e compatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Per preservare il rivestimento ceramico antiaderente si raccomanda il \u003cstrong\u003elavaggio a mano\u003c\/strong\u003e con acqua calda e detersivo non abrasivo, evitando spugnette metalliche. L'utilizzo di utensili in silicone o nylon prolunga la vita del rivestimento nelle condizioni di uso più intensive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eJoseph Joseph è un brand britannico riconosciuto per l'innovazione nel design di utensili e accessori da cucina. La linea Space nasce dalla ricerca di soluzioni che coniughino funzionalità professionale ed estetica contemporanea, rispondendo alle esigenze di spazio delle cucine moderne, professionali e domestiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804110119257,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_9_set_2026_15_14_06.png?v=1788959662"},{"product_id":"joseph-joseph-pentola-25-cm","title":"Pentola antiaderente in alluminio Joseph Joseph 25 cm con coperchio","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epentola Joseph Joseph Ø 25 cm con coperchio in vetro temperato\u003c\/strong\u003e è una pentola professionale in alluminio forgiato con rivestimento ceramico antiaderente, 100% priva di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio. Capacità 4,5 litri, compatibile con tutte le fonti di calore inclusa l'induzione, resistente in forno fino a 200°C. Progettata per chef, hotellerie e cucine ho.re.ca. ad alto volume.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento ceramico antiaderente privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in alluminio forgiato garantisce distribuzione del calore rapida e omogenea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio in vetro temperato resistente agli shock termici consente il monitoraggio continuo della cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a preparazioni per 6-8 coperti in un singolo ciclo di cottura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRivestimento ceramico antiaderente senza compromessi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento ceramico della pentola Joseph Joseph è atossico e privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio: un vantaggio concreto nelle cucine professionali dove sicurezza alimentare e conformità HACCP sono priorità assolute. La superficie facilita il rilascio degli alimenti, riduce i tempi di pulizia e abbassa il consumo di grassi nelle preparazioni — un beneficio immediato in cucine ad alto ritmo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCorpo in alluminio forgiato: conducibilità termica uniforme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo in alluminio forgiato garantisce una distribuzione del calore rapida e omogenea, eliminando i punti caldi che compromettono le cotture lente. Brasati, risotti, sughi e stufati ottengono risultati costanti e ripetibili — requisito fondamentale per la mise en place in ristorante e hotellerie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCoperchio in vetro temperato per il controllo visivo della cottura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio in vetro temperato consente il monitoraggio continuo della cottura senza sollevarlo, preservando temperatura e umidità all'interno. Resistente agli shock termici, si abbina ai manici ergonomici in acciaio inossidabile con finitura stay-cool, garantendo una presa sicura anche a calore elevato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompatibilità universale: gas, elettrico, vetroceramica, induzione, forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epentola Joseph Joseph 25 cm\u003c\/strong\u003e è compatibile con tutte le fonti di calore — gas, elettrico, vitroceramica e induzione — e utilizzabile in forno fino a 200°C. Una versatilità che la rende adatta a qualsiasi configurazione di cucina professionale, senza vincoli di attrezzatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e Ø 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 4,5 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Alluminio forgiato ad alta conducibilità termica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento:\u003c\/strong\u003e Ceramico antiaderente, privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio:\u003c\/strong\u003e Vetro temperato resistente agli shock termici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManici:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile, finitura stay-cool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza termica (forno):\u003c\/strong\u003e Fino a 200°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e Gas, elettrico, vitroceramica, induzione, forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza:\u003c\/strong\u003e 100% priva di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCasi d'uso in cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per brasati e stufati a cottura lenta, risotti e sughi da servizio, riduzioni di salse e fondi. La capacità da 4,5 litri e il diametro da 25 cm la rendono adatta a porzioni fino a 6-8 coperti per singola preparazione, ottimale per brighe di cucina in ristoranti, hotel e catering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManutenzione e durabilità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavaggio a mano consigliato per preservare le proprietà antiaderenti del rivestimento ceramico. Evitare utensili metallici taglienti. Asciugare accuratamente dopo ogni lavaggio per mantenere l'integrità della superficie nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804118835545,"sku":null,"price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_9_set_2026_15_22_36.png?v=1788960246"},{"product_id":"joseph-joseph-casseruola-28-cm-coperchio","title":"Casseruola antiaderente Joseph Joseph 28 cm","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCasseruola Joseph Joseph Space 28 cm con Coperchio – Manici Pieghevoli SwingLock™\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasseruola Joseph Joseph Space da 28 cm\u003c\/strong\u003e unisce design contemporaneo, prestazioni elevate e una straordinaria ottimizzazione dello spazio. Grazie agli innovativi \u003cstrong\u003emanici pieghevoli SwingLock™\u003c\/strong\u003e, può essere riposta occupando fino al \u003cstrong\u003e50% di spazio in meno\u003c\/strong\u003e, rendendola ideale sia per cucine professionali sia per ambienti domestici moderni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eManici pieghevoli SwingLock™ che si bloccano rigidamente durante l'uso e si riducono da 41 cm a 32 cm quando ripiegati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento ceramico antiaderente atossico privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in alluminio di alta qualità che garantisce una distribuzione uniforme del calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio in vetro temperato che permette di controllare la cottura senza dispersione di calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinitura grigio-blu con dettagli in acciaio inossidabile argentato adatta al servizio diretto in tavola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in \u003cstrong\u003ealluminio di alta qualità\u003c\/strong\u003e, presenta un \u003cstrong\u003erivestimento ceramico antiaderente privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003ecoperchio in vetro temperato\u003c\/strong\u003e permette di controllare facilmente la cottura, mentre la compatibilità con \u003cstrong\u003etutti i piani cottura, inclusa l'induzione\u003c\/strong\u003e, garantisce la massima versatilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManici pieghevoli SwingLock™\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sistema brevettato \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e consente di bloccare saldamente i manici durante l'utilizzo e di ripiegarli quando la casseruola deve essere riposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon i manici aperti misura circa \u003cstrong\u003e41 cm\u003c\/strong\u003e, mentre da chiusi l'ingombro scende a soli \u003cstrong\u003e32 cm\u003c\/strong\u003e. Una soluzione intelligente per organizzare meglio armadi, cassetti e spazi di stoccaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManici pieghevoli SwingLock™\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manici aperti:\u003c\/strong\u003e 41 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manici chiusi:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in \u003cstrong\u003ealluminio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento \u003cstrong\u003eceramico antiaderente\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriva di \u003cstrong\u003ePTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoperchio in vetro temperato\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con \u003cstrong\u003egas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzabile in \u003cstrong\u003eforno fino a 200°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegante finitura \u003cstrong\u003egrigio-blu\u003c\/strong\u003e con dettagli in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in Switzerland\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta per \u003cstrong\u003erisotti, sughi, brasati, verdure, preparazioni lente e ricette da condividere\u003c\/strong\u003e, la Joseph Joseph Space 28 cm è una casseruola pensata per chi desidera \u003cstrong\u003eprestazioni professionali senza sprecare spazio in\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804129616217,"sku":"","price":144.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_9_set_2026_15_29_16.png?v=1788960662"},{"product_id":"joseph-joseph-wok-32-cm","title":"Wok Joseph Joseph 32 cm SwingLock™ – Ceramica Antiaderente, Induzione","description":"\u003ch2\u003eWok Joseph Joseph 32 cm – Manico Pieghevole SwingLock™ e Rivestimento Ceramico Atossico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Wok Space™ 32 cm\u003c\/strong\u003e unisce prestazioni professionali di cottura a un design innovativo che ottimizza lo spazio in cucina. Con il suo corpo in \u003cstrong\u003ealluminio\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003erivestimento antiaderente ceramico privo di PTFE, PFAS e PFOA\u003c\/strong\u003e, il wok garantisce un rilascio perfetto degli alimenti e una distribuzione uniforme del calore, ideale sia per la cucina amatoriale che per contesti ho.re.ca.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eRiduce l'ingombro del 50% quando il manico è ripiegato, da 59 cm a 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento ceramico antiaderente certificato privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in alluminio che favorisce conduzione rapida e omogenea del calore per cotture ad alta temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSistema SwingLock™ brevettato: manico pieghevole e bloccabile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnologia brevettata \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e permette al manico in acciaio inox di bloccarsi saldamente durante la cottura e di ripiegarsi completamente quando il wok non è in uso. Con il manico esteso, la lunghezza totale raggiunge i \u003cstrong\u003e59 cm\u003c\/strong\u003e; una volta ripiegato scende a soli \u003cstrong\u003e36 cm\u003c\/strong\u003e, con una riduzione di circa il 50% dell'ingombro, perfetto per ottimizzare i mobili, i cassetti e gli spazi di stoccaggio anche in cucine professionali compatte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRivestimento ceramico antiaderente: sicurezza e performance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie interna presenta un \u003cstrong\u003erivestimento ceramico antiaderente certificato privo di sostanze nocive\u003c\/strong\u003e (niente PTFE, PFAS, PFOA, piombo o cadmio), che garantisce sicurezza alimentare anche secondo i protocolli HACCP. L'alluminio del corpo favorisce una \u003cstrong\u003econduzione rapida e omogenea del calore\u003c\/strong\u003e, essenziale per le cotture ad alta temperatura tipiche dello stir-fry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilità totale con tutti i piani cottura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl wok Joseph Joseph è idoneo per \u003cstrong\u003egas, elettrico, vitroceramica e induzione\u003c\/strong\u003e. Inoltre, grazie alla resistenza termica fino a \u003cstrong\u003e232°C\u003c\/strong\u003e, può essere utilizzato anche in forno, ampliando le possibilità di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per stir-fry, noodles e cotture al salto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl diametro di \u003cstrong\u003e32 cm\u003c\/strong\u003e e le pareti profonde lo rendono perfetto per saltare verdure, carne, pesce, noodles e preparazioni stir-fry in una sola passata. Mantiene il controllo della temperatura e facilita il movimento degli ingredienti, caratteristica distintiva del wok rispetto alle pentole tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiametro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza con manico aperto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza con manico ripiegato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCorpo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlluminio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento interno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeramico antiaderente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox con sistema SwingLock™\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità piani cottura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas, elettrico, vitroceramica, induzione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura massima forno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e232°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertificazioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrivo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo, cadmio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Switzerland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eManutenzione e pulizia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia il lavaggio a mano con spugna non abrasiva e detergente neutro per preservare l'integrità del rivestimento ceramico. Evitare utensili metallici a contatto diretto con la superficie interna. Asciugare completamente prima di riporlo per mantenere le proprietà antiaderenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandi prestazioni in cottura, molto meno spazio quando non serve:\u003c\/strong\u003e il wok Joseph Joseph Space™ è la scelta intelligente per chi non vuole compromessi tra funzionalità e praticità.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804133351769,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_9_set_2026_15_34_51.png?v=1788960904"},{"product_id":"pensofal-casseruola-mini-11-cm-con-manico-in-ottone","title":"Casseruola mini in alluminio Pensofal Induzione","description":"\u003ch2\u003eCasseruola Mini Pensofal con manico in ottone: design artigianale e tecnologia FULL INDUCTION®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCasseruola Mini Pensofal con manico in fusione di ottone\u003c\/strong\u003e è una pentola in \u003cstrong\u003ealluminio riciclato 100% riciclabile\u003c\/strong\u003e, spazzolato a mano, dotata del brevettato \u003cstrong\u003edoppio fondo FULL INDUCTION®\u003c\/strong\u003e forgiato a superficie piana. Compatibile con tutti i piani cottura — gas, elettrico, vetroceramica e \u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e — unisce prestazione tecnica e presenza scenica per passare dalla cucina direttamente alla tavola. Disponibile nei diametri \u003cstrong\u003e11 cm e 14 cm\u003c\/strong\u003e, con coperchio opzionale per il formato 14 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eDoppio fondo FULL INDUCTION® brevettato forgiato a superficie piana per distribuzione uniforme del calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in fusione di ottone con forma ondulata per presa salda e comfort durante le cotture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlluminio riciclato 100% riciclabile lavorato e spazzolato a mano in Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con gas, elettrico, vetroceramica e induzione per qualsiasi batteria di cucina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eManico in fusione di ottone: presa sicura, estetica da mise en place\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico in fusione di ottone\u003c\/strong\u003e dalla forma ondulata è progettato dal team design Pensofal per garantire presa salda e comfort durante le cotture più intense. La sua finitura calda e la silhouette scultorea lo rendono un elemento decorativo a tutti gli effetti: un dettaglio che eleva la presentazione tanto in cucina professionale quanto nel servizio al tavolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTecnologia FULL INDUCTION® brevettata: calore uniforme su ogni fonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003edoppio fondo FULL INDUCTION® forgiato a superficie piana\u003c\/strong\u003e è la tecnologia brevettata Pensofal che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la base, eliminando i punti caldi e ottimizzando i tempi di cottura. La