{"title":"Utensilien \u0026 Kochgeschirr","description":"\u003cp\u003eDie Kategorie \u003cstrong\u003eUtensilien \u0026amp; Pentolame\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFontana Hotellerie\u003c\/strong\u003e enthält alles Notwendige zur Ausstattung einer Profiküche: Töpfe, Pfannen, Kasserolle, Sauteuse, Woks und Arbeitsgegenstände, ausgewählt von führenden Marken des HoReCa-Sektors. Ein Sortiment, konzipiert für Köche, Restaurateure, Catering-Unternehmen und Gastronomieprofis, die Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Leistung auf höchstem Niveau suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSo wählen Sie professionelle Töpfe und Utensilien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Wahl des professionellen Kochgeschirrs hängt von fünf grundlegenden Kriterien ab:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eEdelstahl 18\/10\u003c\/em\u003e (AISI 304) garantiert Korrosionsbeständigkeit und leichte Reinigung; \u003cem\u003eeloxiertes Aluminium\u003c\/em\u003e bietet schnelle Wärmeleitung und eignet sich ideal für Patisserie und Backerzeugung; \u003cem\u003eemaillierter Gusseisen\u003c\/em\u003e sichert Wärmespeicherung für langsame Garvorgänge; \u003cem\u003eKupfer\u003c\/em\u003e ist die optimale Wahl für präzise Temperaturkontrolle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität mit Hitzequelle\u003c\/strong\u003e: Überprüfen Sie immer die Kompatibilität mit \u003cem\u003eInduktion\u003c\/em\u003e, Gas, Glaskochfeld oder Ofen. Viele Produkte aus der Fontana-Auswahl sind für alle Hitzequellen kompatibel, einschließlich Induktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eAntihaft\u003c\/em\u003e-Beschichtungen ohne PFOA sind für empfindliche Zubereitungen geeignet; eisen und nicht emaillierter Gusseisen erfordern Einbrennung, halten aber Jahrzehnte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat und Kapazität\u003c\/strong\u003e: Dimensionieren Sie das Kochgeschirr korrekt basierend auf dem Serviceumfang. Standardgrößen für die Gastronomie reichen von 10 bis 50 Litern Töpfe; Pfannen und Sauteuse variieren typischerweise zwischen 20 und 40 cm Durchmesser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomie und Handhabung\u003c\/strong\u003e: Griffe aus geschweißtem oder genietetem Edelstahl, Gewichtsverteilung und Kompatibilität mit der professionellen Spülmaschine sind kritische Aspekte für intensive Nutzung in der Profiküche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHauptanwendungen in der Profiküche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Kochgeschirr und die Utensilien von Fontana Hotellerie decken alle Anforderungen der Profiküche ab:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronomie und Catering\u003c\/strong\u003e: Edelstahl 18\/10 Töpfe und professionelle Pfannen für Hochvolumen-Services, widerstandsfähig gegen industrielles Geschirrspülen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatisserie und Backerzeugung\u003c\/strong\u003e: Formen, eloxierte Aluminium-Kasserolle und spezialisierte Utensilien für die Arbeit des \u003cem\u003ePâtissiers\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eBoulanger\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzisions- und Fine-Dining-Garen\u003c\/strong\u003e: Sauteuse, Kupfer- und emaillierte Gusseisen-Töpfe für Techniken wie \u003cem\u003eBain-Marie\u003c\/em\u003e oder \u003cem\u003eSous Vide\u003c\/em\u003e, wo Temperaturkontrolle entscheidend ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHotel und Gemeinschaftsverpflegung\u003c\/strong\u003e: Gastronorm-kompatible Formate und großes Kochgeschirr für Strukturen mit hoher Personenzahl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wähle ich professionelles Kochgeschirr für die Gastronomie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eFür die professionelle Gastronomie ist es wesentlich, Material (Edelstahl 18\/10, eloxiertes Aluminium, emaillierter Gusseisen oder Kupfer), Kompatibilität mit der Hitzequelle (einschließlich Induktion), Kapazität in Litern angemessen für das Servicevolumen und robuste Konstruktion für intensive Nutzung zu bewerten. Geschweißte oder genietete Griffe und Widerstandsfähigkeit gegen professionelles Geschirrspülen sind unverzichtbare Voraussetzungen für eine HoReCa-Küche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Unterschiede gibt es zwischen eloxiertem Aluminium und Edelstahl-Kochgeschirr?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEdelstahl 18\/10 (AISI 304) ist korrosionsbeständig, neutral zu Lebensmitteln und spülmaschinengeeignet: ideal für feuchte Garvorgänge, Fonds, Grundlagen und salzreiche Hochvolumen-Zubereitungen. Eloxiertes Aluminium ist leichter und leitet Wärme gleichmäßiger und schneller: bevorzugt in Patisserie und Backerzeugung für Garvorgänge, die präzise Temperaturkontrolle erfordern. Beide Materialien sind lebensmittelecht geeignet und konform mit EU-Verordnung (EG) 1935\/2004.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche professionelle Pfanne ist für intensive Hochtemperatur-Garvorgänge geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eFür intensive Hochtemperatur-Nutzung sind Edelstahl 18\/10 oder Eisen-Pfannen (wie De Buyer Mineral B Linien) die langlebigsten Optionen: sie haben keine Beschichtung, die man schützen muss, und halten längere direkte Hitze aus. Antihaft-Pfannen (PFOA-frei) sind für empfindliche und schnelle Garvorgänge geeignet, erfordern aber nicht-abrasive Utensilien und mäßige Temperaturen, um die Beschichtung zu bewahren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Utensilien sind in einer HoReCa-Profiküche unverzichtlich?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEine HoReCa-Profiküche benötigt mindestens: einen Satz Edelstahl 18\/10 Töpfe in verschiedenen Kapazitäten, eine oder mehrere Sauteuse, Pfannen in den Größen 24-32 cm, eine hohe Kasserolle für Fonds und Brühen, und Arbeitsgegenstände (Löffel, Spatel, Schöpfer, Suppenkellen) aus Edelstahl oder lebensmittelecht Silikon. Für Patisserie kommen Formen, Bleche und eloxierte Aluminium-Kasserolle hinzu. HACCP- und MOCA-Konformität der Materialien ist eine zwingende Voraussetzung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"padella-wok-ilsa-acciaio-antiaderente","title":"Wok-Pfanne ILSA AX Active Edelstahl Blackcube","description":"\u003ch2\u003eILSA AX Active Inox: Profi-Bratpfannen und Woks mit Antikratz-Technologie Blackcube\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfannen und Woks der Serie \u003cstrong\u003eAX Active Inox\u003c\/strong\u003e von ILSA verbinden die Robustheit von Edelstahl mit der Vielseitigkeit von Antihaft-Aluminium dank der \u003cstrong\u003epatentierten dreidimensionalen Blackcube-Technologie\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis: eine antikratz-Kochoberfläche, die Metallutensilien widersteht und für den intensiven professionellen Einsatz in HoReCa-Küchen und gehobenerem Einzelhandel geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Herausforderung: Edelstahl vs. Antihaft-Aluminium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlassische \u003cstrong\u003eProfi-Bratpfannen aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e sind robust und langlebig, aber Speisen bleiben bei der Zubereitung häufig haften, was die Reinigung erschwert. Dagegen bieten herkömmliche \u003cstrong\u003eAluminiumpfannen mit Antihaft-Beschichtung\u003c\/strong\u003e antihaftendes Kochen ohne Rückstände, sind aber anfällig für Metallutensilien und verschleißen unter intensivem professionellem Gebrauch schnell.\nDie Serie AX Active Inox hebt diesen Kompromiss auf und vereint die Vorteile beider Materialien in einer hochleistungsfähigen Lösung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnti-Kratz-Kraft: die dreidimensionale Blackcube-Struktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück der Serie ist die \u003cstrong\u003epatentierte punktierte dreidimensionale Blackcube-Textur\u003c\/strong\u003e, die einen Schutzschild um die Antihaft-Beschichtung schafft. Diese dreidimensionale Struktur maximiert den Antikratz-Effekt, bewahrt die Oberflächenintegrität im Laufe der Zeit und ermöglicht die sichere Verwendung von \u003cstrong\u003eallen Utensilien, einschließlich Metallbesteck\u003c\/strong\u003e. Die Antihaft-Beschichtung ist \u003cstrong\u003ePFOA-frei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDreischichtige Konstruktion für gleichmäßige Wärmeverteildung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfannen und Woks AX Active Inox sind mit einer \u003cstrong\u003edreischichtigen Sandwich-Konstruktion\u003c\/strong\u003e aufgebaut:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahl 18\/10\u003c\/strong\u003e auf der inneren Kochfläche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAluminium\u003c\/strong\u003e im zentralen Kern für schnelle und gleichmäßige Wärmeverteildung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInduktions-Edelstahl\u003c\/strong\u003e auf dem äußeren Boden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Konstruktion garantiert homogene Wärmeverteilung, reduziert die Aufheizzeiten und trägt zu konkreten \u003cstrong\u003eEnergieeinsparungen\u003c\/strong\u003e im Vergleich zu einfächsigen Lösungen bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKompatibilität und Widerstandsfähigkeit: geeignet für jeden professionellen Kontext\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfannen und Woks der Serie AX Active Inox sind \u003cstrong\u003emit allen Arten von Kochflächen kompatibel\u003c\/strong\u003e, einschließlich \u003cstrong\u003eInduktionsplatten\u003c\/strong\u003e. Sie sind zum Einsatz im Ofen \u003cstrong\u003ebis zu 260 °C\u003c\/strong\u003e geeignet und sind \u003cstrong\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e, was eine schnelle Wartung im Tempo der Profiküche gewährleistet.\nDie \u003cstrong\u003eprofessionelle Griffkonstruktion aus Edelstahl mit verstärkter Schweißung\u003c\/strong\u003e bietet sicheren Halt, Balance und Langlebigkeit auch unter kontinuierlicher Belastung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum ILSA AX Active Inox wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAntikratz-Oberfläche, widersteht Metallutensilien — ideal für die Profiküche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePatentierte dreidimensionale \u003cstrong\u003eBlackcube\u003c\/strong\u003e-Technologie mit \u003cstrong\u003ePFOA-freier\u003c\/strong\u003e Antihaft-Beschichtung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDreifachschicht: Edelstahl 18\/10 \/ Aluminium \/ Induktions-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKompatibel mit allen Herdflächen, einschließlich Induktion, und ofenfest bis 260 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGriffkonstruktion aus Edelstahl mit verstärkter Schweißung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet, leicht zu reinigen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGleichmäßige Zubereitung mit Energieeinsparungen dank Aluminiumkern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die ILSA AX Active Inox Pfannen mit Induktionskochfeldern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Pfannen und Woks ILSA AX Active Inox sind für alle Arten von Kochflächen geeignet, einschließlich Induktionsplatten, dank der äußeren Schicht aus speziell für diese Wärmequelle entwickeltem Edelstahl.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann ich Metallutensilien mit den AX Active Inox Pfannen verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die patentierte dreidimensionale Blackcube-Technologie schafft einen Schutzschild um die Antihaft-Beschichtung und macht die Kochfläche widerstandsfähig gegen die Verwendung von Metallutensilien ohne Beschädigung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Antihaft-Beschichtung der AX Active Inox Serie PFOA-frei?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Antihaft-Beschichtung der ILSA AX Active Inox Pfannen und Woks ist ausdrücklich PFOA-frei und entspricht den Lebensmittelsicherheitsstandards der HoReCa-Branche und des gehobenen Einzelhandels.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKönnen die ILSA AX Active Inox Pfannen im Ofen verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Pfannen und Woks der Serie AX Active Inox sind zum Einsatz im Ofen bis zu einer maximalen Temperatur von 260 °C geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die AX Active Inox Pfannen spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die gesamte AX Active Inox Serie ist spülmaschinengeeignet, was die Wartung im intensiven Tempo der Profiküche und des privaten Gebrauchs vereinfacht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus wie vielen Schichten besteht die Struktur der ILSA AX Active Inox Pfannen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie AX Active Inox Serie ist mit einer dreischichtigen Sandwich-Konstruktion aufgebaut: Edelstahl 18\/10 auf der inneren Oberfläche, Aluminium im zentralen Kern für schnelle und gleichmäßige Wärmeverteildung und Induktions-Edelstahl auf dem äußeren Boden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Vorteil der Blackcube-Technologie gegenüber Standard-Antihaft?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Blackcube-Technologie schafft eine punktierte dreidimensionale Textur, die die Antihaft-Beschichtung vor Stößen und Kratzern schützt und ihre Lebensdauer erheblich verlängert, auch unter intensiven professionellen Bedingungen, im Vergleich zu herkömmlichem Antihaft.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die AX Active Inox Pfannen für professionellen Einsatz in HoReCa geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die AX Active Inox Serie ist für intensiven professionellen Einsatz konzipiert: die Griffkonstruktion aus Edelstahl mit verstärkter Schweißung, die Widerstandsfähigkeit gegen Metallutensilien und die Spülmaschinenkompatibilität machen sie zu einer zuverlässigen Wahl für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Bratpfanne 20 cm","offer_id":37592489164995,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bratpfanne 24 cm","offer_id":37592489197763,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bratpfanne 26 cm","offer_id":49255180468569,"sku":"","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bratpfanne 28 cm","offer_id":37592489263299,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bratpfanne 32 cm","offer_id":37592489296067,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bratpfanne 36 cm","offer_id":40999817543875,"sku":"","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 24 cm","offer_id":57076123009369,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 28 cm","offer_id":37592489328835,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 32 cm","offer_id":37592489361603,"sku":"","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 36 cm","offer_id":37592489394371,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_12_giu_2026_15_53_50.png?v=1781272453"},{"product_id":"pinza-aragosta-acciaio-inox-di-sanelli","title":"Hummergreifer Sanelli Edelstahl Monobloc HoReCa","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHummerzange aus Edelstahl von Sanelli Ambrogio\u003c\/strong\u003e ist das unentbehrliche Werkzeug für jede respektable Profiküche: ein elegantes und robustes Utensil, das Funktionalität, Hygiene und Langlebigkeit in einer Bewegung vereint. Hergestellt im Messerbezirk von Premana (LC), mit über einem Jahrhundert handwerklicher Tradition Made in Italy, ist sie die konkrete Antwort auf die Anforderungen des HoReCa-Service, wenn Hummer, Langusten und Krabben auf den Tisch kommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Zange ist aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt und widersteht Chemikalien sowie vollständigen Spülmaschinengängen. Die \u003cstrong\u003emonolithische Konstruktion\u003c\/strong\u003e beseitigt Fugen und Spalten, in denen Speisereste ansammeln können, und garantiert maximale Hygiene während der mise en place und dem Service — eine grundlegende Anforderung in jeder Profiküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErgonomie und Präzision beim Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eergonomische Griff\u003c\/strong\u003e ermöglicht kontrollierte Kraftanwendung auf der Krustazee-Schale, ohne die Hand während eines längeren Service zu ermüden. Das professionelle Design ermöglicht es, die Panzer von Hummer und Langusten zu knacken und dabei das kostbare Fleisch im Inneren zu bewahren, Verschwendung zu vermeiden und die Rohware im Saal zu wertschätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie handwerkliche Tradition von Sanelli Premana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSanelli Ambrogio entstand in Premana in der Provinz Lecco, dem Herzen des weltweit anerkannten italienischen Messerbezirks. Über ein Jahrhundert handwerklicher Fertigung schlägt sich in Utensilien nieder, die von Köchen, Restauratoren und HoReCa-Profis für tägliche Zuverlässigkeit und Langzeitbeständigkeit ausgewählt werden. Die \u003cstrong\u003eSanelli Hummerzange\u003c\/strong\u003e ist die Synthese dieses Erbes: ein italienisches Produkt, das zwischen Ästhetik und Leistung keine Kompromisse eingeht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Fischrestaurants, Hotels, Catering, Fischhandlungen mit Ausgabetheke und Liebhaber der gehobenen Küche. Geeignet für alle wichtigsten Krustazeen: Hummer, Langusten, Krabben, große Scampi. Kompatibel mit professioneller Spülmaschine für schnelle Hygienisierung zwischen den Services.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Sanelli Hummerzange in der Spülmaschine geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Sanelli Ambrogio Hummerzange ist aus korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt und widersteht Chemikalien. Sie ist mit vollständigen Gängen in professionellen und privaten Spülmaschinen kompatibel.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas bedeutet monolithische Konstruktion und warum ist sie in der Profiküche wichtig?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie monolithische Konstruktion bedeutet, dass die Zange aus einem einzigen Edelstahlstück gefertigt ist, ohne Fugen oder Schweißnähte. Dies beseitigt Spalten, in denen Speisereste ansammeln können, und garantiert maximale Hygiene — ein grundlegendes Erfordernis in HoReCa-Umgebungen, die HACCP-Kontrollen unterliegen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Krustazeen ist die Sanelli Hummerzange geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Zange ist zum Knacken der Schale von Hummern, Langusten, Krabben und großen Scampi mit kontrollierter Kraft ausgelegt, wobei das kostbare Fleisch im Inneren erhalten bleibt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWo wird die Sanelli Ambrogio Hummerzange hergestellt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSie wird in Premana in der Provinz Lecco hergestellt, im führenden italienischen Messerbezirk. Sanelli Ambrogio hat über ein Jahrhundert handwerkliche Tradition in diesem Gebiet mit zertifizierter Made in Italy Produktion.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst sie nur für Profis oder auch für den privaten Gebrauch geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eObwohl für professionelle HoReCa-Standards konzipiert — Fischrestaurants, Hotels, Catering — ist die Sanelli Hummerzange auch perfekt für Liebhaber der gehobenen Küche, die ein robustes, hygienisches und qualitativ hochwertiges Utensil wünschen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SANELLI AMBROGIO","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":37592498274499,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pinza-aragosta-sanelli-su-cemento-nero.png?v=1774290769"},{"product_id":"frusta-da-cucina-pintinox","title":"Pintinox Edelstahl 18\/10 Schneebesen","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSchneebesen aus Edelstahl 18\/10\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden professionellen Chef und Kochliebhaber. Die Drähte aus Edelstahl 18\/10 – eine besonders korrosionsbeständige Legierung mit ihrer Zusammensetzung aus Chrom und Nickel – garantieren konstante Hygiene, Reinigungsfreundlichkeit und stabile Leistung im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahl 18\/10\u003c\/strong\u003e: Legierung mit hohem Chrom- und Nickelgehalt, rostbeständig und spülmaschinengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexible und ausgewogene Drähte\u003c\/strong\u003e: Integrieren Luft effizient, um Sahne, Eiweiß und Saucen in wenigen Sekunden aufzuschlagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomischer Griff\u003c\/strong\u003e: Fester und komfortabler Griff auch bei längerer Verwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste Konstruktion\u003c\/strong\u003e: Geeignet für den professionellen Einsatz in HoReCa-Küchen und handwerklichen Konditoreien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendung\u003c\/strong\u003e: Ideal zum Aufschlagen, Emulgieren, Mischen und Vermengen leichter Teige.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum wählen Sie diesen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie sich vor, Sie bereiten eine perfekt belüftete Schokoladencreme zu, eine glatte und klumpenfreie Béchamel oder ein glänzendes und stabiles Baiser: Mit diesem Schneebesen wird jede Zubereitung präzise, schnell und befriedigend. Ein Werkzeug, das lange hält und das in einem Augenblick gereinigt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpülmaschinengeeignet. Geeignet für Schüsseln aus Edelstahl, Glas und Keramik.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus welchem Material besteht dieser Schneebesen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Drähte und die Struktur bestehen aus Edelstahl 18\/10, einer Legierung mit hohem Chrom- und Nickelgehalt, die besonders korrosionsbeständig ist. Das Material garantiert konstante Hygiene und lange Haltbarkeit auch in professionellen Küchen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst er spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, der Schneebesen ist mit dem Geschirrspüler kompatibel. Die 18\/10-Legierung oxidiert nicht und behält ihre Eigenschaften auch bei häufigen Reinigungszyklen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Zubereitungen ist er geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEr ist ideal zum Aufschlagen von Sahne und Eiweiß, zum Emulgieren von Saucen, zum Herstellen von Béchamel, Mousse, Baiser und zum Vermengen leichter Teige. Er eignet sich sowohl für handwerkliche Konditoreien als auch für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann er in HoReCa und professioneller Gastronomie verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die robuste Konstruktion und die Materialien aus Edelstahl 18\/10 machen ihn für den kontinuierlichen Einsatz in HoReCa-Küchen, Konditoreibetrieben und professionellen Gastronomieunternehmen geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welchen Schüsseln ist er kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Schneebesen ist mit Schüsseln aus Edelstahl, Glas und Keramik kompatibel, da die ausgewogenen Drähte die Oberflächen nicht zerkratzen und sich an verschiedene Schüsselformen anpassen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PINTINOX","offers":[{"title":"40 cm","offer_id":37605021024451,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35 cm","offer_id":37605021057219,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":37605021089987,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 cm","offer_id":37605021122755,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/frusta-singola-acciaio-su-cemento-nero.png?v=1774353486"},{"product_id":"termometro-digitale-professionale-da-forno-con-sonda-ilsa","title":"Digitales Thermometer ILSA Edelstahl-Sonde 18\/10","description":"\u003ch2\u003eProfessionelle Präzision direkt in deinen Ofen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003edigitale Thermometer ILSA mit Edelstahl 18\/10-Sonde\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Werkzeug für alle, die in der Küche nichts dem Zufall überlassen. Entwickelt für professionelle und hochwertige häusliche Verwendung, garantiert es präzise und sofortige Temperaturmessungen im Innern von Fleisch, Braten, Geflügel, Fisch und Backwaren – und eliminiert jeden Spielraum für Fehler vom Garen bis zum Servieren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonde aus Edelstahl 18\/10\u003c\/strong\u003e – beständig, hygienisch und rostfrei, ideal für intensive Lebensmittelverwendung in Profiküche und zu Hause\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDigitales Display\u003c\/strong\u003e – klare und sofortige Temperaturanzeige, auch in intensiven Arbeitsumgebungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßer Messbereich\u003c\/strong\u003e – geeignet für Niedrigtemperaturgaren (Sous-Vide und niedrige Temperaturen) und hohe Ofentemperaturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelle Reaktion\u003c\/strong\u003e – erfasst die Temperatur in wenigen Sekunden, ohne das Garen zu unterbrechen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompaktes und handhabbares Design\u003c\/strong\u003e – einfach zu verwenden und zu lagern, nimmt keinen Platz in der Mise en place ein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke ILSA\u003c\/strong\u003e – Referenz in Italien im HoReCa-Sektor und in der professionellen Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWarum das digitale Thermometer ILSA wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOb du einen Braten perfekt garst, Schokolade temperierst oder die Garstufe eines Filets überprüfst – das digitale Thermometer ILSA beseitigt jede Unsicherheit. Die Edelstahl 18\/10-Sonde garantiert Hygiene und Langzeitbeständigkeit unter Einhaltung der HACCP-Protokolle für sichere Temperaturverwaltung in der professionellen Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin stiller Begleiter für immer makellose Ergebnisse – von der Profiküche zum Esstisch zu Hause.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Lebensmittel ist das digitale Thermometer ILSA geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas digitale Thermometer ILSA eignet sich für Fleisch, Braten, Geflügel, Fisch und allgemein Backwaren. Es wird auch zum Temperieren von Schokolade und zum Überprüfen empfindlicher Garungen wie eines Filets oder Niedrigtemperaturzubereitungen verwendet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Sonde hygienisch und sicher für intensive Lebensmittelverwendung?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Sonde besteht aus Edelstahl 18\/10, einem Material, das gegen Korrosion, Rostbildung resistent und für kontinuierlichen Lebensmittelkontakt geeignet ist. Sie erfüllt die HACCP-Protokolle für Profiküchen im HoReCa-Bereich.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Messbereich des digitalen Thermometers ILSA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas digitale Thermometer ILSA deckt einen großen Messbereich ab, der sowohl für Niedrigtemperaturgaren (wie Sous-Vide) als auch für hohe Ofentemperaturen geeignet ist. Für die genauen Bereichswerte wird empfohlen, das Datenblatt des Produkts zu konsultieren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst es auch für den häuslichen Gebrauch neben dem professionellen geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Obwohl es für die Profiküche und den HoReCa-Sektor entwickelt wurde, ist das digitale Thermometer ILSA dank des kompakten Designs und der sofortigen Anzeige auf dem digitalen Display auch perfekt für hochwertigen häuslichen Gebrauch geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wird das ILSA-Thermometer gereinigt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Edelstahl 18\/10-Sonde ist leicht zu reinigen und nach jeder Verwendung zu desinfizieren. Um das Display und die Elektronik zu schonen, wird manuelles Reinigen mit einem feuchten Tuch empfohlen, ohne den Thermometerkörper vollständig einzutauchen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":37617614684355,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ilsa-termometro-su-sfondo-cemento-nero.png?v=1774449257"},{"product_id":"coltelleria-mista-sanelli-ambrogio-linea-suppra-color","title":"Französisches Messer Sanelli Ambrogio Supra 26 cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003efranzösische Messer Supra Rot 26 cm von Sanelli Ambrogio\u003c\/strong\u003e ist das Werkzeug der Wahl für anspruchsvolle Profiköche und Küchenoperateure. Hergestellt in der Fabrik in Premana (LC), dem Herzen der italienischen Messerherstellung, vereint es über 150 Jahre handwerkliches Know-how mit einem Design für die Profiküche: Klinge aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, ergonomischer HACCP-konformer Griff und optimale Balance zur Reduzierung von Ermüdung bei intensivem Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge 26 cm\u003c\/strong\u003e aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt – langfristige Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und einfache Wartung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomischer Griff aus Polypropylen rot\u003c\/strong\u003e – rutschfeste Griffigkeit, spülmaschinengeeignet, konform mit HACCP-Normen für Lebensmittelsicherheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDreifachniete\u003c\/strong\u003e aus Edelstahl für strukturelle Solidität und Langzeitbeständigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Balance\u003c\/strong\u003e zwischen Klinge und Griff, reduziert Ermüdung bei längerer Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelle Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e – ideal zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und jeder Art von Zubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e – hergestellt in Premana (LC), dem Referenzgebiet der italienischen Messerherstellung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum die Supra-Linie von Sanelli Ambrogio wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Linie \u003cem\u003eSupra\u003c\/em\u003e ist die Referenzwahl in Profiküchen von Restaurants, Hotels und Premium-Catering. Die rote Grifffarbe ermöglicht eine schnelle Identifizierung der Werkzeuge in intensiven Arbeitsumgebungen, im Einklang mit HACCP-Sicherheitsprotokollen zur farblichen Trennung von Werkzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Sanelli Supra-Messer behält die Schärfe über Zeit und garantiert konstante Schnittgenauigkeit bei jeder Zubereitung, vom Fleischverarbeiten bis zum feinen Gemüseschnitt.