{"product_id":"ilsa-cupola-hamburger-inox-18-10-o-cm-25","title":"Hamburger-Haube ILSA Edelstahl 18\/10 Ø 25 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecupola per hamburger ILSA\u003c\/strong\u003e in acciaio inossidabile 18\/10 è lo strumento professionale indispensabile per ottenere hamburger perfettamente cotti, succosi all'interno e con una crosticina irresistibile all'esterno. Progettata per l'uso intensivo in cucine professionali, ristoranti, hamburgerie e steakhouse, garantisce prestazioni elevate e una durata nel tempo eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere la cupola ILSA per hamburger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePosizionata sull'hamburger durante la cottura, la cupola ILSA crea un microclima di vapore che accelera la cottura uniforme della carne, scioglie perfettamente il formaggio e mantiene intatta la morbidezza del burger. Il risultato è un hamburger da ristorante, ogni volta: succoso al centro, con la crosticina esterna ben definita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile 18\/10 — resistente alla corrosione, igienico e facile da pulire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e Ø 25 cm — adatto a hamburger standard e gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e ergonomico in acciaio inossidabile 18\/10, resistente al calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e piastra, griglia, padella in ghisa, barbecue professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie:\u003c\/strong\u003e sì\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e professionale e domestico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e ILSA — Made in Italy, leader nella produzione di attrezzature per la ristorazione dal 1955\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice articolo:\u003c\/strong\u003e 14990250IVV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8000409397079\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e acciaio satinato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRistoranti, hamburgerie, steakhouse e street food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCottura con formaggio fuso: smash burger, cheeseburger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriglie e piastre professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppassionati di cucina gourmet a casa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eILSA è un marchio italiano con oltre 60 anni di esperienza nella produzione di utensili e attrezzature per la ristorazione professionale. Qualità, design e funzionalità Made in Italy.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCome funziona la cupola per hamburger ILSA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003ePosizionando la cupola ILSA sull'hamburger durante la cottura, si crea un microclima di vapore che accelera la cottura uniforme della carne, scioglie il formaggio e mantiene il burger morbido all'interno, con una crosticina ben definita all'esterno.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSu quali superfici di cottura si può usare la cupola ILSA Ø 25 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa cupola è compatibile con piastra, griglia, padella in ghisa e barbecue professionale. Non è essa stessa a contatto diretto con la fonte di calore: viene appoggiata sulla superficie di cottura a campana sull'alimento.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa cupola hamburger ILSA è lavabile in lavastoviglie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. La cupola per hamburger ILSA in acciaio inossidabile 18\/10 è completamente lavabile in lavastoviglie, facilitando la pulizia anche nei contesti di ristorazione professionale con volumi elevati.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ adatta solo all'uso professionale o anche domestico?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa cupola ILSA Ø 25 cm è progettata per l'uso intensivo in cucine professionali — ristoranti, hamburgerie, steakhouse — ma è pienamente adatta anche all'uso domestico per chi desidera risultati da cucina professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQual è il peso e il materiale della cupola ILSA 14990250IVV?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa cupola hamburger ILSA (codice 14990250IVV) pesa 0,8 kg ed è realizzata interamente in acciaio inossidabile 18\/10 satinato, resistente alla corrosione e igienico, con manico ergonomico della stessa lega.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57844564230489,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cloche-acciaio-inox-su-tavolo-cemento.png?v=1776443022","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/ilsa-hamburger-haube-edelstahl-18-10-d-25-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}