{"product_id":"joseph-joseph-padella-space-24-cm","title":"Bratpfanne Joseph Joseph Space 24 cm Antihaft-Keramik","description":"\u003ch2\u003eJoseph Joseph Profi-Bratpfanne Space™ 24 cm – Klappbarer Griff SwingLock™, Keramische Antihaftbeschichtung, Induktionsgeeignet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Profi-Bratpfanne Space™ 24 cm\u003c\/strong\u003e ist eine Profi-Bratpfanne aus geschmiedetem Aluminium mit keramischer Antihaftbeschichtung ohne Giftstoffe und patentiertem klappbarem Griff \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e. Spart bis zu \u003cstrong\u003e50% Platz\u003c\/strong\u003e in Schränken und Schubladen gegenüber einer herkömmlichen Bratpfanne, während volle Kompatibilität mit allen Kochfeldern – einschließlich Induktion – und Backofengebrauch bis \u003cstrong\u003e232°C\u003c\/strong\u003e erhalten bleibt. Hergestellt in der Schweiz mit preisgekrönntem britischen Design.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSwingLock™-Griff: Das patentierte System zur 50%-igen Platzersparnis\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e-Mechanismus verriegelt den satinierten Edelstahlgriff in der Gebrauchsposition mit einem ausfallsicheren Verschluss und klappt mit einfacher Geste zum Verstauen der Bratpfanne in beengten Verhältnissen zusammen. Mit ausgefahrenem Griff beträgt die Gesamtlänge \u003cstrong\u003e45 cm\u003c\/strong\u003e; eingeklappt sinkt sie auf \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e – ein greifbarer Vorteil bei der Lagerverwaltung und in Profiküchen mit begrenztem Platz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKeramische Antihaftbeschichtung: Kochen ohne Kompromisse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Körper aus \u003cstrong\u003egeschmiedetem Aluminium\u003c\/strong\u003e ist mit Keramik-Antihaft beschichtet, die \u003cstrong\u003efrei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Cadmium\u003c\/strong\u003e ist. Die Freigabe von Lebensmitteln ist gleichmäßig auch ohne Fettbeigabe, und die Reinigung geht schnell. Zur Konservierung der Beschichtung wird Handwäsche und die Verwendung von Silikon-, Holz- oder Nylongeräten empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUniverselle Kompatibilität und Wärmeleistung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Joseph Joseph Space™ 24 cm ist mit \u003cstrong\u003eGas, Elektro, Ceran und Induktion\u003c\/strong\u003e kompatibel. Die Hitzebeständigkeit bis \u003cstrong\u003e232°C\u003c\/strong\u003e macht sie auch ofengeeignet, erweitert die verfügbaren Gartechniken – von der Anbraten bis zur Ofenbeendigung – ohne Gefäß wechseln zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Geschmiedetes Aluminium mit keramischer Antihaftbeschichtung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschichtung:\u003c\/strong\u003e atoxische Keramik – frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Cadmium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Satin-Edelstahl mit patentiertem SwingLock™-System\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLänge mit ausgefahrenem Griff:\u003c\/strong\u003e 45 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLänge mit eingeklapptem Griff:\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKörperfarbe:\u003c\/strong\u003e Grauscharz und Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochfeld-Kompatibilität:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Ceran, Induktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBackofeneinsatz:\u003c\/strong\u003e bis 232°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatzeinsparung:\u003c\/strong\u003e bis 50% gegenüber herkömmlichen Bratpfannen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Made in Switzerland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege und Wartung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHandwäsche empfohlen, um die keramische Antihaftbeschichtung zu schonen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusschließlich Silikon-, Holz- oder Nylongeräte verwenden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBackofengeeignet bis 232°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKompatibel mit Induktion und allen gängigen Kochfeldern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eJoseph Joseph: Britisches Design, Schweizer Qualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eJoseph Joseph, gegründet von den Zwillingen Antony und Richard Joseph, hat das Küchenbesteck neu definiert und dabei zeitgenössische Ästhetik mit funktionaler Technik kombiniert. Die \u003cstrong\u003eSpace™\u003c\/strong\u003e-Linie wurde entwickelt, um den Anforderungen kompakter Küchen gerecht zu werden – sowohl im HoReCa-Sektor als auch im Einzelhandel – wo jeder Zentimeter Platz eine Ressource ist. Die Joseph Joseph Profi-Bratpfanne Space™ 24 cm ist die richtige Wahl für High-End-Restaurants, Hotels und Catering, die platzsparende Lösungen ohne Leistungseinbußen am Herd suchen.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Joseph Joseph Profi-Bratpfanne Space™ 24 cm mit Induktionskochfeldern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Joseph Joseph Profi-Bratpfanne Space™ 24 cm ist mit allen Kochfeldern kompatibel: Gas, Elektro, Ceran und Induktion. Der geschmiedete Aluminiumboden gewährleistet gleichmäßige Wärmeleitung auf jeder Wärmequelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der SwingLock™-Griff sicher während des Kochens oder besteht die Gefahr, dass er sich öffnet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer patentierte SwingLock™-Mechanismus ist ausfallsicher konzipiert: Der Griff verriegelt sich in der Gebrauchsposition stabil und klappt nur mit absichtlicher Betätigung ein. Joseph Joseph hat den Mechanismus für den täglichen professionellen Einsatz in Hochlast-HoReCa-Umgebungen entwickelt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die keramische Beschichtung wirklich frei von PTFE und PFOA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die keramische Antihaftbeschichtung der Profi-Bratpfanne Space™ 24 cm ist zertifiziert frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Cadmium. Sie garantiert sicheres Kochen auch ohne Fettbeigabe und erfüllt die wachsenden Anforderungen an Lebensmittelsicherheit im HoReCa-Sektor und Premium-Einzelhandel.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eBis zu welcher Temperatur kann die Bratpfanne im Ofen verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Joseph Joseph Profi-Bratpfanne Space™ 24 cm ist backofengeeignet bis 232°C, Griff inbegriffen, wodurch Techniken wie Anbraten auf dem Herd und Beendigung im Ofen möglich sind – ohne den Inhalt in ein anderes Gefäß umfüllen zu müssen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viel Platz wird effektiv gegenüber einer Standard-Bratpfanne 24 cm gespart?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eMit dem eingeklappten SwingLock™-Griff sinkt die Gesamtlänge von 45 cm auf 28 cm, mit einer von Joseph Joseph erklärten Platzeinsparung von bis zu 50% in Schränken und Schubladen. Ein greifbarer Vorteil sowohl in privaten kompakten Küchen als auch in Lagerbeständen von HoReCa-Einrichtungen mit begrenztem Ausrüstungsraum.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"JOSEPH JOSEPH","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":54528091980121,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/45041_01-full.jpg?v=1772723689","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/joseph-joseph-space-pfanne-24-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}