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das französische Messer Supra Rot 26 cm von Sanelli Ambrogio HACCP-konform?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der Polypropylen-Griff in Rot ist HACCP-konform: Die Farbe ermöglicht eine farbliche Werkzeugtrennung nach Lebensmitteltyp und reduziert das Risiko von Kreuzkontamination in der Profiküche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus welchem Material besteht die Klinge des französischen Messers Supra Rot 26 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie 26-cm-Klinge besteht aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt: Sie garantiert langfristige Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und einfache Routinewartung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Sanelli Supra-Messer spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Polypropylen-Griff ist spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Klingenschärfe wird für Klingen aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt in der Regel Handwäsche empfohlen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWo wird das französische Messer Supra von Sanelli Ambrogio hergestellt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Messer wird in Premana in der Provinz Lecco hergestellt, dem historischen Gebiet der italienischen Messerherstellung und dem Produktionsherzen von Sanelli Ambrogio seit über 150 Jahren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Einsätze ist das französische Messer Supra Rot 26 cm vorgesehen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEs ist ein vielseitiges Werkzeug, das sich zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und jeder Art von Zubereitung eignet. Die 26-cm-Klingenlänge macht es besonders für Arbeiten mit großen Mengen geeignet, sowohl in der Profiküche als auch zu Hause.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"FRANZÖSISCH ROT CM 26","offer_id":37625966624963,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/sanelli-francese-supra-rosso-su-cemento-nero.png?v=1774449327"},{"product_id":"coltelli-barbecue-sanelli-ambrogio-linea-bbq","title":"BBQ-Messer Sanelli Ambrogio Nitro-B 15 cm","description":"\u003ch2\u003eSanelli Ambrogio BBQ-Serie — Professionelle Messerkunde für das Grillen, Made in Italy\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBBQ-Serie von Sanelli Ambrogio\u003c\/strong\u003e ist eine Sammlung professioneller Messer, die speziell für das Grillen entwickelt wurde: fünf Referenzen aus speziellem Stickstoffstahl \u003cstrong\u003eNitro-B\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003erutschfestem Polypropylen (PP)-Griff\u003c\/strong\u003e, um Präzision, Kontrolle und Langzeitbeständigkeit vom vorbereitenden Schneiden bis zur endgültigen Portionierung zu garantieren, sowohl in der professionellen Küche als auch im Freien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNitro-B-Stahl: Die Technologie im Dienste der Klinge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klingen der BBQ-Serie werden aus \u003cstrong\u003espeziellem Stickstoffstahl Nitro-B\u003c\/strong\u003e hergestellt, einer hochleistungsfähigen Legierung, die für die anspruchsvollsten Anforderungen der Arbeitsbesteckerei entwickelt wurde. Im Vergleich zu Standard-Edelstählen erhöht Stickstoff die Härte und die Kantenfestigkeit, wodurch die Intervalle zwischen den Schärfungen verlängert werden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Korrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e — ideal für Außenumgebungen und für den längeren Kontakt mit Fleischsaft und sauren Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜberlegene Härte und lange Kantenfestigkeit\u003c\/strong\u003e — weniger häufiges Schärfen, mehr Arbeitskontinuität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochglanzoberfläche\u003c\/strong\u003e — reduziert die Reibung beim Schneiden und vereinfacht die Bearbeitung großer Stücke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene und Reinigungsleichtigkeit\u003c\/strong\u003e — glatte Oberfläche ohne Porenbildung, die organische Rückstände einlagern könnte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGriff speziell für das Grillen entwickelt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003erutschfeste Polypropylen (PP)-Griff\u003c\/strong\u003e wurde mit spezifischen Geometrien für eine \u003cstrong\u003esichere und feste Griffigkeit\u003c\/strong\u003e unter kritischen Bedingungen entwickelt: ölige Hände, Hitze, Feuchtigkeit. Die ergonomische Form reduziert die Ermüdung während längerer Schneidesitzungen, vom Vorbereiten der Portionen bis zur Portionierung am Tisch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVarianten der BBQ-Serie\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrimmer 15 cm\u003c\/strong\u003e — zum präzisen Kanten und Fertigstellen von Fleischstücken im Millimeterbereich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChurrasco 20 cm\u003c\/strong\u003e — lange und dünne Klinge, perfekt zum Schneiden großer Stücke nach brasilianischer Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScimitar 26 cm\u003c\/strong\u003e — das klassische gebogene Messer zum Schneiden von Brisket, Rippen und ganzen Braten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ebreite Scimitar 26 cm\u003c\/strong\u003e — größere Schnittfläche für voluminöse Stücke und dicke Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpatel 15 x 11 cm\u003c\/strong\u003e — unverzichtbar zum Wenden und direkten Servieren auf dem Grill\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSanelli Ambrogio: Italienische Messerkunde seit 1864\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGegründet 1864 in Premana (LC), \u003cstrong\u003eSanelli Ambrogio\u003c\/strong\u003e ist eine der Referenzmarken der italienischen Profimesserkunde. Seine Messer werden von Köchen, Metzgern und Grillbegeisterten weltweit für Zuverlässigkeit, Balance und Langzeitbeständigkeit gewählt. Die BBQ-Serie bringt diese Tradition direkt auf den Grill.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIn Italien hergestellt. Stickstoffstahl Nitro-B. PP-rutschfester Griff. Handwäsche empfohlen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Stickstoffstahl Nitro-B, der in der BBQ-Serie von Sanelli Ambrogio verwendet wird?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNitro-B-Stahl ist eine spezielle Stickstofflegierung, die für die professionelle Messerkunde entwickelt wurde: Im Vergleich zu Standard-Edelstählen bietet er größere Härte, längere Kantenfestigkeit und überlegene Korrosionsbeständigkeit, was ihn ideal für die Verwendung im Freien und zum Kontakt mit Fleischsaft und sauren Marinaden macht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Modelle sind in der Sanelli Ambrogio BBQ-Serie enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie BBQ-Serie umfasst fünf Referenzen: Trimmer 15 cm, Churrasco 20 cm, Scimitar 26 cm, breite Scimitar 26 cm und Spatel 15 x 11 cm. Jedes Modell ist für eine bestimmte Funktion entwickelt, vom Kanten der Schnitte bis zur Portionierung großer Stücke bis zur direkten Grillanwendung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die Messer der Sanelli BBQ-Serie für professionelle Verwendung in der HoReCa geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die BBQ-Serie von Sanelli Ambrogio stammt aus der Erfahrung einer seit 1864 in Premana (LC) tätigen Profimesserfabrik und wird von Profis und Metzgern verwendet. Die Eigenschaften des Nitro-B-Stahls und der ergonomische PP-rutschfeste Griff erfüllen die Anforderungen des intensiven Einsatzes, wie er typischerweise in der Profiküche und im HoReCa-Sektor auftritt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie werden die Messer der BBQ-Serie Sanelli gereinigt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSanelli Ambrogio empfiehlt Handwäsche, um die Integrität der Klinge und das Finish zu bewahren. Obwohl die Korrosionsbeständigkeit durch Nitro-B-Stahl garantiert ist, kann längeres Geschirrspülermachen mit der Zeit die Kantenfestigkeit und das Klingenaussehen beeinträchtigen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen der 26-cm-Scimitar und der breiten 26-cm-Scimitar?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eBeide haben eine Klingenlänge von 26 cm, aber die breite Scimitar hat eine größere Höhe des Blattes, die mehr Schnittfläche bietet. Dies macht sie besonders für voluminöse Stücke wie ganze Brisket oder dicke Rippenteile geeignet, wo eine einzelne und breite Schneideaktion mehrfachen Durchgängen vorzuziehen ist.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SANELLI AMBROGIO","offers":[{"title":"Finishing-Tool 15 cm","offer_id":49493355561305,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Churrasco 20 cm","offer_id":37626369114307,"sku":"","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scimitar 26 cm","offer_id":37626369147075,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Breites Scimitar 26 cm","offer_id":37626369179843,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Spachtel 15x11 cm","offer_id":37626369212611,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/rifinitore-15-cm-sfondo-cemento-nero.png?v=1774449371"},{"product_id":"linea-barbecue-bbq-sanelli","title":"Grillbesteck Sanelli Ambrogio BBQ-Linie AISI 420C","description":"\u003cp\u003eDie Leidenschaft für das Grillen ist ein altes Ritual, ein Moment der Geselligkeit, der verdient, mit den richtigen Werkzeugen angegangen zu werden. \u003cstrong\u003eSanelli Ambrogio\u003c\/strong\u003e, die historische italienische Messerfabrik gegründet 1830 in Premana (LC), bringt ihre professionelle Expertise direkt auf den Grill mit der \u003cstrong\u003eBBQ-Serie\u003c\/strong\u003e: eine komplette Sammlung von Werkzeugen, die für jeden entwickelt wurde, der sich keine Kompromisse zwischen Leistung und Sicherheit macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Kollektion umfasst\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillgabel 13 cm\u003c\/strong\u003e – ideal zum Wenden und Halten von Fleisch während des Kochens, mit sicherer Griffigkeit und robuster Klinge\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesser 16 cm\u003c\/strong\u003e – perfekt zum Schneiden und Portionieren von Fleisch am Feuer mit chirurgischer Präzision\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZange 10 cm\u003c\/strong\u003e – zum sicheren Handhaben von Lebensmitteln, auch aus der Nähe der Wärmequelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpatel 15 cm\u003c\/strong\u003e – vielseitig und widerstandsfähig, ideal für Hamburger, gegrilltes Gemüse und vieles mehr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKlingen aus \u003cstrong\u003eEdelstahl AISI 420C\u003c\/strong\u003e – korrosionsbeständig, leicht zu schärfen, hygienisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomisches Design für \u003cstrong\u003esichere Griffigkeit und Kontrolle\u003c\/strong\u003e auch mit nassen Händen oder mit Handschuhen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für Garungen über \u003cstrong\u003eoffener Flamme, Grill und Platte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eItalienische Qualitätsproduktion auf Professionalniveau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOb Wochenendliebhaber oder erfahrener Pitmaster – die Sanelli Ambrogio BBQ-Serie gibt dir die Werkzeuge, um mit Präzision, Sicherheit und Stil zu kochen. \u003cem\u003eDenn ein gutes Grillen beginnt immer mit der richtigen Ausrüstung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelcher Stahl wird bei den Werkzeugen der Sanelli Ambrogio BBQ-Serie verwendet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Klingen der Sanelli Ambrogio BBQ-Serie sind aus Edelstahl AISI 420C hergestellt, gewählt für seine Korrosionsbeständigkeit, Schärfungsleichtigkeit und hohen hygienischen Eigenschaften – unverzichtbare Qualitäten für die Verwendung bei Feuer und Grill.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Werkzeuge sind in der Sanelli BBQ-Serie enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Kollektion umfasst vier Teile: eine Grillgabel 13 cm, ein Messer 16 cm, eine Zange 10 cm und eine Spatel 15 cm. Jedes Werkzeug ist für eine bestimmte Funktion bei der Handhabung von Fleisch und Lebensmitteln auf dem Grill entwickelt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Sanelli BBQ-Serie auch für professionelle Verwendung in der Gastronomie geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Sanelli Ambrogio stellt seit 1830 in Premana (LC) professionelle Messerkunde her, und die BBQ-Serie erbt die gleichen Qualitätsstandards. Die Werkzeuge sind sowohl für den Enthusiasten als auch für den Profi geeignet, der über offener Flamme, Grill und Platte arbeitet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die BBQ-Werkzeuge Sanelli sicher zu verwenden mit nassen oder behandschuhten Händen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas ergonomische Design der BBQ-Serie ist für sichere Griffigkeit und Kontrolle auch mit nassen Händen oder Handschuhen entwickelt, eine typische Bedingung während längerer Grill-Sitzungen über Feuer.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWo werden die Werkzeuge der Sanelli Ambrogio BBQ-Serie hergestellt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Werkzeuge von Sanelli Ambrogio werden in Italien hergestellt, insbesondere in Premana (LC), einem der europäischen Zentren der professionellen Messerkunde. Das Unternehmen ist seit 1830 tätig und folgt Qualitätsstandards, die im HoReCa- und Einzelhandelssektor anerkannt sind.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SANELLI AMBROGIO","offers":[{"title":"Große Gabel 13 cm","offer_id":37626552451267,"sku":"","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Messer 16 cm","offer_id":37626552484035,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pinzette 10 cm","offer_id":37626552516803,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Spatel 15 cm","offer_id":37626552549571,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/set-bbq-su-cemento-nero.png?v=1774450035"},{"product_id":"spatola-in-legno-per-crepes-kaufgut","title":"Crêpes-Spachtel Kaufgut Buchenholz 20 cm","description":"\u003cp\u003eDer Crepes-Spachtel \u003cstrong\u003eKAUFGUT\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003emassivem Buchenholz\u003c\/strong\u003e (20 × 12 × 1,1 cm) ist das klassische Werkzeug professioneller Crêpiers: flache, dünne Form zum Unterfassen der Crêpe ohne Reißen, ergonomischer Griff für sichere Handhabung auch bei intensivem Service, und ein natürliches Material, das Antihaft- oder Gusseisenoberflächen nicht zerkratzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMassives Buchenholz: das Material der Crêpiers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBuche ist seit jeher das bevorzugte Holz in der professionellen Küche für sein Gleichgewicht zwischen Festigkeit und Leichtigkeit. Es wird durch den Kontakt mit der Platte nicht übermäßig warm, gibt keine Gerüche oder fremde Stoffe an Lebensmittel ab und schont die Kochoberflächen – Crêpes-Platten, Antihaftpfannen und Gusseisenpfannen inbegriffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e massives natürliches Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 20 × 12 × 1,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e flache, dünne Form zum einfachen Unterfassen von Crêpes, Blinis und Pfannkuchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e ergonomisch für sichere Handhabung beim Service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Crêpes-Platten, Antihaftpfannen, Gusseisenpfannen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e von Hand mit Wasser und neutraler Seife\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfessionelle und private Nutzung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer KAUFGUT-Spachtel ist sowohl für die Brigade einer Brasserie oder einer Konditorei als auch für den täglichen Hausgebrauch geeignet und garantiert die gleiche präzise Bewegung in jedem Kontext. Die dünne Geometrie ermöglicht es, die Crêpe mit einer fließenden Bewegung zu wenden, ohne den Teig oder die Kochoberfläche zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnwendungstipp: Den Spachtel vor der ersten Nutzung leicht ölen und immer von Hand waschen, um die Lebensdauer zu verlängern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der KAUFGUT-Spachtel für Antihaftpfannen geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das massive Buchenholz zerkratzt weder Antihaftflächen noch Gusseisenoberflächen und ist daher kompatibel mit Crêpes-Platten, Antihaftpfannen und Gusseisenpfannen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Abmessungen hat der KAUFGUT-Crepes-Spachtel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Spachtel misst 20 × 12 × 1,1 cm: ein dünnes Profil, das leicht unter Crêpes, Blinis und Pfannkuchen gleitet, ohne diese zu zerbrechen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wird der hölzerne KAUFGUT-Spachtel gereinigt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eVon Hand mit Wasser und neutraler Seife waschen. Das Spülen in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, um das Holz zu schonen. Vor der ersten Nutzung sollte der Spachtel leicht geölt werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst er auch für professionelle Nutzung in der Gastronomie geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, er ist die klassische Wahl professioneller Crêpiers. Der ergonomische Griffform garantiert sichere Handhabung auch beim intensiven Service in Brasseries, Konditoreien oder professionellen Küchen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst Buche ein sicheres Material für Lebensmittelkontakt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eBuchenholz wird seit langem in der professionellen Küche verwendet: es gibt keine Gerüche ab, wird durch den Plattenkontakt nicht übermäßig warm und überträgt keine fremden Stoffe auf Lebensmittel. Um die Hygiene langfristig zu gewährleisten, ist es wichtig, es immer von Hand zu waschen und trocken zu lagern.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAUFGUT","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":37637508530371,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/spatola-kaufgut-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774452409"},{"product_id":"apriscatole-a-leva-acciaio-westmark","title":"Hebelöffner Westmark Edelstahl","description":"\u003ch2\u003eWestmark Dosenbrenner aus Edelstahl – professionelle Präzision jeden Tag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWestmark Dosenbrenner\u003c\/strong\u003e ist ein professionelles Werkzeug aus hochwertigem \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e, konzipiert für intensiven Einsatz in professionellen Küchen, Restaurants, Kantinen, Hotels und HoReCa-Umgebungen. Der Hebelmechanismus garantiert präzises und sicheres Öffnen mit minimaler Kraftanstrengung, während die scharfe Klinge sauber schneidet, ohne gefährliche Kanten zu hinterlassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie vollständig aus \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigte Struktur gewährleistet Korrosionsbeständigkeit, konstante Hygiene und Langlebigkeit – grundlegende Anforderungen für alle, die täglich in der Profiküche arbeiten. Das kompakte Design erleichtert sowohl die Bedienung als auch die Lagerung in der mise en place des Services.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErgonomie für kontinuierliche Arbeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eergonomische Griff\u003c\/strong\u003e ist darauf ausgerichtet, Ermüdung auch bei längeren Arbeitssitzungen zu reduzieren – ein wesentliches Merkmal in professionellen Küchen, in denen operative Geschwindigkeit den Unterschied macht. Die Wartung ist einfach: das Produkt ist \u003cstrong\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWestmark-Qualität: über 70 Jahre professionelle Küchenwerkzeuge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestmark\u003c\/strong\u003e ist eine deutsche Marke mit über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung professioneller Küchengeräte. Jedes Produkt wurde entwickelt, um Funktionalität, Ergonomie und Langlebigkeit zu vereinen – die Grundwerte für alle, die täglich im schnellen Tempo kocht. Der Westmark Dosenbrenner mit Hebel reiht sich in diese Tradition als zuverlässiges Werkzeug für professionelle Küchen, Hotels, Kantinen und intensiven Hausgebrauch ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMechanismus:\u003c\/strong\u003e Hebel, präzises Öffnen mit minimaler Kraftanstrengung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e scharf, schneidet sauber ohne gefährliche Kanten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e ergonomisch, Komfort auch bei längerem Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWartung:\u003c\/strong\u003e spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e professionelle Küchen, HoReCa, Kantinen, Hotels, intensiver Hausgebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Westmark Dosenbrenner mit Hebel für intensiven professionellen Einsatz geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der Westmark Dosenbrenner mit Hebel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und speziell für intensive Nutzung in professionellen Küchen, Restaurants, Kantinen und HoReCa-Umgebungen konzipiert, wo Robustheit und Hygiene oberste Priorität haben.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst er spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, der Westmark Dosenbrenner mit Hebel ist vollständig spülmaschinengeeignet und garantiert einfache und schnelle Wartung auch im professionellen Restaurationsbetrieb.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eHinterlässt die Klinge nach dem Öffnen der Dose scharfe Kanten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Die scharfe Klinge des Westmark Dosenbrenners ist so konzipiert, dass sie sauber schneidet und keine gefährlichen scharfen Kanten hinterlässt, um die Sicherheitsstandards der professionellen Küche einzuhalten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Vorteil des Hebelmechanismus gegenüber einem herkömmlichen Dosenbrenner?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Hebelmechanismus ermöglicht präzises und sicheres Öffnen mit minimaler Kraftanstrengung und reduziert Ermüdung der Hand bei längeren Arbeitssitzungen – ein konkreter Vorteil in schnelllebigen professionellen Küchen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSeit wie vielen Jahren stellt Westmark professionelle Küchengeräte her?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eWestmark ist eine deutsche Marke mit über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung professioneller Küchengeräte und verfolgt dabei einen Ansatz, der sich auf Funktionalität, Ergonomie und Langlebigkeit der Produkte konzentriert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"WESTMARK","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":37637571936451,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/westmark-apriscatole-vista-1.png?v=1774452437"},{"product_id":"pala-sfilatorte-pizza-acciaio-inox-31-cm-westmark","title":"Tortenheber Westmark Edelstahl 31 cm","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTortenheber Westmark\u003c\/strong\u003e aus Edelstahl mit 31 cm Länge ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden Patissier und Pizzabäcker, der auf Präzision und Eleganz beim Service nicht verzichten möchte. Die dünne und flexible Klinge gleitet mühelos unter Torten, Tartes und Pizzen, ohne die Basis oder Dekoration zu beschädigen, und garantiert ein sauberes, kontrolliertes Abheben unter allen Bedingungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl – hygienisch, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 31 cm – ideal für Torten und Pizzen in mittlerer bis großer Größe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexible Klinge:\u003c\/strong\u003e passt sich der Plattenoberfläche für präzises und schadensfreies Abheben an\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomischer Griff:\u003c\/strong\u003e garantiert einen sicheren und komfortablen Halt auch bei längerer Nutzung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e für schnelle und hygienische Reinigung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelles Design Made in Germany\u003c\/strong\u003e – Westmark Qualität seit 1956\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerfekt für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKonditoreien, Restaurants und professionelle HoReCa-Küchen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTorten aus Formen und Blechen abheben, ohne sie zu brechen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzastücke mit Präzision und Stil servieren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHaushaltsgebrauch für anspruchsvolle Qualitätssucher\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWestmark Qualität: Made in Germany seit 1956\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWestmark stellt Küchenutensilien seit 1956 in Deutschland her. Der Tortenheber aus Edelstahl mit 31 cm Länge ist für diejenigen konzipiert, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen: ausgewählte Materialien, solide Verarbeitung und funktionales Design für Profiküchen und den täglichen Haushaltsgebrauch.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Größe hat der Tortenheber von Westmark?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Tortenheber Westmark hat eine Gesamtlänge von 31 cm, ein Maß, das für Torten und Pizzen in mittlerer bis großer Größe geeignet ist.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Westmark Heber spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, der Tortenheber Westmark aus Edelstahl ist mit der Spülmaschine kompatibel und ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus welchem Material besteht die Klinge?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem Edelstahl: hygienisch, korrosionsbeständig und für den Profi-Küchengebrauch geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst sie sowohl für Konditorei als auch für Pizza geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die dünne und flexible Klinge des 31 cm Hebers von Westmark ermöglicht es, Torten und Tartes aus Formen und Blechen abzuheben, ohne sie zu beschädigen, und Pizzastücke mit Präzision zu servieren. Sie ist für Konditoreien, Restaurants, HoReCa-Küchen und Haushaltsgebrauch geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWo wird der Tortenheber Westmark hergestellt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Tortenheber Westmark ist Made in Germany. Westmark stellt Küchenutensilien seit 1956 in Deutschland her.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"WESTMARK","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":37637584388291,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/westmark-pala-sfilatorte-su-cemento-nero.png?v=1774452460"},{"product_id":"timer-forma-cuoco-plastica","title":"Mechanischer Timer Westmark Chef-Form 60 Min","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003emechanische Timer Westmark in Kochform\u003c\/strong\u003e ist ein funktionales und originales Küchenac­cessoire: keine Batterien, keine App – einfach den Regler drehen, um bis zu \u003cstrong\u003e60 Minuten\u003c\/strong\u003e Countdown zu starten, mit akustischem Signal am Ende. Kompakt, leicht und sofort einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEin sorgenfreier mechanischer Timer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKeine Batterie zum Wechseln, kein Display zum Programmieren. Der analoge Mechanismus des Westmark-Timers funktioniert mit einfachem Drehen des Reglers: das akustische Signal warnt, wenn die Zeit abgelaufen ist. Ideal für die Kontrolle von Nudel-, Ei-, Kuchen- und Zubereitungen, die zeitliche Präzision erfordern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKochform Design, Westmark Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWestmark ist eine 1956 gegründete deutsche Marke, Synonym für zuverlässige und gut verarbeitete Küchenutensilien. Der \u003cstrong\u003erobuste Kunststoffkörper\u003c\/strong\u003e garantiert Leichtheit und einfache Reinigung; die Kochform verleiht dem Küchentisch einen wiedererkennbaren Charakter, geeignet für Haushaltsküche und professionelle Bereiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMechanischer Timer\u003c\/strong\u003e – keine Batterie erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität bis 60 Minuten\u003c\/strong\u003e mit akustischem Signal am Ende\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochform Design\u003c\/strong\u003e – originell und wiedererkennbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuster Kunststoffkörper\u003c\/strong\u003e – leicht, langlebig, leicht zu reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakte Abmessungen\u003c\/strong\u003e – passt auf jeden Küchentisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWestmark Marke\u003c\/strong\u003e – deutsche Herstellung seit 1956\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEin originelles und praktisches Geschenk für Kochbegeisterte oder ein funktionales Accessoire für die mise en place einer professionellen oder Haushaltsküche.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eBenötigt der Westmark Timer in Kochform Batterien?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Der Westmark Timer ist ein mechanisches Gerät: er funktioniert mit einfachem Reglerdrehung, ohne Batterien oder Stromversorgung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie lange kann man den Westmark Timer maximal einstellen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Westmark Timer in Kochform hat eine maximale Kapazität von 60 Minuten, mit akustischem Signal, das am Ende der eingestellten Zeit ertönt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst er nur für Haushaltsküche oder auch für Profiküchen geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Westmark Timer ist hauptsächlich für Haushaltsgebrauch konzipiert, aber aufgrund seiner kompakten Abmessungen und einfachen Bedienung kann er auch in HoReCa-Kontexten wie Bartresen, handwerklichen Konditoreien oder kleinen Strukturküchen seinen Platz finden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie reinigt man den Westmark Timer in Kochform?