{"product_id":"joseph-joseph-pentola-space-1","title":"Topf Joseph Joseph Space 19 cm SwingLock","description":"\u003ch2\u003eJoseph Joseph Space 19 cm — Profi-Topf mit klappbarem Griff SwingLock™\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space 19 cm\u003c\/strong\u003e ist ein professioneller Aluminium-Topf mit keramischer Antihaftbeschichtung (frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Kadmium) und \u003cstrong\u003epatentiertem klappbarem Griff SwingLock™\u003c\/strong\u003e, der den Platzbedarf während der Lagerung um 50 % reduziert. Fassungsvermögen 2,7 Liter, kompatibel mit allen Kochfeldern einschließlich Induktion, ofenfest bis 200 °C. Hergestellt in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas SwingLock™-System: halber Platz, keine Kompromisse in der Nutzung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer von Joseph Joseph patentierte SwingLock™-Mechanismus verriegelt den Griff während des Kochens in einer sicheren Position und klappt ihn mit einer einzigen Bewegung zur Aufbewahrung zusammen. Bei ausgestrecktem Griff beträgt die Gesamtlänge 38 cm; zusammengeklappt sinkt sie auf 32 cm. In professionellen Küchen, in der Hotelausstattung oder bei Catering-Setup, wo jeder Zentimeter der Topfbatterie zählt, bedeutet dies konkrete und messbare Platzersparnis in Schränken und Wagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKeramische Antihaftbeschichtung: Sicherheit und leichte Reinigung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Aluminiumbody ist mit einer keramischen Antihaftschicht beschichtet, die \u003cstrong\u003efrei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Kadmium\u003c\/strong\u003e ist. Die Oberfläche erleichtert das Kochen von Saucen, Risottos und empfindlichen Speisen und reduziert Rückstände und Reinigungszeiten nach dem Service. Um die Integrität der Beschichtung zu bewahren, wird Handwäsche empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKompatibilität und Vielseitigkeit in der Profiküche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Joseph Joseph Space 19 cm ist kompatibel mit \u003cstrong\u003eallen Kochfeldern\u003c\/strong\u003e – Gas, elektrisch, Glaskeramik und Induktion – und unterstützt Temperaturen bis 200 °C im Ofen. Der gehärtete Glasdeckel mit Edelstahlrand ermöglicht visuelle Kontrolle des Garvorgangs ohne Abheben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMaterialien und technische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBody:\u003c\/strong\u003e Aluminium mit keramischer Antihaftbeschichtung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Edelstahl mit patentiertem SwingLock™-System\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeckel:\u003c\/strong\u003e Gehärtetes Glas mit Edelstahlrand\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 19 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 2,7 Liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff ausgestreckt:\u003c\/strong\u003e 38 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff zusammengeklappt:\u003c\/strong\u003e 32 cm (–50 % Platzbedarf)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 2 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMax. Ofentemperatur:\u003c\/strong\u003e 200 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Made in Switzerland\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e graublauer\/schwarzer Body, versilberte Edelstahldetails\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege und Wartung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHandwäsche empfohlen, um die Lebensdauer der keramischen Beschichtung zu verlängern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKeine metallischen Utensilien verwenden, die die Antihaftfläche zerkratzen können\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHitzebeständig bis 200 °C im Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWann Sie den Joseph Joseph Space 19 cm wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDies ist die richtige Wahl für professionelle Küchen in Hotels und Restaurants, die ihre Topfbatterie optimieren, für Catering-Setup mit begrenztem Lagertplatz und für diejenigen, die einen 2,7-Liter-Topf suchen – ideal für Saucen, Risottos, Suppen und mittlere Garvorgänge – ohne auf sichere Beschichtung und vollständige Induktionskompatibilität zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der SwingLock™-Griff während des Kochens sicher?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das von Joseph Joseph patentierte SwingLock™-System verriegelt den Griff in einer steifen Position während der Verwendung und eliminiert das Risiko des Durchhangens. Er klappt sich nur mit einer absichtlichen Bewegung zusammen, wenn der Topf nicht auf dem Feuer steht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFunktioniert der Joseph Joseph Space 19 cm auf Induktionskochfeldern?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, er ist mit allen Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktion, sowie mit Gas, elektrisch und Glaskeramik. Er unterstützt Temperaturen bis 200 °C auch im Ofen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die keramische Beschichtung wirklich frei von PTFE und PFOA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die keramische Antihaftbeschichtung des Joseph Joseph Space ist zertifiziert frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Kadmium. Dies ist eines der Unterscheidungsmerkmale gegenüber herkömmlichen Antihaftbeschichtungen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viel Platz spart man mit dem zusammengeklappten Griff?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eBei ausgestrecktem Griff ist der Topf 38 cm lang; zusammengeklappt sinkt er auf 32 cm, was eine Platzersparnis von 50 % in der Tiefe ergibt. Nützlich in Schränken, tiefen Schubladen und Catering-Wagen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst er spülmaschinenfest?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJoseph Joseph empfiehlt Handwäsche, um die Integrität der keramischen Antihaftbeschichtung zu bewahren und die Lebensdauer des Produkts zu verlängern.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"JOSEPH JOSEPH","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":53804053496153,"sku":null,"price":105.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/45038_01-full.jpg?v=1772723677","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/joseph-joseph-space-topf-19-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}