compatibilità universale — \u003cstrong\u003egas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/strong\u003e — rende questa casseruola adatta a qualsiasi batteria di cucina, professionale o domestica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlluminio riciclato 100%: performance e responsabilità ambientale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo della casseruola è realizzato in \u003cstrong\u003ealluminio riciclato 100% riciclabile\u003c\/strong\u003e, lavorato e spazzolato a mano in Italia. La scelta del materiale risponde a criteri di sostenibilità senza compromettere le prestazioni termiche: l'alluminio garantisce leggerezza, conducibilità elevata e resistenza nel tempo. Pensofal produce cookware professionale da oltre 50 anni ed è un riferimento nel panorama \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeale per porzioni individuali, salse e preparazioni gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe dimensioni mini — \u003cstrong\u003e11 cm e 14 cm\u003c\/strong\u003e — rendono questa casseruola la scelta naturale per fondute monoporzione, salse, riduzioni, fondi e preparazioni gourmet di precisione. Portarla in tavola è parte del servizio: l'estetica curata ne fa un pezzo da mise en place tanto nei ristoranti ho.re.ca. quanto in una cucina di casa esigente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e alluminio riciclato 100% riciclabile, spazzolato a mano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e fusione di ottone, design ondulato Pensofal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo:\u003c\/strong\u003e doppio fondo FULL INDUCTION® brevettato, forgiato a superficie piana\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vetroceramica, induzione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametri disponibili:\u003c\/strong\u003e 11 cm — 14 cm (coperchio opzionale disponibile per 14 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Made in Italy — Pensofal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PENSOFAL","offers":[{"title":"11 cm","offer_id":54353456562521,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"14 cm","offer_id":54353456595289,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coperchio 14 cm","offer_id":54353474847065,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/mini-casseruola.png?v=1774016320"},{"product_id":"pensofal-padella-alta-new-era","title":"Padella alta antiaderente in acciaio inox Pensofal New Era","description":"\u003cp\u003eLa Padella Alta New Era di PENSOFAL è una padella alta antiaderente con corpo in acciaio inox Chromotek® e rivestimento ceramico EVO-Ceram®, privo di PTFE e PFAS. Il fondo triplo Thermopower® da 9 mm la rende compatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione. Disponibile nei diametri 20, 24 e 28 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eFondo triplo Thermopower da 9 mm compatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistenza ai graffi e alle deformazioni da uso intensivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdonea al forno fino a 300°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici in acciaio inox a bassa trasmissione di calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCottura uniforme con ridotto apporto di grassi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePunti forti\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento EVO-Ceram® senza PTFE, PFAS, PFOA, metalli pesanti e solventi chimici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo triplo Thermopower® da 9 mm compatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForma alta per saltare verdure, rosolare carni, preparare ragù e cuocere sughi e brasati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdonea al forno fino a 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFondo Thermopower® e conducibilità termica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl fondo triplo Thermopower® da 9 mm è indeformabile e dotato di base antiscivolo. Grazie all'elevata conducibilità termica garantisce cotture rapide e uniformi, con un sensibile risparmio energetico rispetto ai fondi tradizionali. La forma alta trattiene i liquidi durante cotture lente e brasature.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale corpo: acciaio inox Chromotek®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento: EVO-Ceram® ceramico, senza PTFE\/PFAS\/PFOA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: Thermopower® triplo, spessore 9 mm, indeformabile, base antiscivolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiani cottura: gas, elettrico, vitroceramica, induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura massima in forno: 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici: acciaio inox a bassa trasmissione di calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavaggio: lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzione: Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PENSOFAL","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":54353400136025,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":54353400168793,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"28 cm","offer_id":54353400201561,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/padella-cemento-bianco.png?v=1774006152"},{"product_id":"pensofal-tegame-2-manici-28-cm-new-era","title":"Tegame Pensofal 32 cm New Era","description":"\u003ch2\u003eTegame 2 Manici 32 cm New Era – Pensofal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTegame New Era 32 cm di Pensofal\u003c\/strong\u003e è un tegame professionale in acciaio inox \u003cstrong\u003eChromotek®\u003c\/strong\u003e con rivestimento antiaderente \u003cstrong\u003eEVO-Ceram®\u003c\/strong\u003e completamente privo di PTFE, PFAS e PFOA. Il triplo fondo \u003cstrong\u003eThermopower® da 9 mm\u003c\/strong\u003e garantisce compatibilità con tutti i piani cottura — gas, elettrico, vetroceramica e induzione — e resistenza al forno fino a \u003cstrong\u003e300°C\u003c\/strong\u003e. Una soluzione Made in Italy pensata per la cucina professionale e domestica esigente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRivestimento EVO-Ceram® – Antiaderenza senza PTFE, PFAS e PFOA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl rivestimento interno \u003cstrong\u003eEVO-Ceram®\u003c\/strong\u003e è formulato senza PTFE, PFAS, PFOA, metalli pesanti, solventi chimici o sostanze tossiche. Offre un'antiaderenza eccellente fin dalla prima cottura, resistente ai graffi e stabile anche con uso intensivo nel tempo. Una scelta sicura per la salute e rispettosa dell'ambiente, adatta tanto alla cucina professionale quanto all'uso domestico quotidiano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCorpo in Chromotek® – Acciaio inox ad alte prestazioni termiche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa struttura in acciaio inossidabile \u003cstrong\u003eChromotek®\u003c\/strong\u003e assicura distribuzione uniforme del calore, riscaldamento rapido e resistenza alle alte temperature. I due manici in acciaio inox a ridotta trasmissione termica garantiscono una presa sicura e confortevole anche durante cotture prolungate, sia in cucina che in forno fino a \u003cstrong\u003e300°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTriplo fondo Thermopower® 9 mm – Universale e indeformabile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl fondo universale \u003cstrong\u003eThermopower®\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003e9 mm\u003c\/strong\u003e è indeformabile, antiscivolo e ad alta conducibilità termica. Riduce i tempi di cottura e contribuisce a un significativo risparmio energetico rispetto a fondi tradizionali più sottili. Compatibile con \u003cstrong\u003egas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: \u003cstrong\u003e32 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici: 2 manici in acciaio inox a bassa trasmissione di calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento: \u003cstrong\u003eEVO-Ceram®\u003c\/strong\u003e – PTFE-free, PFAS-free, PFOA-free\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo: acciaio inossidabile \u003cstrong\u003eChromotek®\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: triplo fondo \u003cstrong\u003eThermopower® 9 mm\u003c\/strong\u003e – universale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilità forno: fino a \u003cstrong\u003e300°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con induzione: \u003cstrong\u003eSì\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie: \u003cstrong\u003eSì\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePensofal – Made in Italy. Tecnologia e sicurezza al servizio della cucina professionale e domestica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PENSOFAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54353424351577,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pensofal-tegame-acciaio-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774004903"},{"product_id":"pensofal-new-pastasi-original","title":"Pentola per pasta Pensofal Pastasì Acciaio Ø20 cm Capacità 5 litri per induzione","description":"\u003cp\u003eLa Pensofal Pastasì Original è una pentola per pasta da 5 litri, Ø 20 cm, in acciaio inox Chromotek riciclato Nickel Free. Il triplo fondo Thermopower da 9 mm la rende compatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione. È pensata per la cottura della pasta e per sostituire più utensili in cucina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio inox Chromotek® riciclato formulato senza nichel per chi presenta sensibilità a questo metallo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriplo fondo Thermopower® da 9 mm distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie della pentola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColino integrato consente di scolare direttamente nel tegame senza strumenti aggiuntivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici in acciaio inox progettati per ridurre la trasmissione di calore garantiscono una presa sicura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione con base antiscivolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAcciaio Chromotek riciclato senza nichel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl corpo è in acciaio inox Chromotek riciclato, formulato senza nichel: una scelta indicata per chi ha sensibilità a questo metallo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTriplo fondo Thermopower da 9 mm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl fondo universale distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie. La costruzione multistrato è indeformabile e il fondo è dotato di base antiscivolo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCinque funzioni in un solo utensile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePentola per pasta, casseruola, risottiera, asparagiera e scolapasta integrato: il colino consente di scolare direttamente nel tegame. Per la pulizia del fondo si può abbinare lo \u003ca href=\"\/products\/evoksan-t-rex-sgrassatore-forte-per-grassi\"\u003eSgrassatore T-REX Evoksan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eResistenza al forno fino a 300 °C\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi passa dal piano cottura al forno senza cambiare recipiente. I manici in acciaio inox a bassa trasmissione termica assicurano una presa sicura in ogni fase.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: acciaio inox Chromotek riciclato, Nickel Free\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: Ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 5 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: triplo fondo Thermopower universale, 9 mm, con base antiscivolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilità: gas, elettrico, vitroceramica, induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistenza al forno: fino a 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici: acciaio inox a bassa trasmissione termica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunzioni: pentola per pasta, casseruola, risottiera, asparagiera, scolapasta integrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarchio: Pensofal, oltre 30 anni nella cottura professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PENSOFAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54353430937945,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pastas-original-su-cemento-nero-vista-frontale.png?v=1774005064"},{"product_id":"pensofal-tegame-due-maniglie-in-fusione-di-ottone","title":"Tegame in alluminio Pensofal Induzione 28 cm con due maniglie","description":"\u003ch2\u003eTegame Cilindrico Due Maniglie in Fusione di Ottone — Pensofal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTegame Cilindrico Pensofal con due maniglie in fusione di ottone\u003c\/strong\u003e è l'alleato ideale per chi non scende a compromessi tra estetica e prestazioni in cucina. Realizzato in \u003cstrong\u003ealluminio riciclato 100% riciclabile\u003c\/strong\u003e e rifinito con una spazzolatura artigianale a mano, questo tegame unisce la tradizione manifatturiera italiana alla tecnologia più avanzata nel settore del cookware professionale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in alluminio riciclato 100% riciclabile, spazzolato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDue maniglie in fusione di ottone dal design ondulato esclusivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppio fondo FULL INDUCTION® brevettato compatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistribuzione uniforme del calore grazie alla tecnologia FULL INDUCTION®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglie garantiscono presa sicura e confortevole anche durante cotture intensive\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDesign che racconta un'eccellenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe due maniglie in \u003cstrong\u003efusione di ottone\u003c\/strong\u003e, dalla caratteristica forma ondulata progettata dai designer Pensofal, garantiscono una \u003cstrong\u003epresa sicura e confortevole\u003c\/strong\u003e anche durante le cotture più intense. Un dettaglio estetico che diventa funzionale: il tegame si porta in tavola con la stessa eleganza con cui lavora in cucina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTecnologia FULL INDUCTION® brevettata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cuore del tegame è il suo \u003cstrong\u003eesclusivo doppio fondo FULL INDUCTION®\u003c\/strong\u003e, forgiato con superficie piana e brevettato da Pensofal. Questa tecnologia assicura una \u003cstrong\u003edistribuzione uniforme del calore\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003ecompatibilità con tutti i piani di cottura\u003c\/strong\u003e: gas, elettrico, vitroceramica e \u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e. Nessun compromesso, massima versatilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Corpo in \u003cstrong\u003ealluminio riciclato 100% riciclabile\u003c\/strong\u003e, spazzolato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eDue maniglie in fusione di ottone\u003c\/strong\u003e dal design ondulato esclusivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Doppio fondo \u003cstrong\u003eFULL INDUCTION® brevettato\u003c\/strong\u003e — compatibile con tutti i piani cottura inclusa l'induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Ideale per cotture intensive e di qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Perfetto per cucinare, servire e gustare direttamente a tavola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Disponibile con \u003cstrong\u003ecoperchio abbinato da 28 cm\u003c\/strong\u003e (venduto separatamente)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePensofal: eccellenza italiana nel cookware\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePensofal è un brand italiano con decenni di esperienza nella produzione di cookware di alta gamma. Ogni prodotto nasce dalla ricerca continua su materiali sostenibili, ergonomia e prestazioni, pensato per chi ama cucinare con strumenti all'altezza della propria passione.\u003c\/p\u003e","brand":"PENSOFAL","offers":[{"title":"28 cm","offer_id":54353439883609,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coperchio 28 cm","offer_id":54353479467353,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tegame-frontale-su-cemento-nero_2710b8de-65c8-4dd2-b6c6-6da67aace3ce.png?v=1774016395"},{"product_id":"pensofal-casseruola-mini-11-cm-con-2-manici-in-ottone","title":"Casseruola mini in alluminio Pensofal con due maniglie","description":"\u003ch2\u003eCasseruola mini Pensofal con 2 manici in ottone: design artigianale italiano per cottura e servizio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCasseruola Mini con 2 Manici in Ottone Pensofal\u003c\/strong\u003e è un pezzo da cottura e da tavola al tempo stesso: corpo in \u003cstrong\u003ealluminio riciclato 100% riciclabile\u003c\/strong\u003e con finitura spazzolata a mano, \u003cstrong\u003emanici in fusione di ottone\u003c\/strong\u003e dalla forma ondulata esclusiva e \u003cstrong\u003edoppio fondo FULL INDUCTION® brevettato\u003c\/strong\u003e a superficie piana. Compatibile con gas, elettrico e vitroceramica, passa direttamente dalla cucina al servizio in sala senza cambiare contenitore.