{"product_id":"aravan-contenitore-porta-uova","title":"Araven Eierbox GN 2\/3 für 120 Eier","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBehälter für Eier Araven GN 2\/3\u003c\/strong\u003e ist die professionelle Lösung zur hygienischen Lagerung von Eiern in der Küche: Fassungsvermögen von \u003cstrong\u003e120 Eiern\u003c\/strong\u003e auf 4 perforier­ten Tabletts, Struktur aus \u003cstrong\u003ePolypropylen ohne BPA\u003c\/strong\u003e, beständig bis \u003cstrong\u003e-40°C\u003c\/strong\u003e und HACCP-konform. Konzipiert für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die die Original-Pappe aus der Kühlung eliminieren müssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum die Original-Verpackung ersetzen obligatorisch ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEier gehören zu den Lebensmitteln mit hohem Salmonellen-Kontaminationsrisiko: die Original-Kartons des Lieferanten — porenreiches, nicht desinfizier­bares Material — stellen einen aktiven Infektionsvektor dar und sind nach HACCP-Hygienevorschriften in professionellen Kühlzellen nicht zulässig. Der Araven-Behälter GN 2\/3 ersetzt direkt die Original-Verpackung, blockiert neue Kontaminationsquellen und überführt die Eier in ein geschlossenes, wasch­bares und nachverfolgbares System.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronorm-Format:\u003c\/strong\u003e GN 2\/3 — Abmessungen 354 × 325 × 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität:\u003c\/strong\u003e 120 Eier (4 perforierte Tabletts à 30 Eier, enthalten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Polypropylen ohne BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBetriebstemperatur:\u003c\/strong\u003e bis -40°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeckel:\u003c\/strong\u003e enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinsätze:\u003c\/strong\u003e 4 blaue perforierte Tabletts enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeringer Wasseraufnahme\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHACCP-konform\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eOperative Vorteile in professioneller Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie \u003cstrong\u003eperforierten Tabletts\u003c\/strong\u003e fördern Luftzirkulation um jedes Ei, verhindern Schimmelpilzbildung und ermöglichen sofortige Sicht auf beschädigte Eier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas \u003cstrong\u003ebeschreibbare Etikett\u003c\/strong\u003e ermöglicht Registrierung von Empfangsdatum und Verbrauchsfrist für sofortige HACCP-Nachverfolgung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas \u003cstrong\u003estapelbare Design\u003c\/strong\u003e und Gastronorm-Kompatibilität optimieren Platz in professionellen Kühlzellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste Struktur für intensiven Einsatz im HoReCa-Sektor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAraven ist eine spanische Referenzmarke für HoReCa-Profis, in über 70 Ländern vertreten und für die Zuverlässigkeit von Gastronorm-Behältern bekannt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Eier fasst der Araven-Behälter GN 2\/3?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Araven-Behälter GN 2\/3 fasst 120 Eier, verteilt auf 4 perforierte Tabletts à 30 Eier — alle in der Packung enthalten zusammen mit dem Deckel.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eErfüllt der Araven-Behälter HACCP-Normen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der Eier-Behälter Araven GN 2\/3 ist aus BPA-freiem Polypropylen, spülmaschinengeeignet und ersetzt die Original-Karton-Verpackung — Material, das nach HACCP-Hygienevorschriften in professionellen Kühlzellen nicht zulässig ist.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eBei welcher Temperatur kann er in der Kühlzelle eingesetzt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Araven-Behälter aus Polypropylen ist bis -40°C beständig — geeignet für professionelle Kühlzellen und Tiefgefriergeräte.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das GN 2\/3-Format mit Standard-Kühlzellen kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Abmessungen GN 2\/3 (354 × 325 × 200 mm) sind mit dem Gastronorm-Standard kompatibel, wodurch die Behälter stapelbar sind und Platz in professionellen Kühlzellen von Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben optimiert wird.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wird die Nachverfolgbarkeit der Eier mit dem Araven-Behälter gewährleistet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Araven-Behälter GN 2\/3 hat ein beschreibbares Etikett, auf dem Küchenpersonal Empfangsdatum und Verfallsdatum eintragen kann — zur Nachverfolgung des Produkts gemäß HACCP-Protokollen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ARAVEN","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57363476775257,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/araven-contenitore-porta-uova-vista-con-uova.png?v=1773919480","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/araven-eierlagerbehhalter","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}