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer robuste Kunststoffkörper kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Aufgrund des internen Mechanismus wird das Eintauchen in Wasser nicht empfohlen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Westmark Timer ein gutes Geschenk für Kochbegeisterte?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das Kochform-Design macht ihn zu einem originellen und nützlichen Geschenk, ideal für jemanden, der täglich kocht und ein praktisches Accessoire mit wiedererkennbarem visuellen Charakter sucht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"WESTMARK","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":37637606998211,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/westmark-timer-cuoco-su-cemento-nero.png?v=1774452467"},{"product_id":"bocchetta-per-sac-a-poche-ad-imbuto-acciaio-silikomart","title":"Spritztülle Trichter Edelstahl Silikomart","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTüllenspritze aus Edelstahl von Silikomart\u003c\/strong\u003e ist das Werkzeug für die interne Füllung von Patisserie-Produkten: auf der Spritzbeutel montiert, ermöglicht sie das präzise Injizieren von Cremes und Füllungen in Profiteroles, Donuts, Cannoli, Maritozzi, Krapfen und Religieuses. Spülmaschinengeeignet, geeignet für den täglichen Gebrauch in Konditoreilaboratorio, Restaurant und Hotel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e hochwertige Edelstahl, korrosionsbeständig und hitzebeständig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTüllenform:\u003c\/strong\u003e die konische Form erleichtert das Eintreffen im Teig und garantiert eine gleichmäßige Verteilung der Füllung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniverselle Kompatibilität:\u003c\/strong\u003e passt sich an Standard-Spritzbeutel an, die in der Profibranche verwendet werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach zu reinigen:\u003c\/strong\u003e spülmaschinengeeignet, hygienisch und langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilikomart Produktion:\u003c\/strong\u003e italienische Referenzmarke für Profipastisserie-Werkzeuge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeale Verwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zum Füllen von \u003cem\u003eProfiteroles, Donuts, Cannoli, Maritozzi, Krapfen\u003c\/em\u003e und alle Zubereitungen, die eine präzise innere Füllung erfordern. Ideal für Konditoreilaboratorien, Restaurants, Hotels und Fans von gehobener Patisserie.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWofür ist die Tüllenspritze von Silikomart gedacht?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Tüllenspritze Silikomart wird auf dem Spritzbeutel montiert und ermöglicht das Injizieren von Cremes und Füllungen in die Innenseite von Patisserie-Produkten wie Profiteroles, Donuts, Cannoli, Maritozzi und Krapfen, um eine präzise und gleichmäßige innere Füllung zu gewährleisten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welchen Spritzbeuteln ist diese Tülle kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Tüllenspritze Silikomart ist mit den Standard-Spritzbeuteln kompatibel, die in der professionellen Branche verwendet werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst sie spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Tüllenspritze Silikomart aus Edelstahl ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung vereinfacht und hohe hygienische Standards in Laboratorium und Profiküche aufrechterhält.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst sie für den Gebrauch in Konditoreilaboratorien und Restaurants geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Tüllenspritze Silikomart ist für den professionellen Gebrauch in Konditoreilaboratorien, Restaurants und Hotels konzipiert sowie für Fans gehobener Patisserie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWarum Edelstahl für eine Patisserie-Tülle wählen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEdelstahl garantiert Korrosionsbeständigkeit und Hitzebeständigkeit, Robustheit im Laufe der Zeit und einfache Hygienisierung – wesentliche Merkmale für ein Werkzeug, das mit Lebensmitteln in täglichem Gebrauch in Kontakt kommt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":37637745770691,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bocchetta-imbuto-acciaio-scala-su-cemento.png?v=1774452483"},{"product_id":"bocchette-acciaio-cf-assortiti-silikomart","title":"Spritztüllen-Set Edelstahl Silikomart","description":"\u003ch2\u003eSortierte Spritzbeutel-Tüllen aus Edelstahl von Silikomart: präzise Dekorationen, professionelle Ergebnisse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Set sortierter Spritzbeutel-Tüllen aus Edelstahl von \u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e ist das Referenzwerkzeug für Profipastissiers und Cake Designer, die Präzision, Hygiene und Vielseitigkeit in einer Ausstattung suchen. Aus \u003cstrong\u003ehochwertigem Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, garantieren die Tüllen saubere Kanten, Langlebigkeit und vollständige Kompatibilität mit Standard-Spritzbeuteln und Silikomart-Adaptern.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterial und Konstruktion\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Tüllen sind aus \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, spülmaschinengeeignet und leicht zu hygienisieren – wesentliche Anforderungen sowohl in Profiküchen als auch in Konditoreilaboratorien. Die Metalloberfläche garantiert saubere Kanten, die die Form der Dekoration ohne Kratzer behalten und viele Zubereitungen lang halten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSortiertes Set: Formen für jede Dekorationstechnik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Set enthält Tüllen in verschiedenen Formen, die für die wichtigsten Dekorationstechniken der Konditorei konzipiert sind: Sterne, glatte, Blütenblatt-, Blattformen und weitere Ausformungen. Eine vielseitige Ausstattung, die die Bedürfnisse derjenigen erfüllt, die an Torten, Cupcakes, Muffins, Keksen, Choux und Zubereitungen auf Basis von Schlagsahne, Buttercreme, Ganache und Glasuren arbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHauptmerkmale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e von hoher Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSortiertes Set: Sterne, glatte, Blütenblatt-, Blattformen und weitere Ausformungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel mit Standard-Spritzbeuteln und \u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e Adaptern\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaubere Kanten für scharfkantige und definierte Dekorationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet, einfach zu hygienisieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAnwendungen in der professionellen Patisserie und im Cake Design\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e Tüllen sind sowohl für das Professionelle Konditoreilaboratorio als auch für den fortgeschrittenen Hausgebrauch geeignet. Sie eignen sich zur Dekoration von aufwendigen Torten, Cupcakes, Muffins und Keksen sowie zum Verarbeiten weicher Massen und Cremes. Kompatibel mit dem gesamten Silikomart-Zubehörsystem, lassen sie sich problemlos in die mise en place des Pastissiers integrieren.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Tüllen hat das Set und welche Formen sind enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Silikomart Set enthält sortierte Edelstahl-Tüllen in verschiedenen Formen: Sterne, glatte, Blütenblatt-, Blattformen und weitere Ausformungen für die wichtigsten Dekorationstechniken der professionellen Konditorei.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die Silikomart Tüllen mit allen Spritzbeuteln kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Tüllen sind mit Standard-Spritzbeuteln und Silikomart-Adaptern kompatibel und bieten maximale Flexibilität in Konditoreilaboratorien und professionellen Küchen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die Edelstahl-Tüllen von Silikomart spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Edelstahl-Tüllen von Silikomart sind spülmaschinengeeignet und leicht zu hygienisieren – eine wesentliche Anforderung für den Gebrauch in HoReCa-Umgebungen und Konditoreilaboratorien.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Zubereitungen sind diese Tüllen geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Silikomart Tüllen eignen sich zur Dekoration von Torten, Cupcakes, Muffins, Keksen und Choux sowie zur Verarbeitung von Schlagsahne, Buttercreme, Ganache und Glasuren. Geeignet sowohl für professionelle Patisserie als auch für fortgeschrittenes Hobby-Cake-Design.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind diese Tüllen für den professionellen Gebrauch in HoReCa-Küchen geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl, einfache Reinigung und Langzeitbeständigkeit machen sie für den professionellen Gebrauch in Konditoreien, Laboratorien und HoReCa-Küchen geeignet, sowie für fortgeschrittenen Haushaltsgebrauch.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Box 26 Stück","offer_id":37638087540931,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Box 52 Stück","offer_id":37638087573699,"sku":"40.716.00.0000","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bocchette-custodia-arancione-su-cemento-nero.png?v=1774452840"},{"product_id":"pinza-chef-cm30-sanelli-ambrogio","title":"Küchenzange Sanelli Premana 30 cm Edelstahl","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eProfi-Kochzange Sanelli Premana 30 cm\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Werkzeug für jede professionelle Küche, die keine Kompromisse eingeht. Sie ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet Robustheit, Präzision und Komfort in einem Werkzeug, das für die intensivsten Rhythmen des Servicebetriebs in Restaurant, Hotel, Catering und Banqueting konzipiert ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften der Profi-Kochzange Sanelli Premana 30 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLänge 30 cm\u003c\/strong\u003e — ideal zum sicheren Handhaben von Lebensmitteln auch auf Grills, Pfannen und tiefen Töpfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertigster Edelstahl\u003c\/strong\u003e — korrosionsbeständig, hygienisch und leicht zu desinfizieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnappverschluss-Mechanismus\u003c\/strong\u003e — sicheres Öffnen und Schließen mit praktischer Sperrfunktion zum Verstauen und Ordnen in der Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomischer Griff mit rutschfestem Belag\u003c\/strong\u003e — präzise Kontrolle auch mit nassen oder geölten Händen während des Service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGezackte Spitzen\u003c\/strong\u003e — sichere Erfassung von Fleisch, Gemüse, Pasta und allen anderen Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e — einfache und schnelle Wartung, kompatibel mit HACCP-Protokollen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale Einsatzbereiche in der Profiküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Profi-Kochzange Sanelli Premana 30 cm ist für Restaurationsfachleute konzipiert, die ein vielseitiges und zuverlässiges Werkzeug benötigen. Die Länge von 30 cm garantiert den erforderlichen Sicherheitsabstand zu Wärmequellen und macht sie ideal zum Wenden und Anrichten von Grillkotelett oder Pfannenfleisch, zum Servieren von Pasta und Gemüse, zur Handhabung von Lebensmitteln während des Garvorgangs in sicherer Entfernung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenden und Anrichten von Grillkotelett oder Pfannenfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServieren von Pasta, Gemüse und empfindlichen Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandhabung von Lebensmitteln während des Garvorgangs in sicherer Entfernung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinsatz in Küchen von Restaurants, Hotels, Catering und Banqueting\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSanelli Premana Qualität: italienisches Handwerk für professionelle Gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSanelli Premana wurde in Premana, in der Provinz Lecco, gegründet – die italienische Hauptstadt der handwerklichen Messererstellung – und stellt seit Generationen professionelle Werkzeuge her. Jedes Produkt entsteht aus einer Fertigungstradition, die Materialqualität, Verarbeitungspräzision und Langlebigkeit priorisiert. Die Wahl von Sanelli bedeutet, in ein Werkzeug zu investieren, das den Fachmann für Jahre begleitet, ohne Schwächen zu zeigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eItalienische Fachlichkeit im Dienst Ihrer Küche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus welchem Material ist die Profi-Kochzange Sanelli Premana 30 cm gefertigt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Profi-Kochzange Sanelli Premana 30 cm ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der korrosionsbeständig, hygienisch und leicht zu desinfizieren ist – geeignet für den täglichen Einsatz in der professionellen Küche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Sanelli Premana Zange spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Profi-Kochzange Sanelli Premana 30 cm ist mit der Spülmaschine kompatibel und garantiert einfache und schnelle Wartung sowie vollständige Integration in HACCP-Hygieneprotokolle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWofür dient der Schnappverschluss-Mechanismus der Zange?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Schnappverschluss ermöglicht sicheres Öffnen und Schließen der Zange und umfasst eine praktische Verriegelung zum Verstauen – hilfreich zum Ordnen in der Küche und zum Transport ohne Risiko.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst diese Zange für den professionellen Einsatz in Restaurant oder Catering geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Profi-Kochzange Sanelli Premana 30 cm ist speziell für professionelle Küchen konzipiert: Restaurants, Hotels, Catering und Banqueting. Die Länge von 30 cm garantiert den erforderlichen Sicherheitsabstand zur Wärmequelle während des Service.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWo wird die Profi-Kochzange Sanelli Premana hergestellt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSanelli Premana produziert seine Werkzeuge in Premana, in der Provinz Lecco, historische Hochburg der italienischen handwerklichen Messererstellung. Jedes Produkt ist das Ergebnis einer Fertigungstradition Made in Italy, die auf Qualität und professionelle Langlebigkeit ausgerichtet ist.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SANELLI PREMANA","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":37638374228163,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pinza-chef-sanelli-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774453037"},{"product_id":"pinza-levalische-inox-sanelli","title":"SANELLI PREMANA | LEVALISCHE ZANGE EDELSTAHL","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGrätzenzange Sanelli Premana Edelstahl\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Werkzeug für jede professionelle Küche, die nichts dem Zufall überlässt. Aus \u003cstrong\u003ehochwertigem Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, garantiert sie Korrosionsbeständigkeit, absolute Hygiene und eine Langzeitbeständigkeit, die sie zu einer zuverlässigen Investition für Restaurants, Fischereien und gastronomische Labore macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e — rostbeständig und leicht zu desinfizieren, konform mit professionellen Hygienestandards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomische und präzise Griffform\u003c\/strong\u003e — die spitz zulaufenden Enden ermöglichen das Greifen auch feiner Gräten ohne Beschädigung des Fleisches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste Konstruktion\u003c\/strong\u003e — für intensiven Einsatz in professionellen Umgebungen mit hohem Volumen geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRücksprungfeder\u003c\/strong\u003e — garantiert automatische Öffnung für schnelle und kontinuierliche Arbeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeicht zu reinigen\u003c\/strong\u003e — spülmaschinengeeignet, ideal für HACCP-Normeinhaltung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie Marke Sanelli Premana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGegründet in \u003cstrong\u003ePremana\u003c\/strong\u003e, im Herzen der italienischen Messerschmiedetradition, ist Sanelli seit 1864 ein Synonym für handwerkliche Exzellenz. Jedes Werkzeug ist konzipiert, um die Anforderungen von Gastronomieprofis zu erfüllen und kombiniert Premiummaterialien mit funktionalem Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für die Reinigung von Lachsfilets, Wolfsbarsch, Dorade, Forelle und jedem Fisch mit feinen Gräten. Eine präzise Bewegung, keine Rest-Gräten — weil deine Gäste das Beste verdienen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Premana","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":37649457447107,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pinza-levalische-inox-su-tavolo-cemento-nero_1.png?v=1774453117"},{"product_id":"pelapatate-castor-lama-inox-cartoncino","title":"Kartoffelsschäler Castor Sanelli Premana Edelstahlklinge","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePelapatate Castor di Sanelli Premana\u003c\/strong\u003e è l'utensile da cucina professionale pensato per chi non scende a compromessi sulla qualità. Realizzato con la maestria artigianale di Premana (LC), capitale italiana della coltelleria, è il compagno ideale nelle cucine di ristoranti, hotel e catering di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama in acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e – resistente alla corrosione, igienica e facile da pulire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio preciso e uniforme\u003c\/strong\u003e – rimuove la buccia in modo sottile, riducendo gli sprechi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomia professionale\u003c\/strong\u003e – impugnatura bilanciata per un uso prolungato senza affaticamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCostruzione robusta\u003c\/strong\u003e – progettata per resistere all'uso intensivo in ambienti professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e – prodotto a Premana (LC), nel cuore della tradizione coltelliera italiana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl brand Sanelli Premana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDal 1864, Sanelli Premana produce utensili da taglio di eccellenza per la ristorazione professionale. Ogni pezzo nasce da una tradizione secolare di lavorazione dell'acciaio, combinata con tecnologie moderne per garantire prestazioni superiori e durabilità nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeale per ristoranti, hotel, catering, cucine professionali e appassionati di cucina che cercano il meglio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl Pelapatate Castor Sanelli Premana è adatto all'uso professionale intensivo?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il Pelapatate Castor di Sanelli Premana è progettato specificamente per resistere all'uso intensivo in cucine professionali: ristoranti, hotel, catering e laboratori HoReCa.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDi che materiale è la lama del Pelapatate Castor?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa lama è in acciaio inossidabile, resistente alla corrosione, igienica e facile da pulire, coerente con gli standard di Sanelli Premana per la coltelleria professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDove è prodotto il Pelapatate Castor Sanelli Premana?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eÈ prodotto a Premana (LC), capitale italiana della coltelleria e sede storica di Sanelli Premana dal 1864, nel cuore della tradizione artigianale italiana.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl taglio del Pelapatate Castor riduce gli sprechi alimentari?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il taglio preciso e uniforme della lama in acciaio inossidabile rimuove la buccia in modo sottile, minimizzando gli sprechi: un vantaggio concreto per le cucine professionali attente ai costi.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'impugnatura del Pelapatate Castor è ergonomica per un uso prolungato?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il Pelapatate Castor Sanelli Premana è dotato di un'impugnatura bilanciata, studiata per garantire presa sicura e ridurre l'affaticamento anche durante sessioni di lavoro intensive.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sanelli Premana","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":37649536909507,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pelapatate-castor-su-cemento-nero_3d3607b6-db1a-4c73-ad0a-60f72b7a802f.png?v=1774453769"},{"product_id":"teglia-forata-alluminio-2-3-354x325cm","title":"Paderno Lochblech Aluminium GN 2\/3 354x325","description":"\u003ch2\u003eLochblech aus Aluminium GN 2\/3 – Paderno (354 × 325 mm)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Lochblech von Paderno aus reinem Aluminium, Format GN 2\/3 (354 × 325 mm), ist das professionelle Backwerkzeug, das eine optimale Zirkulation von heißer Luft um die Lebensmittel herum garantiert. Die auf der Oberfläche verteilten Löcher verkürzen die Backzeiten, sichern eine gleichmäßige Bräunung und eine knusprige Basis: Ergebnisse, die in der Patisserie, Brotherstellung und professionellen Gastronomie unverzichtbar sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormat und Gastronorm-Kompatibilität\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Format GN 2\/3 macht dieses Paderno-Lochblech sofort kompatibel mit professionellen Öfen, Wärmeschränken und Lagersystemen nach Gastronorm-Norm. Die Abmessungen 354 × 325 mm integrieren sich problemlos in professionelle HoReCa-Küchen, die bereits mit Zubehör in GN-Skalierung ausgestattet sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReines Aluminium: überlegene Wärmeleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReines Aluminium garantiert eine gleichmäßige Wärmeleitung und beseitigt kalte Stellen, die zu ungleichmäßigem Backen führen. Das Material ist leicht, widerstandsfähig gegen intensiven Gebrauch und kompatibel mit professionellen Spülmaschinen und reduziert dadurch die Reinigungszeiten in der Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLochstruktur und verstärkte Kanten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Lochoberfläche begünstigt den Durchgang heißer Luft über die gesamte Produktbasis, ideal zum Erreichen von Knusprigkeit bei Brot, Baguettes, Focaccias, Croissants und Keksen. Die verstärkten Kanten garantieren strukturelle Steifheit auch unter intensiven professionellen Servicebedingungen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungen in professioneller Küche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrotherstellung: Brot, Baguettes, Focaccias, Pizzen und Hefeprodukte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatisserie: Kekse, Croissants, Blätterteige und Zubereitungen, die eine trockene Basis benötigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErwärmung und Regeneration von Lebensmitteln in der Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackzubereitung von Gemüse und Zubereitungen, die gleichmäßige Austrocknung benötigen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePaderno: italienische Exzellenz für den HoReCa-Sektor\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaderno ist eine historische italienische Marke, Referenzmerkmal für Chefs und HoReCa-Fachleute weltweit. Jedes Paderno-Produkt entsteht durch die Kombination von Materialqualität, konstruktiver Präzision und Haltbarkeit für professionelle Hochleistungsküchen.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche sind die genauen Abmessungen des Paderno-Lochblechs GN 2\/3?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Paderno-Lochblech hat die Abmessungen 354 × 325 mm, entsprechend dem Gastronorm-Format GN 2\/3, kompatibel mit professionellen Öfen und Wärmeschränken nach Gastronorm-Norm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welchen professionellen Öfen ist dieses Paderno-Blech kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Format GN 2\/3 (354 × 325 mm) ist ein internationaler Gastronorm-Standard: Das Lochblech ist kompatibel mit den meisten professionellen Kombinationsmultiöfen, Statik- und Umlufträöfen im HoReCa-Sektor.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWarum sollte man ein Lochblech statt einem glatten Blech wählen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Lochoberfläche ermöglicht heißer Luft, direkt unter dem sich backenden Produkt zu zirkulieren, wodurch Backzeiten verkürzt und eine gleichmäßig knusprige und trockene Basis erreicht wird. Dies ist die bevorzugte Wahl in professioneller Brotherstellung und Patisserie für Baguettes, Croissants, Kekse und Focaccias.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Paderno-Lochblech in professioneller Spülmaschine spülbar?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, das Paderno-Lochblech aus reinem Aluminium ist kompatibel mit professionellen Spülmaschinen und erleichtert die Reinigung in Hochleistungsküchen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst reines Aluminium für intensive professionelle Backzubereitung geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eReines Aluminium ist einer der am häufigsten in professioneller Backzubereitung genutzten Materialien dank seiner ausgezeichneten Wärmeleitung, Leichtigkeit und Verschleißfestigkeit. Die verstärkten Kanten des Paderno-Blechs erhöhen seine Haltbarkeit in Profiküchen mit Dauerbetrieb noch weiter.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PADERNO","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":37995965677763,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/teglia-forata-paderno-su-cemento-nero.png?v=1774619299"},{"product_id":"cocktail-shaker-graduato-con-varie-misure-per-diversi-tipi-di-cocktail","title":"Westmark Cocktail Shaker graduiert mit Sieb","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCocktail-Shaker mit Messskala Westmark\u003c\/strong\u003e ist das ideale Werkzeug für alle, die perfekte Cocktails mit der Präzision eines professionellen Barkeeper zubereiten möchten. Funktionalität und elegantes Design vereinen sich, um jeden Moment der Mixologie zu heben, von der Mise en place der professionellen Bar bis zur anspruchsvollsten Home Bar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMessskala für immer genaue Dosierungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003einterne Messskala\u003c\/strong\u003e zeigt die Maße in oz, ml und cl an und führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung verschiedener Rezepte. Ob klassischer \u003cem\u003eNegroni\u003c\/em\u003e, erfrischender \u003cem\u003eMojito\u003c\/em\u003e oder raffinierter \u003cem\u003eCosmopolitan\u003c\/em\u003e — jede Zutat wird mit der gleichen Genauigkeit eines professionellen Barkeepers dosiert. Ein unverzichtbares Accessoire für alle, die nichts dem Zufall überlassen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterne Messskala\u003c\/strong\u003e mit mehreren Maßeinheiten (oz, ml, cl) für verschiedene Cocktail-Rezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegrierter Filter\u003c\/strong\u003e zum Eingießen ohne Eissplitter oder Zutatenreste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftdichte Versiegelung\u003c\/strong\u003e für sicheres Schütteln ohne Auslaufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisches Design\u003c\/strong\u003e für festen und bequemen Griff beim Schütteln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e für schnelle und mühelose Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWestmark-Qualität: Über 70 Jahre deutsche Exzellenz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWestmark ist eine deutsche Marke mit über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Küchen- und Bar-Utensilien. Jedes Westmark-Produkt ist konzipiert, um Praktikabilität, Präzision und Langlebigkeit zu vereinen und die Anforderungen sowohl des HoReCa-Profis als auch des leidenschaftlichen Home-Bar-Enthusiasten zu erfüllen.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Maßeinheiten zeigt die interne Messskala des Westmark Cocktail-Shakers an?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie interne Messskala des Westmark Cocktail-Shakers zeigt Unzen (oz), Milliliter (ml) und Zentiliter (cl) an, um sich dem amerikanischen oder europäischen Rezeptstil anzupassen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEignet sich der Westmark Cocktail-Shaker für den professionellen Einsatz in einer HoReCa-Bar?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Dank seiner luftdichten Versiegelung, integriertem Filter und mehrstufiger Messskala eignet sich der Westmark Cocktail-Shaker sowohl für Home Bars als auch für HoReCa-Kontexte, wo Dosiergenauigkeit grundlegend ist. Westmark verfügt über über 70 Jahre Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Bar-Utensilien.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Westmark Cocktail-Shaker spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, der Westmark Cocktail-Shaker ist spülmaschinengeeignet und garantiert nach jedem Einsatz schnelle und hygienische Reinigung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Cocktails eignet sich der Graduated Cocktail Shaker Westmark?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie mehrstufige Messskala macht ihn für eine große Vielfalt von Rezepten geeignet: Von Klassikern wie Negroni und Cosmopolitan bis zu Longdrinks wie Mojito, bis hin zu jedem Cocktail, der genaue Dosierungen von Spirituosen, Säften und Sirups erfordert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eVerhindert der integrierte Filter wirklich Eissplitter im Glas?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der im Westmark Cocktail-Shaker integrierte Filter hält Eissplitter und feste Zutaten beim Eingießen zurück und garantiert ein sauberes und professionelles Eingießen direkt ins Glas.