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in alluminio riciclato 100% riciclabile con finitura spazzolata a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici in fusione di ottone con forma ondulata esclusiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassa direttamente dalla cucina al servizio in sala senza cambiare contenitore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlluminio riciclato mantiene conduzione termica ottimale e peso contenuto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMateriali e costruzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo è realizzato in \u003cstrong\u003ealluminio riciclato, 100% riciclabile\u003c\/strong\u003e, lavorato e spazzolato a mano per una finitura uniforme e resistente. L'alluminio garantisce conduzione termica ottimale e peso contenuto, qualità essenziali nelle cucine professionali dove rapidità e praticità fanno la differenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003emanici in fusione di ottone\u003c\/strong\u003e — design esclusivo Pensofal — sono solidi nella presa, caldi al tatto e conferiscono un'identità estetica riconoscibile sia nella mise en place di ristoranti e hotel sia nelle cucine domestiche di alto livello. La forma ondulata è firmata dai designer del brand e distingue ogni pezzo come un oggetto di valore duraturo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDoppio fondo FULL INDUCTION® brevettato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003efondo FULL INDUCTION® brevettato\u003c\/strong\u003e è forgiato con superficie perfettamente piana per garantire una distribuzione uniforme del calore su tutta la base della casseruola. La tecnologia è compatibile con \u003cstrong\u003egas, elettrico e vitroceramica\u003c\/strong\u003e; si precisa che questo modello \u003cem\u003enon è adatto a piani a induzione\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDalla cucina professionale alla tavola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Casseruola Mini Pensofal è progettata per resistere alle esigenze del settore ho.re.ca. e per valorizzare il servizio in sala: cuoci, servi e presenta direttamente dalla casseruola, eliminando passaggi intermedi. Il design ricercato la rende protagonista nelle presentazioni più raffinate, dall'amuse-bouche alle preparazioni individuali in ristoranti, hotel e catering di qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale corpo:\u003c\/strong\u003e alluminio riciclato 100% riciclabile, finitura spazzolata a mano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManici:\u003c\/strong\u003e fusione di ottone, forma ondulata esclusiva Pensofal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo:\u003c\/strong\u003e doppio fondo FULL INDUCTION® brevettato, superficie piana\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità piani cottura:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vitroceramica — \u003cem\u003enon adatta a induzione\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni disponibili:\u003c\/strong\u003e 11 cm | 14 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessorio abbinabile:\u003c\/strong\u003e coperchio 14 cm (disponibile separatamente)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PENSOFAL","offers":[{"title":"11 cm","offer_id":54353466851673,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"14 cm","offer_id":54353466884441,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coperchio 14 cm","offer_id":54353471963481,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/casseruola-mini-su-cemento-nero.png?v=1774007068"},{"product_id":"pensofal","title":"Padella alta a saltare antiaderente in alluminio Pensofal Academy Chef","description":"\u003cp\u003eLa padella alta a saltare Pensofal Academy Chef è una padella professionale in alluminio riciclato 100%, con doppio fondo brevettato e rivestimento antiaderente firmati PENSOFAL. È compatibile con induzione, gas, vetroceramica, elettrico e forno, e si sceglie in 24, 28 e 32 cm per la cucina di ristorazione e per l'uso domestico di livello professionale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in alluminio riciclato 100%, spazzolato a mano per una finitura premium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppio fondo a superficie piana, compatibile con tutti i piani di cottura, inclusa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in acciaio inossidabile antiscottatura, sicuro anche ad alte temperature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilo alto e svasato, studiato per saltare verdure, pasta, carne e pesce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAlluminio riciclato 100% con doppio fondo brevettato\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl corpo è in alluminio riciclato 100%, spazzolato a mano, e distribuisce il calore su tutta la superficie di cottura. Il doppio fondo brevettato Pensofal, a superficie piana, aggiunge stabilità strutturale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCompatibile con tutti i piani di cottura, induzione inclusa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa padella funziona su induzione, gas, vetroceramica, elettrico e forno. Il manico in acciaio inossidabile è antiscottatura ed è ergonomico anche ad alte temperature.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRivestimento antiaderente per cuocere con meno grassi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente ad alte prestazioni permette una cottura con meno grassi e semplifica la pulizia, anche dopo utilizzi intensivi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfilo alto per saltare verdure, pasta, carne e pesce\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl profilo alto e svasato contiene gli schizzi e trattiene succhi e sapori durante la saltata. La geometria della vasca favorisce la circolazione del calore per cotture vivaci, dal risottare la pasta al saltare le verdure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLinea Academy Chef, top di gamma PENSOFAL\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa linea Academy Chef nasce dalla collaborazione diretta con chef professionisti. PENSOFAL è un marchio italiano con oltre 60 anni di esperienza nella cookware per la cucina professionale e per il settore Horeca.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorpo: alluminio riciclato 100%, spazzolato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: doppio fondo brevettato Pensofal, a superficie piana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico: acciaio inossidabile antiscottatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento: antiaderente ad alte prestazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiani di cottura: induzione, gas, vetroceramica, elettrico, forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisure disponibili: 24 cm, 28 cm, 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTra i prodotti complementari del catalogo c'è il \u003ca href=\"\/products\/termometro-digitale-professionale-da-forno-con-sonda-ilsa\"\u003eTermometro Digitale con Sonda Inox 18\/10 Ilsa\u003c\/a\u003e, utile per il controllo della temperatura in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"PENSOFAL","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":54353485168985,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"28 cm","offer_id":54353485201753,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":54353485234521,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/padella-su-tavolo-cemento-bianco.png?v=1774016539"},{"product_id":"pensofal-padella-alta-a-saltare-antiaderente","title":"Padella alta a saltare antiaderente in alluminio Pensofal","description":"\u003ch2\u003ePensofal Academy Chef Extra — Padella Alta a Saltare Antiaderente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSalta, rosola e cucina con la precisione di uno chef professionista. La \u003cstrong\u003epadella alta a saltare Pensofal Academy Chef Extra\u003c\/strong\u003e unisce il rivestimento antiaderente \u003cstrong\u003eBiotank® a 6 strati\u003c\/strong\u003e, un corpo in \u003cstrong\u003ealluminio riciclato spazzolato a mano\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003edoppio fondo brevettato compatibile con l'induzione\u003c\/strong\u003e — per risultati impeccabili a ogni cottura, in cucina domestica e professionale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in alluminio riciclato spazzolato a mano, lavorato artigianalmente per una finitura premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppio fondo brevettato a superficie piana assicura distribuzione uniforme del calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in acciaio inossidabile garantisce presa sicura, stabilità e resistenza nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie antiaderente resistente all'usura, ai graffi e alle alte temperature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🔬 Rivestimento Biotank® a 6 strati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl cuore della padella è il rivestimento interno \u003cstrong\u003eBiotank®\u003c\/strong\u003e, sviluppato da Pensofal con una formula esclusiva \u003cstrong\u003etotalmente a base d'acqua\u003c\/strong\u003e, priva di PFOA, PFAS, metalli pesanti e solventi nocivi. Sei strati di protezione garantiscono una superficie antiaderente eccezionalmente resistente all'usura, ai graffi e alle alte temperature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e♻️ Alluminio riciclato 100% riciclabile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl corpo della padella è realizzato in \u003cstrong\u003ealluminio riciclato spazzolato a mano\u003c\/strong\u003e, lavorato artigianalmente per una finitura premium. Un prodotto che rispetta l'ambiente senza compromettere le prestazioni in cucina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍳 Doppio fondo brevettato — compatibile con tutti i piani cottura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003edoppio fondo brevettato Pensofal\u003c\/strong\u003e a superficie piana assicura una distribuzione uniforme del calore e la piena compatibilità con gas, elettrico, vetroceramica e \u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🔩 Manico ergonomico in acciaio inossidabile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico in acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e garantisce presa sicura, stabilità e resistenza nel tempo — anche durante le cotture più intense e prolungate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDisponibile in 3 misure\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e — ideale per 1–2 persone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e — perfetta per uso quotidiano in famiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e32 cm\u003c\/strong\u003e — per grandi quantità e cotture professionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeale per saltare verdure, carne, pesce e preparazioni che richiedono cotture intensive di qualità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PENSOFAL","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":54353490477401,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":54353490510169,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":54353490542937,"sku":"","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pensofal-side-view-cemento-nero.png?v=1774005397"},{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-18-cm-in-ghisa-vetrificata","title":"Cocotte Le Creuset Evolution 18 cm Ghisa","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Cocotte Evolution 18 cm in ghisa vetrificata — un classico da quasi un secolo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLe Creuset Cocotte Evolution 18 cm\u003c\/strong\u003e è la casseruola in \u003cstrong\u003eghisa vetrificata\u003c\/strong\u003e prodotta in Francia che da quasi un secolo conquista cuochi, chef e appassionati di cucina di tutto il mondo. Con una capacità di \u003cstrong\u003e1,8 litri\u003c\/strong\u003e — ideale per 2-3 persone — e dimensioni di 25,4 × 19,3 × 13,4 cm (profondità 8,1 cm), è l'alleata inseparabile per spezzatini, arrosti, zuppe e stufati, compatibile con tutti i piani cottura inclusa l'\u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e, e garantita \u003cstrong\u003ea vita\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGhisa vetrificata: cottura uniforme e calore che dura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa ghisa vetrificata Le Creuset trattiene e distribuisce il calore in modo omogeneo, mantenendo le preparazioni calde più a lungo anche in tavola. Il \u003cstrong\u003ecoperchio sigillante\u003c\/strong\u003e conserva il vapore e concentra i sapori, esaltando ogni ricetta con risultati di cottura straordinari — dalla cottura lenta sul fornello alla rosolatura in forno modalità grill.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl sottile \u003cstrong\u003estrato interno vetrificato\u003c\/strong\u003e semplifica la pulizia e resiste all'assorbimento di odori e macchie, mantenendo la superficie impeccabile nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDesign ergonomico per un uso quotidiano senza compromessi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003emanici ergonomici ampi e robusti\u003c\/strong\u003e consentono di spostare la cocotte dal piano cottura al tavolo anche con i guanti da forno, in totale sicurezza. Il \u003cstrong\u003epomolo resistente al calore fino a 260 °C\u003c\/strong\u003e garantisce una presa salda e sicura in ogni situazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution è \u003cstrong\u003edisponibile in un'ampia gamma cromatica\u003c\/strong\u003e — tra i tratti distintivi del brand Le Creuset — per arricchire la mise en place con un tocco di stile riconoscibile. Disponibile anche in altre misure per adattarsi a ogni esigenza di cucina professionale e domestica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Ghisa vetrificata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Fabbricata in Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 1,8 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e L 25,4 cm × l 19,3 cm × h 13,4 cm | Profondità: 8,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia:\u003c\/strong\u003e A vita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCompatibilità piani cottura e utilizzi\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Forno modalità Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Piano cottura elettrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Vetroceramica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Piano a gas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Piano a induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Adatta al freezer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePrimo utilizzo, cottura e cura\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePrima del primo utilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRimuovi etichette e imballaggio. Lava la cocotte in acqua tiepida e sapone, risciacqua e asciuga accuratamente prima di utilizzarla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConsigli per la cottura\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsa sempre le presine quando maneggi la cocotte calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizza esclusivamente utensili in silicone Le Creuset, legno o plastica resistente al calore. \u003cstrong\u003eNon usare coltelli o utensili in metallo\u003c\/strong\u003e per evitare graffi sulla superficie vetrificata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScegli l'anello del piano cottura della misura più appropriata per una cottura omogenea e per ridurre il rischio di danni, in particolare sui piani a induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreferisci sempre una cottura a fuoco medio o basso: scalda gradualmente per sapori migliori e uniformità di cottura. Se necessario alzare l'intensità, riducila non appena raggiunta la temperatura desiderata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon far scivolare la cocotte su piani in vetro: solleva sempre per spostarla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePulizia e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAttendi che la cocotte si raffreddi completamente prima di pulirla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer residui ostinati, lascia in ammollo con acqua tiepida e sapone per 15–20 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvita detergenti aggressivi, spugne abrasive o spazzole metalliche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsciuga accuratamente e conserva in luogo asciutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasseruola:\u003c\/strong\u003e lavabile in lavastoviglie, ma un uso frequente può opacizzare la finitura vetrificata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio con pomolo in acciaio inossidabile o fenolico:\u003c\/strong\u003e lavabile in lavastoviglie. I pomoli oro, iridescente, rame e nichel nero richiedono il lavaggio