{"product_id":"hendi-affettatrice-profi-line-220","title":"Aufschnittmaschine Hendi Profi Line 220 mm Profi","description":"\u003ch2\u003eAufschnittmaschine Hendi Profi Line 220: professionelle Leistung für die Gastronomie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAufschnittmaschine Hendi Profi Line 220\u003c\/strong\u003e ist eine Profimaschine mit Edelstahlklinge von \u003cstrong\u003e220 mm\u003c\/strong\u003e, Motor von \u003cstrong\u003e280 W\u003c\/strong\u003e bei 376 U\/min und verstellbarem Schnittverlauf von \u003cstrong\u003e0 bis 15 mm\u003c\/strong\u003e. Druckgussaluminium-Struktur, Nettogewicht 13,1 kg, Außenmaße 506 × 435 × 347 mm. Konzipiert für intensiven und kontinuierlichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Gastronomien, Cateringbetrieben und Kantinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePräzises und gleichmäßiges Schneiden von Aufschnitt, Käse und Fleisch\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie 220-mm-Edelstahlklinge garantiert saubere und konsistente Schnitte auf allen Aufschneidesorten, von Rohschinken über Hartkäse bis hin zu gegartem Fleisch. Die Schnittverlauf-Verstellung von 0 bis 15 mm ermöglicht den Wechsel von der transparenten Scheibe zur großzügigeren Portion mit einer einfachen Handbewegung, Schicht für Schicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer leise Motor von 280 W (230 V \/ 376 U\/min) sichert auch in den Stoßzeiten eine gleichmäßige Leistung ohne Überhitzung während des Dauereinsatzes, der für Profiküchen typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRobuste Struktur und vereinfachte Hygiene\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Druckgussaluminium-Gehäuse verbindet Leichtigkeit mit Stoßfestigkeit, essenzielle Eigenschaften in einer HoReCa-Umgebung mit hoher Intensität. Die \u003cstrong\u003eAntischlupf-Füße\u003c\/strong\u003e halten die Maschine auf der Arbeitsfläche stabil, auch bei schnellen Operationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eintegrierte Klingenschutz\u003c\/strong\u003e schützt den Benutzer während Betrieb und Reinigung. Die \u003cstrong\u003eschnelle Zerlegbarkeit der Komponenten\u003c\/strong\u003e erleichtert die täglich erforderliche Desinfektion, gemäß den HACCP-Protokollen der professionellen Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHENDI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLinie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfi Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8711369210048\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingendurchmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchnittverlauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 – 15 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpannung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmdrehungen pro Minute\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e376 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBreite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e506 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e347 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTiefe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e435 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDruckgussaluminium, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProgrammierbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal für diese professionellen Kontexte\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants und Trattorie\u003c\/strong\u003e mit täglicher Herstellung von Aufschnitt und Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHotels und Catering\u003c\/strong\u003e mit Buffetservices und strukturierter mise en place\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronomien und Delikatessengeschäfte\u003c\/strong\u003e mit hohem und kontinuierlichem Schnittvolumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBetriebskantinen und Schulkantinen\u003c\/strong\u003e, die Zuverlässigkeit und Reinigungsfreundlichkeit benötigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiküchenlabore\u003c\/strong\u003e mit HACCP-Hygienestandards\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGebaut um zu halten, konzipiert für Profis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelcher Durchmesser hat die Klinge der Aufschnittmaschine Hendi Profi Line 220?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Edelstahlklinge der Aufschnittmaschine Hendi Profi Line 220 hat einen Durchmesser von 220 mm, geschärft und rostbeständig für intensiven professionellen Einsatz.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eBei welchen Schnittverlaufstärken kann die Aufschnittmaschine Hendi Profi Line 220 schneiden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Schnittverlauf ist stufenlos von 0 bis 15 mm verstellbar und ermöglicht es, transparente Scheiben für Carpaccio bis zu dickeren Portionen für Aufschnitt, Käse und gegartes Fleisch zu erhalten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Aufschnittmaschine Hendi Profi Line 220 für HACCP-Kontexte geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die schnelle Zerlegbarkeit der Komponenten und die Druckgussaluminium-Struktur mit Edelstahlklinge erleichtern die tägliche Desinfektion, gemäß den HACCP-Protokollen der professionellen Gastronomie und Delikatessengeschäfte.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Lebensmittel kann die Hendi Profi Line 220 aufschneiden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Aufschnittmaschine Hendi Profi Line 220 eignet sich zum Aufschneiden von Aufschnitt (Rohschinken und Kochschinken, Salami, Bresaola), Hartkäse und Halbfettkäse sowie gegartem Fleisch. Die 220-mm-Klinge garantiert gleichmäßige Schnitte auf allen diesen Produkten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie schwer ist die Aufschnittmaschine Hendi Profi Line 220 und wie viel Platz benötigt sie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Nettogewicht beträgt 13,1 kg. Die Abmessungen sind: Breite 506 mm × Tiefe 435 mm × Höhe 347 mm. Ein geringer Platzbedarf, der sie auch für Arbeitsflächen mit begrenztem Platz geeignet macht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57610238394713,"sku":null,"price":549.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/vista-frontale-sinistra-sfondo-cemento-nero.png?v=1773941512","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/hendi-schneidemaschine-profi-line-220","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}