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"WESTMARK","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":38015517982915,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/westmark-cocktail-shaker-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1774619670"},{"product_id":"tagliatartufi-inox-lama-liscia-calder","title":"TRÜFFELHOBLER EDELSTAHL GLATTE KLINGE","description":"\u003cp\u003eHobeln Sie Trüffel mit der Präzision, die er verdient. Der \u003cstrong\u003eTrüffelhobler aus Edelstahl mit glatter Klinge\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden Chef, Restaurateur und Gourmet-Enthusiasten, der diesen kostbaren Rohstoff optimal zur Geltung bringen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerstellbare glatte Klinge\u003c\/strong\u003e – ermöglicht hauchdünne, gleichmäßige Scheiben und bringt Aroma und Geschmack des Trüffels optimal zur Geltung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahlstruktur\u003c\/strong\u003e – korrosionsbeständig, hygienisch und leicht zu reinigen, ideal für professionelle und private Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerstellbare Schnittdicke\u003c\/strong\u003e – anpassbar an verschiedene Anforderungen, von hauchdünnen Lamellen bis zu kräftigeren Scheiben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisches Design\u003c\/strong\u003e – sichere und stabile Griffform für präzises und komfortables Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e – einfache und schnelle Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zum Hobeln von schwarzem Trüffel, Trüffel aus Alba und anderen wertvollen Sorten direkt auf dem Teller, über Pasta, Risotto, Eiern oder Carpaccio. Ein Tischzubehör, das jedes Gericht in ein einzigartiges Geschmackserlebnis verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen gedacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntwickelt für die professionelle Gastronomie und Luxus-Hotellerie, aber gleichermaßen beliebt bei Gourmet-Enthusiasten, die keine Qualitätsabstriche machen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"f.lli fontana hotellerie srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38096736911555,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tagliatartufi-inox-su-cemento-nero.png?v=1774686425"},{"product_id":"tagliere-formaggio-posate-bambu-30x20x8cm-kesper","title":"KESPER | KÄSEBRETT MIT BESTECK BAMBUS 30x20x8CM","description":"\u003cp\u003eVerwandle jeden Kostmoment in ein authentisches Sinneserlebnis. Das Bambusschneidebrett Kesper ist für alle gedacht, die Käse mit Stil präsentieren mögen – ob bei einem aperitif unter Freunden oder bei professionellem Service im Restaurant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKäse-Schneidebrett aus Bambus mit Besteck — 30 x 20 x 8 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Kesper-Set verbindet eine großzügige Servierplatte (30 x 20 x 8 cm) mit einem speziellen Besteck-Set aus natürlichem Bambus. Die natürliche Oberfläche wertet die Mise en place auf und eignet sich sowohl für die heimische Küche als auch für den HoReCa-Service in Restaurants, Hotels und bei Catering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNatürlicher Bambus: widerstandsfähig, hygienisch und nachhaltig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBambus absorbiert keine Gerüche, beschädigt die Klingen nicht und bietet eine stabile Oberfläche zum Schneiden und Servieren. Natürlich widerstandsfähiges und nachhaltiges Material, das leicht, handlich und einfach zu reinigen ist – Qualitäten, die sowohl beim professionellen Service als auch im täglichen Gebrauch geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 30 x 20 x 8 cm – großzügige Fläche, ideal für Käseauswahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Natürlicher Bambus, widerstandsfähig und nachhaltig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKomplettes Set:\u003c\/strong\u003e Inklusive spezielles Käse-Besteck aus Bambus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElegantes Design:\u003c\/strong\u003e Natürliche Oberfläche, die die Tischpräsentation wertet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisch:\u003c\/strong\u003e Leicht zu reinigen, leicht und handlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal für Geschenke und Gourmet-Verkostungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas komplette Set mit passendem Besteck macht dieses Schneidebrett zu einem perfekten Geschenk oder einem unverzichtbaren Accessoire. Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering, Verkostungen, Gourmet-Aperitifs und den Hausgebrauch.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist im Kesper Käse-Schneidebrett-Set aus Bambus enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Kesper-Set beinhaltet das Schneidebrett aus natürlichem Bambus (30 x 20 x 8 cm) und ein spezielles Käse-Besteck-Set, ebenfalls aus Bambus.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Kesper Bambusschneidebrett für die professionelle Gastronomie geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, dank der großzügigen Abmessungen (30 x 20 x 8 cm), der Widerstandsfähigkeit von Bambus und des sorgfältigen Verarbeitungsfinishs eignet es sich sowohl für den Service im Restaurant und Hotel als auch für den Hausgebrauch und das Catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eBeschädigt Bambus die Klingen von Käsemessern?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Bambus ist bekannt dafür, dass es Klingen nicht beschädigt und eine stabile Schneid- und Servierplatte bietet, wodurch es eine geeignete Wahl für spezielles Käse-Besteck ist.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie reinigt man das Kesper Bambusschneidebrett?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Kesper Bambusschneidebrett lässt sich leicht reinigen, dank der natürlichen Eigenschaften des Materials, das keine Gerüche absorbiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEignet sich das Kesper Bambusschneidebrett als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, das komplette Set – Schneidebrett und passendes Besteck aus Bambus – ist ein perfektes Geschenk für Käseliebhaber, Gourmet-Verkostungen und Aperitifs, sowohl für den Hausgebrauch als auch für Profis.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KESPER","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":42362823540965,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/kesper-tagliere-sfondo-cemento.png?v=1774706662"},{"product_id":"silikomart-forchetta-2-rebbi-chocado-acciaio","title":"Gabel Chocado 2-zinkig Edelstahl Silikomart","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Chocado – Gabel mit 2 Zacken aus Edelstahl für die Schokoladenbearbeitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eChocado-Gabel mit 2 Zacken von Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e ist das Werkzeug für professionelle Schokoladenbearbeitung: entwickelt zum Tauchen von Pralinen, zum Überziehen von Bonbons und zum Dekorieren von Schokoladenbonbons mit absoluter Präzision, bietet sie eine Balance von 200 g, die eine totale Kontrolle über temperierte Schokolade garantiert. Das 2-Zacken-Design minimiert Markierungen auf der Oberfläche des fertigen Produkts und sorgt für saubere und professionelle Ausführungen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterial und Konstruktion\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Chocado-Gabel ist aus \u003cstrong\u003ehochwertigem Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, widerstandsfähig gegen intensiven Gebrauch und leicht zu reinigen. Die kompakten Abmessungen machen sie praktisch zu handhaben, auch in kleineren Arbeitsräumen wie typischen professionellen Konditorei- und Schokoladereifungslaboren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnwendungen im Labor und im Service\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTauchen von Pralinen und Bonbons\u003c\/strong\u003e in temperierte Schokolade mit voller Kontrolle über die Überzugsschicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekorieren von Schokoladenbonbons\u003c\/strong\u003e für elegante und wiederholbare Ausführungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchokoladenfondue\u003c\/strong\u003e im Service oder bei gehobener Verkostung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräsentation und Verkostung\u003c\/strong\u003e in Kontexten der gehobenen Konditorei-Verkostung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWarum Silikomart Chocado wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e ist eine anerkannte Referenz im Bereich professionelle Konditorei und italienische HoReCa. Die Chocado-Gabel wurde entwickelt, um die Anforderungen von Pâtissiers, Chocolatiers und Köchen zu erfüllen, die täglich mit Schokolade arbeiten: Präzision bei der Verwaltung des Überzugs, Ergonomie, die zur Verringerung der Ermüdung bei längeren Sitzungen entwickelt wurde, und eine robuste Konstruktion, die für die Profiküche konzipiert ist.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWofür dient die Chocado-Gabel mit 2 Zacken von Silikomart?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Chocado-Gabel ist für professionelle Schokoladenbearbeitung konzipiert: Sie ermöglicht das Tauchen von Pralinen und Bonbons in temperierte Schokolade, das Dekorieren von Schokoladenbonbons mit sauberen Ausführungen und das Servieren von Schokoladenfondue im Service. Die 2 Zacken reduzieren Markierungen auf der Oberfläche des fertigen Produkts.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus welchem Material ist die Chocado-Gabel von Silikomart hergestellt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Chocado-Gabel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, widerstandsfähig gegen intensiven Gebrauch und wartungsfreundlich, geeignet für kontinuierliche Nutzung in Konditorei- und Schokoladenlaboren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelches ist das Gewicht der Chocado-Gabel und warum ist das wichtig?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Chocado-Gabel wiegt 200 g, ein Gewicht, das gewählt wurde, um eine optimale Balance zu bieten, die präzise Kontrolle beim Tauchen von Pralinen in temperierte Schokolade garantiert und Ermüdung bei längeren Arbeitssitzungen reduziert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Chocado-Gabel sowohl für professionelle als auch für private Nutzung geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSilikomart Professional stellt sie als Werkzeug für Pâtissiers, Chocolatiers und Köche der professionellen Küche und des HoReCa-Sektors dar. Die konstruktiven Eigenschaften – Edelstahl, Balance von 200 g, kompakte Abmessungen – machen sie für intensive Labornutzung geeignet, können aber auch von Liebhabern der gehobenen Schokoladenbearbeitung verwendet werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWarum eine Gabel mit 2 Zacken statt anderen Formaten für die Schokoladenbearbeitung wählen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas 2-Zacken-Format ist das beste für das Tauchen von runden Pralinen und Bonbons: Es bietet sichere Unterstützung mit minimalen Kontaktpunkten mit dem Überzug und hinterlässt saubere Oberflächen als Gabeln mit mehr Zacken oder spiralförmige Werkzeuge. Es ist die bevorzugte Konfiguration professioneller Chocolatiers für klassische Pralinen und Schokoladenbonbons mit dünner Schichtbedeckung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597454479589,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/forchetta-chocado-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1773155312"},{"product_id":"silikomart-funnel-choc-o-130-x-h-140-mm","title":"Dosiertrichter Silikomart Funnel Choc 1 Lt","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Funnel Choc 1 LT — Professioneller Dosierausgießer mit 3 austauschbaren Spitzen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSilikomart Funnel Choc\u003c\/strong\u003e aus der Linie \u003cstrong\u003eEasy Choc\u003c\/strong\u003e ist ein professioneller Dosierausgießer aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon mit 1 Liter Fassungsvermögen, Größe Ø 130 mm × H 140 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 3 austauschbare Auslassöffnungen (Ø 4 mm, Ø 7 mm, Ø 10 mm) für alle Dosieranforderungen: von feiner Dekoration bis zur Befüllung von Gussformen in großen Mengen. Mit Hitzebeständigkeit bis 120°C eignet sich das Gerät für temperierte Schokolade, Ganache, Coulis, Glasuren und zähflüssige Flüssigkeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e3 austauschbare Spitzen für alle Dosierungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas System mit Platinsilikon-Auslassöffnungen garantiert millimetergenaue Kontrolle des Flusses und eliminiert Auslaufen und Verschwendung auch bei hochviskosen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 4 mm\u003c\/strong\u003e — Präzisionsdekorationen, feine Details, Coulisstreifen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 7 mm\u003c\/strong\u003e — Standardfüllung, Pralinen, flüssige Ganache\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 10 mm\u003c\/strong\u003e — größere Mengen, zähflüssige Zubereitungen, Glasuren und Fonds\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 1 Liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Ø 130 mm × H 140 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platinsilikon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Temperatur:\u003c\/strong\u003e 120°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Silikomart Funnel Choc in professioneller Konditorei wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas 100% lebensmittelecht zertifizierte Platinsilikon garantiert Hygiene für den Lebensmittelkontakt, natürliche Antihaftung und Reinigungsleichtigkeit – Merkmale, die für die tägliche Laborarbeit unerlässlich sind. Die Wärmefestigkeit bis 120°C ermöglicht den direkten Betrieb mit geschmolzener Schokolade und heißen Zubereitungen ohne Verformungsrisiko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie flexible Struktur des Körpers ermöglicht einen sicheren Griff und konstante Flussregelung und reduziert Ausschuss und Bearbeitungszeiten. Der \u003cstrong\u003eSilikomart Funnel Choc\u003c\/strong\u003e ist für intensive Nutzung in Konditorei, Süßlabor, Hotels, Restaurants und High-End-Catering konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungen im ho.re.ca.-Sektor und in der Konditorei\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBefüllung von Formen für Schokoladenpralinen und Tarteletten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePräzise Dosierung für Desserts im Teller und süße Amuse-Bouche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDosieren von Gelatine, Coulis und Glasuren auf modernen Torten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHochwertige Konditorei- und Bankettherstellungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e produziert seit über 30 Jahren professionelle Konditoreiwerkzeuge aus Silikon, mit einer Produktpalette, die von internationalen Fachleuten im ho.re.ca.-Sektor anerkannt ist. Der \u003cstrong\u003eFunnel Choc 1 LT\u003c\/strong\u003e ist Teil der Easy Choc Linie, die für die Schokoladenverarbeitung und fettbasierte Zubereitungen gedacht ist.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen können mit dem Silikomart Funnel Choc dosiert werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Funnel Choc eignet sich für geschmolzene und temperierte Schokolade, Ganache, Coulis, Gelatine, Fonds, Glasuren und alle zähflüssigen oder halbflüssigen Flüssigkeiten, die in professioneller Konditorei verwendet werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die austauschbaren Auslassöffnungen im Lieferumfang enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, im Lieferumfang des Silikomart Funnel Choc 1 LT sind 3 austauschbare Auslassöffnungen aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon mit Durchmessern Ø 4 mm, Ø 7 mm und Ø 10 mm enthalten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Funnel Choc spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas 100% lebensmittelecht zertifizierte Platinsilikon ist antihaftend und reinigt sich leicht. Zur spezifischen Kompatibilität mit der Spülmaschine wird empfohlen, die mit dem Produkt mitgelieferten Anweisungen von Silikomart zu überprüfen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eBis zu welcher Temperatur kann der Funnel Choc verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Silikomart Funnel Choc hält bis 120°C aus und ermöglicht die Dosierung geschmolzener Schokolade, heißer Zubereitungen und anderer hochtemperaturiger Mischungen ohne Verformungen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelches ist das Fassungsvermögen des Funnel Choc und die genauen Größen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Funnel Choc hat ein Fassungsvermögen von 1 Liter und misst Ø 130 mm × H 140 mm, mit einem Gewicht von 500 g. Es ist für kontinuierliche professionelle Herstellung in Konditorei und Süßlaboren konzipiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":42620674212069,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/silikomart-funnel-choc-su-tavolo-nero-cemento-1.png?v=1773155977"},{"product_id":"cestelli-cuocipasta","title":"Pastakörbchen Gastronorm Edelstahl AISI 304 Fontana","description":"\u003ch2\u003eProfi-Pasta-Kochkorb aus Edelstahl AISI 304 — Gastronorm-Formate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Profi-Pasta-Kochkorb von Fontana Hotellerie ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt – dem Standard-Material für professionelle Küchen im HoReCa-Bereich. Entwickelt für intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Cateringunternehmen, garantiert er optimales Abfließen, schnelle Hygienisierung und vollständige Kompatibilität mit den Gastronorm-Standardformaten GN 1\/1, GN 1\/2, GN 1\/3 und GN 1\/6.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl AISI 304, korrosionsbeständig und hochtemperaturresistent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalibrierte Löcher:\u003c\/strong\u003e Optimale Wasserdrainage für einheitliches Abfließen und perfektes Garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomische Griffe:\u003c\/strong\u003e Stabile Struktur mit sicherer Griffigkeit auch bei nassen Händen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronorm-Kompatibilität:\u003c\/strong\u003e Formate GN 1\/1, GN 1\/2, GN 1\/3, GN 1\/6 für direkte Integration in Pasta-Kocher und Küchenwannen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerfügbare Formate und Abmessungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJedes Format ist nach dem Gastronorm-Standard dimensioniert und passt zu Pasta-Kochern und bereits vorhandener professioneller Küchenausrüstung:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/1\u003c\/strong\u003e — 488 × 298 × 230 mm H — für große Produktionsmengen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/2\u003c\/strong\u003e — 296 × 240 × 230 mm H — vielseitig für mittlere Küchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/3\u003c\/strong\u003e — 287 × 230 × 163 mm H — ideal für kontrollierte Portionen und à-la-carte-Service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/6\u003c\/strong\u003e — 164 × 230 × 143 mm H — für einzelne Portionen oder Garnierungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diesen Korb für die professionelle Küche wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahl AISI 304 garantiert Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit im intensiven Tagesgebrauch und reduziert Austauschkosten im Laufe der Zeit. Die glatte Oberfläche erleichtert Reinigung und Hygienisierung gemäß HACCP-Protokollen. Die kalibrierten Löcher verhindern Wasserstau und halten die Pasta trocken und al dente auch bei hohem Serviceaufkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der Kompatibilität mit Gastronorm-Formaten integriert sich der Korb direkt in Säulen-Pasta-Kocher, GN-Wannen und Lagerungssysteme, die in der professionellen Gastronomie verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurants mit kontinuierlicher Produktion von frischer und trockener Pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHotels und Einrichtungen mit großvolumiger Restauration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCateringunternehmen und Banqueting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebskantinen und Schulkantinen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIn welchen Gastronorm-Formaten ist der Pasta-Kochkorb erhältlich?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Pasta-Kochkorb von Fontana Hotellerie ist in vier Standard-Gastronorm-Formaten erhältlich: GN 1\/1 (488 × 298 × 230 mm H), GN 1\/2 (296 × 240 × 230 mm H), GN 1\/3 (287 × 230 × 163 mm H) und GN 1\/6 (164 × 230 × 143 mm H), um sich jedem Säulen-Pasta-Kocher und jeder professionellen Küchenwanne anzupassen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Korb mit Standard-Säulen-Pasta-Kochern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der Korb ist auf den Gastronorm-Formaten (GN 1\/1, 1\/2, 1\/3, 1\/6) ausgelegt – dem internationalen Standard, der von führenden Säulen-Pasta-Kochern und professionellen HoReCa-Ausrüstungen verwendet wird, und garantiert direkten Einbau ohne Adapter.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelches Material wird verwendet und warum ist es für den professionellen Einsatz geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Korb ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt – der Standard-Edelstahl 18\/10 für die professionelle Küche: korrosionsbeständig, hochtemperaturresistent und für intensiven Tagesgebrauch geeignet. Die glatte Oberfläche erleichtert Reinigung und Hygienisierung gemäß HACCP-Protokollen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Pasta-Kochkorb spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Edelstahl AISI 304 ist mit professioneller Spülmaschine kompatibel. Für maximale Lebensdauer wird empfohlen, hochgechlorte Reinigungsmittel zu vermeiden und den Korb nach dem Waschen zu trocknen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen dem Format GN 1\/1 und GN 1\/3 zum Pasta-Garen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Format GN 1\/1 (488 × 298 × 230 mm H) eignet sich für große Produktionsmengen und ist ideal für Restaurants mit hohem Deckungsbetrag und Kantinen. Das Format GN 1\/3 (287 × 230 × 163 mm H) ist dagegen für kontrollierte Portionen und à-la-carte-Service konzipiert, wo reduzierte Mengen mit Präzision gehandhabt werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"patrix","offers":[{"title":"GN 1\/1 298x488x230h","offer_id":42806692249829,"sku":"","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 296x240x230h","offer_id":42806692282597,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/3 287x163x230h","offer_id":42806692315365,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/6 143x164x230h","offer_id":42806692348133,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/products\/CPC1-500x500.jpg?v=1729762170"},{"product_id":"balvi-portatovaglioli-nap-silver-nero","title":"Serviettenhalter Balvi Schwarz\/Silber Papierklammer 20 cm","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBalvi Servietten-Halter Schwarz\/Silber\u003c\/strong\u003e ist ein Tisch-Accessoire, das Funktionalität und Ironie in einem Objekt vereint: die Form eines Betts mit liegendem Männchen fungiert als Servietten-Beschwerer und hält diese auch bei Luftzug an Ort und Stelle. Abmessungen 7,5 × 20,5 × 20 cm, Fassungsvermögen bis 20 cm Serviettenöhe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOriginales Design, das die Mise en Place verändert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Silhouette eines Betts mit liegender Figur ist nicht nur dekorativ: Das Männchen fungiert als integrierter Servietten-Beschwerer und gewährleistet, dass die Servietten ordentlich und gut präsentiert bleiben. Ein Objekt, das Lächeln hervorruft, ohne auf praktische Alltagstauglichkeit zu verzichten — ideal für den Gebrauch zu Hause oder als Charakterelement in kleinen Lokalen und Cafés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMaterialien und technische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur aus hochwertigem Metall und Kunststoff\u003c\/strong\u003e – robust und langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegrierter Servietten-Beschwerer\u003c\/strong\u003e – Das Männchen aus Metall hält die Servietten an Ort und Stelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen bis 20 cm Höhe\u003c\/strong\u003e – passt zu den meisten verbreiteten Servietten-Formaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärbung Schwarz\/Silber\u003c\/strong\u003e – elegant und vielseitig, passt zu modernen Wohnstilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 7,5 × 20,5 × 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Wartung\u003c\/strong\u003e – Reinigung mit feuchtem Tuch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Marke Balvi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBalvi ist eine spanische Marke mit über 30 Jahren Erfahrung im Design von Wohnaccessoires mit zeitgenössischem und geistreichen Design. Balvi-Produkte sind für diejenigen gedacht, die mit Originalität einrichten möchten, ohne auf Konstruktionsqualität zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal als originelles Geschenk oder als persönliches Note für den Esstisch zu Hause und lokal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Abmessungen hat der Balvi Servietten-Halter Schwarz\/Silber?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Balvi Servietten-Halter Schwarz\/Silber misst 7,5 × 20,5 × 20 cm und kann Servietten bis 20 cm Höhe halten, kompatibel mit Standard-Tischservietten-Formaten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus welchen Materialien ist er gefertigt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEr ist aus hochwertigem Metall und Kunststoff gefertigt. Das Männchen-Gewicht besteht aus Metall und garantiert so Stabilität und Langlebigkeit.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eHält das Männchen die Servietten wirklich fest?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa: Das liegende Männchen fungiert als integrierter Servietten-Beschwerer dank seines Gewichts und hält die Servietten auch bei leichtem Luftzug an Ort und Stelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wird der Balvi Servietten-Halter gereinigt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Reinigung ist einfach: Ein feuchtes Tuch reicht aus, um Staub und Rückstände zu entfernen — kein Wasser oder Spülmaschinen-Waschen ist nötig.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst er auch für ein Lokal oder Café geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas kompakte Design und der integrierte Servietten-Beschwerer machen ihn auch in kleinen Lokalen, Cafés oder beim Frühstückstisch funktional. Die Färbung Schwarz\/Silber passt sich leicht verschiedenen Wohnstilen an.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BALVI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":43760351707365,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/balvi-portatovaglioli-con-tovaglioli-su-cemento.png?v=1775151444"},{"product_id":"balvi-cavatappi-elettrico-lhedoniste","title":"Elektrischer Korkenzieher Balvi Hedoniste Aufladbar","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBalvi Elektrischer Korkenzieher Hedoniste\u003c\/strong\u003e ist der wiederaufladbare elektrische Korkenzieher, der zeitgenössisches Design mit professioneller Praktikabilität verbindet: öffnet jede Flasche in wenigen Sekunden mit einem einzigen Klick, mühelos und ohne Risiko, den Korken zu beschädigen. In Silberfarbe erhältlich, passt er sich mit Eleganz in jede Profiküche, Restaurantsaal mise en place und gehobenes Hospitality-Ambiente ein.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRaffiniertes Design, Leistung ohne Kompromisse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas kompakte Profil des Hedoniste — 20,2 × 4,6 × 4,6 cm — garantiert einen sicheren Griff und ergonomisches Handling. Der Betrieb ist vollständig elektrisch: der \u003cstrong\u003eintegrierte wiederaufladbare Akku\u003c\/strong\u003e wird über das mitgelieferte Kabel aufgeladen, bereit, mehrere Flaschen hintereinander ohne Serviceunterbrechung zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür Sommelier, Restaurateure, Barkeeper und Weinliebhaber beseitigt der Balvi Hedoniste körperliche Anstrengung und reduziert die Servicezeiten am Tisch, wobei der Fokus dort bleibt, wo er zählt: auf der Qualität des Weinerlebnisses.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBetrieb:\u003c\/strong\u003e elektrisch mit integriertem wiederaufladbarem Akku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufladung:\u003c\/strong\u003e über mitgeliefertes Kabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 20,2 × 4,6 × 4,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e ergonomisch und kompakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Balvi — funktionales und zeitgenössisches Design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIdeal für den HoReCa-Sektor und Premium-Heimgebrauch\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Balvi Hedoniste erfüllt die Anforderungen derjenigen, die im HoReCa-Sektor tätig sind — Restaurants, Weinstuben, Hotels, Loungebars — sowie derjenigen, die ein hochwertiges Wein-Accessoire für den persönlichen Gebrauch suchen. Die Silberfinitur macht ihn zu einem eleganten Begleiter für jeden Weinwagen oder jede Servicetheke.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Ladekabel im Lieferumfang des Balvi Elektrischer Korkenzieher Hedoniste enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, das Ladekabel für den integrierten Akku ist im Lieferumfang des Balvi Hedoniste enthalten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Flaschen können mit einer Akkuladung geöffnet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie genaue Anzahl der Öffnungen pro Akkuladung ist nicht in den offiziellen Balvi-Spezifikationen angegeben. Für intensiven Gebrauch in der HoReCa-Gastronomie wird empfohlen, das Gerät nach jeder Servicessession aufzuladen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Balvi Hedoniste für den professionellen Einsatz im Restaurant oder in der Weinbar geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das kompakte und ergonomische Design sowie die One-Touch-Elektrobetätigung machen ihn sowohl für professionellen Saalservice — Restaurants, Weinstuben, Hotels, Loungebars — als auch für gehobenen Heimgebrauch geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Abmessungen hat der Elektrische Korkenzieher Hedoniste von Balvi?