a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Arancio","offer_id":56288706462041,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azure","offer_id":54413048217945,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ciliegia","offer_id":56288705511769,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-le-creuset-rosso-tavolo-cemento.png?v=1774093325"},{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-28-cm-in-ghisa-vetrificata","title":"Cocotte in ghisa Le Creuset Evolution 28 cm 6,7 L per induzione","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCocotte Le Creuset Evolution 28 cm in ghisa vetrificata\u003c\/strong\u003e è la pentola da cottura lenta per eccellenza: 6,7 litri di capacità, ghisa ad alta densità prodotta in Francia, smalto interno chiaro e garanzia a vita. Spezzatini, brasati, arrosti, zuppe e pane artigianale trovano in questa cocotte le condizioni di calore avvolgente e costante che nessun altro materiale sa offrire allo stesso modo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio a tenuta di vapore che trattiene umidità e succhi di cottura all'interno della cocotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con gas, piano elettrico, vitroceramica, induzione e forno fino a 260 °C anche in modalità grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici allargati pensati per essere impugnati con i guanti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie vetrificata interna non assorbe odori né sapori e facilita il lavaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al freezer e lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDa quasi un secolo, il simbolo della cucina profonda e autentica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset produce la cocotte in ghisa vetrificata dal 1925 nei suoi stabilimenti francesi. La versione Evolution 28 cm rappresenta l'evoluzione moderna di questo classico senza tempo: ergonomia migliorata, pomolo in acciaio inossidabile resistente fino a 260 °C, manici allargati pensati per essere impugnati con i guanti da forno — dal piano cottura direttamente in tavola, senza trasbordi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere la Cocotte Le Creuset Evolution 28 cm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eGhisa vetrificata ad alta densità, prodotta in Francia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa ghisa smaltata Le Creuset garantisce una distribuzione del calore eccezionalmente uniforme, eliminando i punti caldi che bruciano i fondi di cottura. Il risultato: brasati con carne sempre tenera, zuppe ricche e pane artigianale con crosta croccante — senza richiedere fiamme elevate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmalto interno chiaro: pulizia facilitata, cottura sotto controllo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie vetrificata interna non assorbe odori né sapori, permette di monitorare visivamente la rosolatura e il fondo di cottura, e facilita il lavaggio anche dopo preparazioni lunghe. Resistente alle macchie e ai graffi ordinari se usata con utensili in silicone o legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCoperchio a tenuta di vapore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio aderente trattiene umidità e succhi di cottura all'interno della cocotte, restituendo piatti più saporiti e succulenti con meno liquidi aggiunti — un vantaggio concreto in cucina professionale e domestica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompatibile con tutte le fonti di calore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution 28 cm è compatibile con gas, piano elettrico, vitroceramica, induzione e forno fino a 260 °C (anche in modalità grill). Adatta al freezer e lavabile in lavastoviglie (uso frequente può opacizzare lo smalto nel tempo).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDiametro: \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacità: \u003cstrong\u003e6,7 L\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni (L × P × H): \u003cstrong\u003e37,7 × 29,7 × 18,4 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfondità interna: \u003cstrong\u003e12 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso: \u003cstrong\u003e4 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMateriale: \u003cstrong\u003eghisa smaltata (ghisa vetrificata)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePaese di produzione: \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePomolo: \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile, resistente fino a 260 °C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGaranzia: \u003cstrong\u003ea vita\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibilità fonti di calore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✔ Forno  |  ✔ Forno modalità Grill  |  ✔ Piano a Gas  |  ✔ Piano Elettrico  |  ✔ Vitroceramica  |  ✔ Induzione\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCura e manutenzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima del primo utilizzo:\u003c\/strong\u003e rimuovi etichette e imballaggi, lava con acqua tiepida e sapone delicato, risciacqua e asciuga accuratamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurante la cottura:\u003c\/strong\u003e usa sempre calore medio-basso per ottenere i migliori risultati. Utilizza utensili in silicone, legno o plastica resistente al calore — mai metallo. Solleva sempre la cocotte, non trascinarla su piani in vetro o vitroceramica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePulizia:\u003c\/strong\u003e lascia raffreddare completamente prima di lavare. Per residui ostinati, metti in ammollo con acqua tiepida e sapone per 15–20 minuti. Evita spugne abrasive e detergenti aggressivi. Lavabile in lavastoviglie, ma l'uso frequente può opacizzare lo smalto nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGhisa smaltata · Fabbricata in Francia · Garanzia a vita\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Azure","offer_id":54413061030233,"sku":"","price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ciliegia","offer_id":57670715343193,"sku":null,"price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nuit pomolo cromato","offer_id":56905140601177,"sku":null,"price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-rossa-su-cemento-nero_861bb3e1-72bb-49ff-bf56-40702932ac5e.png?v=1774684731"},{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-30-cm-in-ghisa-vetrificata","title":"Cocotte in ghisa Le Creuset Evolution 30 cm per induzione","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCocotte Evolution Le Creuset da 30 cm in ghisa vetrificata\u003c\/strong\u003e è la pentola in ghisa di riferimento per cucine professionali e gourmet: distribuisce il calore in modo omogeneo, mantiene le temperature costanti dalla fiamma al tavolo e garantisce risultati di cottura precisi su brasati, stufati, zuppe e pane artigianale. Compatibile con tutte le fonti di calore inclusa l'induzione, può entrare in forno fino a 260°C. La garanzia è a vita.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eSmalto vetrificato color sabbia che consente di monitorare la rosolatura senza alzare il coperchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaltata a mano nello stabilimento storico di Fresnoy-le-Grand in Francia dal 1925\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere la ghisa vetrificata Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eDistribuzione e ritenzione termica senza punti freddi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa ghisa accumula il calore con una massa termica che nessun altro materiale eguaglia, distribuendolo in modo uniforme su tutta la superficie — fondo e pareti. Questo elimina i punti freddi, riduce la necessità di fiamma alta e protegge le preparazioni più delicate da sbalzi bruschi di temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmalto vetrificato color sabbia: controllo visivo e igiene superiore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie interna color sabbia chiaro dello smalto vetrificato consente di monitorare la rosolatura in tempo reale, senza dover alzare il coperchio. Lo smalto non assorbe odori né sapori, preserva l'integrità di ogni ricetta e si mantiene igienico nel tempo. Il lavaggio in lavastoviglie è consentito, ma il lavaggio a mano è consigliato per preservare lo smalto a lungo termine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCoperchio con sistema di condensazione a pioli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI pioli interni del coperchio raccolgono i vapori di cottura e li ridistribuiscono uniformemente sugli alimenti. Il risultato è una cottura a umidità controllata che mantiene intatti succhi, aromi e sapori — fondamentale per brasati a lunga cottura e preparazioni lente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDesign Evolution: manici allargati per sicurezza operativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo Evolution introduce prese più ampie rispetto alle versioni precedenti, pensate per garantire una presa sicura anche con guanti da forno spessi. Un dettaglio progettuale che fa la differenza in una cucina professionale ad alto ritmo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDurabilità generazionale: un investimento che si tramanda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa ghisa vetrificata Le Creuset è progettata per durare decenni, non stagioni. La garanzia a vita ne è la conferma concreta. Ogni cocotte Le Creuset è smaltata a mano nello stabilimento storico di Fresnoy-le-Grand, in Francia — una tradizione manifatturiera che dura dal 1925.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Ghisa vetrificata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e Tutte le fonti di calore — gas, elettrico, vitroceramica, induzione, forno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura massima forno:\u003c\/strong\u003e 260°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie:\u003c\/strong\u003e Sì (lavaggio a mano consigliato per preservare lo smalto)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia:\u003c\/strong\u003e A vita\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità indicativa:\u003c\/strong\u003e Ideale per 6–8 persone\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Fresnoy-le-Grand, Francia — smaltata a mano dal 1925\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution Le Creuset da 30 cm è la scelta naturale per ristoranti, catering e cucine professionali che non accettano compromessi sulla qualità, così come per chef e appassionati gourmet che cercano una pentola in ghisa di uso quotidiano con prestazioni d'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Ciliegia","offer_id":56288853819737,"sku":null,"price":374.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/le-creuset-cocotte-product-shot.png?v=1774621468"},{"product_id":"le-creuset-cocotta-per-pane-24-cm-in-ghisa-vetrificata","title":"Cocotte per pane in ghisa Le Creuset 24 cm per induzione","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Cocotte per Pane 24 cm in Ghisa Vetrificata – Risultati da Fornaio a Casa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCocotte per Pane Le Creuset 24 cm\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eghisa vetrificata\u003c\/strong\u003e è lo strumento pensato per chi vuole ottenere una pagnotta con crosta croccante e mollica morbida direttamente a casa, senza rinunciare alla qualità di una cottura professionale. Il coperchio a cupola trattiene e fa circolare il vapore, riproducendo l'effetto di un forno a vapore professionale, mentre la base bassa garantisce una doratura uniforme e imprime i tre anelli tipici del marchio Le Creuset. Capacità 1,6 litri, diametro 24 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGhisa Vetrificata Le Creuset: Calore Perfetto ad Ogni Cottura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eghisa vetrificata Le Creuset\u003c\/strong\u003e è il materiale che ha reso celebre il brand in oltre un secolo di tradizione. La sua massa termica elevata distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie, elimina i punti freddi e mantiene la temperatura costante anche a fuoco basso o medio — la condizione ideale per prendersi cura dell'impasto e ottenere una mollica perfetta. Le tue creazioni resteranno calde più a lungo, dal forno direttamente in tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign della Cocotte Pensato per il Pane\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio a cupola:\u003c\/strong\u003e trattiene il vapore nella fase iniziale di cottura, favorendo la massima lievitazione e una crosta sottile e croccante, impossibili da ottenere con una teglia aperta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase bassa con tre anelli Le Creuset:\u003c\/strong\u003e la forma studiata per il pane garantisce una doratura uniforme e imprime sul fondo della pagnotta il segno distintivo del marchio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento interno Nero Matt:\u003c\/strong\u003e il fondo satinato migliora le prestazioni di rosolatura e facilita il distacco del pane cotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePomolo resistente al calore fino a 260 °C:\u003c\/strong\u003e studiato per una presa sicura, anche con la presina da forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrandi manici ergonomici:\u003c\/strong\u003e consentono di spostare la cocotte dal piano cottura al forno e direttamente in tavola, anche indossando i guanti da forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilità: Dal Pane all'Arrosto, Dal Freezer al Forno\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Cocotte per Pane Le Creuset non è riservata solo alla panificazione. Grazie alla compatibilità con \u003cstrong\u003etutti i piani cottura\u003c\/strong\u003e — inclusa l'\u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e — e alla resistenza in forno fino a \u003cstrong\u003e260 °C\u003c\/strong\u003e, è adatta anche per arrostire carne e verdure, preparare dolci da forno e ricette salate. Il range termico va da \u003cstrong\u003e-23 °C a 260 °C\u003c\/strong\u003e, quindi è idonea anche alla conservazione in freezer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrimo Utilizzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoditi il momento dell'unboxing del tuo nuovo acquisto! Assicurati di rimuovere tutte le etichette e l'imballaggio. Lava la cocotte in acqua tiepida e sapone, risciacqua e asciuga accuratamente prima del primo utilizzo. Cuoci sempre a fuoco basso o medio per preservare la ghisa vetrificata nel tempo e ottenere risultati costantemente eccellenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePulizia e Cura della Ghisa Vetrificata\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAttendi che la cocotte si raffreddi completamente prima di lavare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRimuovi i residui dalla base e dai bordi; per residui ostinati, lascia in ammollo 15–20 minuti con acqua tiepida e sapone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon usare detergenti aggressivi, spugne abrasive o spazzole metalliche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsciuga accuratamente dopo il lavaggio e conserva in luogo asciutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasseruola:\u003c\/strong\u003e le cocotte con manici in ghisa e fenolici sono lavabili in lavastoviglie; un utilizzo costante può tuttavia opacizzare la finitura vetrificata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio:\u003c\/strong\u003e i coperchi con pomoli in acciaio inossidabile e fenolici sono lavabili in lavastoviglie. I coperchi con pomoli oro, iridescente, rame e nichel nero devono essere lavati a mano per mantenerne la finitura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Ciliegia","offer_id":56905199550809,"sku":null,"price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meringue","offer_id":56905199583577,"sku":null,"price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-frontale-cerise.png?v=1774093733"},{"product_id":"joseph-joseph-padella-space-30-cm","title":"Padella Joseph Joseph Space 30 cm","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eJoseph Joseph Space Padella 30 cm – Manico Pieghevole SwingLock™, Antiaderente Ceramico e Induzione\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space 30 cm\u003c\/strong\u003e è una padella dal design innovativo, progettata per offrire \u003cstrong\u003eprestazioni elevate e massimo risparmio di spazio\u003c\/strong\u003e. Il suo elemento distintivo è il sistema brevettato \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e, che permette di ripiegare il manico quando la padella non viene utilizzata, riducendo fino al \u003cstrong\u003e50% l’ingombro durante lo stoccaggio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata con corpo in \u003cstrong\u003ealluminio\u003c\/strong\u003e e rivestimento \u003cstrong\u003eceramico antiaderente\u003c\/strong\u003e, è compatibile con tutti i principali piani cottura, \u003cstrong\u003einduzione compresa\u003c\/strong\u003e, e può essere utilizzata anche in forno fino a \u003cstrong\u003e232°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna soluzione pratica ed elegante per chi desidera organizzare meglio la cucina senza rinunciare a qualità, versatilità e design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManico pieghevole SwingLock™ – Più spazio