{"product_id":"le-creuset-tegame-basso-evolution-30-cm","title":"Flache Bräter Le Creuset Evolution 30 cm Gusseisen","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Bratpfanne flach Evolution 30 cm aus emailliertem Gusseisen\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Pfanne mit 3,5 Litern Fassungsvermögen, entwickelt für gleichmäßige Wärmeverteiling auf allen Kochquellen — inklusive Induktion — und hitzebeständig bis 260°C im Ofen. Ergonomische verbreiterte Griffe, helles emailliertes Innenleben und lebenslange Garantie machen sie zu einem absoluten Standard für professionelle Küchen und gehobene Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinheitliche Gärung auf jeder Wärmequelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas emaillierte Gusseisen von Le Creuset speichert und verteilt Wärme graduell und homogen und eliminiert Hot Spots, die Geschmack und Farbe der Zutaten verändern. Die flache Bratpfanne Evolution 30 cm ist für anspruchsvolle Techniken konzipiert: Anbraten, Schmoren, bei starker Flamme springen lassen, bei niedriger Temperatur garen — vom Herd zum Ofen ohne Gefäßwechsel.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kompatibilität mit Gas, Glaskeramik, Induktion und Ofen bis 260°C macht diese Gusseisenpfanne zum vielseitigsten Werkzeug der professionellen Mise en place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign Evolution: Ergonomie und visueller Kontrolle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisch verbreiterte Griffe\u003c\/strong\u003e für sicheren Halt auch mit Ofenhandschuhen oder bei intensivem Service\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnenfläche mit hellem Emaille\u003c\/strong\u003e zur Überwachung der Bräunung und Reduktion der Fonds während des Garvorgangs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAußenseite mit farbigem, kratzfestem Emaille\u003c\/strong\u003e, verfügbar in der ikonischen Le Creuset Farbpalette\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibel mit allen Kochfeldern\u003c\/strong\u003e, einschließlich Induktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfengeeignet bis 260°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e (Handwäsche empfohlen, um Glanz des Emails langfristig zu erhalten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 3,5 L  | \n  \u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 30 cm  | \n  \u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 40,2 cm  | \n  \u003cstrong\u003eBreite:\u003c\/strong\u003e 31,7 cm  | \n  \u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 13,5 cm  | \n  \u003cstrong\u003eInnentiefe:\u003c\/strong\u003e 5,7 cm  | \n  \u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 5,56 kg\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÜber ein Jahrhundert französisches Handwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset produziert emailliertes Gusseisen seit 1925. Die flache Bratpfanne Evolution 30 cm erbt diese Tradition: jedes Stück wird gegossen und von Hand fertiggestellt, mit zwei Emailleschichten für Farbeinheitlichkeit und Verschleißfestigkeit. Eine emaillierte Gusseisenpfanne dieser Qualität amortisiert sich über Generationen — in der professionellen Küche wie in der gehobenen Heimküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Zubereitungen wie Schmmorgerichte, Lamm mit Kräutern, direkt in der Pfanne montierte Risottos oder bei milder Flamme reduzierte Fonds: gebracht in den Speisesaal, wird sie auch zu einem eleganten Präsentationselement für den Tischservice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOriginales Le Creuset Produkt. Lebenslange Garantie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Le Creuset Bratpfanne flach Evolution 30 cm induktionskompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die flache Bratpfanne Evolution 30 cm aus emailliertem Gusseisen von Le Creuset ist mit allen Wärmequellen kompatibel: Gas, Glaskeramik, Induktion und elektrisch. Sie kann auch im Ofen bis 260°C verwendet werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelches Fassungsvermögen hat die flache Bratpfanne Evolution 30 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Bratpfanne hat ein Fassungsvermögen von 3,5 Litern. Die Gesamtabmessungen sind: Gesamtlänge 40,2 cm, Breite 31,7 cm, Höhe 13,5 cm, Innentiefe 5,7 cm, Gewicht 5,56 kg.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann ich die Le Creuset Bratpfanne in die Spülmaschine stellen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie flache Bratpfanne Evolution 30 cm ist technisch spülmaschinengeeignet. Le Creuset empfiehlt jedoch Handwäsche, um den Emailglanz zu bewahren und die Lebensdauer des Produkts zu verlängern.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Garantie besteht für die flache Bratpfanne Evolution Le Creuset?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Creuset bietet eine lebenslange Garantie auf die flache Bratpfanne Evolution 30 cm. Dies ist eine Garantie gegen Herstellungsmängel, die die gesamte Lebensdauer des Produkts abdeckt — einer der höchsten Standards in der professionellen Kochware.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Gusseisenpfanne Le Creuset für professionelle Gastronomie und HoReCa geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Emailliertes Gusseisen von Le Creuset wird in der Gastronomie für seine extreme Haltbarkeit, gleichmäßige Wärmeverteilung und die Möglichkeit, vom Herd zum Ofen zu wechseln, geschätzt. Das Evolution Design mit ergonomischen verbreiterten Griffen und hellem emailliertem Innenleben ist auch für Umgebungen mit intensivem Service konzipiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Azure","offer_id":58053627248985,"sku":null,"price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blau Riviera","offer_id":58053673484633,"sku":null,"price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kirsch","offer_id":49405786947929,"sku":"","price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405786915161,"sku":"","price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tegame-rosso-con-coperchio.png?v=1774621851","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/le-creuset-flache-gusseisenpfanne-evolution-30-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}