{"product_id":"joseph-joseph-casseruola-28-cm-coperchio","title":"Kasserolle Joseph Joseph 28 cm Keramik SwingLock™","description":"\u003ch2\u003eCasseruola Joseph Joseph 28 cm con Coperchio in Vetro – Manici SwingLock™ e Rivestimento Ceramico Senza PTFE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasseruola Joseph Joseph da 28 cm\u003c\/strong\u003e con coperchio in vetro temperato combina il design britannico con la manifattura svizzera per rispondere alle esigenze delle cucine professionali più esigenti. Il sistema di manici pieghevoli brevettato \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e riduce l'ingombro fino al 50% durante lo stoccaggio, mentre il rivestimento ceramico antiaderente — completamente privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio — garantisce sicurezza alimentare e cotture impeccabili. Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione, e adatta al forno fino a 200 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSistema SwingLock™: Sicurezza in Cottura, Spazio Ottimizzato in Cella\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI manici in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile con meccanismo SwingLock™ brevettato\u003c\/strong\u003e si bloccano rigidamente durante l'uso, eliminando qualsiasi rischio di cedimento sotto carico. Una volta ripiegati, riducono la lunghezza complessiva da 41 cm a 32 cm, permettendo di impilare e stoccare più casseruole nello stesso volume: un vantaggio concreto nelle cucine professionali, nei magazzini di catering e nelle celle di servizio con spazio limitato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRivestimento Ceramico Antiaderente – Qualità Svizzera, Sicurezza Alimentare Certificata\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl corpo in \u003cstrong\u003ealluminio di alta qualità\u003c\/strong\u003e garantisce una distribuzione uniforme del calore, eliminando i punti caldi responsabili delle bruciature nelle preparazioni delicate. Il rivestimento ceramico antiaderente è \u003cstrong\u003eatossico e privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/strong\u003e: più resistente e sicuro rispetto ai tradizionali rivestimenti al politetrafluoroetilene, si presta a cotture delicate di salse, risotti, preparazioni in bain-marie e ricette gourmet che richiedono controllo termico preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilità ai Fornelli e in Sala\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibile con tutti i piani cottura:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vitroceramica e induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatta al forno\u003c\/strong\u003e fino a 200 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio in vetro temperato\u003c\/strong\u003e per monitorare la cottura senza dispersione di calore e per un servizio diretto in tavola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura grigio-blu\u003c\/strong\u003e con dettagli in acciaio inossidabile argentato: estetica contemporanea adatta alla mise en place di hotel di lusso e ristoranti gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manici aperti:\u003c\/strong\u003e 41 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manici chiusi:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriali:\u003c\/strong\u003e alluminio con rivestimento ceramico antiaderente atossico (privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio), acciaio inossidabile, vetro temperato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza termica:\u003c\/strong\u003e fino a 200 °C (forno)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiani cottura:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vitroceramica, induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in Switzerland\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl Brand Joseph Joseph\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dai gemelli Antony e Richard Joseph, \u003cstrong\u003eJoseph Joseph\u003c\/strong\u003e è riconosciuta a livello internazionale per prodotti da cucina che integrano funzionalità intelligente, qualità costruttiva superiore e design contemporaneo. La casseruola 28 cm è progettata per rispondere ai problemi concreti delle cucine ho.re.ca.: spazio ridotto, sicurezza alimentare, durabilità e presentazione in sala senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e hotel di lusso, ristoranti gourmet, catering premium e cucine professionali che richiedono attrezzatura distintiva, sicura e ottimizzata per lo stoccaggio.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa casseruola Joseph Joseph 28 cm è compatibile con i piani a induzione?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, la casseruola Joseph Joseph 28 cm è compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione, oltre che con gas, elettrico e vitroceramica.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl rivestimento ceramico è davvero privo di PTFE e PFOA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il rivestimento ceramico antiaderente della casseruola Joseph Joseph è completamente privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio, garantendo la massima sicurezza alimentare per clienti e ospiti.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDi quanto si riduce l'ingombro con i manici SwingLock™ ripiegati?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eCon i manici SwingLock™ aperti la lunghezza totale è 41 cm; una volta ripiegati scende a 32 cm, con una riduzione dell'ingombro fino al 50% — ideale per lo stoccaggio in cucine professionali con spazio limitato.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFino a quale temperatura si può utilizzare la casseruola in forno?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa casseruola Joseph Joseph 28 cm è adatta al forno fino a 200 °C, con coperchio in vetro temperato incluso.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ adatta al servizio diretto in sala o solo all'uso in cucina?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eGrazie alla finitura grigio-blu con dettagli in acciaio inossidabile e al coperchio in vetro temperato trasparente, la casseruola Joseph Joseph 28 cm si presta al servizio diretto in tavola, coerentemente con la mise en place di hotel di lusso e ristoranti gourmet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"JOSEPH JOSEPH","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":53804129616217,"sku":"","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/45046_03-full.jpg?v=1772723692","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/joseph-joseph-kasserolle-28-cm-glasdeckel","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}