in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl sistema brevettato \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e consente al manico in acciaio inossidabile di essere ripiegato verso il corpo della padella quando non viene utilizzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la cottura, il meccanismo mantiene il manico saldamente in posizione, offrendo una presa stabile e sicura. Una volta terminato l'utilizzo, il manico può essere ripiegato per rendere la padella molto più compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un \u003cstrong\u003erisparmio di spazio fino al 50%\u003c\/strong\u003e rispetto alle tradizionali pentole e padelle con manici fissi, particolarmente utile negli armadi, nei cassetti e nelle cucine dove lo spazio è prezioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRivestimento ceramico antiaderente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie di cottura presenta un \u003cstrong\u003erivestimento ceramico antiaderente\u003c\/strong\u003e progettato per favorire il rilascio degli alimenti e rendere più semplice la pulizia dopo l'utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento è realizzato \u003cstrong\u003esenza PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/strong\u003e, offrendo una soluzione moderna per la preparazione quotidiana degli alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo in alluminio favorisce inoltre una \u003cstrong\u003edistribuzione rapida e uniforme del calore\u003c\/strong\u003e, permettendo di ottenere una cottura omogenea su tutta la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDiametro 30 cm – Ideale per numerose preparazioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al \u003cstrong\u003ediametro di 30 cm\u003c\/strong\u003e, la Joseph Joseph Space offre un'ampia superficie di cottura ed è particolarmente versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarne e pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003euova e frittate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epreparazioni saltate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erosolature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecotture a fuoco medio o vivace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epreparazioni da completare direttamente in forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe dimensioni generose la rendono indicata sia per l'utilizzo domestico sia per chi necessita di una padella capiente e funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompatibile con induzione e utilizzabile in forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space 30 cm\u003c\/strong\u003e può essere utilizzata sui principali sistemi di cottura:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003egas, elettrico, vetroceramica e induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ inoltre adatta all'utilizzo in \u003cstrong\u003eforno fino a 232°C\u003c\/strong\u003e, caratteristica che permette di iniziare una preparazione sul piano cottura e completarla direttamente in forno utilizzando lo stesso recipiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Joseph Joseph\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollezione:\u003c\/strong\u003e Space\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e padella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e alluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento:\u003c\/strong\u003e ceramico antiaderente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento privo di:\u003c\/strong\u003e PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema manico:\u003c\/strong\u003e SwingLock™ pieghevole brevettato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisparmio di spazio:\u003c\/strong\u003e fino al 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo in forno:\u003c\/strong\u003e fino a 232°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e grigio-blu\/nero con dettagli in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Made in Switzerland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFacile da riporre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa linea \u003cstrong\u003eSpace\u003c\/strong\u003e è stata sviluppata da Joseph Joseph proprio per risolvere uno dei problemi più comuni in cucina: l'ingombro provocato dai manici tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRipiegando il manico SwingLock™, la padella occupa molto meno spazio e può essere sistemata più facilmente insieme agli altri elementi della collezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna caratteristica particolarmente utile nelle \u003cstrong\u003ecucine compatte, negli appartamenti, nelle seconde case e in tutti gli ambienti dove è importante ottimizzare lo spazio disponibile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCura e manutenzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere più a lungo le caratteristiche del rivestimento antiaderente è consigliato il \u003cstrong\u003elavaggio a mano\u003c\/strong\u003e, utilizzando detergenti delicati e spugne non abrasive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia inoltre di utilizzare utensili in \u003cstrong\u003esilicone, legno o nylon\u003c\/strong\u003e, evitando utensili metallici appuntiti o taglienti che potrebbero danneggiare la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJoseph Joseph Space – Design intelligente per la cucina moderna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa collezione \u003cstrong\u003eSpace di Joseph Joseph\u003c\/strong\u003e combina estetica contemporanea e soluzioni salvaspazio attraverso l'innovativo sistema \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePadella Space 30 cm\u003c\/strong\u003e è pensata per chi cerca una padella capiente, antiaderente, compatibile con l'induzione e facile da riporre: \u003cstrong\u003eprestazioni e funzionalità racchiuse in un design moderno e distintivo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57089424261465,"sku":null,"price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_9_set_2026_12_54_53.png?v=1788951305"},{"product_id":"joseph-joseph-padella-in-acciaio-inox-20-cm","title":"Padella in acciaio inox Joseph Joseph 20 cm per induzione","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eJoseph Joseph Padella in Acciaio Inox 20 cm – Compatta, resistente e versatile\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epadella Joseph Joseph da 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e combina \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edesign contemporaneo, robustezza e praticità\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, offrendo una soluzione ideale sia per la cucina quotidiana sia per utilizzi più intensivi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eFondo a triplo strato con nucleo in alluminio per distribuzione termica uniforme e rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico ergonomico in acciaio inox con design stay-cool e fissaggio rivettato per massima sicurezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordo arrotondato per versamento preciso senza gocciolamenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vitroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie industriale con superficie non porosa che previene l'accumulo batterico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRealizzata in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacciaio inossidabile di alta qualità\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, assicura resistenza, igiene e durata nel tempo. Le dimensioni compatte da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e la rendono particolarmente pratica per piccole preparazioni, porzioni singole, rosolature, salse, contorni e numerose ricette à la carte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl fondo è progettato per favorire una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edistribuzione uniforme del calore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aiutando a ottenere una cottura regolare e un controllo preciso della temperatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche principali\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDiametro:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 20 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMateriale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e acciaio inossidabile\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStruttura robusta e resistente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDistribuzione uniforme del calore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eManico ergonomico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per una presa pratica e sicura\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBordo sagomato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per facilitare il versamento\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFacile da pulire\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDesign moderno ed elegante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeale per preparazioni di piccole e medie dimensioni\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUna padella compatta per tantissime preparazioni\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl diametro da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e la rende particolarmente maneggevole e versatile. È perfetta quando non è necessario utilizzare una padella di grandi dimensioni e consente di lavorare comodamente anche su piani cottura con più preparazioni contemporaneamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIdeale per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003euova e preparazioni per la colazione\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003everdure e contorni\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecarne e pesce in piccole porzioni\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esalse e riduzioni\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003erosolature\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epreparazioni à la carte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eporzioni singole\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQualità e design Joseph Joseph\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJoseph Joseph\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è conosciuto per il suo approccio innovativo agli utensili da cucina, sviluppando prodotti che combinano \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efunzionalità, estetica e soluzioni intelligenti per ottimizzare gli spazi e semplificare il lavoro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta padella da 20 cm porta la stessa filosofia anche sul piano cottura: un prodotto elegante, resistente e pratico, pensato per accompagnare numerose preparazioni quotidiane.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierla?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCompatta, robusta e versatile:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una padella dalle dimensioni pratiche che permette di affrontare numerose preparazioni senza rinunciare alla qualità costruttiva e al design distintivo Joseph Joseph.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetta per chi cerca una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epadella in acciaio inox da 20 cm affidabile, elegante e destinata a durare nel tempo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57453725122905,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPTImage9set2026_15_42_36.png?v=1788961376"},{"product_id":"joseph-joseph-padella-acciaio-inox-24-cm","title":"Padella Joseph Joseph Space 24 cm Acciaio Inox 18\/10 con manico pieghevole","description":"\u003ch2\u003ePadella Joseph Joseph Space 24 cm: spazio, prestazioni e design in acciaio inox 18\/10\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space da 24 cm\u003c\/strong\u003e è una padella in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/strong\u003e progettata per combinare \u003cstrong\u003eprestazioni di cottura superiori, robustezza professionale e ottimizzazione dello spazio\u003c\/strong\u003e. Il suo elemento distintivo è il \u003cstrong\u003emanico pieghevole SwingLock™\u003c\/strong\u003e, che si ripiega sopra il corpo della padella quando non in uso, riducendo l'ingombro in stoccaggio fino al 40% rispetto a una padella tradizionale con manico fisso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eFondo in triplo strato con nucleo in alluminio garantisce distribuzione termica uniforme su tutte le fonti di calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico pieghevole SwingLock™ si ripiega sopra il corpo della padella riducendo l'ingombro in stoccaggio fino al 40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente al forno fino a 260°C con manico incluso per tecniche di cottura miste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile 18\/10 non poroso riduce il rischio di accumulo batterico e è lavabile in lavastoviglie industriale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFondo triplo strato e distribuzione termica uniforme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa struttura del fondo in \u003cstrong\u003etriplo strato (acciaio inox 18\/10 + nucleo in alluminio + acciaio inox 18\/10)\u003c\/strong\u003e garantisce una distribuzione termica perfettamente uniforme, eliminando zone fredde e hotspot. Questa tecnologia consente di cuocere in modo omogeneo su tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vetroceramica e \u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl peso totale di \u003cstrong\u003e650 g\u003c\/strong\u003e rende la padella manegevole pur mantenendo la robustezza richiesta dai turni di servizio intensivi in cucina professionale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eResistenza fino a 260°C: dal piano cottura al forno\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa padella è resistente al forno fino a \u003cstrong\u003e260°C, manico incluso\u003c\/strong\u003e. Questa caratteristica permette tecniche di cottura miste senza cambio di strumento: rosolare sul piano e completare in forno, un vantaggio decisivo per la \u003cstrong\u003emise en place\u003c\/strong\u003e rapida e la riduzione dei tempi di lavaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDiametro 24 cm: versatilità e controllo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon un diametro di \u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e, la padella offre un equilibrio ottimale tra superficie di cottura e maneggevolezza. È particolarmente idonea per:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRosolare carne e pesce con controllo della temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaltare verdure e realizzare salse con riduzione rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni à la carte e monoporzione\/biporzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoom service premium e servizi di hotellerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotture veloci nei turni di punta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eChi lavora in ristoranti stellati, hotel di lusso o cucine boutique apprezza il formato 24 cm come punto di equilibrio tra i modelli da \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e (cotture monoporzione) e i formati superiori per volumi maggiori.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAcciaio inox 18\/10: igiene e durabilità certificata\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa finitura in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/strong\u003e non è porosa, riduce il rischio di accumulo batterico e risponde pienamente ai protocolli \u003cstrong\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e in cucina professionale. La superficie è facile da pulire, \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie industriale\u003c\/strong\u003e senza perdita di brillantezza, e idonea al \u003cstrong\u003econtatto alimentare\u003c\/strong\u003e secondo le normative europee.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico SwingLock™: spazio recuperato, organizzazione garantita\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl sistema \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e elimina uno dei maggiori problemi di stoccaggio: il manico sporgente. Una volta ripiegato, lo spazio occupato si riduce sensibilmente, permettendo di organizzare cassetti, armadi e pensili con efficienza. Questa caratteristica è particolarmente vantaggiosa quando si possiede un batterie da cucina completa con più padelle della stessa collezione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDesign Joseph Joseph: funzionalità e estetica contemporanea\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJoseph Joseph è rinomato per l'innovazione nel design funzionale. La Space incarna questa filosofia: ogni elemento è pensato per risolvere un problema reale della cucina senza compromessi estetici. La finitura metallica sobria si integra perfettamente sia nelle cucine domestiche moderne sia negli ambienti professionali, trasmettendo affidabilità e ricerca.