{"product_id":"le-creuset-cocotte-ovale-evolution-26-cm","title":"Ovale Cocotte Le Creuset Evolution 29 cm Gusseisen","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Cocotte Ovale Evolution 29 cm\u003c\/strong\u003e ist die Referenz-Cocotte aus \u003cstrong\u003eemailliertem Gusseisen\u003c\/strong\u003e für alle, die mit Methode und Leidenschaft kochen: 4,7 Liter Fassungsvermögen, Kompatibilität mit allen Kochfeldern einschließlich Induktion, Ofenbeständigkeit bis 260°C und \u003cstrong\u003elebenslange Garantie\u003c\/strong\u003e von Le Creuset. Die ovale Form und das in den Deckel integrierte System zur Umwälzung der Garsäfte machen sie zur idealen Wahl für ganze Braten, Geflügel, Schmorbraten und lange Fischstücke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmaillierter Gusseisen: warum es in der Küche den Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGusseisen speichert und gibt Wärme gleichmäßig und konstant ab, reduziert den Energieverbrauch und ermöglicht langsames Garen bei moderater Hitze. Das \u003cstrong\u003einnen sandfarben emaillierte Gusseisen (Sand)\u003c\/strong\u003e — eine Le Creuset-Exklusivität — ermöglicht es, die Bräunung präzise zu überwachen, Verbrennungen zu vermeiden und den Garprozess visuell zu kontrollieren. Im Vergleich zu einem Edelstahltopf bietet emaillierter Gusseisen eine deutlich bessere Wärmespeicherung und hält Speisen auch bei ausgeschaltetem Feuer warm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas Arrosage-System: selbstregelndes Garen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Deckel der Cocotte Ovale Evolution ist mit \u003cstrong\u003einneren Noppen des Système Arrosage\u003c\/strong\u003e ausgestattet: Sie sammeln während des Garens entstehenden Dampf und leiten ihn kontinuierlich über die Zutaten um, garantieren zartes, würziges Fleisch, das ständig von seinen eigenen Säften benetzt wird. Das Ergebnis entspricht dem traditionellen Schmorgaren — Schmorbraten, Pot-au-Feu, ganzes Geflügel — mit der Präzision und Reproduzierbarkeit, die in der Profiküche erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Emaillierter Gusseisen mit sandfarben emailliertem Innenraum (Sand)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 4,7 Liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 29 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Alle Kochfelder einschließlich Induktion; Ofen bis 260°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeckel:\u003c\/strong\u003e Innere Noppen des Système Arrosage für kontinuierliche Umwälzung der Garsäfte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffe:\u003c\/strong\u003e Ergonomisch und verbreitert für sicheren Griff auch mit Ofenhandschuhen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e Spülmaschinengeeignet (Handwäsche wird zum Schutz des Emails empfohlen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Lebenslang — Le Creuset\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Seit 1925 in Frankreich hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFür welche Verwendungen ist sie gedacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie ovale Form der Cocotte Ovale Evolution 29 cm ist für lange Fleischstücke, ganzes Geflügel, ganze Fische und Braten konzipiert, die sich nicht gut für eine runde Cocotte eignen. Mit 4,7 Litern Fassungsvermögen ist sie für Zubereitungen für 4–6 Personen geeignet und präsent sowohl in erstklassigen Privatküchen als auch in der Ausstattung von Restaurants und HoReCa-Betrieben, die auf Service aus dem Topf setzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLebenslange Garantie und generationenübergreifende Langlebigkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset garantiert diese Cocotte \u003cstrong\u003elebenslang\u003c\/strong\u003e: eine Investition, die sich im Laufe der Zeit amortisiert und die in der Tradition der 1925 in Frankreich gegründeten Marke zusammen mit Familienrezepten weitergegeben wird. Emaillierter Gusseisen splittert nicht, rostet nicht und nimmt Gerüche nicht auf, behält seine Eigenschaften über die Jahre hinweg unverändert bei.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Le Creuset Cocotte Ovale Evolution 29 cm mit Induktionskochfeldern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Cocotte Ovale Le Creuset Evolution 29 cm ist mit allen Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktion, sowie mit Gas, Glaskeramik, Elektro und Ofen bis 260°C.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie groß ist das Fassungsvermögen der Cocotte Ovale Evolution 29 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Cocotte Ovale Le Creuset Evolution 29 cm hat ein Fassungsvermögen von 4,7 Litern, geeignet für Zubereitungen für 4–6 Personen, einschließlich ganzes Geflügel, Braten und lange Fischstücke.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist das Système Arrosage und wozu dient es?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Système Arrosage ist das System innerer Noppen im Deckel der Le Creuset Cocotte: Sie sammeln während des Garens entstehenden Dampf und leiten ihn kontinuierlich über die Zutaten um, halten das Fleisch zart und bewässert von seinen eigenen Säften, ohne manuelle Eingriffe.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann die Le Creuset Cocotte in der Spülmaschine gereinigt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Cocotte Ovale Le Creuset Evolution 29 cm ist technisch spülmaschinengeeignet, doch Le Creuset empfiehlt Handwäsche, um die Integrität des sandfarben enamilierten Innenraums (Sand) langfristig zu bewahren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Garantie wird auf die Cocotte Ovale Le Creuset Evolution 29 cm gewährt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Creuset bietet eine lebenslange Garantie auf die Cocotte Ovale Evolution 29 cm, um die Langlebigkeit des enamilierten Gusseisens und die Konstruktionsqualität der französischen Marke seit 1925 zu bestätigen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Kirsch","offer_id":49405742088537,"sku":"","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405742055769,"sku":"","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-grigia-top.png?v=1774628300","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/le-creuset-cocotte-ovale-evolution-29-cm-1","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}