{"product_id":"le-creuset-cocotta-per-pane-24-cm-in-ghisa-vetrificata","title":"Brotcocotte Le Creuset 24 cm Gusseisen Emailliert","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Cocotte für Brot 24 cm in emailliertem Gusseisen – Bäckerei-Ergebnisse zu Hause\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Cocotte für Brot 24 cm\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eemailliertem Gusseisen\u003c\/strong\u003e ist das Werkzeug, das entwickelt wurde, um ein Brot mit knuspriger Kruste und weichem Inneren direkt zu Hause zu backen, ohne auf die Qualität einer professionellen Gare zu verzichten. Der kuppelförmige Deckel speichert und verteilt den Dampf und erzeugt den Effekt eines Dampfofens, während der niedrige Boden eine gleichmäßige Bräunung garantiert und die drei charakteristischen Ringe des Le Creuset-Logos einprägt. Fassungsvermögen 1,6 Liter, Durchmesser 24 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmaillierter Gusseisen Le Creuset: Perfekte Hitze bei jeder Gare\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eemaillierte Gusseisen von Le Creuset\u003c\/strong\u003e ist das Material, das die Marke über mehr als ein Jahrhundert hinweg berühmt gemacht hat. Seine hohe Wärmespeicherkapazität verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, beseitigt Kältezonen und erhält eine konstante Temperatur auch bei niedriger oder mittlerer Hitze – die ideale Bedingung, um den Teig optimal zu behandeln und ein perfektes Inneres zu erreichen. Deine Kreationen bleiben länger warm, vom Ofen direkt auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas Design der Cocotte – Speziell für Brot entwickelt\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKuppelförmiger Deckel:\u003c\/strong\u003e speichert den Dampf in der ersten Garenphase und fördert die maximale Gare und eine dünne, knusprige Kruste, die mit einem offenen Blech unmöglich zu erreichen ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiedriger Boden mit drei Le Creuset-Ringen:\u003c\/strong\u003e die speziell für Brot entwickelte Form garantiert gleichmäßige Bräunung und prägt das Markenzeichen auf den Boden des Brotes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnenbeschichtung Schwarz Matt:\u003c\/strong\u003e die seidig matte Unterseite verbessert die Rösteigenschaften und erleichtert das Ablösen des gebackenen Brotes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständiger Knauf bis 260 °C:\u003c\/strong\u003e speziell für einen sicheren Griff entwickelt, auch mit Ofenhandschuhen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße ergonomische Griffe:\u003c\/strong\u003e ermöglichen das Verschieben der Cocotte von der Kochplatte zum Ofen und direkt auf den Tisch, auch mit Ofenhandschuhen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVielseitigkeit: Von Brot bis Braten, vom Gefrierschrank zum Ofen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Le Creuset Cocotte für Brot ist nicht nur für Brot reserviert. Dank der Kompatibilität mit \u003cstrong\u003eallen Kochplatten\u003c\/strong\u003e – einschließlich \u003cstrong\u003eInduktion\u003c\/strong\u003e – und der Ofenbeständigkeit bis \u003cstrong\u003e260 °C\u003c\/strong\u003e eignet sie sich auch zum Braten von Fleisch und Gemüse, zum Backen von Ofendesserts und Salzrezepten. Der Temperaturbereich reicht von \u003cstrong\u003e-23 °C bis 260 °C\u003c\/strong\u003e, sodass sie auch zur Gefrierschrankaufbewahrung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErste Verwendung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie den Moment des Auspackens Ihres neuen Kaufs! Achten Sie darauf, alle Etiketten und Verpackungen zu entfernen. Spülen Sie die Cocotte in warmem Wasser und Seife, spülen Sie gründlich ab und trocknen Sie sie sorgfältig vor der ersten Verwendung. Kochen Sie immer bei niedriger oder mittlerer Hitze, um das emaillierte Gusseisen im Laufe der Zeit zu erhalten und konstant hervorragende Ergebnisse zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eReinigung und Pflege des emaillierten Gusseisens\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie die Cocotte vollständig abkühlen, bevor Sie sie waschen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntfernen Sie Rückstände von Basis und Rändern; bei hartnäckigen Rückständen 15–20 Minuten in warmem Wasser und Seife einweichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder Metallbürsten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrocknen Sie nach dem Waschen gründlich ab und lagern Sie an einem trockenen Ort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasserolle:\u003c\/strong\u003e Cocottes mit Gusseisenhandgriffen und Phenolharzgriffen sind spülmaschinensicher; eine kontinuierliche Nutzung kann jedoch die emaillierte Oberfläche matt machen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeckel:\u003c\/strong\u003e Deckel mit Edelstahlknauf und Phenolharzgriffen sind spülmaschinensicher. Deckel mit Gold-, Irisierend-, Kupfer- und Schwarznickelknauf müssen von Hand gewaschen werden, um ihre Oberflächengüte zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Le Creuset Cocotte für Brot 24 cm mit Induktionskochplatten kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Le Creuset Cocotte für Brot 24 cm ist mit allen Kochplatten kompatibel, einschließlich Induktion, Glaskeramik und Gas. Sie kann auch im Ofen bis 260 °C verwendet werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWarum erzeugt das Backen von Brot in der Le Creuset Cocotte Bäckerei-Ergebnisse?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer kuppelförmige Deckel speichert den Dampf, der vom Teig in der ersten Garenphase freigesetzt wird, und schafft so eine feuchte Umgebung, die die Gare fördert und eine knusprige Kruste mit weichem Inneren bildet – genau wie in einem professionellen Dampfofen. Der niedrige Boden verteilt die Hitze gleichmäßig für perfekte Bräunung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind Deckel und Kasserolle der Le Creuset Cocotte für Brot spülmaschinensicher?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Kasserolle mit Gusseisenhandgriffen und Phenolharzgriffen ist spülmaschinensicher, aber häufiges Waschen kann die emaillierte Oberfläche matt werden lassen; Handwaschen ist empfohlen, um sie im Laufe der Zeit zu erhalten. Deckel mit Edelstahlknauf und Phenolharzgriffen sind spülmaschinensicher; Deckel mit Gold-, Irisierend-, Kupfer- und Schwarznickelknauf erfordern Handwaschen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWofür kann man die Le Creuset Cocotte für Brot noch verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Cocotte eignet sich für Ofendesserts, Braten von Fleisch und Gemüse sowie allgemein salzige Gerichte. Mit einem Temperaturbereich von -23 °C bis 260 °C eignet sie sich auch zur Aufbewahrung im Gefrierschrank.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Kirsch","offer_id":56905199550809,"sku":null,"price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meringue","offer_id":56905199583577,"sku":null,"price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-frontale-cerise.png?v=1774093733","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/le-creuset-brotbraeter-24-cm-aus-gusseisen","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}