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché scegliere la Joseph Joseph Space 24 cm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerché combina \u003cstrong\u003edimensioni versatili, acciaio inox 18\/10 certificato, resistenza forno fino a 260°C, compatibilità totale con l'induzione, e il rivoluzionario sistema SwingLock™\u003c\/strong\u003e che libera spazio senza sacrificare prestazioni. Una padella pratica e raffinata per chi gestisce una cucina esigente, dal pasticcere che prepara mise en place all'appassionato di cooking a casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57453737443673,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPTImage9set2026_15_42_36_ada9c6d3-d7f7-482f-b749-93cf506120d2.png?v=1788961887"},{"product_id":"joseph-joseph-padella-acciaio-inox-28-cm","title":"Padella Joseph Joseph Space 28 cm Acciaio Inox SwingLock™ con manico pieghevole","description":"\u003ch2\u003ePadella Joseph Joseph Space 28 cm: Design Salvaspazio con Manico SwingLock™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella Joseph Joseph Space da 28 cm\u003c\/strong\u003e rappresenta la soluzione ideale per chi ricerca \u003cstrong\u003eprestazioni di cottura, design contemporaneo e ottimizzazione dello spazio\u003c\/strong\u003e. Il vero elemento distintivo è il \u003cstrong\u003emanico pieghevole SwingLock™\u003c\/strong\u003e, che si ripiega direttamente sopra la padella quando non viene utilizzata, riducendo notevolmente l'ingombro rispetto alle padelle tradizionali.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eManico pieghevole SwingLock™ che si ripiega sopra la padella quando non viene utilizzata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistribuzione uniforme del calore grazie alla combinazione di acciaio inossidabile e alluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmpia superficie di cottura da 28 cm ideale per preparazioni abbondanti per più persone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile da pulire grazie al materiale in acciaio inossidabile e alluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico che torna facilmente nella posizione di utilizzo garantendo una presa stabile e pratica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl Sistema SwingLock™: Innovazione Salvaspazio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl manico \u003cstrong\u003eSwingLock™ brevettato\u003c\/strong\u003e permette di \u003cstrong\u003eripiegare il manico sopra la padella\u003c\/strong\u003e, trasformando l'ingombro complessivo. Una caratteristica che risolve uno dei problemi più comuni in cucina professionale e domestica: la gestione dello spazio di stoccaggio in cassetti, armadi e pensili. Quando è il momento di cucinare, il manico torna facilmente nella posizione di utilizzo garantendo una presa stabile e pratica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifiche e Materiali\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiametro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile e alluminio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePieghevole SwingLock™\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche costruttive\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStruttura robusta, distribuzione uniforme del calore, facile da pulire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eVersatilità da 28 cm per la Cucina Professionale e Domestica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dimensione da \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e offre un'\u003cstrong\u003eampia superficie di cottura\u003c\/strong\u003e ed è particolarmente indicata per preparazioni abbondanti: carne e pesce, verdure saltate, pasta e primi piatti, frittate e preparazioni a base di uova, rosolature, salse e riduzioni, piatti per più persone. È una misura versatile che non rinuncia alla praticità, ideale per chi desidera una padella capiente senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJoseph Joseph: Quando il Design Risolve i Problemi Quotidiani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoseph Joseph\u003c\/strong\u003e è il brand britannico leader nel trasformare gli utensili di uso quotidiano attraverso \u003cstrong\u003edesign intelligente, funzionalità innovativa e soluzioni salvaspazio\u003c\/strong\u003e. La linea \u003cstrong\u003eSpace\u003c\/strong\u003e porta questa filosofia nel mondo delle pentole e delle padelle, affrontando direttamente l'esigenza di ottimizzazione dello spazio che caratterizza sia le cucine professionali che quelle domestiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon la \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space 28 cm\u003c\/strong\u003e, unirai \u003cstrong\u003eampia superficie di cottura, acciaio inossidabile e un innovativo manico pieghevole\u003c\/strong\u003e in un'unica soluzione elegante e funzionale. Una scelta ideale per chi ricerca \u003cstrong\u003eprestazioni, design distintivo e massimo sfruttamento dello spazio in cucina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57453747175769,"sku":null,"price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_9_set_2026_15_51_51.png?v=1788961925"},{"product_id":"joseph-joseph-space-set-6-pentole-salvaspazio-in-acciaio-inox","title":"Set 6 Pentole Space Joseph Joseph Acciaio Inox Salvaspazio","description":"\u003ch2\u003eSet 6 Pentole Space Joseph Joseph – Acciaio inox con manici pieghevoli SwingLock™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSet 6 Pentole Space di Joseph Joseph\u003c\/strong\u003e racchiude una soluzione brevettata: \u003cstrong\u003emanici pieghevoli SwingLock™\u003c\/strong\u003e che si ripiegano completamente, consentendo di organizzare pentole e padelle in uno spazio fino al 50% inferiore rispetto a una batteria tradizionale. Realizzato in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e, compatibile con tutti i piani di cottura inclusa \u003cstrong\u003el'induzione\u003c\/strong\u003e, il set garantisce versatilità per ogni preparazione — dalle salse delicate alle cotture abbondanti per più persone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa contiene il set\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSei elementi di cottura coordinati, ognuno con una funzione specifica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePentola 15 cm\u003c\/strong\u003e con coperchio — ideale per ridurre in polvere, salse e brodi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePentola 19 cm\u003c\/strong\u003e con coperchio — preparazioni medie e contorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePentola 25 cm\u003c\/strong\u003e con coperchio — cotture abbondanti, paste, riso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePadella 20 cm\u003c\/strong\u003e — cotture veloci, fritture leggere, verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePadella 24 cm\u003c\/strong\u003e — carni, pesce, preparazioni per 4-6 persone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePadella 28 cm\u003c\/strong\u003e con coperchio — grandi quantità, ricette in umido, piatti unici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 protettori in feltro\u003c\/strong\u003e — proteggono le superfici durante l'impilamento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl sistema brevettato SwingLock™: come funziona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA differenza dei manici tradizionali che sporgono in tutte le direzioni, i manici pieghevoli di questa linea Joseph Joseph si ripiegano verso il corpo dell'elemento quando non in uso. Questa caratteristica consente di \u003cstrong\u003esovrapporre le pentole\u003c\/strong\u003e mantenendo l'ingombro verticale minimo e di \u003cstrong\u003eorganizzare il set in cassetti standard\u003c\/strong\u003e senza sacrificare lo spazio riservato ad altri utensili. I protettori in feltro inclusi separano le superfici durante lo stoccaggio, proteggendo le finiture dalla frizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcciaio inossidabile e distribuzione del calore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e garantisce resistenza all'uso intensivo, facilità di pulizia e durabilità nel tempo. Il fondo, studiato per una \u003cstrong\u003edistribuzione uniforme del calore\u003c\/strong\u003e, assicura cotture omogenee su tutti i piani — dalla bassa potenza al massimo. I coperchi in vetro consentono di monitorare la cottura senza sollevare il coperchio, riducendo i tempi e preservando le caratteristiche organolettiche degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompatibilità totale con tutti i piani di cottura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl set Space funziona su \u003cstrong\u003egas, piastre elettriche, vetroceramica e induzione\u003c\/strong\u003e. La compatibilità multisuperficie lo rende ideale sia per cucine domestiche sia per ambienti ho.re.ca. dove le attrezzature devono adattarsi a diversi tipi di fornelli. \u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e per una manutenzione rapida nelle cucine ad alto turnover.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per cucine piccole, hotel e ristoranti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio principale del set Space emerge in tre contesti: \u003cstrong\u003ecucine domestiche compatte\u003c\/strong\u003e dove ogni centimetro conta; \u003cstrong\u003ecamere matrimoniali con angolo cottura\u003c\/strong\u003e in strutture ricettive; \u003cstrong\u003ecucine professionali\u003c\/strong\u003e dove organizzare il magazzino in modo verticale e compatto libera spazio per altre attrezzature. La linea Joseph Joseph coniuga \u003cstrong\u003eestetica contemporanea e funzionalità tecnica\u003c\/strong\u003e, mantenendo coerenza visiva anche quando gli elementi sono esposti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile + vetro per coperchi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiametri disponibili\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 cm, 19 cm, 20 cm, 24 cm, 25 cm, 28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema salvaspazio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManici pieghevoli SwingLock™\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità piani\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas, elettrico, vetroceramica, induzione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCoperchi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInclusi per pentole 15, 19, 25 cm e padella 28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccessori\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 protettori in feltro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLavastoviglie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJoseph Joseph\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eUn investimento in ordine e versatilità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eSet Space di Joseph Joseph\u003c\/strong\u003e significa optare per una batteria di pentole che non compromette le prestazioni in cambio dello spazio risparmiato. Ogni elemento è progettato per offrire \u003cstrong\u003eprestazioni professionali\u003c\/strong\u003e — distribuzione uniforme del calore, manici ergonomici e finiture durevoli — con l'intelligenza di piegarsi quando non serve. Perfetto per chi desidera una \u003cstrong\u003ebatteria completa, elegante e ingegnosa\u003c\/strong\u003e, senza rinunciare a nulla.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57453808189785,"sku":null,"price":689.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPTImage9set2026_15_58_31.png?v=1788962354"},{"product_id":"pujadas-casseruola-bassa-acciaio-inox-2-manici","title":"Tegame Acciaio Inox 2 Manici Pujadas — Induzione","description":"\u003ch2\u003eTegame Pujadas in acciaio inox AISI 304 con doppio fondo sandwich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl tegame a 2 manici di \u003cstrong\u003ePujadas\u003c\/strong\u003e è lo strumento ideale per la cucina professionale: robusto, affidabile nella conduzione del calore e progettato per resistere all'uso intensivo di ristoranti, hotel e laboratori di pasticceria. Costruito in \u003cstrong\u003eacciaio inox AISI 304\u003c\/strong\u003e con fondo sandwich a tre strati (inox-alluminio-inox), garantisce una distribuzione uniforme del calore senza punti di surriscaldamento e performance costante nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eFondo sandwich a tre strati inox-alluminio-inox che garantisce una distribuzione uniforme del calore senza punti di surriscaldamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglie in filo d'acciaio testate fino a 500 kg di carico per resistere all'uso intensivo quotidiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdoneo all'uso in forno e può essere utilizzato sia sul piano di cottura sia come contenitore da servizio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinitura satinata interna ed esterna che lo rende igienico e facile da pulire con acqua e sapone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCompatibilità e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCompatibile con \u003cstrong\u003etutti i piani di cottura\u003c\/strong\u003e — gas, elettrico, vetroceramica e \u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e (tutte le misure da Ø 20 a Ø 32 cm) — il tegame Pujadas si adatta a qualsiasi cucina, dal servizio rapido al laboratorio di pasticceria. Ideale per brasati, stufati, arrosti, creme, ganache e salse, può essere utilizzato sia sul piano sia in forno, e funziona anche come \u003cstrong\u003econtenitore da servizio\u003c\/strong\u003e direttamente in sala o in linea di cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche e qualità costruttiva\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox AISI 304 + fondo sandwich inox-alluminio-inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManiglie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFilo d'acciaio ultraresistente, testate fino a 500 kg di carico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFinitura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSatinata interna ed esterna — igienica, facile da pulire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUso in forno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIdoneo a tutti gli usi da cucina professionale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePiani di cottura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas, elettrico, vetroceramica, induzione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eDisponibile in quattro misure\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMisura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiametro × Altezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePiccolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 20 cm × h 6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,9 lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 24 cm × h 6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 28 cm × h 6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExtra-large\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 32 cm × h 6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,7 lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Pujadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePujadas è un marchio spagnolo con oltre 70 anni di esperienza nella produzione di pentolame professionale per la ristorazione di alto livello. Ogni tegame è costruito per durare e mantiene la precisione di cottura anche dopo migliaia di utilizzi. Conforme alle normative europee per uso alimentare professionale, il prodotto è una scelta affidabile per chi non scende a compromessi sulla qualità della mise en place e sulla performance di cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Pujadas","offers":[{"title":"Ø 20 cm h 6 - 1.9 lt","offer_id":57618893865305,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm h 6 - 2.7 lt","offer_id":57618893898073,"sku":null,"price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm h 6 - 3.7 lt","offer_id":57618893930841,"sku":null,"price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm h 6 - 4.7 lt","offer_id":57618893963609,"sku":null,"price":83.