{"product_id":"ballarini-casseruola-media-1-manico-cod-2026","title":"Topf Ballarini Antihaft Aluminium 24 cm","description":"\u003cp\u003eDie mittlere Kasserolle Ballarini Art. 2026 ist ein Topf mit 1 Griff aus Druckguss-Aluminium mit professioneller Antihaftbeschichtung, entwickelt für die Anforderungen der professionellen Küche und des gehobenen Haushalts. Durchmesser Ø 24 cm, Höhe 13,5 cm, Fassungsvermögen 5,5 Liter: Abmessungen, die für Suppen, Soßen, Schmorbraten und Zubereitungen in großen Mengen ausgelegt sind. Kompatibel mit Gas-, Elektro- und Radiantkochstellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKonstruktion und Materialien: Druckguss-Aluminium für sofortige Wärmereaction\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Körper aus \u003cstrong\u003ehochwertigem Druckguss-Aluminium\u003c\/strong\u003e garantiert eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, reduziert Garzeiten und bewahrt die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln. Eine sofortige Wärmereaction ist in der professionellen Küche entscheidend, wobei Temperaturkontrolle den Unterschied zwischen einem ausgezeichneten und mittelmäßigen Ergebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eprofessionelle Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e erleichtert die Reinigung, ist kratzfest und ermöglicht Kochen mit reduziertem Fettanteil für leichtere Zubereitungen ohne Kompromisse beim Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErgonomischer Edelstahlgriff: sichere Handhabung, lange Haltbarkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eeinzelne Griff aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e ist für sichere und stabile Handhabung auch während langer Garzeiten ausgelegt. Hitzebeständig und für lange Nutzung konstruiert, passt er gleichermaßen zu professioneller Anwendung in der Gastronomie und zum täglichen Gebrauch in der Haushaltsküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterialkörper:\u003c\/strong\u003e Hochwertiges Druckguss-Aluminium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschichtung:\u003c\/strong\u003e Professionelle Antihaftbeschichtung, kratzfest\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e 1 ergonomischer Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e Ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 5,5 Liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Radiant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal für Restaurants, Hotels, Catering und gehobene Haushaltsküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Ballarini 2026 ist das richtige Werkzeug für Restaurants, Hotels, Catering-Einrichtungen und alle Gastronomieprofis, die Zuverlässigkeit, Hygiene und Benutzerfreundlichkeit in einem Stück suchen. Das großzügige Fassungsvermögen von 5,5 Litern macht sie besonders vielseitig für Suppen, Schmorbraten, Soßen und Zubereitungen in großen Mengen. Funktionales Design ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBallarini — Italienische Qualität seit 1889, im Dienste der professionellen und Haushaltsküche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Ballarini-Kasserolle Art. 2026 mit Induktionskochfeldern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein: Die Ballarini 2026 ist mit Gas-, Elektro- und Radiantherd kompatibel. Sie ist nicht für Induktionskochfelder vorgesehen, die einen ferromagnetischen Boden erfordern.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelches Fassungsvermögen hat die Ballarini-Kasserolle 2026 und für wie viele Personen ist sie geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Ballarini-Kasserolle 2026 hat ein Fassungsvermögen von 5,5 Litern (Ø 24 cm, Höhe 13,5 cm) und ist ideal für Zubereitungen für 4 bis 8 Portionen: Suppen, Soßen, Schmorbraten oder Zubereitungen in großen Mengen für Restaurants, Catering und große Haushalte.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Antihaftbeschichtung der Ballarini 2026 für den intensiven professionellen Alltag geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa: Die professionelle Antihaftbeschichtung der Ballarini 2026 ist für Kratzer und intensiven Gebrauch ausgelegt. Sie ermöglicht das Kochen mit weniger Fett und vereinfacht die Reinigung – Anforderungen, die für die professionelle Küche entscheidend sind.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Ballarini-Kasserolle 2026 spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Hersteller gibt keine explizite Kompatibilität mit der Spülmaschine für dieses Modell an. Um die Antihaftbeschichtung über die Zeit zu erhalten, wird generell Handwäsche mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel empfohlen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelcher Vorteil bietet Druckguss-Aluminium im Vergleich zu gestanztem Aluminium für einen professionellen Topf?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDruckguss-Aluminium bietet gleichmäßigere Wandstärke und höhere strukturelle Robustheit als gestanztes Aluminium. Das Ergebnis ist gleichmäßigere Wärmeverteilung, schnellere Wärmereaction und längere Haltbarkeit: Eigenschaften, die für die professionelle Gastronomie unverzichtbar sind.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Ø 24 cm h 13,5 - 5,5 l","offer_id":57625090883929,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ballarini-casseruola-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774087623","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/ballarini-mitteltopf-antihaft-aluminium-1-griff-2026","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}