{"title":"Tische \u0026 Beistelltische","description":"\u003cp\u003eIn der Kategorie \u003cstrong\u003eTische \u0026amp; Beistelltische\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFontana Hotellerie\u003c\/strong\u003e finden Sie eine Auswahl von Arbeits- und Möbelflächen für die professionelle Küche, den Speisesaal, das Buffet und die Servicebereiche im HoReCa-Sektor. Jede Lösung wurde ausgewählt, um Beständigkeit, Funktionalität und Kohärenz mit den intensiven Nutzungsrhythmen von Restaurants, Hotels, Catering und Gemeinschaftsverpflegung zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSo wählen Sie den richtigen professionellen Tisch für die Gastronomie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Wahl eines professionellen Tisches hängt von vier grundlegenden Kriterien ab:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungszweck:\u003c\/strong\u003e Arbeitstische für die Küche erfordern robuste, leicht sanifizierbare Platten (Edelstahl AISI 304, Polyethylen); Tische und Beistelltische für Speisesaal oder Buffet priorisieren Ästhetik und Stabilität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial der Tischplatte:\u003c\/strong\u003e Edelstahl 18\/10 garantiert Hygiene und Langlebigkeit in Zubereitungsbereichen; Polypropylen- oder Polyethylen-Platten sind leicht und lebensmittelecht zertifiziert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße und Modularität:\u003c\/strong\u003e Bewerten Sie die nutzbare Fläche im Verhältnis zu verfügbarem Platz und überprüfen Sie die Kompatibilität mit Gastronorm-Layouts oder Servierwagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrukturelle Beständigkeit:\u003c\/strong\u003e Für intensive Nutzung bevorzugen Sie Strukturen mit verstärkten Ständern, verstellbaren Füßen und Korrosionsschutzbehandlungen – Schlüsselanforderungen in HACCP-konformen Kontexten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHauptanwendungen im HoReCa-Sektor\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Tische und Beistelltische decken ein breites Spektrum von HoReCa-Anwendungen ab:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKüche und Labor\u003c\/strong\u003e: Arbeitsflächen für Vorbereitung, Portionierung und tägliche Mise en place.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisesaal und Buffet\u003c\/strong\u003e: Hilfsbeistelltische für den Gast-Service, Buffet-Einrichtung und Unterstützung der Mise en place im Speisesaal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfiserie und Bäckerei\u003c\/strong\u003e: Arbeitsflächen für Pâtissier und Boulanger, ideal zum Ausrollen von Teigen und Dekorieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatering und Banqueting\u003c\/strong\u003e: Klappbare oder zerlegbare Tische für temporäre Einrichtungen in variablen Räumen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFontana Hotellerie wählt jede Referenz aus, um Gastronomie-Profis mit zuverlässiger Ausstattung zu versorgen, die aktuellen Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften entspricht und für tägliche Nutzung in der professionellen Küche geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wähle ich einen professionellen Tisch für die Gastronomie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eFür die professionelle Gastronomie ist es essentiell, Verwendungszweck (Küche, Speisesaal, Buffet), Material der Platte (Edelstahl AISI 304 für die Küche, lebensmittelechte Materialien für Lebensmittelkontakt), Größe im Verhältnis zu verfügbarem Platz und Struktur-Solidität zu bewerten. Küchentische müssen leicht sanifizierbar und HACCP-konform sein.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Unterschiede gibt es zwischen einem Arbeitstisch für die Küche und einem Beistelltisch für den Speisesaal?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Arbeitstisch für die professionelle Küche ist für intensive Nutzung konzipiert: Platte aus Edelstahl 18\/10 oder lebensmittelecht zertifiziertem Polyethylen, verstärkte Struktur und verstellbare Füße, um Stabilität und Hygiene zu garantieren. Der Beistelltisch für den Speisesaal ist dagegen auf Ästhetik und Service-Funktionalität ausgerichtet, mit Finishes, die zur Speisesaal-Umgebung passen, um Mise en place und Gast-Service zu unterstützen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Materialien sind am besten für Arbeitsflächen in der professionellen Küche?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEdelstahl AISI 304 (18\/10) ist der Referenzstandard für Arbeitsflächen in der professionellen Küche: hygienisch, korrosionsbeständig, leicht sanifizierbar und HACCP-konform. Polyethylen hoher Dichte (HDPE) und Polypropylen sind valide Alternativen für Nebenflächen, lebensmittelecht zertifiziert (EU-Verordnung 1935\/2004) und leichter zu transportieren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die professionellen Tische von Fontana Hotellerie auch für Catering und Banqueting geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das Fontana Hotellerie-Sortiment umfasst Tische und Beistelltische, die auch für Catering und Banqueting geeignet sind, wo Montage-Praktikalität, Leichtigkeit und Modularität Priorität haben. Es wird empfohlen, klappbare oder zerlegbare Modelle für temporäre Einrichtungen zu wählen, wobei die Struktur-Stabilität im Hinblick auf die erwartete Last immer überprüft werden sollte.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/collections\/1665-TF22-ambientata-1.jpg?v=1641588110","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/collections\/tische-beistelltische.oembed","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}