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Balvi Hedoniste misst 20,2 × 4,6 × 4,6 cm, ein kompaktes Format, das einen sicheren Griff und leichte Verstauung im Servicebereich gewährleistet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFunktioniert er mit allen Arten von Naturkorkstopfen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Balvi Hedoniste ist für das Öffnen von Standardflaschen mit Natur- und Kunststoffkorkstopfen konzipiert. Bei Schraubverschlüssen oder Kapseln ist die Verwendung eines Korkenziehers nicht erforderlich.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BALVI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":43830458777829,"sku":"","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/balvi-cavatappi-elettrico-hedoniste-cemento_6fd32f6a-373a-4f97-aa13-af01a885eef6.png?v=1775146515"},{"product_id":"global-coltello-yanagi-sashimi-cm25","title":"Yanagi Sashimi Messer Global 25 cm HRC 58","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eYanagi Sashimi-Messer 25 cm\u003c\/strong\u003e ist das Sinnbild der japanischen Messer-Tradition: entstanden in den Küchen der Sushi- und Sashimi-Meister, ist es so konzipiert, dass es Rohfisch in einer einzigen, fließenden Bewegung affenschneidet und dabei die Struktur der Fasern bewahrt, garantierend fehlerlose, glänzende und perfekt gleichmäßige Scheiben. Einseitige Schneidekante (kataba) von 25 cm, Edelstahl von professioneller Qualität mit Härte HRC 58–62: der perfekte Schnitt in einer Geste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign und Geometrie der Klinge\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinseitige Schneidekante (kataba)\u003c\/strong\u003e – der asymmetrische Schliff, auf einer Seite geschärft, ermöglicht saubere Schnitte ohne den Fisch zu quetschen oder zu zerreißen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLänge 25 cm\u003c\/strong\u003e – ideal für Filets mittlerer und großer Größe (Thunfisch, Lachs, Amberjack, Wolfsbarsch), ermöglicht das Schneiden in einem einzigen Durchgang von der Spitze zum Schaft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchlankes, längliches Profil\u003c\/strong\u003e – reduziert Widerstand beim Affenschneiden auf ein Minimum, für ein ästhetisches Ergebnis auf höchstem Niveau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMaterialien und Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlinge aus \u003cstrong\u003ehochwertigem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e oder professionellem Edelstahl mit hoher Härte \u003cstrong\u003eHRC 58–62\u003c\/strong\u003e für langlebige Schärfe und leichte Nachschärfung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditioneller Griff aus \u003cstrong\u003eHo-Holz\u003c\/strong\u003e (Magnolie) oder hochwertigen Verbundmaterial, ergonomisch und ausgewogen für längere Arbeitseinsätze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstruktion \u003cstrong\u003eaus einem Stück oder mit integriertem Schaft\u003c\/strong\u003e für maximale strukturelle Stabilität.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfessionelle Anwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Lieblings-Werkzeug für \u003cstrong\u003eSushi-Bar-Chefs, japanische Restaurants und gehobene Küchen\u003c\/strong\u003e, wird das 25-cm-Yanagi-Sashimi-Messer ebenso von leidenschaftlichen Köchen geschätzt, die Perfektion beim Schneiden von Rohfisch anstreben. Perfekt zum Zubereiten von Sashimi, Nigiri, Fischcarpaccio und Tartare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege und Wartung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit \u003cstrong\u003eHand\u003c\/strong\u003e in warmem Wasser waschen und sofort trocknen – nicht in die Spülmaschine stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit \u003cstrong\u003eWetzstein\u003c\/strong\u003e schärfen (Körnung 1000–3000 zur Wartung, 6000+ zum Finishen) und den ursprünglichen Schleifwinkel respektieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf \u003cstrong\u003emagnetischem Messerhalter\u003c\/strong\u003e oder in Schutzhülle lagern, um die Schärfe zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Messer, eine Geste – die Perfektion von Sashimi beginnt mit der richtigen Klinge.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist ein Yanagi-Sashimi-Messer und wofür wird es verwendet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Yanagi-Sashimi-Messer ist eines der traditionellen japanischen Messer par excellence: Die lange und schlanke Klinge mit einseitiger Schärfung (kataba) ist so konzipiert, dass Rohfisch in einer einzigen fließenden Bewegung geschnitten wird, ohne die Fasern zu quetschen oder zu zerreißen. Es ist unverzichtbar für die Zubereitung von Sashimi, Nigiri, Fischcarpaccio und Tartare.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen kataba-Klinge und doppelseitigem Schliff?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie kataba-Klinge (einseitige Schärfung) ist auf einer Seite geschärft: dies ermöglicht saubere und präzise Schnitte, typisch für die traditionelle japanische Messerei, ideal für Rohfisch. Die doppelseitig geschliffene Klinge ist auf beiden Seiten geschärft und ist häufiger in der westlichen Messerei vertreten. Für Sashimi und Sushi ist die einseitige Schärfung die professionelle Wahl schlechthin.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWarum sollte man eine 25-cm-Klinge für Sashimi wählen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Länge von 25 cm ermöglicht das Schneiden von Filets mittlerer und großer Größe (Thunfisch, Lachs, Amberjack, Wolfsbarsch) in einem einzigen Durchgang von der Spitze zum Schaft, was Unterbrechungen minimiert, die die Fischoberfläche beschädigen könnten, und gleichmäßige und glänzende Scheiben garantiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie schärft man ein Yanagi-Sashimi-Messer richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEs wird empfohlen, einen Wetzstein zu verwenden: Körnung 1000–3000 für die regelmäßige Wartung der Schärfe, Körnung 6000 oder höher für die Veredelung. Es ist wichtig, den ursprünglichen Schleifwinkel zu respektieren und ausschließlich auf der geschärften Seite (rechte Seite für die Standardversion) zu schärfen. Vermeiden Sie Roll-Schärfer oder nicht spezialisierte elektrische Schärfer für kataba-Klingen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann das Yanagi-Sashimi-Messer in der Spülmaschine gereinigt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Das Yanagi-Sashimi-Messer wird ausschließlich mit der Hand in warmem Wasser gewaschen und sofort nach Gebrauch trocken gerieben. Das Spülmaschinen-Waschen kann die Klinge irreparabel beschädigen und den Ho-Griff (Magnolie) oder das Verbundmaterial beeinträchtigen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"G-11R","offer_id":49493123727705,"sku":"","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"G-11","offer_id":49493123760473,"sku":"","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/yanagi-sashimi-su-cemento-bianco-vista-2.png?v=1775056416"},{"product_id":"global-coltello-pane-22cm","title":"Brotmesser Global G-09 Cromova 18, 22 cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGlobal G-09\u003c\/strong\u003e ist das Profibrotmesser mit 22 cm Klingenlänge – der Referenzstandard für Köche und Patissiers. Die \u003cstrong\u003egezähnte Klinge aus Chromova-Stahl 18\u003c\/strong\u003e (18 % Chrom, 3 % Molybdän, 1 % Vanadium, Härte 56–58 HRC) schneidet knusprige Krusten, rustikales Brot, Baguettes und Gebäck mit chirurgischer Präzision, ohne das Innere zu zerdrücken. Einteilige Konstruktion, japanisches Design von Komin Yamada, seit 1985 in Japan hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eChromova-Stahl 18: Präzision und Widerstandsfähigkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Edelstahl \u003cstrong\u003eChromova 18\u003c\/strong\u003e, eine proprietäre Formel von Global, kombiniert außergewöhnliche Korrosions- und Fleckenbeständigkeit mit einer überlegenen Kantenhaltung im Vergleich zu Standard-Edelstählen. Die \u003cstrong\u003e22 cm lange gezähnte Klinge\u003c\/strong\u003e, schlank und präzise, gleitet durch die dicksten Krusten mit flüssiger Bewegung und bewahrt die innere Struktur des Brotes – ein Ergebnis, das mit einem herkömmlichen glattem Messer unmöglich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErgonomischer Griff mit perfekter Balance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer hohle Griff aus Chromova-Stahl 18 ist mit Sand gefüllt, um eine optimale Balance zwischen Klinge und Griff zu erreichen. Die \u003cstrong\u003eeinteilige Konstruktion ohne Verbindungen oder Nieten\u003c\/strong\u003e verhindert Bakterienablagerungen und erleichtert die Reinigung – eine Grundvoraussetzung in der Profiküche und in HoReCa-Betrieben. Das Gesamtgewicht von etwa \u003cstrong\u003e161 g\u003c\/strong\u003e reduziert Ermüdung während längerer Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign von Komin Yamada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Global G-09 entstand 1985 durch das Design von \u003cstrong\u003eKomin Yamada\u003c\/strong\u003e, einer der einflussreichsten Persönlichkeiten des japanischen Industriedesigns. Die Pünktchenmusterung des Griffs – charakteristische Besonderheit der gesamten Global-Linie – garantiert auch bei nassen oder öligen Händen einen sicheren Griff, ohne die unverwechselbare Ästhetik der Marke zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen Global G-09\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModell:\u003c\/strong\u003e Global G-09 (Rechtshänder) – auch in der Version \u003cstrong\u003eG-09R für Linkshänder\u003c\/strong\u003e erhältlich\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 22 cm, gezahnter Schliff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStahl:\u003c\/strong\u003e Chromova 18 – 18 % Chrom, 3 % Molybdän, 1 % Vanadium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e 56–58 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Hohl, mit Sand gefüllt, einteilige Konstruktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 161 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Seit 1985 in Japan hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege und Wartung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHandwäsche wird empfohlen: Die Spülmaschine kann mit der Zeit die Schärfe der gezahnten Klinge beeinträchtigen. Für die Kantenpflege verwenden Sie einen \u003cstrong\u003eGlobal-Messerschärfer\u003c\/strong\u003e oder einen feinen Wetzstein. Ein gut gepflegtes Brotmesser behält seine Schneideleistung jahrelang.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Global G-09 und Global G-09R?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Global G-09 ist für Rechtshänder konzipiert, während das Global G-09R (Spiegelversion) für Linkshänder bestimmt ist. Die gezahnte 22-cm-Klinge und die technischen Spezifikationen – Chromova-Stahl 18, Härte 56–58 HRC, Gewicht ca. 161 g – sind in beiden Versionen identisch.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Global G-09 auch zum Schneiden von Gebäck geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die 22-cm-Gezahneklinge des Global G-09 ist ideal zum Schneiden von Biskuit, glasiertem Kuchen, Pandoro, Panettone und anderen Gebäckstücken ohne Zerdrücken, dank der Sägenbewegung, die die innere Struktur nicht komprimiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist Chromova-Stahl 18 und warum ist er besser als Standard-Edelstahl?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eChromova 18 ist die proprietäre Global-Formel: Edelstahl mit 18 % Chrom, 3 % Molybdän und 1 % Vanadium. Im Vergleich zu Standard-Edelstahl 18\/10 bietet er höhere Härte (56–58 HRC), überlegene Kantenhaltung und ausgezeichnete Korrosions- und Fleckenbeständigkeit.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wird die gezahnte Klinge des Global G-09 geschärft?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eZum korrekten Schärfen der gezahnten Klinge des Global G-09 wird ein spezieller Global-Messerschärfer oder ein feiner Wetzstein empfohlen. Handwäsche ist immer vorzuziehen zur Spülmaschine, um die Kantenschärfe im Laufe der Zeit zu bewahren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Global G-09 für den professionellen Einsatz in HoReCa geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die einteilige Chromova-Stahlkonstruktion – ohne Verbindungen oder Nieten – verhindert Ablagerungen und vereinfacht die Sanierung, was die hygienischen Anforderungen der Profiküche erfüllt. Das ausgewogene Gewicht von ca. 161 g reduziert Ermüdung während längerer Arbeit.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"G-09","offer_id":49493154136409,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"G-09R","offer_id":49493154169177,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/global-g-09r-coltello-pane-su-cemento-bianco.png?v=1775056490"},{"product_id":"global-coltello-filettare-flessibile-21cm","title":"GLOBAL | FILETIERMESSER FLEXIBEL 21 CM","description":"\u003cp\u003eWenn Präzision auf skandinavische Tradition trifft, entsteht das \u003cstrong\u003eGlobal G-30\u003c\/strong\u003e: das flexible Filettiermesser schlechthin, das von Küchenexperten auf der ganzen Welt geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFlexible Klinge für perfektes Filetieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e21-cm-Klinge aus Chromova-Stahl 18\u003c\/strong\u003e – eine spezielle Molybdän-Vanadium-Stahllegierung – garantiert Härte, Korrosionsbeständigkeit und lange Kantenschärfe. Die Flexibilität der Klinge ermöglicht es, der Form von Fisch oder Fleisch mit chirurgischer Präzision zu folgen, Verschnitt zu minimieren und hauchdünne, gleichmäßige Scheiben zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIkonisches Design Made in Japan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntworfen von \u003cstrong\u003eKomin Yamada\u003c\/strong\u003e und in Japan hergestellt, ist das G-30 Teil der Global-Kollektion, weltweit erkannt für sein minimalistisches und zeitloses Design. Der hohle Edelstahlgriff, mit Sand gefüllt für perfekte Balance, verschmilzt mit der Klinge zu einem einzigen Stück ohne Nähte – hygienisch, elegant, unvergänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitig und professionell\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zum Filetieren ganzer Fische, Lachs, Seebarsch, Goldbrasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zum Aufschneiden von Rohschinken und lange gereiftem Charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgezeichnete professionelle Alternative zum traditionellen Serrano-Schinken-Messer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Profiküchen, Restaurants, Fischläden und Gourmet-Liebhaber\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModell:\u003c\/strong\u003e Global G-30\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl Chromova 18 (Mo-V)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingentyp:\u003c\/strong\u003e Flexibel, einteilig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e Komin Yamada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Global G-09 ist der ideale Begleiter für diejenigen, die keine Kompromisse bei Qualität eingehen. Eine Investition, die ein Leben lang hält.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":46706821169497,"sku":"","price":138.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/global-g-30-su-cemento-bianco_1.png?v=1775056887"},{"product_id":"global-ciltello-trinciante-21cm","title":"Tranchierermesser Global G-03 21 cm Cromova 18","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGLOBAL G-03\u003c\/strong\u003e ist ein Tranchiermesser mit \u003cstrong\u003e21 cm\u003c\/strong\u003e Klingenlänge, entworfen vom Meister \u003cstrong\u003eKomin Yamada\u003c\/strong\u003e und in Japan hergestellt: einteilige Konstruktion aus Edelstahl \u003cstrong\u003eCHROMOVA 18\u003c\/strong\u003e, 15°-Schliff pro Seite und Härte 56–58 HRC. Es ist das Referenzmesser zum Aufschneiden von Braten, gekochtem Fleisch und großen Schnitten mit millimetergenauer Präzision – von Sterneköchen weltweit bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKlinge aus Chromova-Stahl 18: Überlegene Härte und Kantenhaltung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist aus \u003cstrong\u003eEdelstahl CHROMOVA 18\u003c\/strong\u003e geschmiedet, einer exklusiven Global-Legierung aus Chrom, Molybdän und Vanadium. Sie erreicht eine Härte von \u003cstrong\u003e56–58 HRC\u003c\/strong\u003e – deutlich höher als der Durchschnitt europäischer Profi-Kochmesser aus klassischem Edelstahl – und garantiert hohe Korrosionsbeständigkeit und langfristige Kantenschärfe. Der Schliff von \u003cstrong\u003e15° auf beiden Seiten\u003c\/strong\u003e erzeugt saubere Schnitte, die die Fleischfaserstruktur bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinteilige Konstruktion: Hygiene ohne Kompromisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlinge und Griff bilden ein \u003cstrong\u003eeinziges Edelstahlstück\u003c\/strong\u003e ohne Schweißnähte oder Verbindungen. Diese einteilige Konstruktion beseitigt jede Zone für Bakterien- und Rückstandsansammlung – eine Grundvoraussetzung in einer HACCP-konformen Profiküche. Die Griffoberfläche ist mit \u003cstrong\u003ekleinen rutschfesten Vertiefungen\u003c\/strong\u003e bearbeitet, die auch bei nassen oder öligen Händen einen sicheren Griff gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerfekte Balance durch den mit Sand gefüllten Griff\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer charakteristische hohle Griff des GLOBAL G-03 ist mit \u003cstrong\u003eSand gefüllt\u003c\/strong\u003e, um das Gewicht zwischen Klinge und Griff präzise auszubalancieren. Das Ergebnis ist ein Messer, das das Handgelenk bei längeren Arbeitssitzungen nicht ermüdet – ideal für den professionellen Betrieb und gehobene häusliche Nutzung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModell: \u003cstrong\u003eGLOBAL G-03\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Tranchiermesser (Slicing Knife)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: \u003cstrong\u003e21 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl \u003cstrong\u003eCHROMOVA 18\u003c\/strong\u003e (Cr, Mo, V)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchliffwinkel: \u003cstrong\u003e15° pro Seite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHärte: \u003cstrong\u003e56–58 HRC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstruktion: \u003cstrong\u003eEinteilig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Komin Yamada – Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung: \u003cstrong\u003eHandwäsche empfohlen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Global CHROMOVA 18 und traditionellem europäischem Edelstahl?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eCHROMOVA 18 ist eine proprietäre Global-Legierung, die Chrom, Molybdän und Vanadium kombiniert und eine Härte von 56–58 HRC erreicht. Im Vergleich zu vielen europäischen Kochmesser-Edelstählen (typischerweise 52–56 HRC) bietet sie überlegene Kantenhaltung und höhere Korrosionsbeständigkeit, mit einem 15°-Schliff pro Seite gegenüber den üblichen 20–25°.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das GLOBAL G-03 für den professionellen Einsatz in einer HoReCa-Küche geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die nahtlose einteilige Konstruktion verhindert Bakterienablagerung und macht das Messer mit HACCP-Protokollen kompatibel. Der rutschfeste Griff mit Vertiefungen garantiert auch unter Feuchtigkeitsbedingungen einen sicheren Griff und wird von Profiköchen in weltweit preisgekrönten Restaurants bevorzugt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Zubereitungen ist das Global G-03 Tranchiermesser 21 cm geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas G-03 wurde speziell zum Aufschneiden von Braten, gekochtem Fleisch, Geflügel und großen Schnitten konzipiert. Die 21-cm-Klinge mit 15°-Schliff ermöglicht dünne, gleichmäßige Scheiben in einem Schnitt, wobei die Fleischfaserstruktur bewahrt bleibt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wäscht und wartet man das GLOBAL G-03 Tranchiermesser?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eGlobal empfiehlt Handwäsche mit neutralem Reiniger und sofortige Trocknung. Die Spülmaschine schadet dem CHROMOVA-18-Stahl zwar nicht unmittelbar, kann aber mit der Zeit die Oberflächentrübung beschleunigen und die Kantenschärfe reduzieren, da aggressive Reiniger und hohe Temperaturen die Ursache sind.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWarum ist der Griff des GLOBAL G-03 mit Sand gefüllt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer hohle Edelstahlgriff ist mit Sand gefüllt, um das Gewicht der 21-cm-Klinge auszugleichen und eine neutrale Balance zwischen Klinge und Griff zu erreichen. Dies reduziert Handgelenkermüdung während längerer Nutzung und verbessert die Schneidekontrolle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":46706827395417,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/global-g-03-flat-lay-cemento-nero.png?v=1775055795"},{"product_id":"global-coltello-cucina-21cm","title":"GLOBAL | KOCHMESSER 21 CM","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGLOBAL G-01\u003c\/strong\u003e ist das Profimesser für die Küche schlechthin, entworfen vom japanischen Designer \u003cstrong\u003eKomin Yamada\u003c\/strong\u003e und von Global hergestellt, einer der prestigeträchtigsten Messerschmieden der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKlinge aus Chromova-Stahl 18\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e21-cm-Klinge\u003c\/strong\u003e besteht vollständig aus \u003cstrong\u003eEdelstahl Chromova 18\u003c\/strong\u003e – einer exklusiven Molybdän-Vanadium-Stahllegierung mit 18% Chrom – die folgende Eigenschaften garantiert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAußergewöhnliches und langlebiges Schleifen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrosions- und Fleckenbeständigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜberlegene Hygiene dank durchgehender Oberfläche ohne Nähte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIkonisches Design und perfekte Balance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer hohle Griff ist mit Sand gefüllt, um eine \u003cstrong\u003eoptimale Balance\u003c\/strong\u003e zwischen Klinge und Griff zu erreichen. Die Griffoberfläche ist gepunktet für einen \u003cstrong\u003esicheren, rutschfesten Griff\u003c\/strong\u003e, auch mit nassen oder öligen Händen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfessionelle Vielseitigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Klingenform macht es ideal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürfeln mit chirurgischer Präzision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTägliche Nutzung in Haus- und Profiküchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Global G-01 wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Einteilige Edelstahlkonstruktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ 15°-Schliff für saubere und präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ In Japan entworfen, mit hohen handwerklichen Standards gefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Von Profiköchen weltweit anerkannt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Einfach zu schärfen und zeitlich wartbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas G-01 ist nicht nur ein Messer – es ist ein Schneidewerkzeug, das jede Zubereitung in ein Erlebnis von Präzision und Vergnügen verwandelt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":46706828083545,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/global-g-01-su-cemento-nero.png?v=1775055737"},{"product_id":"global-coltello-santoku-18cm","title":"GLOBAL | SANTOKU-MESSER 18 CM","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGlobal G-80\u003c\/strong\u003e ist das Santoku-Messer der Referenz für Profichefs und Kochbegeisterte, die bei der Qualität keine Kompromisse eingehen. Mit seiner gegriffenen Klinge von \u003cstrong\u003e18 cm aus Edelstahl Cromova 18\u003c\/strong\u003e bietet es eine perfekte Balance zwischen Kraft, Präzision und Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜberlegene Schneideleistung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie flache, dicke und robuste Klinge ist \u003cstrong\u003eeiskalt gehärtet\u003c\/strong\u003e und auf eine Rockwell-Härte von \u003cstrong\u003e55–56 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet und bietet eine lange Zeit einen scharfen Rand. Die Santoku-Form – ein japanischer Begriff für \"drei Tugenden\" – macht sie ideal zum Schneiden, Hacken und Filetieren von Fleisch, Fisch und Gemüse mit einem einzigen Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGegriffenes Anti-Haft-Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRillen auf der Klinge\u003c\/strong\u003e erzeugen kleine Lufttaschen, die verhindern, dass Lebensmittel beim Schneiden kleben: Dünne Scheiben Lachs, Mozzarella oder Gemüse gleiten mühelos, wobei die Präsentation des Gerichts intakt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlobal Monoblockkonstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl \u003cstrong\u003eCromova 18\u003c\/strong\u003e mit hohem Chrom- und Molybdängehalt für Korrosionsbeständigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHohler Stahlgriff mit Sandfüllung für \u003cstrong\u003eoptimale Balance\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriffoberfläche mit \u003cstrong\u003erutschfesten Pünktchen\u003c\/strong\u003e für sicheren Halt auch mit nassen Händen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign \u003cstrong\u003eMonoblockbauweise ohne Nähte\u003c\/strong\u003e: kein Punkt für Bakterienablagerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntworfen von \u003cstrong\u003eKomin Yamada\u003c\/strong\u003e – eine Ikone des japanischen Industriedesigns\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAlltägliche und professionelle Vielseitigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKonzipiert sowohl für den täglichen Gebrauch in der Heimatküche als auch für spezialisierte Anforderungen der professionellen Gastronomie, passt sich das G-80 mit gleicher Effektivität an jeden Kontext an. Von der Zubereitung eines einfachen Soffritto bis zur Mise-en-Place eines Sterne-Restaurants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl Cromova 18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e 55–56 HRC (Rockwell)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBehandlung:\u003c\/strong\u003e Eiskaltehärtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 800 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":46706840994137,"sku":"","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/coltello-santoku-global-g-46-su-cemento-nero.png?v=1775055809"},{"product_id":"global-coltello-santoku-liscio-18cm","title":"GLOBAL | SANTOKU-MESSER GLATT 18 CM","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSantoku-Messer Global G-46\u003c\/strong\u003e mit glatter Klinge von \u003cstrong\u003e18 cm\u003c\/strong\u003e ist das Emblem der hochwertigen japanischen Messerkunde: perfekte Balance, extreme Schärfe und ein zeitloses ikonisches Design. \u003cem\u003eSantoku\u003c\/em\u003e bedeutet buchstäblich \"drei Tugenden\" – Fleisch, Fisch und Gemüse – und dieses Messer beherrscht alle drei mit chirurgischer Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e Edelstahl \u003cstrong\u003eCromova 18\u003c\/strong\u003e (18% Chrom, 3% Molybdän, 1% Vanadium) – korrosionsbeständig und verschleißfest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e 56-58 HRC (Rockwell) – eiskalt gehärtet für eine langlebige scharfe Kante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 18 cm – vielseitig, handlich, ideal für professionelle und häusliche Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenprofil:\u003c\/strong\u003e Flach und kraftvoll, optimal für Stoß- und Druckschnitt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Hohler Edelstahlgriff mit ergonomischem rutschfestem Griff, mit Sand gefüllt für perfekte Balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 155 g – leicht aber ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e Entworfen von \u003cstrong\u003eKomin Yamada\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum das Global G-46 wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie sich vor, wie Sie ein Lachsfilet mit der gleichen Flüssigkeit schneiden, mit der Sie eine reife Tomate schneiden: Die Klinge gleitet mühelos, der Schnitt ist sauber, das Ergebnis ist makellos. Das Global G-46 ist nicht nur ein Messer – es ist eine Verlängerung der Hand des Chefs, gedacht für diejenigen, die in der Küche keine Kompromisse eingehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Ideal für professionelle Köche und Kochbegeisterte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Einfach zu schärfen und zeitlich zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Kompatibel mit Global-Schärfern und japanischen Schärfsteinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Handwäsche empfohlen zum Schutz der Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie Marke Global\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGlobal wurde \u003cstrong\u003e1985\u003c\/strong\u003e von Yoshikin in Japan gegründet und \u003cstrong\u003eGlobal Knives\u003c\/strong\u003e hat die Welt der professionellen Messerkunde mit seinem monolithischen Design aus Edelstahl revolutioniert. Heute ist es das bevorzugte Messer von Sterneköchen auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":46706851807577,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/coltello-santoku-global-g-46-su-cemento-nero.png?v=1775055809"},{"product_id":"mecnosud-massima-m-7","title":"Teigmaschine Mecnosud Massima M7 7kg Made Italy","description":"\u003ch2\u003eMecnosud Massima M7 — Spiralteigmaschine für Tischaufstellung 7 kg, 100% Made in Italy\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMecnosud Massima M7\u003c\/strong\u003e ist die kompakte Spiralteigmaschine für diejenigen, die keine Kompromisse eingehen wollen: Kraft aus dem professionellen Labor, Tischformat, Design-Küchen-Stille. Hergestellt zu 100% in Italien von der Familie Ingrisano – mit über 40 Jahren Erfahrung in mechanischen Konstruktionen für den Lebensmittelsektor – ist sie die ideale Wahl für Konditoreien, handwerkliche Pizzerien, Bäckereien und professionelle Küchen, die Zuverlässigkeit ohne Präzisionsverlust suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDas Nutzungserlebnis: Neapolitanische Pizza um 6 Uhr morgens\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStellen Sie sich vor, Sie bereiten um 6 Uhr morgens einen Teig für neapolitanische Pizza vor: Die M7 läuft geräuschlos, der digitale Timer zählt die Minuten, die Spirale wickelt den Teig auf und belüftet ihn mit präzisen Bewegungen. In weniger als 15 Minuten haben Sie 7 kg perfekt strapazierfähigen Teig, bereit zum Gären. Keine Überhitzung, kein übermäßiges Geräusch, keine Kompromisse. Das ist der Unterschied zwischen einer Maschine, die zum Halten gebaut ist, und einer, die zum Verkaufen konzipiert ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHauptmerkmale der Mecnosud Massima M7\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTeigkapazität: \u003cstrong\u003e7 kg\u003c\/strong\u003e (Behälter 10 Liter, Abmessungen 26 × 20 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigitale Drehzahlregelung in \u003cstrong\u003e15 Positionen\u003c\/strong\u003e, von 90 bis 280 U\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgrammierbarer digitaler Timer für die Teigverarbeitungszeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüssel mit halbkugelförmigem Boden – optimal für Pizza- und Brotteige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilierte Teigbrechstange mit integriertem Schaber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiemen- und Kettenantrieb für maximale Zuverlässigkeit und Stille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruktur vollständig aus \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e mit kratzfester Epoxidbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCE-Sicherheitsmikroschalter auf dem Schutzgitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle teigkontakttragenden Teile aus \u003cstrong\u003elebensmittelechtem Edelstahl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Parameter\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaximales Teiggewicht: \u003cstrong\u003e7 kg\u003c\/strong\u003e | Mindestmenge: 0,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehl: 4,5 kg — Wasser: 2,5 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpiraldrehzahl: 90–280 U\/min (15 Positionen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeigverarbeitungszeit: unter 15 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehälterkapazität: 10 Liter (26 × 20 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung: 0,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStromversorgung: 230 V \/ 50–60 Hz \/ Einphasig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerätegewicht: 37 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen (L × T × H): 55 × 28 × 51 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierung: \u003cstrong\u003eCE\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: \u003cstrong\u003e2 Jahre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eItalienische Konstruktion ohne Kompromisse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMecnosud konzipiert und montiert jede Maschine intern mit vollständiger Kontrolle über den Produktionsprozess. Die Massima M7 ist für weiche und feuchte Teige geeignet – \u003cstrong\u003ePizza, Brot, Piadina und Konditoreiteige\u003c\/strong\u003e – und zeichnet sich durch die Möglichkeit aus, die Teigtemperatur auch bei längeren Verarbeitungen niedrig zu halten, dank des Riemen- und Kettenantriebs, der Reibung und entstehende Wärme reduziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt zu 100% in Italien. 