{"product_id":"lampone-26-stampo-in-silicone-15-impronte-4-1x3-9cm-h3-3cm-26ml-silikomart","title":"LAMPONE 26 Stampo in silicone 15 impronte 4,1x3,9cm H3,3cm 26ml Silikomart","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo stampo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLampone 26\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e realizza \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e15 mignon da 26 ml\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e che riproducono con precisione la forma tridimensionale e la texture naturale del lampone. Ogni impronta misura \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4,1 x 3,9 cm H 3,3 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. In \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100% silicone platinico\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, è ideale per mousse, semifreddi, piccoli entremets e dessert mignon ispirati alla frutta realistica 3D.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLampone 26 è lo stampo in silicone platinico pensato per realizzare piccoli dessert della collezione Frutta 3D, dedicata alla riproduzione realistica di forme e texture della frutta nella pasticceria contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma riproduce un lampone tridimensionale in formato mignon, con la tipica superficie composta da piccole drupeole tondeggianti e ravvicinate. Anche nelle dimensioni ridotte, il risultato finito mantiene quindi un aspetto immediatamente riconoscibile e realistico, ideale per creare piccole preparazioni dall’impatto visivo forte e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe 15 cavità permettono di ottenere mignon da 4,1 x 3,9 cm H 3,3 cm, ciascuno con un volume di 26 ml. Il formato compatto è perfetto per piccola pasticceria, dessert da buffet, degustazioni, catering e composizioni moderne ispirate ai frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in 100% silicone platinico alimentare, Lampone 26 è adatto sia a preparazioni fredde sia cotte e consente uno sformo preciso grazie alla flessibilità del materiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa linea comprende anche Lampone 120, codice 36.505.87.0065, per creare una proposta coordinata tra formato mignon e monoporzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eForma 3D realistica ispirata al lampone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture dettagliata con drupeole ben definite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 cavità per una produzione uniforme in formato mignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per piccola pasticceria e dessert da degustazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto sia a preparazioni fredde sia cotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platinico flessibile per uno sformo preciso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche generali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSegmento: Silikomart Professional\u003cbr\u003eNome: \u003cstrong\u003eLampone 26\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodice prodotto: 36.506.87.0065\u003cbr\u003eEAN: 8051085411481\u003cbr\u003eForma: lampone, frutti rossi\u003cbr\u003eMateriale: stampo 100% silicone platinico\u003cbr\u003eDimensione stampo: 17,5 x 30 cm\u003cbr\u003eNumero di impronte: 15\u003cbr\u003eDimensioni singola impronta: 4,1 x 3,9 cm H 3,3 cm\u003cbr\u003eVolume singola impronta: 26 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRange di temperatura: da -60°C a +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzabile in forno\/microonde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzabile in congelatore\/abbattitore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfrangibile, salvaspazio, riutilizzabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3000 cotture garantite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza BPA e PFAS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuando e perché usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale per realizzare mignon 3D a forma di lampone, perfetti per piccola pasticceria, buffet, catering e dessert degustazione. La texture già impressa nello stampo permette di ottenere un risultato realistico direttamente in fase di sformatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerché porta la resa realistica della collezione Frutta 3D in un formato mignon da 26 ml, mantenendo ben leggibili forma, volume e texture del lampone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegli Lampone 26 di Silikomart per creare mignon 3D realistici e scenografici, ispirati alla forma naturale del lampone.\u003c\/h3\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60234186654041,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/Dessertsvellutatielamponisuardesiascura.png?v=1793116557","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/lampone-26-stampo-in-silicone-15-impronte-4-1x3-9cm-h3-3cm-26ml-silikomart","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}