{"product_id":"vaporiera-in-bambu","title":"Bamboo-Dampfgarer 3-teilig ø 25,4 cm HoReCa","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBambuskorb\u003c\/strong\u003e ist das traditionelle Werkzeug für das Dampfgaren, eine gesunde und geschmackvolle Garmethode. Inspiriert von der asiatischen Kochkunst, ermöglicht es das Garen von Dumplings, Gyoza, Gemüse, Fisch und Reis, wobei Nährstoffe und natürliche Aromen der Lebensmittel erhalten bleiben. Erhältlich in zwei Größen — ø 25,4 cm und ø 15,3 cm — mit 3 übereinanderstehbaren Ebenen zum gleichzeitigen Garen mehrerer Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Naturbambus, ökologisch und hitzebeständig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion:\u003c\/strong\u003e 3 übereinanderstehbare Ebenen für mehrere Garvorgänge gleichzeitig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße Größe:\u003c\/strong\u003e ø 25,4 cm – Höhe 13 cm (ideal für professionelle Verwendung und Familien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine Größe:\u003c\/strong\u003e ø 15,3 cm – Höhe 9 cm (perfekt für Einzelportionen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Wok und Standard-Töpfe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVorteile des Dampfgarens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBehält Vitamine und Mineralstoffe der Lebensmittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein zugesetztes Fett — leichte und gesunde Garmethode\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetont den natürlichen Geschmack der Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege und Wartung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie den Bambuskorb vor der ersten Verwendung 30 Minuten lang in Wasser. Mit lauwarmem Wasser und neutraler Seife von Hand waschen. Nicht in der Spülmaschine waschen. An einem trockenen und belüfteten Ort lagern, um die Lebensdauer zu verlängern.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIn welchen Größen ist der Bambuskorb erhältlich?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Bambuskorb ist in zwei Größen erhältlich: ø 25,4 cm mit Höhe 13 cm für professionelle und Familiennutzung sowie ø 15,3 cm mit Höhe 9 cm, ideal für Einzelportionen. Beide Versionen haben eine 3-Ebenen-Konstruktion.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welchen Töpfen oder Woks ist der Bambuskorb kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Bambuskorb ist mit Woks und Standard-Töpfen kompatibel. Es ist erforderlich, dass der Durchmesser des Topfes der gewählten Korbgröße entspricht (ø 25,4 cm oder ø 15,3 cm) und ausreichend Wasser für das Dampfgaren enthält.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Lebensmittel können im Bambuskorb gekocht werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Bambuskorb ist zum Garen von Dumplings, Gyoza, Gemüse, Fisch, Reis und vielen anderen Gerichten geeignet. Dank der 3-Ebenen-Konstruktion können mehrere Gerichte gleichzeitig gegart werden, wobei Nährstoffe und natürliche Aromen erhalten bleiben.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wird der Bambuskorb gereinigt und gelagert?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Bambuskorb wird von Hand mit lauwarmem Wasser und neutraler Seife gewaschen. Er ist nicht spülmaschinengeeignet. Vor der ersten Verwendung sollte er 30 Minuten in Wasser getaucht werden. Er sollte an einem trockenen und belüfteten Ort gelagert werden, um die Lebensdauer zu verlängern.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Bambuskorb auch für professionelle Küchennutzung geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Größe ø 25,4 cm ist sowohl für professionelle Küchennutzung in HoReCa-Betrieben als auch für intensive Haushaltsnutzung geeignet. Das Dampfgaren mit Bambuskorb ist eine etablierte Technik in der asiatischen Gastronomie und ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gerichte dank der 3 übereinanderstehbaren Ebenen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"𝔽.𝕝𝕝𝕚 𝔽𝕠𝕟𝕥𝕒𝕟𝕒 ℍ𝕠𝕥𝕖𝕝𝕝𝕖𝕣𝕚𝕖 𝕤𝕣𝕝","offers":[{"title":"15 CM","offer_id":42886993510629,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 CM","offer_id":42886993477861,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/vaporiera-in-bamb-su-cemento-nero.png?v=1774807860","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/bambusdaempfer","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}