2 Jahre Garantie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele kg Teig verarbeitet die Mecnosud Massima M7 in einem Durchgang?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Mecnosud Massima M7 verarbeitet mindestens 0,5 kg bis maximal 7 kg Teig pro Durchgang mit einem 10-Liter-Behälter (26 × 20 cm). Die Teigverarbeitungszeit beträgt weniger als 15 Minuten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Massima M7 auch für hochhydrierte Pizza geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die M7 wurde speziell für weiche und feuchte Teige konzipiert – neapolitanische Pizza, Brot, Piadina und Konditoreiteige. Die halbkugelförmige Schüssel und die profilierte Teigbrechstange mit integriertem Schaber garantieren auch bei hohen Hydratationsgraden eine gleichmäßige Verkordung, während die Temperatur des Teigs durch den Riemen- und Kettenantrieb niedrig gehalten wird.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Stromversorgung benötigt die Mecnosud Massima M7?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Massima M7 funktioniert mit Standardeinphasenanschluss: 230 V \/ 50–60 Hz. Sie benötigt keine Drehstromsysteme und ist daher für handwerkliche Labore, professionelle Küchen und Umgebungen mit verstärkter Haushaltsversorgung geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die teigkontakttragenden Teile lebensmittelsicher?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eAlle teigkontakttragenden Teile – Behälter, Spirale, Teigbrechstange – bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl. Die Maschine ist CE-zertifiziert mit Sicherheitsmikroschalter auf dem Schutzgitter.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viel Platz nimmt die Massima M7 auf der Arbeitsfläche ein?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Mecnosud Massima M7 ist für die Tischaufstellung konzipiert: Die Abmessungen betragen 55 × 28 cm Bodengrundfläche (Höhe 51 cm) mit einem Gewicht von 37 kg. Sie bietet professionelle Laborleistung in einem kompakten Format, ideal für begrenzte Flächen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MECNOSUD","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":47280352395609,"sku":"","price":1649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/massima-m7-vista-generale.png?v=1774976137"},{"product_id":"cavatappi-con-tagliacapsule-nero","title":"Korkenzieher Hebelmodell Fontana Hotellerie mit Kapselschneider Schwarz","description":"\u003ch2\u003eProfessioneller Korkenzieher mit Doppelhebel und integriertem Folienschneider — matte schwarze Ausführung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKorkenzieher Lever Model mit Folienschneider Schwarz\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eF.lli Fontana Hotellerie\u003c\/strong\u003e ist das Service-Werkzeug für Sommeliers, Maitre d'Hôtel und Gastronomen, die bei jeder Flaschenöffnung Präzision und Kontrolle verlangen. Das Doppelhebelystem garantiert das Ziehen des Korkens in einer fließenden Bewegung ohne Kraftaufwand – auch bei langen oder besonders fest sitzenden Korken. Der integrierte Folienschneider entfernt die Kapsel sauber und ohne Kratzer, so dass jede Flasche vor der Mise en Place mit der korrekten Handgriffbewegung einsatzbereit ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum den Lever Model für professionelle Mise en Place wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelhebelsystem\u003c\/strong\u003e — fließende und mühelos Korkenextraktion, auch geeignet für lange oder hochadherente Korken\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegrierter Folienschneider\u003c\/strong\u003e — präzises und sauberes Schneiden der Kapsel ohne Kratzer am Flaschenhals\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelhelix-Spirale\u003c\/strong\u003e — einheitliches Eindringen in den Korken mit minimalem Bruchrisiko\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e — schwarze abriebfeste Beschichtung, geeignet für intensiven Einsatz in HoReCa-Umgebungen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatte schwarze Ausführung\u003c\/strong\u003e — elegantes und sauberes Design, kohärent mit professionellen Umgebungen auf hohem Niveau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSommelierformat\u003c\/strong\u003e — kompakt, immer einsatzbereit während des Service im Speisesaal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePräzision Serivce um Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKorkenzieher Lever Model mit Folienschneider Schwarz\u003c\/strong\u003e von Fontana Hotellerie verwandelt jede Öffnung in eine technische und kontrollierte Geste. Ob es sich um einen großen strukturierten Rotwein, einen feinen Weißwein oder eine Kostflasche handelt – der Lever Model garantiert eine makellose Öffnung, bewahrt die Integrität des Korkens und die Präsentation der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Restaurants, Weingüter, Hotels, Catering-Betriebe und Premium-Privatnutzung, wo Aufmerksamkeit zum Detail Teil des Service ist.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Korkenzieher Lever Model mit Folienschneider Schwarz für den professionellen Speiseservice geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der Korkenzieher Lever Model mit Folienschneider Schwarz von F.lli Fontana Hotellerie ist für den professionellen Speiseservice konzipiert: Das Sommelierformat, der Doppelhebel und der integrierte Folienschneider machen ihn ideal für Restaurants, Hotels, Weingüter und Catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus welchem Material besteht der Korkenzieher Lever Model Schwarz?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Korkenzieher Lever Model besteht aus Edelstahl mit matter schwarzer Beschichtung, die abriebfest ist und auch in intensiven HoReCa-Umgebungen Robustheit und Haltbarkeit garantiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eReduziert die doppelte Spiralhelix das Risiko, den Korken zu brechen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Doppelhelix-Spirale des Lever Model dringt einheitlich in den Korken ein und verteilt den Druck, wodurch das Risiko eines Korkenbruchs erheblich verringert wird – auch bei langen oder besonders fest sitzenden Korken.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie funktioniert der integrierte Folienschneider?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer integrierte Folienschneider im Korkenzieher Lever Model ermöglicht es, die Kapsel sauber und präzise zu entfernen, ohne Kratzer am Flaschenhals – für eine makellose Mise en Place vor dem Service.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Korkenzieher Lever Model Schwarz auch für Hausgebrauch geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eGanz genau. Der Korkenzieher Lever Model mit Folienschneider Schwarz von Fontana Hotellerie ist zwar für Gastronomie-Profis konzipiert, wird aber auch von Weinfans und Liebhabern gewählt, die keine Kompromisse bei Qualität und Design eingehen möchten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":47323694268761,"sku":"4630581","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cavatappi-dettaglio.png?v=1775053483"},{"product_id":"hendi-barra-portacomanda","title":"HENDI Bestellschiene Aluminium 46–61 cm","description":"\u003ch2\u003eHENDI Bestellanzeigenhalter aus mattiertem Aluminium — 46 cm und 61 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHENDI Bestellanzeigenhalter\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Werkzeug zur Organisation des Bestellungsflusses in Profiküchen, Bars, Hotels, Kantinen und Catering. Hergestellt aus \u003cstrong\u003ehochwertigem mattiertem Aluminium\u003c\/strong\u003e, garantiert er mechanische Festigkeit, Hygiene und einfache Reinigung auch bei intensivem Service. Erhältlich in zwei Größen — \u003cstrong\u003e46 cm\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e61 cm\u003c\/strong\u003e — passt er sich jeder Arbeitsstation oder Küchen-Saal-Durchgang an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e mattiertes Aluminium — robust, hygienisch, abwaschbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegrierte Bestellungshalter-Schnur:\u003c\/strong\u003e schnelle und sichere Befestigung von Bestellungen während des Service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfügbare Größen:\u003c\/strong\u003e 46 cm und 61 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBefestigungsset im Lieferumfang:\u003c\/strong\u003e Schrauben zur Wandmontage und doppelseitige Klebstreifen für Montage ohne Bohren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation ohne Spezialwerkzeug:\u003c\/strong\u003e schnelle Montage, geeignet für glatte oder gekachelte vertikale Flächen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlexible Wandmontage oder auf glattem Untergrund\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer HENDI-Halter wird auf zwei Wegen an der Wand befestigt: mit den \u003cstrong\u003emitgelieferten Schrauben\u003c\/strong\u003e für dauerhaften Halt oder mit den \u003cstrong\u003eim Lieferumfang enthaltenen Klebstreifen\u003c\/strong\u003e für schnelle Anbringung ohne Bohren. Kein Spezialwerkzeug erforderlich: Die Montage ist unmittelbar und für jeden Operateur möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum den HENDI Bestellanzeigenhalter wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI ist eine europäische Referenzmarke für professionelle Küchenausrüstung mit über 70 Jahren Erfahrung im HoReCa- und Hotelleriebedarf. HENDI-Produkte sind entwickelt, um den realen Anforderungen der Operateure gerecht zu werden: Haltbarkeit bei intensiven Einsatzbedingungen, praktische Anwendung und ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Bestellanzeigenhalter ist für Restaurants, Bars, Hotels, Kantinen und Catering-Services geeignet, die Ordnung und Geschwindigkeit während des Service erfordern.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIn welchen Größen ist der HENDI Bestellanzeigenhalter erhältlich?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer HENDI Bestellanzeigenhalter ist in zwei Größen erhältlich: 46 cm und 61 cm, um sich an Küchen-Saal-Durchgänge und Arbeitsstationen verschiedener Größe anzupassen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wird der HENDI-Halter installiert? Muss die Wand durchbohrt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer HENDI-Halter wird mit Schrauben für dauerhaften Halt an der Wand befestigt oder mit doppelseitigen Klebstreifen angebracht, die Montage ohne Bohren ermöglichen. Kein Spezialwerkzeug erforderlich: Die Montage ist schnell und für jeden Operateur möglich.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus welchem Material ist der HENDI Bestellanzeigenhalter gefertigt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Halter ist aus hochwertigem mattiertem Aluminium gefertigt: ein robustes, hygienisches und leicht zu reinigendes Material, ideal für intensive Nutzung in Profiküche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche HoReCa-Kontexte ist der HENDI Bestellanzeigenhalter geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer HENDI-Halter ist für Restaurants, Bars, Hotels, Kantinen und Catering-Services geeignet — in allen professionellen Kontexten, in denen Bestellungen während des Service schnell und ordentlich organisiert werden müssen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Befestigungsset im Lieferumfang enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, im Lieferumfang sind Schrauben zur Wandmontage und Klebstreifen für die Montage auf glattem Untergrund enthalten, ohne dass zusätzliches Zubehör erworben werden muss.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"46 cm","offer_id":47472327295321,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"61 cm","offer_id":47472327328089,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90 cm","offer_id":57698114535769,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/barra-ferma-comanda-su-cemento-nero-lifestyle.png?v=1774970376"},{"product_id":"hendi-pelapatate-dritto","title":"HENDI Gerades Schälmesser Edelstahl 5 cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003epelapatate dritto HENDI\u003c\/strong\u003e è lo strumento indispensabile per ogni cucina professionale. Realizzato in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile di alta qualità\u003c\/strong\u003e, garantisce igiene, resistenza e prestazioni costanti nel tempo: la scelta consapevole di chef professionisti, cuochi di linea e operatori del settore ho.re.ca. che non vogliono compromessi sull'affidabilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eModello dritto\u003c\/strong\u003e – lama fissa per una pelatura precisa e uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eLama in acciaio inox\u003c\/strong\u003e – affilata, resistente alla corrosione e facile da pulire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eLunghezza lama: 5 cm\u003c\/strong\u003e – dimensione ottimale per patate, carote, zucchine e altri ortaggi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003ePeso: 300 g\u003c\/strong\u003e – bilanciato per un utilizzo prolungato senza affaticamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e – manutenzione semplice e rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eMarchio HENDI\u003c\/strong\u003e – leader europeo nelle attrezzature per la ristorazione professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere HENDI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI è un brand olandese con oltre 70 anni di esperienza nel settore horeca. I suoi prodotti sono progettati per resistere all'uso intensivo delle cucine professionali, combinando funzionalità, ergonomia e materiali di prima scelta. Uno strumento di fiducia per ristoranti, hotel, catering e pasticcerie che cercano attrezzature affidabili e durature.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQual è la lunghezza della lama del pelapatate dritto HENDI?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa lama del pelapatate dritto HENDI misura 5 cm, una dimensione ottimale per pelare patate, carote, zucchine e altri ortaggi con precisione e uniformità.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuanto pesa il pelapatate dritto HENDI?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl pelapatate dritto HENDI pesa 300 g, un peso calibrato per garantire un utilizzo prolungato senza affaticamento anche nelle sessioni di lavoro più intense.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl pelapatate HENDI è lavabile in lavastoviglie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, il pelapatate dritto HENDI è compatibile con la lavastoviglie, rendendo la manutenzione semplice e rapida — un vantaggio concreto nelle cucine professionali ad alto ritmo.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIn che materiale è realizzato il pelapatate dritto HENDI?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eÈ realizzato interamente in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla corrosione e facile da igienizzare, garantendo prestazioni costanti nel tempo.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl pelapatate dritto HENDI è adatto a un uso professionale in ristorante o catering?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. HENDI è leader europeo nelle attrezzature per la ristorazione professionale con oltre 70 anni di esperienza nel settore horeca. Il pelapatate dritto è progettato per resistere all'uso intensivo di ristoranti, hotel, catering e pasticcerie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":47472395616601,"sku":"","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-pelapatate-dritto-su-cemento-nero.png?v=1774969879"},{"product_id":"hendi-affetta-patate-mozzarella","title":"HENDI | KARTOFFEL-\/MOZZARELLA-SCHNEIDER","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Praktikabilität und Zuverlässigkeit der Marke \u003cstrong\u003eHENDI\u003c\/strong\u003e, europäischer Marktführer für Profi-Gastronomiegeräte. Die Kartoffel- und Mozzarella-Schneidemaschine HENDI ist konstruiert, um gleichmäßige, schnelle und sichere Schnitte zu garantieren — ideal für Restaurants, Pizzerien, Hotels und Catering-Betriebe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingen aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e — rostbeständig, leicht zu reinigen und hygienisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste Konstruktion\u003c\/strong\u003e — aus hochwertigen Materialien für intensive Nutzung in professionellen Umgebungen gefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräziser und gleichmäßiger Schnitt\u003c\/strong\u003e — ideal für Kartoffeln, Mozzarella und Zutaten mit ähnlicher Konsistenz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeicht zu montieren und zu zerlegen\u003c\/strong\u003e — schnelle Reinigung und vereinfachte Wartung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompaktes Design\u003c\/strong\u003e — nimmt wenig Platz auf der Arbeitsfläche ein, ohne auf Leistung zu verzichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum HENDI wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHENDI steht für zertifizierte Qualität und Zuverlässigkeit im HoReCa-Sektor. Jedes Produkt ist so konzipiert, dass es den realen Anforderungen von Küchenprofis entspricht, die täglich arbeiten — es vereint Ergonomie, Dauerhaftigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Mit dieser Schneidemaschine wird die Vorbereitung von großen Mengen an Zutaten zu einem schnellen, präzisen und sicheren Arbeitsschritt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eItalienische Pizzerien und Restaurants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHotels und Catering-Betriebe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomien und Feinkostläden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKantinen und Großkantinen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInvestieren Sie in professionelle HENDI-Ausrüstung und bringen Sie die Effizienz Ihrer Küche auf ein neues Niveau.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchneidet Kartoffeln oder Mozzarella mit Edelstahlklingen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMit 4 Klingen zu 6, 9 und 13 mm sowie einem Messer für 8 Spalten. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKann an einer Arbeitsfläche oder Wand befestigt werden. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGriff mit Kunststoffbeschichtung für einfachere Handhabung. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlatte so konstruiert, dass schnelles und einfaches Zerlegen und Reinigen gewährleistet ist. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFüße mit Saugnapfen für zusätzliche Stabilität während der Nutzung auf dem Tisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":47472433561945,"sku":"","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/affetta-patate-tavolo-cemento.png?v=1774466114"},{"product_id":"hendi-schiacciapatate","title":"HENDI Kartoffelpresse Edelstahl 31–45 cm","description":"\u003ch2\u003eProfessionelle Kartoffelpresse HENDI aus Edelstahl — zwei Größen für jede Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie manuelle Kartoffelpresse HENDI ist vollständig aus hochwertigem \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt und für professionelle Küchen, Restaurants, Konditoreien und HoReCa-Betriebe konzipiert, die Effizienz, Hygiene und konstante Ergebnisse erfordern. Erhältlich in zwei Höhen — \u003cstrong\u003eH 31 cm (SKU 693254)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eH 45 cm (SKU 693261)\u003c\/strong\u003e — passt sich die Presse verschiedenen Arbeitsvolumina an, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHomogene Leistung, minimaler Kraftaufwand\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie vertikale Druckstruktur ermöglicht es, Kartoffeln, Gemüse und Hülsenfrüchte zu pressen und eine glatte, klumpenfreie Konsistenz zu erhalten — essentiell für Kartoffelpüree, Gnocchi und andere hochwertige gastronomische Zubereitungen. Der ergonomische Griff reduziert Ermüdung auch bei intensiver und kontinuierlicher Nutzung, wie sie in professionellen Küchen üblich ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterialien und Konformität für professionelle Anwendung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kartoffelpresse HENDI ist komplett aus \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, beständig gegen Korrosion und erfüllt die Hygieneanforderungen des HORECA-Bereichs. Die zerlegbare Struktur erleichtert die Reinigung: sie ist kompatibel mit professionellen Spülmaschinen und garantiert schnelle Desinfektion zwischen den Servicezeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSKU\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAbmessungen (Ø × H)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHöhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e693254\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eø118 mm × 310 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eH 31 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e693261\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eø118 mm × 455 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eH 45 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eWarum eine HENDI-Kartoffelpresse wählen?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHygienischer Edelstahl, rostbeständig und konform mit HoReCa-Standards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle vertikale Druckstruktur für schnelle und präzise Ergebnisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerlegbar und in professionellen Spülmaschinen waschbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompaktes und robustes Design für tägliche Nutzung in professionellen Küchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHENDI: führender europäischer Hersteller von Gastronomiegeräten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die HENDI-Kartoffelpresse für intensive professionelle Nutzung geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die HENDI-Kartoffelpresse ist aus Edelstahl gefertigt und speziell für professionelle Küchen, Restaurants und HoReCa-Betriebe mit kontinuierlicher Nutzung und hohen Arbeitsvolumina konzipiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche zwei Größen sind für die HENDI-Kartoffelpresse erhältlich?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie HENDI-Kartoffelpresse ist in zwei Höhen erhältlich: H 31 cm (ø118 mm × 310 mm, SKU 693254) und H 45 cm (ø118 mm × 455 mm, SKU 693261), um verschiedene betriebliche Anforderungen zu erfüllen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die HENDI-Kartoffelpresse spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die zerlegbare Struktur der HENDI-Kartoffelpresse macht sie kompatibel mit professionellen Spülmaschinen und ermöglicht schnelle Desinfektion zwischen den Servicezeiten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Zubereitungen ist die manuelle HENDI-Kartoffelpresse geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSie ist ideal für Kartoffelpüree, Gnocchi-Teig, gedrücktes Gemüse und Hülsenfrüchte. Der vertikale Druck garantiert eine homogene und klumpenfreie Konsistenz, die für hochwertige gastronomische Zubereitungen erforderlich ist.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus welchem Material besteht die HENDI-Kartoffelpresse?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie HENDI-Kartoffelpresse ist komplett aus Edelstahl gefertigt, rostbeständig und erfüllt die Hygieneanforderungen des HORECA-Bereichs.