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/casseruola-pujadas-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774019110"},{"product_id":"pintinox-padella-saute-32-cm-acciaio-inox-1-manico","title":"Padella Sauté Pintinox 32 cm Acciaio Inox 1 Manico","description":"\u003ch2\u003ePadella Sauté Pintinox 32 cm: Acciaio Inox per la Ristorazione Professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa padella sauté Pintinox da 32 cm in acciaio inossidabile è lo strumento indispensabile per chef, pasticceri e professionisti della ristorazione che richiedono precisione e durabilità. Disegnata per saltare, rosolare e ridurre con controllo, questa padella coniuga robustezza costruttiva e prestazioni elevate in ogni turno di servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriale e Costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in acciaio inox di alta qualità, la padella Pintinox garantisce igiene certificata, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia — requisiti essenziali per la cucina professionale e il rispetto dei protocolli HACCP. Il fondo spesso assicura una distribuzione uniforme del calore, eliminando i punti caldi che comprometterebbero la consistenza e il colore delle preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensioni e Capacità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon diametro di 32 cm, questa padella sauté offre una capacità generosa, ideale per preparazioni abbondanti in cucina professionale, servizi di catering, hotel e ristoranti. Le proporzioni permettono di saltare e rosolare efficacemente senza compromessi sulla manovrabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManico Singolo Ergonomico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico singolo è saldamente fissato e sagomato per garantire una presa sicura durante le manovre rapide di salto e rosolatura. La resistenza termica e l'ergonomia lo rendono confortevole anche durante turni intensivi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilità e Manutenzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa padella è compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione, permettendo un'integrazione senza problemi in qualsiasi cucina professionale o domestica attrezzata. Lavabile in lavastoviglie, semplifica la manutenzione quotidiana e accelera i cicli di pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché Scegliere Pintinox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePintinox è un produttore italiano con esperienza consolidata nella realizzazione di articoli in acciaio inox per la ristorazione professionale e l'hotellerie. Ogni padella è pensata per resistere all'uso intensivo, garantendo anni di prestazioni affidabili. Perfetta per hotel, ristoranti, catering e cucine di livello professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa padella sauté si integra perfettamente con la \u003ca href=\"\/products\/spatola-in-legno-per-crepes-kaufgut\"\u003eSpatola Crêpes Kaufgut in Legno di Faggio 20 cm\u003c\/a\u003e per le manovre di salto delicate, e con il \u003ca href=\"\/products\/tagliere-polietilene-60x40x2-con-fermi-mc-ristorazione\"\u003eTagliere Polietilene 60×40 cm con Fermi Antiscivolo\u003c\/a\u003e per il lavoro di mise en place.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57619046564185,"sku":null,"price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pintinox-padella-cemento-nero-no-bianco.png?v=1774019995"},{"product_id":"pintinox-padella-acciaio-inox-1-manico-maniglia-32-cm-cod-339036","title":"Padella Pintinox 32 cm acciaio inox 18\/10","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella Pintinox Ø 32 cm in acciaio inossidabile 18\/10 (AISI 304)\u003c\/strong\u003e è una padella professionale con manico e maniglia laterale, progettata per reggere i ritmi della cucina Ho.Re.Ca. e dell'uso domestico intensivo. Fondo spesso a distribuzione uniforme del calore, acciaio inox neutro ai sapori e doppia presa per un controllo sicuro anche a piena capacità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 18\/10 (AISI 304) — resistente alla corrosione, facile da sanificare, conforme agli standard MOCA per il contatto alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpugnatura:\u003c\/strong\u003e 1 manico lungo + 1 maniglia laterale per una presa stabile anche a pieno carico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità fonti di calore:\u003c\/strong\u003e Gas, elettrico, vitroceramica, forno — \u003cem\u003everificare la compatibilità con induzione sul proprio piano cottura prima dell'acquisto\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavastoviglie:\u003c\/strong\u003e Lavabile in lavastoviglie professionale, resistente ai cicli intensivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Pintinox — produzione italiana, standard Ho.Re.Ca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice articolo:\u003c\/strong\u003e 339036\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché la padella Pintinox 32 cm è la scelta giusta in cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl fondo spesso in acciaio inossidabile 18\/10 garantisce una distribuzione uniforme del calore, eliminando i punti di surriscaldamento che compromettono cotture delicate. L'acciaio AISI 304 è neutro: non altera sapori né odori, caratteristica indispensabile per fondi, salse e preparazioni che richiedono precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinazione manico lungo e maniglia laterale è pensata per il servizio in cucina professionale: permette di spostare la padella con sicurezza anche quando è carica, riducendo il rischio di incidenti durante il lavoro ad alta intensità. La superficie in acciaio inox si sanifica rapidamente e regge senza deformazioni i cicli in lavastoviglie professionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa padella Pintinox Ø 32 cm è adatta a saltare verdure, rosolare carni e preparare salse e fondi in cucina professionale. Il diametro da 32 cm la rende adatta anche a cotture per più porzioni in una sola passata, ottimizzando i tempi durante il servizio. È la scelta di chef e ristoratori che cercano prestazioni costanti nel tempo senza dover scendere a compromessi sulla qualità dei materiali.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57619149029721,"sku":"339036","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pintinox-padella-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774020227"},{"product_id":"ballarini-casseruola-acciaio-inox-28-cm-cod-9016-28","title":"Casseruola Ballarini Acciaio Inox 28 cm Cod. 9016.28","description":"\u003ch2\u003eCasseruola Ballarini in acciaio inox 18\/10: qualità professionale per la ristorazione e la cucina di casa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casseruola Ballarini cod. 9016.28, diametro 28 cm, è realizzata in acciaio inossidabile 18\/10 e rappresenta lo standard di eccellenza per chi lavora in cucina senza compromessi. Con fondo a sandwich alluminio-inox per una distribuzione uniforme del calore, compatibile con tutte le fonti di calore incluso l'induzione, è lo strumento indispensabile per brodi, salse, cotture lente e preparazioni professionali in pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMateriale e costruzione affidabile nel tempo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio inossidabile 18\/10 garantisce resistenza alla corrosione, igienicità certificata per il contatto alimentare e durata nel tempo anche con utilizzo intensivo in ho.re.ca. Il fondo a sandwich combina un nucleo in alluminio (eccellente conduttore termico) con rivestimenti in acciaio inox superiore e inferiore, assicurando una distribuzione omogenea del calore e prevenendo punti caldi che comprometterebbero le cotture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompatibilità totale: induzione, gas, vitroceramica, piastre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casseruola Ballarini 9016.28 è adatta a tutte le fonti di calore, incluso l'induzione. Il manico ergonomico in acciaio inox, resistente al calore, rimane freddo anche durante cotture intense e garantisce una presa sicura durante i turni di servizio. Lavabile in lavastoviglie per una manutenzione rapida e conforme ai protocolli HACCP della ristorazione professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUsi in cucina professionale e retail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta per la preparazione di brodi di fondo, salse madre, cotture a bagnomaria e mise en place, la casseruola da 28 cm si integra nelle cucine di ristoranti, hotel, catering e pasticcerie professionali. Per chi ama cucinare a casa, offre le stesse prestazioni di una pentola da chef, mantenendo le proprietà organolettiche degli ingredienti e garantendo controllo termico costante. Si abbina con il \u003ca href=\"\/products\/termometro-digitale-professionale-da-forno-con-sonda-ilsa\"\u003eTermometro Digitale con Sonda Inox 18\/10 Ilsa\u003c\/a\u003e per una precisione ancora maggiore nelle cotture delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna scelta con storia: Ballarini dal 1889\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBallarini è il nome di riferimento nella produzione di pentolame professionale da oltre 130 anni. La casseruola cod. 9016.28 incorpora questo patrimonio: ogni dettaglio, dal calibro dell'acciaio alla geometria del fondo, è stato perfezionato per garantire prestazioni costanti in ambienti ad alta esigenza. Resistente agli urti, alle temperature estreme e al lavaggio ripetuto in lavastoviglie industriale, è un investimento che ammortizza nel tempo per professionisti e appassionati esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57619289801049,"sku":"9016.28","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/casseruola-ballarini-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774020668"},{"product_id":"pujadas-pentola-alta","title":"Pentola alta in acciaio inox Pujadas 28 cm per induzione","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePentola Alta Pujadas cod. 101\u003c\/strong\u003e, nella misura Ø 28 cm da 16,5 lt, è una pentola professionale in \u003cstrong\u003eacciaio inox AISI 304 (18\/10)\u003c\/strong\u003e con fondo sandwich inox-alluminio-inox. Pujadas è un marchio spagnolo fondato nel 1956. È pensata per bollitura prolungata, cottura in grandi volumi e mantenimento di fondi e fumetti in cucina professionale, ed è compatibile con gas, elettrico, vitroceramica e \u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e senza adattatori. Per misurare la temperatura dei liquidi in cottura si abbina al \u003ca href=\"\/products\/termometro-digitale-professionale-da-forno-con-sonda-ilsa\"\u003eTermometro Digitale con Sonda Inox 18\/10 Ilsa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBollitura prolungata di acqua, brodi, fondi e fumetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCottura di pasta, verdure e legumi in grandi volumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenimento di liquidi caldi a disposizione continua della brigata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzioni in serie per catering e banqueting\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFondo sandwich inox-alluminio-inox per una cottura omogenea\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl fondo a tre strati elimina i punti di surriscaldamento e garantisce una cottura omogenea su tutta la base.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManiglie in filo d'acciaio testate fino a 500 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe maniglie in filo d'acciaio reggono un carico fino a 500 kg e sono pensate per l'uso intensivo in brigata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSatinatura integrale interna ed esterna\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa finitura satinata su tutte le superfici facilita la pulizia rapida e mantiene un aspetto professionale nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: acciaio inox AISI 304 (18\/10)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: sandwich inox-alluminio-inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinitura: satinatura integrale interna ed esterna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglie: filo d'acciaio, testate fino a 500 kg di carico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: da Ø 20 cm a Ø 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: da 6,2 lt a 24 lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiani di cottura: gas, elettrico, vitroceramica, induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio: non incluso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Ø 20 cm 20 h - 6.2 lt","offer_id":57661374005593,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm 24 h - 10 lt","offer_id":57779091341657,"sku":null,"price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm 28 h - 16.5 lt","offer_id":57619385254233,"sku":null,"price":88.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø 32 cm 32 h - 24 lt","offer_id":57619385287001,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pujadas-pentola-alta-tavolo-cemento-nero.png?v=1774021182"},{"product_id":"pujadas-padella-acciaio-inox","title":"Padella in acciaio inox Pujadas cod. 131 per induzione","description":"\u003cp\u003eLa Padella Pujadas cod. 131 in acciaio inox AISI 304, proposta da F.lli Fontana Hotellerie Srl, è una padella professionale per la cucina à la carte. Il fondo sandwich inox-alluminio-inox distribuisce il calore in modo uniforme, il manico in filo d'acciaio è testato fino a 500 kg di carico e la padella è compatibile con tutte le fonti di calore, induzione inclusa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eSatinatura integrale interna ed esterna per pulizia rapida e igiene HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con tutti i piani cottura, induzione inclusa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio inox AISI 304, lega alimentare 18\/10 resistente alla corrosione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFondo sandwich inox-alluminio-inox per una cottura uniforme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLo strato di alluminio tra due lamiere in acciaio inox distribuisce il calore senza punti di surriscaldamento, per una cottura precisa e riproducibile su tutta la superficie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSatinatura integrale interna ed esterna\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa finitura satinata su entrambe le superfici rende la pulizia rapida e risponde alle esigenze di igiene HACCP della cucina professionale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSenza rivestimento antiaderente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSenza coating, la padella regge rosolature, flambé e cotture ad alta temperatura senza rischio di deterioramento del rivestimento.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLavaggi intensivi in lavastoviglie professionale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'acciaio AISI 304, lega alimentare 18\/10 ad alta resistenza alla corrosione, sopporta i lavaggi intensivi in lavastoviglie professionale senza rischio di corrosione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCotture al salto, rosolature e flambé\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUsi tipici in cucina professionale: cottura al salto di pasta, verdure e secondi nel servizio à la carte, rosolatura di carni e pesci, frittura leggera con poco olio, contorni brasati al burro, apertura di mitili e preparazioni à la minute. Il manico ergonomico resta maneggevole anche con i guanti da cucina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: acciaio inox AISI 304, lega alimentare 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: sandwich inox-alluminio-inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinitura: satinatura integrale interna ed esterna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento: senza rivestimento antiaderente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico: filo d'acciaio, testato fino a 500 kg di carico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: da 3,5 a 6 cm, secondo il diametro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiani cottura: gas, elettrico, vitroceramica, induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavastoviglie: idonea a lavaggi intensivi in lavastoviglie professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarchio: Pujadas, fondato in Spagna nel 1956\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCodice modello: cod. 131\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Ø 18 cm 3.5 h","offer_id":57639564050777,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø 20 cm 3.8 h","offer_id":57619417071961,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm 4.6 h","offer_id":57619417104729,"sku":null,"price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm 5.5 h","offer_id":57619417137497,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm 6 h","offer_id":57619417170265,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pujadas-padella-acciaio-inox-tavolo-cemento-nero_1.png?v=1774021665"},{"product_id":"pintinox-casseruola-bassa-2-acciaio-inox-manici-tender-cod-339009","title":"Casseruola bassa in acciaio inox Pintinox con due maniglie","description":"\u003ch2\u003eCasseruola Bassa 2 Manici Tender Pintinox – Acciaio Inox 18\/10 per la Cucina Professionale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCasseruola Bassa 2 Manici Tender di Pintinox\u003c\/strong\u003e (cod. 339009) è pensata per la cucina professionale e per chi non scende a compromessi sulla qualità. Realizzata in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/strong\u003e, garantisce resistenza alla corrosione, igiene assoluta e una distribuzione uniforme del calore, sessione dopo sessione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eRealizzata in acciaio inossidabile 18\/10, garantisce resistenza alla corrosione e igiene assoluta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa forma bassa e ampia è concepita per ridurre salse, brasare carni e cuocere risotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI due manici ergonomici della linea Tender assicurano una presa sicura e bilanciata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con tutti i piani cottura, incluso l'induzione, oltre a gas, vitroceramica e piastre elettriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie