{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-30-cm-in-ghisa-vetrificata","title":"Cocotte Le Creuset Evolution 30 cm Gusseisen Emailliert","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Cocotte Evolution aus emailliertem Gusseisen, 30 cm\u003c\/strong\u003e ist der Referenz-Bräter für Profiküchen und Gourmet-Küchen: Sie verteilt Wärme gleichmäßig, hält konstante Temperaturen von der Flamme bis zum Tisch und garantiert präzise Garierergebnisse bei Schmorbraten, Eintöpfen, Suppen und handwerklichem Brot. Kompatibel mit allen Herdarten inklusive Induktion, ofenfest bis 260°C. Die Garantie ist lebenslang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum emaillierter Gusseisen von Le Creuset wählen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eWärmespeicherung und -verteilung ohne kalte Stellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGusseisen speichert Wärme mit einer thermischen Masse, die kein anderes Material erreicht, und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche — Boden und Wände. Dies eliminiert kalte Stellen, reduziert den Bedarf nach hoher Flamme und schützt empfindlichere Zubereitungen vor abrupten Temperaturschwankungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEmailliertes Sandbeige: visuelle Kontrolle und überlegene Hygiene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie innere Oberfläche des hellen sandbeigen Emails ermöglicht es, die Bräunung in Echtzeit zu überwachen, ohne den Deckel zu öffnen. Das Email nimmt weder Gerüche noch Geschmäcke auf, bewahrt die Integrität jedes Rezepts und bleibt im Laufe der Zeit hygienisch. Spülmaschinen-Reinigung ist zulässig, Handwäsche wird jedoch für die langfristige Konservierung des Emails empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeckel mit Kondenssystem mit Stiften\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie inneren Stifte des Deckels fangen Kochdämpfe auf und verteilen sie gleichmäßig über die Lebensmittel. Das Ergebnis ist Garen bei kontrollierter Feuchte, das Säfte, Aromen und Geschmack intakt hält — entscheidend für lange Schmorprozesse und langsame Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEvolution-Design: verbreiterte Griffe für Betriebssicherheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Evolution-Profil führt breitere Griffmulden im Vergleich zu früheren Versionen ein, um einen sicheren Griff auch mit dicken Ofenhandschuhen zu gewährleisten. Ein Designdetail, das in einer Profiküche mit hohem Tempo den Unterschied macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenerationenübergreifende Haltbarkeit: eine Investition, die weitergegeben wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer emaillierte Gusseisen von Le Creuset ist für Jahrzehnte konzipiert, nicht für Saisons. Die lebenslange Garantie bestätigt dies konkret. Jeder Le Creuset-Bräter wird von Hand emailliert im historischen Werk in Fresnoy-le-Grand, Frankreich — eine handwerkliche Tradition, die seit 1925 besteht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Emaillierter Gusseisen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Alle Herdarten — Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, Backofen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Ofentemperatur:\u003c\/strong\u003e 260°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet:\u003c\/strong\u003e Ja (Handwäsche empfohlen zur Emailkonservierung)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Lebenslang\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUngefähres Fassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e Ideal für 6–8 Personen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Fresnoy-le-Grand, Frankreich — seit 1925 von Hand emailliert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Le Creuset Cocotte Evolution 30 cm ist die natürliche Wahl für Restaurants, Caterer und Profiküchen, die keine Kompromisse bei Qualität eingehen, ebenso wie für Chef und Gourmet-Enthusiasten, die einen täglichen Bräter mit Leistungsmerkmalen der Spitzenklasse suchen.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Le Creuset Cocotte Evolution 30 cm mit Induktion kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Le Creuset Cocotte Evolution 30 cm aus emailliertem Gusseisen ist mit allen Herdarten kompatibel: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und Backofen. Die maximale Temperatur im Backofen beträgt 260°C.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür wie viele Personen ist der Le Creuset-Bräter 30 cm geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Größe 30 cm ist für Zubereitungen für 6–8 Personen ausgelegt und eignet sich ideal für Gruppentische, Restaurantservice und reichliche Garvorgänge wie Schmorbraten, Eintöpfe und Suppen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen der Cocotte Evolution und früheren Le Creuset-Modellen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Evolution-Design führt verbreiterte Griffe im Vergleich zu früheren Versionen ein, die Griff und Betriebssicherheit verbessern, besonders mit Ofenhandschuhen. Die Konstruktionsmerkmale aus emailliertem Gusseisen und das Kondenssystem des Deckels bleiben unverändert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann der Le Creuset-Bräter 30 cm in der Spülmaschine gereinigt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSpülmaschinen-Reinigung ist zulässig, aber Le Creuset empfiehlt Handwäsche, um die Integrität des emallierten Gusseisens im Laufe der Zeit zu bewahren und die ursprüngliche Leistung zu erhalten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWo wird die Le Creuset Cocotte Evolution hergestellt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJeder Le Creuset-Bräter wird im Werk Fresnoy-le-Grand in Frankreich von Hand emailliert, wo das Unternehmen seit 1925 emallierten Gusseisen herstellt. Die Garantie ist lebenslang.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Kirsch","offer_id":56288853819737,"sku":null,"price":374.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/le-creuset-cocotte-product-shot.png?v=1774621468","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/le-creuset-cocotte-evolution-30-cm-emaillierter-gusseisen","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}