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"H 31 CM","offer_id":47472469147993,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"H 45 CM","offer_id":47472469180761,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/schiacciapatate-hendi-su-cemento-nero_1.png?v=1774969450"},{"product_id":"hendi-torcia-da-chef","title":"HENDI | KARAMELLISIERER","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHENDI Jet Karamellbrenner\u003c\/strong\u003e ist das Chefbesteck für professionelle Gastronomie und haute pâtisserie. Entworfen von dem renommierten niederländischen Designer \u003cstrong\u003eRobert Bronwasser\u003c\/strong\u003e, vereint er Ergonomie, Leistung und Präzision in einem ikonischen mattschwarzen Design mit grünen Akzenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zum Karamellisieren von Zucker auf \u003cem\u003eCrème brûlée\u003c\/em\u003e, Anbraten von Fleisch, Gratinieren von Käse, Toasten von Baiser und zum Finish von Tellern mit offener Flamme — genau wie in der professionellen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✦ Hauptmerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunktioniert aus jedem Winkel\u003c\/strong\u003e, auch verkehrt herum — maximale Freiheit beim Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegelbare Flamme\u003c\/strong\u003e von 15 bis 150 mm Länge und Intensität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiezoelektrische Zündung\u003c\/strong\u003e — sicher, sofort, ohne Streichhölzer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisches Design\u003c\/strong\u003e signiert von Robert Bronwasser: ausgewogener und komfortabler Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Optik\u003c\/strong\u003e: Mattchwarz mit grünen Details — elegant auch im Speisesaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzisionsdüse\u003c\/strong\u003e für einheitliche und kontrollierte Ergebnisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel mit \u003cstrong\u003eStandard-Butangas\u003c\/strong\u003e (nachfüllbar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✦ Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrème brûlée und karamellisierte Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmortes Fleisch und gegrilltes Gemüse zum Finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaiser, Soufflé und Patisserie-Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratinieren von Käse und Ofengerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelles Räuchern und Techniken der Molekularküche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✦ Technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarcode: 8711369198247\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: HENDI (Niederlande)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHENDI ist eine führende europäische Marke für die Ausstattung professioneller Gastronomieküchen, präsent in über 40 Ländern. Jedes Produkt ist so konzipiert, dass es die Anforderungen von Küchenprofis erfüllt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":47472512991577,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-caramellatore-su-tavolo-cemento-bianco.png?v=1774969439"},{"product_id":"hendi-mixer-a-immersione","title":"HENDI | STABMIXER","description":"\u003ch2\u003eHENDI Stabmixer Kitchen Line — Leistung und Zuverlässigkeit für die professionelle Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer HENDI Kitchen Line Stabmixer ist ein Profigerät für anspruchsvolle HoReCa-Küchen: Motor mit \u003cstrong\u003e20.000 RPM\u003c\/strong\u003e, Edelstahlstab \u003cstrong\u003e18\/10\u003c\/strong\u003e mit 160 mm Länge und Produktionskapazität bis zu \u003cstrong\u003e8 Litern\u003c\/strong\u003e. Robuste Konstruktion aus Polyamid (PA) und Edelstahl 18\/10, 2,5 m langes Kabel und schnelle Zerlegung für HACCP-konforme Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinie:\u003c\/strong\u003e Kitchen Line\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBedienfeld:\u003c\/strong\u003e Analog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotordrehzahl:\u003c\/strong\u003e 20.000 RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktionskapazität:\u003c\/strong\u003e bis zu 8 Litern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStablänge:\u003c\/strong\u003e 160 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKabellänge:\u003c\/strong\u003e 2.500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterialien:\u003c\/strong\u003e PA (Polyamid\/Nylon) + Edelstahl 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e Höhe 503 mm — Tiefe 76 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNennfrequenz:\u003c\/strong\u003e 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchutzart:\u003c\/strong\u003e IPX0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungszweck:\u003c\/strong\u003e Gewerbliche Nutzung (nicht für ununterbrochenen Dauerbetrieb geeignet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8711369222140\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 1 Stück pro Box\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eHochleistungsmotor für homogene Ergebnisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 20.000 RPM garantieren schnelle und gleichmäßige Pürierung auch bei großen Mengen und reduzieren die Vorbereitungszeit während intensiver Servicezeiten. Das analoge Bedienfeld ermöglicht sofortige und intuitive Drehzahlregelung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEdelstahlstab 18\/10 mit 160 mm Länge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Pürierstab aus Edelstahl 18\/10 ist rostbeständig und hygienisch überlegen gegenüber kunststoffbasierten Lösungen. Die Länge von 160 mm ermöglicht direktes Arbeiten in Töpfen und Behältern mittlerer Tiefe mit einer Kapazität bis zu 8 Litern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSchnelle Zerlegung und HACCP-konforme Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Pürierkopf lässt sich in wenigen Sekunden ohne Werkzeuge trennen, was eine schnelle und umfassende Desinfektion ermöglicht. Dieses Konstruktionsdetail ist in Umgebungen essential, in denen die Einhaltung von HACCP-Normen eine tägliche operative Anforderung ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErgonomischer Griff und 2,5 m langes Kabel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer rutschfeste Griff gewährleistet sicheren Halt auch bei längeren Arbeitssessions. Das 2.500 mm lange Kabel bietet volle Bewegungsfreiheit zwischen Arbeitsflächen und vermeidet Spannungen und Einschränkungen in großen professionellen Küchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale Anwendungen in der professionalen Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer HENDI Kitchen Line Stabmixer ist das Referenzwerkzeug für die Zubereitung von \u003cstrong\u003eVeloutés, Suppen, Saucen, Emulsionen, Frappés, Smoothies, Cremes und flüssigen Teigen\u003c\/strong\u003e. Er eignet sich für den täglichen Einsatz in Hotel-, Restaurant-, Catering-, Betriebs- und Personalkantinen, Konditoreien und Gastronomielaboren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHENDI: über 70 Jahre im Dienste des HoReCa-Sektors\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI ist eine niederländische Marke mit über 70 Jahren Erfahrung in der Versorgung professioneller Gastronomiegeräte im HoReCa-Sektor. Jedes Produkt der Kitchen Line wird in Zusammenarbeit mit Gastronomieexperten entwickelt, um Zuverlässigkeit, Hygiene und konstante Leistung über die Zeit zu garantieren.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche maximale Kapazität hat der HENDI Kitchen Line Stabmixer?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer HENDI Kitchen Line Stabmixer ist für Arbeitsvolumina bis zu 8 Litern konzipiert, was ihn für Töpfe und Behälter mittlerer bis großer Größe in professionellen Küchen geeignet macht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Pürierkopf des HENDI Kitchen Line Stabmixers spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Pürierkopf lässt sich schnell ohne Werkzeuge zerlegen für schnelle und HACCP-konforme Reinigung. Für spezifische Angaben zum Spülmaschinenwaschen wird empfohlen, die im HENDI-Paket enthaltene Bedienungsanleitung zu konsultieren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der HENDI Kitchen Line Stabmixer für ununterbrochenen Dauerbetrieb geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Der HENDI Kitchen Line Stabmixer ist für intensive gewerbliche Nutzung konzipiert, aber nicht für ununterbrochenen Dauerbetrieb ausgelegt. Es wird empfohlen, die in der Anleitung angegebenen Arbeitszyklus einzuhalten, um die Motordauer zu sichern.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWarum ist der Edelstahlstab 18\/10 wichtig für den HoReCa-Sektor?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEdelstahl 18\/10 bietet höchste Rostbeständigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen chemische Angriffe durch saure Lebensmittel, garantiert überlegene Hygiene gegenüber kunststoffbasierten Alternativen. Es ist das Referenzmaterial für Lebensmittel kontakt Utensilien in professionellen Küchen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der HENDI Kitchen Line Stabmixer mit Gastronorm-Behältern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer 160 mm lange Stab ist für Töpfe und Behälter mittlerer Tiefe geeignet. Für den Einsatz in großen Gastronorm-Behältern (z.B. GN 1\/1 mit Höhe ≥200 mm) wird empfohlen, HENDI-Modelle mit längeren Stäben in Betracht zu ziehen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":47472541368665,"sku":"","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/mixer-hendi-angolato-su-cemento.png?v=1774969467"},{"product_id":"hendi-macina-sale-acrilico","title":"HENDI | SALZWINDMÜHLE ACRYL","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAkryl-Salzm³hle HENDI\u003c\/strong\u003e (ø 50 × h 140 mm, Gewicht 0,5 kg) ist ein professioneller Salzdosierer aus transparentem Acryl mit antirostbeständigem Keramikmahlenwerk. Im Vergleich zu traditionellen Glaskafflemühlen bietet sie die gleiche ästhetische Wirkung mit überlegener Schlagfestigkeit und eignet sich dadurch ideal für intensive Nutzung im HoReCa-Bereich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKeramikmahlenwerk: gleichmäßige und hygienische Mahlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Keramikmahlenwerk garantiert eine gleichmäßige und konstante Reduktion der Salzkristalle ohne Rostrisiko und ohne die organoleptischen Eigenschaften des Produkts zu verändern. Keramik reagiert nicht mit Salz — anders als Metallmechanismen — und erfordert keine außerordentliche Wartung, ein praktischer Vorteil während intensiver Servicezeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAkrylkörper: Sichtbarkeit und Robustheit am Tisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas hochwertige transparente Acryl ermöglicht es, den Salzstand jederzeit ohne Öffnen der Mühle zu kontrollieren und optimiert den Service während der Mise en place. Der integrierte Schutz gegen versehentliches Auslaufen und die ergonomische Form erleichtern den Griff und die Bedienung auch mit einer Hand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKörpermaterial: \u003cstrong\u003etransparentes Acryl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahlenwerk: \u003cstrong\u003eKeramik\u003c\/strong\u003e (antirostbeständig, hygienisch)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: \u003cstrong\u003eø 50 × h 140 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: \u003cstrong\u003e0,5 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarcode: 8711369469651\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeeignet für Restaurants, Hotels und Catering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Akryl-Salzmühle HENDI ist für Restaurants, Hotels, Catering-Betriebe, Bars und Trattorien konzipiert, die zuverlässiges und sorgfältig aussehendes Tischbesteck benötigen. Die Kombination von Acryl und Keramik macht sie zu einer langfristigen Lösung für jeden HoReCa-Betreiber.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWarum sollte man ein Keramikmahlenwerk statt Metall wählen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eKeramik oxidiert nicht beim Kontakt mit Salz, garantiert gleichmäßige Mahlung im Laufe der Zeit und verändert nicht die organoleptischen Eigenschaften des Produkts. Im Gegensatz zu Metallmechanismen erfordert sie keinen Austausch durch Korrosion und ist hygienischer und langlebiger in professionellen Umgebungen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die HENDI-Salzmühle für intensive Nutzung im Speisesaal geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der transparente Akrylkörper bietet überlegene Schlagfestigkeit gegenüber Glas und reduziert das Bruchrisiko während des Service. Sie ist speziell für professionelle Nutzung in Restaurants, Hotels und HoReCa-Betrieben konzipiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann der Mahlgrad eingestellt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Akryl-Salzmühle HENDI verfügt über einen regelbaren Mahlgrad, der es ermöglicht, die Salzkörnung den Servicenanforderungen anzupassen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie überwacht man den Salzstand während des Service?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer transparente Akrylkörper ermöglicht visuelle Überprüfung des Salzstands jederzeit, ohne die Mühle öffnen zu müssen. Dies erleichtert die Kontrolle während der Mise en place und reduziert die Auffüllzeiten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Abmessungen hat die Akryl-Salzmühle HENDI?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Abmessungen sind ø 50 × h 140 mm mit einem Gewicht von 0,5 kg. Das Format ist für ergonomischen Griff konzipiert und für unauffällige Präsenz am Tisch geeignet — für formale Gastronomie wie auch für Trattorien und Bars.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":47472579805529,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-macina-sale-acrilico-tavolo-cemento-nero_9a6f64f3-d25b-440a-a699-f666104144f3.png?v=1774969498"},{"product_id":"hendi-alzata-buffet","title":"HENDI | BUFFET-ETAGERE","description":"\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElegant und funktional – die Buffet-Etagere von HENDI ist die ideale Lösung für professionelle Aufstellungen in Restaurants, Hotels, Catering und Banqueting. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eEdelstahl mit rutschfestem PVC-Belag\u003c\/strong\u003e, garantiert sie Stabilität und Sicherheit auch bei anspruchsvollen Präsentationen und hält Terrinen, Tabletts und Servierteller perfekt in Position.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStruktur aus \u003cstrong\u003eEdelstahl mit PVC-Beschichtung\u003c\/strong\u003e — robust, hygienisch und leicht zu reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRutschfeste Basis\u003c\/strong\u003e für stabile und sichere Präsentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel mit verschiedenen Terrinen und Buffet-Tellern unterschiedlicher Größen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelles Design, ideal für gehobene HoReCa-Bereiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eTerrinen und Teller nicht im Lieferumfang enthalten\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerfügbare Maße\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSKU\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBreite × Tiefe × Höhe (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e561973\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e265 × 230 × (H) 200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e561966\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 × 230 × (H) 100 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich in zwei Höhen für flexible Allestierung: \u003cstrong\u003eH 20 cm\u003c\/strong\u003e für mehrstöckige Aufstellungen, \u003cstrong\u003eH 10 cm\u003c\/strong\u003e für kompakte und elegante Präsentationen.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"20 h cm","offer_id":47472625320281,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 h cm","offer_id":47472625353049,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-alzata-buffet-solo.png?v=1774969557"},{"product_id":"pedrini-spremiaglio-autopulente","title":"Pedrini Selbstreinigend Knoblauchpresse 18,5 cm","description":"\u003ch2\u003ePedrini Knoblauchpresse mit Selbstreinigung: frischer Knoblauch, saubere Hände, sofortige Reinigung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePedrini Knoblauchpresse mit Selbstreinigung\u003c\/strong\u003e ist das Küchenwerkzeug, das die zwei klassischen Probleme beim Pressen von frischem Knoblauch löst: der hartnäckige Geruch an den Händen und die schwierige Reinigung des Siebes. Der Selbstreinigungsmechanismus stößt bei jedem Druck automatisch Knoblauchresid uen aus und reduziert das Waschen auf wenige Sekunden. Kompakt (18,5 × 7,5 × 4,6 cm) und spülmaschinengeeignet, eignet sie sich für Profiküche und Haushalt gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSelbstreinigungsmechanismus: wie er funktioniert\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei jedem Druck des Griffs schieben innere Kolben die Knoblauchreste durch das \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e-Sieb nach außen. Keine manuelle Reinigung erforderlich: einfach unter fließendem Wasser abspülen oder direkt in die Spülmaschine. Dieses System unterscheidet die Pedrini Knoblauchpresse von traditionellen Modellen, bei denen die Siebreinigung eine spezielle Bürste erfordert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 18,5 × 7,5 × 4,6 cm — kompakt und handlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Griff aus widerstandsfähigem Kunststoff, Sieb aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMechanismus:\u003c\/strong\u003e Selbstreinigend — automatische Restauswurf bei jedem Druck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e ergonomisch, erfordert minimale Kraft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWartung:\u003c\/strong\u003e spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e frischer Knoblauch, auch ungeschält\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGeeignet für Profiküche und Haushaltsgebrauch\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Pedrini Knoblauchpresse mit Selbstreinigung ist eine praktische Lösung für Restaurants, Hotels und Catering — wo Vorbereitungsgeschwindigkeit und Hygiene Priorität sind — sowie für tägliche Haushaltsnutzung. Pedrini ist eine italienische Marke mit über 60 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Küchenwerkzeugen und hat sich in der Gastronomie und im Einzelhandel etabliert.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFunktioniert die Pedrini Knoblauchpresse auch mit ungeschältem Knoblauch?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Pedrini Knoblauchpresse mit Selbstreinigung ist für die Arbeit mit ungeschälten Knoblauchzehen ausgelegt: die Schale bleibt im Gehäuse, während Saft und Fruchtfleisch durch das Edelstahlsieb treten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie funktioniert genau der Selbstreinigungsmechanismus?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eBei jedem Öffnen des Griffs drücken innere Kolben automatisch Knoblauchreste aus dem Sieb. So ist keine Bürste zum Reinigen der Löcher erforderlich: ein einfaches Abspülen oder die Reinigung in der Spülmaschine genügt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Pedrini Knoblauchpresse spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Pedrini Knoblauchpresse mit Selbstreinigung ist vollständig spülmaschinengeeignet — sowohl das widerstandsfähige Kunststoffgehäuse als auch das Edelstahlsieb.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Abmessungen hat die Pedrini Knoblauchpresse?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Abmessungen betragen 18,5 × 7,5 × 4,6 cm — ein kompaktes Format, das sich leicht mit einer Hand handhaben lässt und praktisch in jeder Küchenschublade verstaut werden kann.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst sie für die Verwendung in professioneller Küche, Restaurants und Catering geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Pedrini Knoblauchpresse mit Selbstreinigung wird sowohl in der Gastronomie (Restaurants, Hotels, Catering) als auch in der Haushaltsküche verwendet. Die schnelle Reinigung und der ergonomische Griff machen sie auch in intensiven Einsatzbereichen praktisch.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PEDRINI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":47753789800793,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/spremiaglio-pedrini-vista-aperta.png?v=1774969483"},{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-20-cm","title":"Cocotte Le Creuset Evolution 20 cm emaillierter Gusseisen","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Cocotte Evolution 20 cm aus emailliertem Gusseisen: Der französische Klassiker für perfektes Garen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie 20 cm Cocotte Evolution von Le Creuset ist die in Frankreich hergestellte emaillierte Gusseisen-Kasserolle, die seit fast einem Jahrhundert Köche und Chefs in der ganzen Welt begeistert. Mit einem Fassungsvermögen von 2,4 L und vollständiger Kompatibilität mit allen Herdarten — Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und Backofen (auch im Grill-Modus) — ist sie der unverzichtbare Helfer für Schmorbraten, Braten, Suppen, Eintöpfe und langsame Garprozesse von großem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmaillierter Gusseisen: Gleichmäßige Hitze, konzentrierte Aromen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEmaillierter Gusseisen von Le Creuset speichert und verteilt Wärme außergewöhnlich gleichmäßig und ermöglicht das Anbraten und Garen bei niedriger oder mittlerer Hitze ohne kalte Stellen. Der Deckel speichert den durch das Garen entstehenden Dampf, konzentriert die Säfte und verstärkt die Aromen: Das Ergebnis ist ein köstliches Gericht, serviert direkt im Tisch im Behälter, der die Temperatur lange bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie innere emaillierte Schicht — zusätzlich zur Reinigung — erfordert keine Behandlung und nimmt keine Gerüche oder Geschmäcker auf, garantiert organoleptische Neutralität und konstante Hygiene im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKonstruktionsdetails für den täglichen Gebrauch\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnopf hitzebeständig bis 260 °C\u003c\/strong\u003e: ergonomisch und sicher, ideal auch mit Backofenhandschuhen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße Seithengriffe\u003c\/strong\u003e: ermöglichen sicheres Transportieren vom Herd zum Tisch, auch mit Backofenhandschuhen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDampfdichter Deckel\u003c\/strong\u003e: bewahrt Saftigkeit und verstärkt Aromen während des Garens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnenfläche emailliert\u003c\/strong\u003e: schnelle Reinigung, keine Behandlung erforderlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn Frankreich hergestellt\u003c\/strong\u003e mit den besten Materialien in Le Creuset-Werken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Creuset Lebensdauer-Garantie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVollständige Vielseitigkeit: vom Tiefkühler zum Grill\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Cocotte Evolution 20 cm ist kompatibel mit Backofen, Backofen im Grill-Modus, Elektrokochfeld, Glaskeramik, Gaskochfeld und Induktionskochfeld. Auch für Tiefkühler geeignet und spülmaschinengeeignet (häufige Verwendung kann die emaillierte Oberfläche allmählich mattieren). Erhältlich in einer breiten Farbpalette zur Bereicherung jeder mise en place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Emaillierter Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 2,4 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 27,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreite:\u003c\/strong\u003e 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamthöhe:\u003c\/strong\u003e 14,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnentiefe:\u003c\/strong\u003e 8,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHergestellt in:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Lebenslang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Backofen · Backofen Grill-Modus · Elektrokochfeld · Glaskeramik · Gas · Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Tiefkühlgeeignet   ✔ Spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege- und Wartungsanleitung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVor der ersten Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Etiketten und Verpackungen entfernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit warmem Wasser und neutraler Seife waschen, ausspülen und gründlich trocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWährend des Garens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerwenden Sie immer Topfhandschuhe beim Umgang mit der heißen Cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwenden Sie ausschließlich Le Creuset Silikon-, Holz- oder hitzebeständige Kunststoffutensilien. \u003cstrong\u003eKEINE Messer oder Metallutensilien verwenden\u003c\/strong\u003e, um Kratzer auf der Emaillfläche zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassen Sie die Cocotte dem Heizspiegel des Kochfelds der passenden Größe an, um eine gleichmäßige Wärmeverbreitung zu gewährleisten (besonders wichtig auf Induktionskochfeldern).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaren bei niedriger oder mittlerer Hitze ergibt die besten Ergebnisse: allmählich erhitzen für ausgezeichnete Aromen und gleichmäßiges Garen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchieben Sie die Cocotte nicht über Glastische: heben Sie sie immer an, um sie zu bewegen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eReinigung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor dem Waschen vollständig abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei hartnäckigen Rückständen 15–20 Minuten mit warmem Wasser und Seife einweichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine aggressiven Reiniger, Scheuerschwämme oder Metallbürsten verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGründlich abtrocknen und an einem trockenen Ort aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasserolle:\u003c\/strong\u003e Spülmaschinengeeignet (häufige Verwendung kann die emaillierte Oberfläche allmählich mattieren; Handwäsche wird empfohlen, um die Glanz im Laufe der Zeit zu bewahren).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeckel:\u003c\/strong\u003e Knöpfe aus Edelstahl und Phenol sind spülmaschinengeeignet. Gold-, Regenbogen-, Kupfer- und Nickelknöpfe müssen von Hand gewaschen werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Le Creuset Cocotte Evolution 20 cm mit Induktionskochfeldern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Le Creuset Cocotte Evolution 20 cm aus emailliertem Gusseisen ist mit allen Herdarten kompatibel: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und Backofen (auch im Grill-Modus). Für das Induktionskochfeld wird empfohlen, sie mit einem Adapter in der passenden Größe zu verwenden, um eine gleichmäßige Wärmeverbreitung zu gewährleisten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelches Fassungsvermögen hat die Le Creuset Cocotte Evolution von 20 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Le Creuset Cocotte Evolution von 20 cm hat ein Fassungsvermögen von 2,4 Litern. Die Gesamtabmessungen betragen: Länge 27,3 cm, Breite 21,5 cm, Höhe 14,1 cm, Innentiefe 8,8 cm. Sie ist ideal für 2–3 Personen, geeignet für Schmorbraten, Braten, Suppen und Eintöpfe.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWo wird die Le Creuset Cocotte Evolution hergestellt und welche Garantie bietet sie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Le Creuset Cocotte Evolution wird in Frankreich in Le Creuset-Werken aus hochwertigem emailliertem Gusseisen hergestellt. Sie ist mit einer Le Creuset Lebensdauer-Garantie versehen, die die solide Konstruktion und Langlebigkeit im Laufe der Zeit bestätigt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann die Le Creuset Cocotte 20 cm in der Spülmaschine gereinigt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Kasserolle ist spülmaschinengeeignet. Häufige Verwendung in der Spülmaschine kann jedoch die emaillierte Oberfläche allmählich mattieren: Handwäsche wird empfohlen, um die Glanz im Laufe der Zeit zu bewahren. Knöpfe in Gold, Regenbogen, Kupfer und Nickel müssen von Hand gewaschen werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Utensilien können mit der Cocotte Evolution aus emailliertem Gusseisen verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eUm die emaillierte Innenfläche nicht zu zerkratzen, müssen ausschließlich Silikon-Utensilien (vorzugsweise aus der Le Creuset Linie), Holz oder hitzebeständige Kunststoffe verwendet werden. Die Verwendung von Messern, Metallspachteln oder anderen Metallutensilien in Kontakt mit der Innenfläche ist verboten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Orange","offer_id":56905066643801,"sku":null,"price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azure","offer_id":53689236095321,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blau Riviera Goldgriff","offer_id":57670664618329,"sku":null,"price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kirsch","offer_id":49405547577689,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Deep teal","offer_id":56288714260825,"sku":null,"price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405547544921,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nectar","offer_id":53689226199385,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sea Salt","offer_id":54188889932121,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shell Pink","offer_id":53689244483929,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-sage-su-cemento-nero.png?v=1774684755"},{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-24-cm","title":"Cocotte Evolution Le Creuset 24 cm Gusseisen 4,2 L","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Cocotte Evolution 24 cm\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eemailliertem Gusseisen\u003c\/strong\u003e ist die Referenz-Kasserolle für diejenigen, die gleichmäßige Wärmeverbreitung, überlegene Wärmespeicherung und eine lebenslange Garantie suchen. Mit einem Fassungsvermögen von 4,2 Litern — ideal für 4–5 Personen — eignet sie sich für langsames Garen, Schmorbraten, Eintöpfe und Suppen, sowohl in der professionellen Küche als auch am Tisch als Designobjekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum die Le Creuset Cocotte Evolution eine Wahl für ein Leben ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmaillierter Gusseisen ist das Material par excellence der französischen kulinarischen Tradition: Er speichert Wärme langsam, verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Fläche und speichert sie lange nach dem Ausschalten des Feuers. Die helle Emaillebeschichtung der Cocotte Evolution ermöglicht eine visuelle Kontrolle des Garens und tägliche Reinigung und widersteht Flecken und Rückständen, ohne Gerüche oder Geschmäcker aufzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEvolution Profil: optimierter dampfdichter Deckel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Deckel der Cocotte Evolution ist so konstruiert, dass er einen luftdichten Verschluss gewährleistet, der Dampf und natürliche Lebensmittelsäfte speichert. Das Ergebnis ist ein Garen, das Aromen verstärkt und Zartheit bewahrt, ohne Feuchtigkeitsverlust — ein konkreter Vorteil bei langsamen Garprozessen und Rezepten der herzhaften Patisserie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKompatibel mit allen Herdarten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Le Creuset Cocotte Evolution 24 cm ist kompatibel mit allen Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und Backofen bis 260 °C. Die verbreiterten ergonomischen Griffe gewährleisten einen sicheren Halt auch mit Backofenhandschuhen für bequeme Handhabung vom Kochfeld zum Backofen bis zum Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVom Brenner zur mise en place\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Cocotte Evolution ist nicht nur ein professionelles Garwerkzeug: Sie ist ein Designobjekt, das direkt vom Brenner zum Tisch führt. Erhältlich in Le Creuset's ikonischer Farbpalette, ergänzt sie elegant jeden Kontext — von der professionellen Küche zum Esszimmer eines Gourmet-Restaurants. In Frankreich hergestellt, verkörpert sie die handwerkliche Qualität und technische Genauigkeit, die Le Creuset zu einer Referenz in der Gastronomie und im hochpreisigen Einzelhandel gemacht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 4,2 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Emaillierter Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, Backofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Backofen-Temperatur:\u003c\/strong\u003e 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet:\u003c\/strong\u003e Ja (Handwäsche wird empfohlen, um die Glasur zu bewahren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHergestellt in:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Lebenslang auf alle emaillierten Gusseisen-Produkte von Le Creuset\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine Investition für ein Leben: Le Creuset garantiert seine emaillierten Gusseisen-Produkte lebenslang.