professionale con resistenza ai detergenti e ai cicli di lavaggio intensivi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl profilo basso e ampio la rende ideale per ridurre salse, brasare carni, cuocere risotti e preparazioni che richiedono evaporazione controllata. I \u003cstrong\u003edue manici ergonomici della linea Tender\u003c\/strong\u003e assicurano una presa sicura e bilanciata anche durante le operazioni più intense in cucina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inossidabile 18\/10\u003c\/strong\u003e – resistente alla corrosione, igienico e durevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma bassa e larga\u003c\/strong\u003e – concepita per cotture a fuoco vivo e riduzione dei liquidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue manici ergonomici linea Tender\u003c\/strong\u003e – presa salda e bilanciata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibile con tutti i piani cottura\u003c\/strong\u003e, incluso l'induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie professionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione italiana\u003c\/strong\u003e – standard di qualità Pintinox per la ristorazione professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eApplicazioni ideali in cucina professionale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRistoranti, hotel e catering di alto livello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati, risotti, salse e fondi di cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina professionale e laboratori gastronomici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCodice articolo: 339009 | Marchio: Pintinox | Materiale: Acciaio Inossidabile 18\/10\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57619481526617,"sku":"339009","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/casseruola-pintinox-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774021982"},{"product_id":"ilsa-casseruola-bassa-acciaio-inox-2-manici-50-cm","title":"Casseruola bassa Ilsa 50 cm Acciaio Inox 18\/10 per induzione","description":"\u003ch2\u003eILSA Casseruola Bassa 2 Manici Ø 50 cm – Acciaio Inox 18\/10 per Cucine Professionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCasseruola Bassa 2 Manici Ø 50 cm ILSA\u003c\/strong\u003e è una pentola professionale in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/strong\u003e progettata per grandi volumi di produzione in ristoranti, hotel, mense e catering. Il diametro da 50 cm garantisce capacità elevata, distribuzione uniforme del calore e compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa l'\u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eFondo rinforzato assicura diffusione termica omogenea su tutta la superficie di cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDue manici in acciaio inox dimensionati per garantire presa sicura e bilanciata anche a pieno carico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato largo e basso favorisce la rapida evaporazione dei liquidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile 18\/10 offre igienicità, resistenza alla corrosione e durabilità all'uso intensivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCostruzione e materiali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo è realizzato in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/strong\u003e, soluzione standard di riferimento nella cucina professionale per igienicità, resistenza alla corrosione e durabilità all'uso intensivo quotidiano. Il \u003cstrong\u003efondo rinforzato\u003c\/strong\u003e assicura una diffusione termica omogenea su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti di surriscaldamento anche con preparazioni dense come fondi e salse ridotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003edue manici in acciaio inox\u003c\/strong\u003e sono dimensionati per garantire una presa sicura e bilanciata anche a pieno carico, condizione critica nella movimentazione di casseruole di questo formato in un ambiente ho.re.ca. ad alto ritmo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni in cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl formato largo e basso favorisce la rapida evaporazione dei liquidi, rendendola particolarmente indicata per brodi, fondi di cottura, salse e sughi in grandi quantità, brasati e stufati per banchetti, e cotture collettive in laboratori gastronomici. La forma è adatta anche alla preparazione di risotti e cereali in quantità di servizio elevate.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrodi, fondi di cottura e salse in grandi volumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati, stufati e cotture lente per banchetti e catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRistoranti, hotel, mense e cucine collettive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaboratori gastronomici e produzioni centralizzate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e Ø 50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManici:\u003c\/strong\u003e due manici in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo:\u003c\/strong\u003e rinforzato, compatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e lavabile in lavastoviglie professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e italiana – marchio ILSA, qualità certificata per la ristorazione professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57619526222169,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/casseruola-ilsa-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774022514"},{"product_id":"paderno-casseruola-alta-acciaio-inox-2-manici-24-cm-cod-11007-24","title":"Casseruola alta Paderno 24 cm Acciaio 18\/10 6,5 Lt per induzione","description":"\u003ch2\u003ePaderno Casseruola Alta 24 cm in Acciaio Inossidabile 18\/10 — Cod. 11007-24\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa casseruola alta Paderno 11007-24 è una pentola professionale in acciaio inossidabile 18\/10 (AISI 304) da 6,5 litri, Ø 24 cm, H 14,5 cm, con due maniglie laterali saldate. Compatibile con gas, elettrico, vetroceramica, forno e induzione, è progettata per ristoranti, hotel, laboratori di cucina professionale e ogni contesto ho.re.ca. che richiede continuità di servizio e igiene certificata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eFondo rinforzato che assicura una distribuzione uniforme del calore su tutte le fonti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglie laterali saldate direttamente al corpo senza rivetti esposti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con gas, elettrico, vetroceramica, forno e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile 18\/10 AISI 304 garantisce resistenza alla corrosione e igiene assoluta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie professionale ad alta temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMateriale e costruzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl corpo in acciaio inossidabile 18\/10 AISI 304 garantisce resistenza alla corrosione, neutralità organolettica e igiene assoluta — requisiti fondamentali in una cucina professionale conforme alle norme HACCP. Il fondo rinforzato assicura una distribuzione uniforme del calore su tutte le fonti, riducendo i punti di surriscaldamento e preservando le preparazioni più delicate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe due maniglie laterali in acciaio inox sono saldate direttamente al corpo: nessun rivetto esposto, nessun giunto che trattenga residui, piena compatibilità con il passaggio in lavastoviglie professionale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 14,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 6,5 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 18\/10 — AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManici:\u003c\/strong\u003e 2 maniglie laterali in acciaio inox, ergonomiche, saldate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo:\u003c\/strong\u003e Rinforzato, per distribuzione ottimale del calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità fonti di calore:\u003c\/strong\u003e Gas, elettrico, vetroceramica, forno, induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e Lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice prodotto:\u003c\/strong\u003e 11007-24\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Paderno — brand storico italiano per la ristorazione professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi principali in cucina professionale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa forma alta e la capacità di 6,5 litri rendono la Paderno 11007-24 la scelta naturale per zuppe, brodi, salse di lunga cottura, lessatura di pasta e preparazioni che richiedono grandi volumi. I due manici laterali facilitano la movimentazione anche a pieno carico, garantendo sicurezza operativa durante il servizio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdatta tanto alla linea di cucina di un ristorante strutturato quanto al laboratorio di gastronomia o al reparto banqueting di un hotel, questa casseruola è un riferimento consolidato nella mise en place professionale italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57619585204569,"sku":"11007-24","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/casseruola-paderno-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774022865"},{"product_id":"pujadas-casseruola-alta-acciaio-inox","title":"Casseruola Alta Pujadas Acciaio Inox AISI 304 Induzione","description":"\u003ch2\u003eCasseruola Alta Pujadas in Acciaio Inox AISI 304 — Fondo Sandwich, Compatibile Induzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casseruola alta Pujadas è lo strumento d'elezione nelle cucine professionali di hotel, ristoranti e laboratori di pasticceria. Costruita in acciaio inox AISI 304 di qualità alimentare, garantisce igiene, durata e prestazioni costanti nel tempo, anche nei contesti di utilizzo più intensivo e ripetuto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eFondo a sandwich inox-alluminio-inox garantisce diffusione del calore perfettamente uniforme, senza punti di surriscaldamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglie in filo d'acciaio testate fino a 500 kg di carico, ultraresistenti anche dopo migliaia di cicli di lavaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio inox AISI 304 resistente alla corrosione e alle aggressioni chimiche, conforme agli standard HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinitura satinata interna ed esterna riduce i riflessi in cucina e mantiene il controllo visivo del contenuto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere questa casseruola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcciaio inox AISI 304\u003c\/strong\u003e — il materiale più resistente alla corrosione e alle aggressioni chimiche: facile da sanificare e conforme agli standard HACCP e alle normative alimentari. \u003cstrong\u003eFondo a sandwich inox-alluminio-inox\u003c\/strong\u003e — garantisce diffusione del calore perfettamente uniforme, senza punti di surriscaldamento, per cotture precise e cotture complete. \u003cstrong\u003eCompatibile con tutti i piani cottura\u003c\/strong\u003e — gas, elettrico, vetroceramica e induzione — un'unica casseruola per ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche costruttive\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglie in filo d'acciaio\u003c\/strong\u003e — testate fino a 500 kg di carico; ultraresistenti anche dopo migliaia di cicli di lavaggio e utilizzo continuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura satinata\u003c\/strong\u003e interna ed esterna — estetica professionale, riduce i riflessi in cucina, mantiene il controllo visivo del contenuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInduzione compatibile\u003c\/strong\u003e — fondo magnetico certificato, attivazione istantanea su tutti i piani a induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma alta e bilanciata\u003c\/strong\u003e — ergonomia ottimale per operazioni su turni lunghi, stabilità superiore durante mescolamento, emulsionamento e prelievo con mestolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMisure e capacità\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiametro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,3 lt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,2 lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrezzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€ 60,90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€ 104,90\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCampi di utilizzo professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per tirare fondi di cucina, preparare salse madre e derivate, mescolare composti per creme, vellutate e piatti freddi in mise en place, confezionare garnish in bagnomaria. La casseruola da Ø 24 cm è perfetta per monoporto e preparazioni di ridotta quantità; quella da Ø 32 cm per volumi di servizio, batch cooking e produzione continua. Entrambe si integrano perfettamente in una batteria di cucina professionale completa di Pujadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl brand Pujadas — Eccellenza Spagnola dal 1956\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePujadas, fondata in Spagna nel 1956, è uno dei marchi di riferimento mondiale per il pentolame professionale in acciaio inox. Scelto da chef, pasticceri e operatori della ristorazione in oltre 80 paesi, Pujadas è sinonimo di affidabilità costruttiva, conformità agli standard HACCP e durabilità oltre le aspettative. Ogni pezzo è sottoposto a controllo qualità rigoroso e progettato per affrontare i turni più impegnativi senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta casseruola si abbina perfettamente con il \u003ca href=\"\/products\/raschietto-con-lama\"\u003eraschietto professionale a lama 30 cm\u003c\/a\u003e per le operazioni di raschiamento e pulizia delle pareti durante la cottura, e con lo \u003ca href=\"\/products\/evoksan-t-rex-sgrassatore-forte-per-grassi\"\u003esgrassatore T-REX Evoksan\u003c\/a\u003e per una sanificazione rapida e profonda al termine del servizio.\u003c\/p\u003e","brand":"Pujadas","offers":[{"title":"Ø 18 cm h 12 - 3 lt","offer_id":59475088834905,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm h 13 - 6.3 lt","offer_id":57619647234393,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm h 19 - 15.2 lt","offer_id":57619647267161,"sku":null,"price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/casseruola-pujadas-satinata-senza-ombre.png?v=1774023292"},{"product_id":"agnelli-padella-alta-a-saltare-alluminio-36-cm","title":"Padella Alta Saltare Agnelli Alluminio 36 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella alta a saltare Agnelli in alluminio Ø 36 cm\u003c\/strong\u003e è una padella professionale per saltare pasta, rosolare proteine e ridurre fondi in cucina ad alto volume di servizio. Il materiale è alluminio, il diametro è 36 cm e il bordo alto trattiene i succhi di cottura. Il marchio è Agnelli, azienda bergamasca fondata nel 1907 da Baldassare Agnelli, Made in Italy, pensata per la cucina professionale e il settore Horeca.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eL'alluminio ha una conducibilità termica circa tre volte superiore a quella dell'acciaio inossidabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a gas e piastre elettriche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAlluminio: calore rapido e distribuzione uniforme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'alluminio raggiunge la temperatura di esercizio in tempi brevi e la distribuisce su tutta la superficie di cottura. La sua conducibilità termica è circa tre volte superiore a quella dell'acciaio inossidabile, e il peso contenuto riduce l'affaticamento nei turni intensi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBordo alto: meno schizzi e meno condimento disperso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl profilo alto trattiene i succhi di cottura, evita gli schizzi durante la mantecatura e permette di lavorare volumi generosi di pasta, verdure, carne e pesce senza disperdere il condimento fuori dal bordo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eØ 36 cm per il servizio simultaneo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon un diametro di 36 cm la padella consente cotture simultanee di più porzioni. È adatta a piani a gas e piastre elettriche; la compatibilità con l'induzione va verificata sul modello specifico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: alluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: padella alta a saltare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarchio: Agnelli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConducibilità termica: circa tre volte quella dell'acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiani di cottura: gas e piastre elettriche; induzione da verificare sul modello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57619746128217,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/agnelli-padella-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774023902"}],"url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/collections\/pentole-padelle-e-cocotte.oembed?page=2","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}