{"product_id":"amleto-stampo-cioccolato-silikomart","title":"Silikomart Silikonform AMLETO 12 Kavitäten 3D","description":"\u003ch2\u003eSilikomart AMLETO SCG055 — Silikonform für 3D-Pralinen mit 12 Kavitäten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSilikomart AMLETO SCG055\u003c\/strong\u003e ist die professionelle Silikonform aus \u003cstrong\u003e100% lebensmittelechtem Platin-Silikon\u003c\/strong\u003e der 3D-Kollektion, entwickelt zur Herstellung von 12 Pralinen aus Schokolade mit origineller dreidimensionaler Form. Jede Kavität misst \u003cstrong\u003eØ 3 cm × H 2,1 cm\u003c\/strong\u003e für ein Volumen von \u003cstrong\u003e10 ml\u003c\/strong\u003e (120 ml insgesamt), mit garantiertem präzisem Entformen ohne Rückstände dank der natürlichen Antihafteigenschaften des Platin-Silikon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Silikomart AMLETO für die professionelle Konditorei wählen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLebensmittelechtes Platin-Silikon bietet überlegene Flexibilität und Verformungsbeständigkeit im Laufe der Zeit, wodurch die Notwendigkeit von Fetten oder Trennsprays entfällt. Die charakteristische dreidimensionale Struktur der Kavitäten verleiht den Pralinen ein raffiniertes und sofort erkennbares Aussehen — ideal für Patisserien, Schokoladierenläden, High-End-Restaurants und Catering-Events.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie AMLETO SCG055 Silikonform ist kompatibel mit Gefrierschrank und Schockfroster für schnelle Schocks, und \u003cstrong\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e für schnelle und hygienische Wartung gemäß HACCP-Protokollen der Profiküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModellcode:\u003c\/strong\u003e SCG055 (AMLETO)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e 3D\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Kavitäten:\u003c\/strong\u003e 12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen einer Kavität:\u003c\/strong\u003e Ø 3 cm × H 2,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen einer Kavität:\u003c\/strong\u003e 10 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtvolumen:\u003c\/strong\u003e 120 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 0,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 22.155.77.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085338627\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLeistung und betriebliche Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Antihaftung:\u003c\/strong\u003e perfektes Entformen ohne Fette oder Trennsprays\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständigkeit:\u003c\/strong\u003e kompatibel mit Gefrierschrank und Schockfroster für schnelle Schocks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet:\u003c\/strong\u003e schnelle und hygienische Reinigung gemäß HACCP-Protokollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Platin-Silikon behält Form und Eigenschaften nach zahlreichen Verwendungszyklen bei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e geeignet für Schokolade, Ganache, Mousse, Gelatinen und gefrorene Monoportionen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnwendungen in Konditorei und Gastronomie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie AMLETO SCG055 Silikonform von Silikomart eignet sich für ein breites Spektrum professioneller Anwendungen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandwerkliche und Gourmet-Schokoladenpralinen für feine Konditorei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonalisierte Schokoladinen für Events, Catering und Dessert Mise en place\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDreidimensionale Dekorationen für Tellerdesserts in der Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrorene Monoportions-Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSilikomart konzipiert und produziert seine Formen in Italien nach höchsten Qualitätsstandards für die Konditorei- und HoReCa-Branche mit einer seit 1953 etablierten Exzellenztraditionen.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Kavitäten hat die Silikomart AMLETO SCG055 Silikonform?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie AMLETO SCG055 Silikonform verfügt über 12 Kavitäten, jede mit Abmessungen von Ø 3 cm × H 2,1 cm und einem Volumen von 10 ml, für ein Gesamtvolumen von 120 ml pro Arbeitszyklus.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eErfordert lebensmittelechtes Platin-Silikon die Verwendung von Trennspray?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Das lebensmittelechte Platin-Silikon der Silikomart AMLETO verfügt über natürliche Antihafteigenschaften, die perfektes Entformen ohne Fette, Butter oder Trennsprays gewährleisten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die AMLETO Silikonform mit dem Schockfroster kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Silikomart AMLETO SCG055 ist beständig gegen schnelle Temperaturschocks und vollständig mit Gefrierschrank und Schockfroster kompatibel, grundlegende Anforderungen in der professionellen Schokoladen- und Konditoreiproduktion.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen können mit der AMLETO Silikonform neben Schokolade hergestellt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNeben Schokoladenpralinen und Gourmet-Bonbons eignet sich die AMLETO Silikonform für Ganache, Mousse, Gelatinen, Monoportions-Semifreddi und dreidimensionale Tellerdessert-Dekorationen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Silikomart AMLETO Silikonform spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die AMLETO SCG055 ist spülmaschinengeeignet und vereinfacht die Wartung gemäß HACCP-Protokollen in professionellen Konditoreien und Laboratorien.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":40843389599939,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cioccolatini-teschio-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1773245383","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/amleto-silikonform-schokolade-silikomart","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}