{"product_id":"karel-affettatrice-veriticale-lama-30-cm","title":"Karel Vertikalschneider Klinge 30 cm Profi","description":"\u003ch2\u003eKarel Vertikalschneider Klinge 30 cm: Profipräzision für HoReCa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Karel Vertikalschneider mit geschmiedeter und gehärteter Klinge von 30 cm ist für Restaurants, Hotels, Feinkostläden, Metzgereien und professionelle Küchenlabore konzipiert, die präzise Schnitte, Robustheit und Zuverlässigkeit bei intensiver täglicher Nutzung benötigen. Die Konstruktion aus eloxiertem Aluminium, der 210-W-Ventilatormotor und die feingelappten Gleitlager garantieren gleichmäßige Scheiben bei Fleischware, Käse und Fleisch — auch in längeren Arbeitssessions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion aus eloxiertem Aluminium\u003c\/strong\u003e – Leicht, korrosionsbeständig und leicht zu desinfizieren nach HACCP-Normen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmiedete und gehärtete Klinge von 30 cm in kräftiger Ausführung\u003c\/strong\u003e – Sauberer, präziser und langlebiger Schnitt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentilatormotor 210 W\u003c\/strong\u003e – Leistungsstark und leise, bewahrt konstante Leistung auch bei längeren Schneidvorgängen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßer Platz zwischen Motor und Klinge\u003c\/strong\u003e – Erleichtert tägliche Reinigung und Wartung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeingelappte Gleitlager\u003c\/strong\u003e – Flüssige und präzise Wagenführung für gleichmäßige und konstante Scheiben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchrauben und Messerschutz aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e – Maximale Hygiene und Oxidationsbeständigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEingebauter Schärfer mit Doppelschleifstein\u003c\/strong\u003e – Hält die Klinge immer scharf ohne zusätzliche Werkzeuge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste Seitenstütze\u003c\/strong\u003e – Optimale Stabilität beim Schneiden auch auf intensiv genutzten Arbeitsflächen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusführung mit Wagenentriegelung\u003c\/strong\u003e – Praktikabilität und Sicherheit bei Reinigungsvorgängen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakte Abmessungen (740 × 540 × 460 mm, 27 kg)\u003c\/strong\u003e – Optimiert Küchenflächen ohne Schneidleistung zu opfern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered table-sm\" role=\"table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-50\"\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e740 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-50\"\u003eTiefe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e540 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-50\"\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e460 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-50\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-50\"\u003eBreite mit Verpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e870 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-50\"\u003eTiefe mit Verpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e840 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-50\"\u003eHöhe mit Verpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e830 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-50\"\u003eGewicht mit Verpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e51 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-50\"\u003eMotorleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-50\"\u003eFrequenz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-50\"\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale Einsatzgebiete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Karel Vertikalschneider Klinge 30 cm ist die Referenzwahl für Restaurants, Hotels, Feinkostläden, Metzgereien, Konditorlabore und professionelle Küchen, die ein zuverlässiges, hygienisches und für lange Lebensdauer ausgelegtes Werkzeug benötigen. Die Kombination aus eloxiertem Aluminium, Edelstahl und geschmiedeter Klinge erfüllt die Hygienestandards und Betriebszuverlässigkeit des HoReCa-Sektors.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie stark ist der Motor des Karel Vertikalschneiders Klinge 30 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Ventilatormotor des Karel Vertikalschneiders liefert 210 W bei 230 V \/ 50 Hz und garantiert konstante und leise Leistung auch bei längeren Schneidvorgängen in der professionellen Küche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Karel Schneider für intensiven Einsatz in HoReCa-Restaurants und Feinkostläden geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der Karel ist speziell für intensive tägliche Nutzung im HoReCa-Sektor ausgelegt: Restaurants, Hotels, Feinkostläden, Metzgereien und professionelle Küchenlabore. Die eloxierte Aluminium-Konstruktion und die Edelstahl-Schrauben ermöglichen Sanifikation nach HACCP-Anforderungen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wird die Klinge des Karel Schneiders scharf gehalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Karel verfügt über einen eingebauten Schärfer mit Doppelschleifstein, mit dem die geschmiedete und gehärtete 30-cm-Klinge immer scharf bleibt, ohne zusätzliche Werkzeuge oder Ausrüstung zu benötigen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Abmessungen und welches Gewicht hat der Karel Vertikalschneider?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Karel misst 740 mm (Breite) × 540 mm (Tiefe) × 460 mm (Höhe) und wiegt 27 kg. Mit Verpackung: 870 × 840 × 830 mm, Gewicht 51 kg.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Lebensmittel können mit dem Karel 30-cm-Schneider geschnitten werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Karel Vertikalschneider mit 30-cm-Klinge eignet sich zum Schneiden von Fleischware, Käse und Fleisch. Die geschmiedete und gehärtete Klinge in kräftiger Ausführung garantiert saubere und gleichmäßige Schnitte bei Produkten unterschiedlicher Konsistenz.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57779106185561,"sku":null,"price":1589.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/karel-affettatrice-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1775832005","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/karel-vertikal-aufschnittmaschine-klinge-30-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}