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Le Creuset Cocotte Evolution 24 cm mit Induktionskochfeldern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Le Creuset Cocotte Evolution 24 cm aus emailliertem Gusseisen ist mit allen Herdarten kompatibel: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und Backofen bis 260 °C.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür wie viele Personen ist die Le Creuset Cocotte Evolution von 24 cm geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eMit einem Fassungsvermögen von 4,2 Litern ist die Le Creuset Cocotte Evolution 24 cm ideal für Zubereitungen für 4–5 Personen, perfekt für das Familienessen und den Restaurantservice im Esszimmer.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann die Le Creuset Cocotte Evolution in der Spülmaschine gereinigt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Le Creuset Cocotte Evolution 24 cm ist technisch gesehen spülmaschinengeeignet, aber Le Creuset empfiehlt Handwäsche, um die innere Emaillebeschichtung im Laufe der Zeit zu bewahren und die optimalen Leistungen des Produkts zu erhalten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Garantie gibt es auf die Le Creuset Cocotte Evolution?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Creuset garantiert alle seine emaillierten Gusseisen-Produkte mit einer lebenslangen Garantie, die die Konstruktionsqualität und Langlebigkeit des Materials bestätigt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWo wird die Le Creuset Cocotte Evolution hergestellt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Le Creuset Cocotte Evolution wird in Frankreich hergestellt, nach der französischen Manufaktur-Tradition, die den emaillierten Gusseisen von Le Creuset zu einer Referenz in der Gastronomie und im Premium-Einzelhandel weltweit gemacht hat.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Azure","offer_id":53689261556057,"sku":"","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß Goldgriff","offer_id":56288745587033,"sku":null,"price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau Riviera 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Hergestellt aus \u003cstrong\u003eemailliertem Gusseisen\u003c\/strong\u003e — einem Material, das Wärme langsam speichert und gleichmäßig verteilt — verwandelt es jedes Rezept in ein sensorisches Erlebnis: Aromen, die sich intensivieren, Geschmäcker, die verschmelzen, Konsistenzen, die Perfektion erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hochwertiger emaillierter Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e ca. 5,3 Liter — ideal für 4–6 Personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeckel:\u003c\/strong\u003e Kondensationssystem mit inneren Noppen, die Garvlüssigkeiten sammeln und umverteilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffe:\u003c\/strong\u003e Ergonomisch und verbreitert für sicheren Halt auch mit Backofenhandschuhen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnopf:\u003c\/strong\u003e Hitzebeständig bis 260°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Alle Kochfelder einschließlich Induktion; ofengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e (Handwäsche wird empfohlen, um die Emaillebeschichtung zu bewahren)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum man sie wählen sollte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie sich einen Sonntag im Familienkreis vor: das Aroma eines langsam geschmorten Braten, der Dampf, der sich unter dem Deckel kondensiert und auf das Fleisch zurückfällt und es saftig hält. Die Cocotte Evolution ist nicht nur ein Topf — sie ist ein Ritual. Seine \u003cstrong\u003ehelle innere Emaillebeschichtung\u003c\/strong\u003e ermöglicht eine präzise Garüberwachung, während die \u003cstrong\u003eikonische Le Creuset Außenseite\u003c\/strong\u003e Eleganz direkt zum Tisch bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt für Schmorbraten, Eintöpfe, Suppen, handwerkliches Brot, Risotto und vieles mehr. Vom Brenner zum Backofen, vom Backofen zum Tisch: Die Cocotte Evolution begleitet jede Phase der Zubereitung mit derselben Zuverlässigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine Investition für ein Leben, lebenslang von Le Creuset garantiert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelches Fassungsvermögen hat die Le Creuset Cocotte Evolution 26 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Le Creuset Cocotte Evolution 26 cm hat ein Fassungsvermögen von etwa 5,3 Litern und ist für Zubereitungen für 4–6 Personen geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst sie mit Induktionskochfeldern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Le Creuset Cocotte Evolution 26 cm ist mit allen Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktion, und ofengeeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie funktioniert das Kondensationssystem des Deckels?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Deckel verfügt über innere Noppen, die Dampf sammeln, ihn kondensieren und während des Garens auf die Lebensmittel umverteilen, wodurch die Flüssigkeiten erhalten bleiben und das Endergebnis saftig wird.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann die Cocotte Evolution in der Spülmaschine gereinigt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSie ist technisch gesehen spülmaschinengeeignet, aber Le Creuset empfiehlt Handwäsche, um die Emaillebeschichtung im Laufe der Zeit zu bewahren und optimale Produktleistung zu erhalten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Garantie gibt es auf die Le Creuset Cocotte Evolution?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Creuset bietet eine lebenslange Garantie auf die Cocotte Evolution, die die Langlebigkeit des emaillierten Gusseisens und die Konstruktionsqualität des Produkts bestätigt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Azure","offer_id":56288757743961,"sku":null,"price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau Riviera Goldgriff","offer_id":58013097230681,"sku":null,"price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kirsch","offer_id":49405677928793,"sku":"","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405677863257,"sku":"","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meringue","offer_id":56905118187865,"sku":null,"price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-grafite-su-cemento-nero.png?v=1774539515"},{"product_id":"le-creuset-cocotte-ovale-evolution-26-cm","title":"Ovale Cocotte Le Creuset Evolution 29 cm Gusseisen","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Cocotte Ovale Evolution 29 cm\u003c\/strong\u003e ist die Referenz-Cocotte aus \u003cstrong\u003eemailliertem Gusseisen\u003c\/strong\u003e für alle, die mit Methode und Leidenschaft kochen: 4,7 Liter Fassungsvermögen, Kompatibilität mit allen Kochfeldern einschließlich Induktion, Ofenbeständigkeit bis 260°C und \u003cstrong\u003elebenslange Garantie\u003c\/strong\u003e von Le Creuset. Die ovale Form und das in den Deckel integrierte System zur Umwälzung der Garsäfte machen sie zur idealen Wahl für ganze Braten, Geflügel, Schmorbraten und lange Fischstücke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmaillierter Gusseisen: warum es in der Küche den Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGusseisen speichert und gibt Wärme gleichmäßig und konstant ab, reduziert den Energieverbrauch und ermöglicht langsames Garen bei moderater Hitze. Das \u003cstrong\u003einnen sandfarben emaillierte Gusseisen (Sand)\u003c\/strong\u003e — eine Le Creuset-Exklusivität — ermöglicht es, die Bräunung präzise zu überwachen, Verbrennungen zu vermeiden und den Garprozess visuell zu kontrollieren. Im Vergleich zu einem Edelstahltopf bietet emaillierter Gusseisen eine deutlich bessere Wärmespeicherung und hält Speisen auch bei ausgeschaltetem Feuer warm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas Arrosage-System: selbstregelndes Garen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Deckel der Cocotte Ovale Evolution ist mit \u003cstrong\u003einneren Noppen des Système Arrosage\u003c\/strong\u003e ausgestattet: Sie sammeln während des Garens entstehenden Dampf und leiten ihn kontinuierlich über die Zutaten um, garantieren zartes, würziges Fleisch, das ständig von seinen eigenen Säften benetzt wird. Das Ergebnis entspricht dem traditionellen Schmorgaren — Schmorbraten, Pot-au-Feu, ganzes Geflügel — mit der Präzision und Reproduzierbarkeit, die in der Profiküche erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Emaillierter Gusseisen mit sandfarben emailliertem Innenraum (Sand)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 4,7 Liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 29 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Alle Kochfelder einschließlich Induktion; Ofen bis 260°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeckel:\u003c\/strong\u003e Innere Noppen des Système Arrosage für kontinuierliche Umwälzung der Garsäfte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffe:\u003c\/strong\u003e Ergonomisch und verbreitert für sicheren Griff auch mit Ofenhandschuhen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e Spülmaschinengeeignet (Handwäsche wird zum Schutz des Emails empfohlen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Lebenslang — Le Creuset\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Seit 1925 in Frankreich hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFür welche Verwendungen ist sie gedacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie ovale Form der Cocotte Ovale Evolution 29 cm ist für lange Fleischstücke, ganzes Geflügel, ganze Fische und Braten konzipiert, die sich nicht gut für eine runde Cocotte eignen. Mit 4,7 Litern Fassungsvermögen ist sie für Zubereitungen für 4–6 Personen geeignet und präsent sowohl in erstklassigen Privatküchen als auch in der Ausstattung von Restaurants und HoReCa-Betrieben, die auf Service aus dem Topf setzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLebenslange Garantie und generationenübergreifende Langlebigkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset garantiert diese Cocotte \u003cstrong\u003elebenslang\u003c\/strong\u003e: eine Investition, die sich im Laufe der Zeit amortisiert und die in der Tradition der 1925 in Frankreich gegründeten Marke zusammen mit Familienrezepten weitergegeben wird. Emaillierter Gusseisen splittert nicht, rostet nicht und nimmt Gerüche nicht auf, behält seine Eigenschaften über die Jahre hinweg unverändert bei.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Le Creuset Cocotte Ovale Evolution 29 cm mit Induktionskochfeldern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Cocotte Ovale Le Creuset Evolution 29 cm ist mit allen Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktion, sowie mit Gas, Glaskeramik, Elektro und Ofen bis 260°C.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie groß ist das Fassungsvermögen der Cocotte Ovale Evolution 29 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Cocotte Ovale Le Creuset Evolution 29 cm hat ein Fassungsvermögen von 4,7 Litern, geeignet für Zubereitungen für 4–6 Personen, einschließlich ganzes Geflügel, Braten und lange Fischstücke.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist das Système Arrosage und wozu dient es?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Système Arrosage ist das System innerer Noppen im Deckel der Le Creuset Cocotte: Sie sammeln während des Garens entstehenden Dampf und leiten ihn kontinuierlich über die Zutaten um, halten das Fleisch zart und bewässert von seinen eigenen Säften, ohne manuelle Eingriffe.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann die Le Creuset Cocotte in der Spülmaschine gereinigt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Cocotte Ovale Le Creuset Evolution 29 cm ist technisch spülmaschinengeeignet, doch Le Creuset empfiehlt Handwäsche, um die Integrität des sandfarben enamilierten Innenraums (Sand) langfristig zu bewahren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Garantie wird auf die Cocotte Ovale Le Creuset Evolution 29 cm gewährt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Creuset bietet eine lebenslange Garantie auf die Cocotte Ovale Evolution 29 cm, um die Langlebigkeit des enamilierten Gusseisens und die Konstruktionsqualität der französischen Marke seit 1925 zu bestätigen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Kirsch","offer_id":49405742088537,"sku":"","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405742055769,"sku":"","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-grigia-top.png?v=1774628300"},{"product_id":"le-creuset-tegame-basso-evolution-30-cm","title":"Flache Bräter Le Creuset Evolution 30 cm Gusseisen","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Bratpfanne flach Evolution 30 cm aus emailliertem Gusseisen\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Pfanne mit 3,5 Litern Fassungsvermögen, entwickelt für gleichmäßige Wärmeverteiling auf allen Kochquellen — inklusive Induktion — und hitzebeständig bis 260°C im Ofen. Ergonomische verbreiterte Griffe, helles emailliertes Innenleben und lebenslange Garantie machen sie zu einem absoluten Standard für professionelle Küchen und gehobene Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinheitliche Gärung auf jeder Wärmequelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas emaillierte Gusseisen von Le Creuset speichert und verteilt Wärme graduell und homogen und eliminiert Hot Spots, die Geschmack und Farbe der Zutaten verändern. Die flache Bratpfanne Evolution 30 cm ist für anspruchsvolle Techniken konzipiert: Anbraten, Schmoren, bei starker Flamme springen lassen, bei niedriger Temperatur garen — vom Herd zum Ofen ohne Gefäßwechsel.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kompatibilität mit Gas, Glaskeramik, Induktion und Ofen bis 260°C macht diese Gusseisenpfanne zum vielseitigsten Werkzeug der professionellen Mise en place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign Evolution: Ergonomie und visueller Kontrolle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisch verbreiterte Griffe\u003c\/strong\u003e für sicheren Halt auch mit Ofenhandschuhen oder bei intensivem Service\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnenfläche mit hellem Emaille\u003c\/strong\u003e zur Überwachung der Bräunung und Reduktion der Fonds während des Garvorgangs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAußenseite mit farbigem, kratzfestem Emaille\u003c\/strong\u003e, verfügbar in der ikonischen Le Creuset Farbpalette\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibel mit allen Kochfeldern\u003c\/strong\u003e, einschließlich Induktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfengeeignet bis 260°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e (Handwäsche empfohlen, um Glanz des Emails langfristig zu erhalten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 3,5 L  | \n  \u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 30 cm  | \n  \u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 40,2 cm  | \n  \u003cstrong\u003eBreite:\u003c\/strong\u003e 31,7 cm  | \n  \u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 13,5 cm  | \n  \u003cstrong\u003eInnentiefe:\u003c\/strong\u003e 5,7 cm  | \n  \u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 5,56 kg\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÜber ein Jahrhundert französisches Handwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset produziert emailliertes Gusseisen seit 1925. Die flache Bratpfanne Evolution 30 cm erbt diese Tradition: jedes Stück wird gegossen und von Hand fertiggestellt, mit zwei Emailleschichten für Farbeinheitlichkeit und Verschleißfestigkeit. Eine emaillierte Gusseisenpfanne dieser Qualität amortisiert sich über Generationen — in der professionellen Küche wie in der gehobenen Heimküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Zubereitungen wie Schmmorgerichte, Lamm mit Kräutern, direkt in der Pfanne montierte Risottos oder bei milder Flamme reduzierte Fonds: gebracht in den Speisesaal, wird sie auch zu einem eleganten Präsentationselement für den Tischservice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOriginales Le Creuset Produkt. Lebenslange Garantie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Le Creuset Bratpfanne flach Evolution 30 cm induktionskompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die flache Bratpfanne Evolution 30 cm aus emailliertem Gusseisen von Le Creuset ist mit allen Wärmequellen kompatibel: Gas, Glaskeramik, Induktion und elektrisch. Sie kann auch im Ofen bis 260°C verwendet werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelches Fassungsvermögen hat die flache Bratpfanne Evolution 30 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Bratpfanne hat ein Fassungsvermögen von 3,5 Litern. Die Gesamtabmessungen sind: Gesamtlänge 40,2 cm, Breite 31,7 cm, Höhe 13,5 cm, Innentiefe 5,7 cm, Gewicht 5,56 kg.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann ich die Le Creuset Bratpfanne in die Spülmaschine stellen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie flache Bratpfanne Evolution 30 cm ist technisch spülmaschinengeeignet. Le Creuset empfiehlt jedoch Handwäsche, um den Emailglanz zu bewahren und die Lebensdauer des Produkts zu verlängern.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Garantie besteht für die flache Bratpfanne Evolution Le Creuset?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Creuset bietet eine lebenslange Garantie auf die flache Bratpfanne Evolution 30 cm. Dies ist eine Garantie gegen Herstellungsmängel, die die gesamte Lebensdauer des Produkts abdeckt — einer der höchsten Standards in der professionellen Kochware.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Gusseisenpfanne Le Creuset für professionelle Gastronomie und HoReCa geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Emailliertes Gusseisen von Le Creuset wird in der Gastronomie für seine extreme Haltbarkeit, gleichmäßige Wärmeverteilung und die Möglichkeit, vom Herd zum Ofen zu wechseln, geschätzt. Das Evolution Design mit ergonomischen verbreiterten Griffen und hellem emailliertem Innenleben ist auch für Umgebungen mit intensivem Service konzipiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Azure","offer_id":58053627248985,"sku":null,"price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blau Riviera","offer_id":58053673484633,"sku":null,"price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kirsch","offer_id":49405786947929,"sku":"","price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405786915161,"sku":"","price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tegame-rosso-con-coperchio.png?v=1774621851"},{"product_id":"le-creuset-grill-rettangolare-traditional","title":"Grillplatte Le Creuset 32x22 cm Gusseisen rechteckig","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003erechteckige Grillbelag Traditional Le Creuset 32 x 22 cm\u003c\/strong\u003e aus emailliertem Gusseisen ist das bevorzugte Gargericht der Gastronomieexperten und anspruchsvollen Enthusiasten: Er verteilt die Hitze gleichmäßig, behält sie lange und erzeugt die charakteristischen goldenen Streifen auf Steaks, Fischfilets und gegrilltem Gemüse. Mit allen Kochfeldern kompatibel — Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und Ofen — benötigt es keine Spezialausrüstung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmailliertes Gusseisen Le Creuset: Einheitliche Wärmezufuhr, Ergebnisse aus der professionellen Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGusseisen ist das Material der Wahl in der professionellen Küche aus einem guten Grund: Es speichert Wärme und verteilt sie ohne Spitzen oder Dips wieder ab, wodurch kalte Zonen vermieden werden, die das Anbraten beeinträchtigen. Der \u003cstrong\u003erechteckige Grillbelag Traditional Le Creuset\u003c\/strong\u003e bringt diese Logik seit 1925 mit dem gleichen in Frankreich hergestellten Gusseisen auf den heimischen Herd und HoReCa mit von Hand emaillierter Oberfläche und strengen Qualitätskontrollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGerillte Oberfläche: perfekte Streifen und Fettableitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie erhobenen Rippen der Platte erzeugen die klassischen goldenen Streifen und heben das Gargut von der Oberfläche ab, wodurch überschüssiges Fett während des Garvorgangs ablaufen kann. Das Ergebnis ist ein präzises und visuell makelloses Grillmuster, das sowohl für den Speisesaaldienst als auch für ein Familienessen geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hochwertiges, emailliertes Gusseisen, französische Produktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 32 x 22 cm — großzügige Gariäche für doppelte Steaks, ganze Filets oder mehrere Gemüseporzionen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und Ofen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiderstandsfähiges inneres Emaille:\u003c\/strong\u003e verändert Geschmack nicht, nimmt Gerüche nicht auf, erleichtert die Reinigung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomischer Griff\u003c\/strong\u003e für sicheren Halt auch mit Ofenhandschuhen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e Handwäsche empfohlen, um die Langlebigkeit des Produkts zu bewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe Creuset: ein Erbe der Exzellenz seit 1925\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset wurde 1925 in Frankreich gegründet und hat den internationalen Standard für emailliertes Gusseisen gesetzt. Jedes Stück entsteht aus einem einzigen Guss von reinem Gusseisen, mehrfach von Hand emailliert und vor der Fertigstellung kontrolliert. Ein Investment, das Generationen durchhält, erkennbar in professionellen Küchen und Häusern auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal für: Steaks, Hähnchenbrust, Fischfilets, gegrilltes Gemüse, gegrillte Sandwiches und vieles mehr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFunktioniert der rechteckige Grillbelag Traditional Le Creuset 32x22 cm bei Induktion?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, der rechteckige Grillbelag Traditional Le Creuset ist mit allen Kochfeldern kompatibel: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und Ofen. Das emaillierte Gusseisen leitet Wärme einheitlich auf jeder Wärmequelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wird der Le Creuset Grillbelag aus emailliertem Gusseisen gereinigt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Creuset empfiehlt Handwäsche mit warmem Wasser und sanftem Reinigungsmittel, mit einer weichen Bürste für die Rillen. Vermeiden Sie die Spülmaschine, um das Emaille zu schonen und die Lebensdauer des Produkts zu verlängern.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die gerillte Oberfläche auch für Fisch geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die erhobenen Rippen heben das Filet von der Gariäche ab, fördern den Ablauf von Flüssigkeit und Fett und ermöglichen gleichmäßiges Garen, ohne dass der Fisch klebt. Die Oberfläche eignet sich für Steaks, Gemüse, Hähnchen und Fischfilets.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWo ist der Unterschied zwischen emailliertem und emaillierten Gusseisen Le Creuset?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie beiden Begriffe bezeichnen denselben Prozess: Das Gusseisen wird mit einem Glasemaille überzogen, das bei hoher Temperatur aufgetragen und gebrannt wird. Das Emaille schützt das Metall vor Rost, nimmt Gerüche oder Geschmäcker nicht auf und erleichtert die Reinigung, was das Produkt vielseitiger macht als rohes Gusseisen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der rechteckige Grillbelag Traditional Le Creuset für professionelle Gastronomie geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das emaillierte Gusseisen von Le Creuset, seit 1925 in Frankreich hergestellt, wird sowohl in professionellen HoReCa-Küchen als auch im gehobenen Einzelhandel verwendet. Die Abmessungen von 32 x 22 cm ermöglichen das gleichzeitige Garen mehrerer Portionen, was sie funktional für den professionellen Küchenbetrieb macht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Azure","offer_id":54413063586137,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kirsch","offer_id":49405870702937,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405870735705,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz matt","offer_id":56905163211097,"sku":null,"price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Verde Bamboo","offer_id":56288968802649,"sku":null,"price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glatte Kirsche","offer_id":56288876790105,"sku":null,"price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/grill-rosso-sfondo-cemento-nero.png?v=1774622123"},{"product_id":"le-creuset-mini-cocotte-in-gres-vetrificato","title":"Mini Cocotte Le Creuset 10 cm Steingut glasiert","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMini-Cocotte Le Creuset da 10 cm aus gebranntem Steinzeug\u003c\/strong\u003e ist viel mehr als einfach ein Behältnis aus dem Ofen: Sie ist ein Tischsymbol, für diejenigen konzipiert, die auf Eleganz nicht verzichten möchten, auch nicht bei Einzelportionen. Perfekt für Käsefondue, Crème brûlée, Soufflé, Suppen und viele andere Zubereitungen, behält sie Wärme einheitlich und lange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 10 cm — ideal für Einzelportionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Gebranntes Steinzeug, widerstandsfähig gegen Temperaturschocks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Ofen, Mikrowelle, Spülmaschine und Gefrierschrank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeckel im Lieferumfang enthalten\u003c\/strong\u003e für perfektes Dampfgaren und makellose Präsentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfügbar in einer großen Palette ikonischer Le Creuset Farben\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenfläche emailliert: natürliche Antihaftung, leicht zu reinigen und hygienisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVom Ofen zum Tisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDank des zeitlosen Designs von \u003cstrong\u003eLe Creuset\u003c\/strong\u003e geht diese Mini-Cocotte direkt vom Ofen zum Tisch mit Stil. Jedes Detail — vom ergonomischen Griff bis zum gewölbten Deckel — ist konzipiert, um Funktionalität und Schönheit zu vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin raffiniertes Geschenk und ein unverzichtbares Zubehör für die professionelle Küche und für diejenigen, die gerne mit Sorgfalt empfangen.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welchen Elektrogeräten ist die Mini-Cocotte Le Creuset da 10 cm kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Mini-Cocotte Le Creuset da 10 cm aus gebranntem Steinzeug eignet sich für Ofen, Mikrowelle, Spülmaschine und Gefrierschrank. Sie ist nicht mit Induktionskochfeldern oder direkter Flammenbeheizung kompatibel.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Zubereitungen ist diese Mini-Cocotte geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSie eignet sich ideal für Käsefondue, Crème brûlée, Soufflé, Suppen und andere Einzelportionszubereitungen. Das gebrannte Steinzeug verteilt Wärme gleichmäßig und behält Zubereitungen länger warm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Deckel im Lieferumfang enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, der gewölbte Deckel ist im Lieferumfang enthalten. Er ermöglicht perfektes Dampfgaren und trägt zu einer makellosen Präsentation direkt am Tisch bei.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eHält das gebrannte Steinzeug Temperaturschocks stand?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, das von Le Creuset verwendete gebrannte Steinzeug ist widerstandsfähig gegen Temperaturschocks, was es zum problemlosen Übergang vom Gefrierschrank in den Ofen ohne Bruchrisiko macht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIn welchen Farben ist die Mini-Cocotte Le Creuset da 10 cm erhältlich?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Mini-Cocotte Le Creuset da 10 cm ist in einer großen Palette ikonischer Le Creuset Farben erhältlich, die sich jedem Tischstil und jeder Kücheneinrichtung anpassen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Orange","offer_id":54413300760921,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azure","offer_id":54188922863961,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karibikblau","offer_id":54413300826457,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau Riviera","offer_id":57671047348569,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":54413260554585,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kirsch","offer_id":49405915169113,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Deep teal","offer_id":54413300793689,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405915201881,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meringue","offer_id":54413300924761,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nectar","offer_id":54413300859225,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glänzend Schwarz","offer_id":56905254502745,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nuit","offer_id":56905257288025,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Garnet","offer_id":54188918210905,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sea Salt","offer_id":54188926566745,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shell Pink","offer_id":54413300891993,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Verde Bamboo","offer_id":54188924010841,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/mini-cocotte-gialla.png?v=1774629382"}],"url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/collections\/kuechenwerkzeuge-kochgeschirr.oembed?page=2","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}