{"product_id":"cestelli-cuocipasta","title":"Pastakörbchen Gastronorm Edelstahl AISI 304 Fontana","description":"\u003ch2\u003eProfi-Pasta-Kochkorb aus Edelstahl AISI 304 — Gastronorm-Formate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Profi-Pasta-Kochkorb von Fontana Hotellerie ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt – dem Standard-Material für professionelle Küchen im HoReCa-Bereich. Entwickelt für intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Cateringunternehmen, garantiert er optimales Abfließen, schnelle Hygienisierung und vollständige Kompatibilität mit den Gastronorm-Standardformaten GN 1\/1, GN 1\/2, GN 1\/3 und GN 1\/6.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl AISI 304, korrosionsbeständig und hochtemperaturresistent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalibrierte Löcher:\u003c\/strong\u003e Optimale Wasserdrainage für einheitliches Abfließen und perfektes Garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomische Griffe:\u003c\/strong\u003e Stabile Struktur mit sicherer Griffigkeit auch bei nassen Händen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronorm-Kompatibilität:\u003c\/strong\u003e Formate GN 1\/1, GN 1\/2, GN 1\/3, GN 1\/6 für direkte Integration in Pasta-Kocher und Küchenwannen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerfügbare Formate und Abmessungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJedes Format ist nach dem Gastronorm-Standard dimensioniert und passt zu Pasta-Kochern und bereits vorhandener professioneller Küchenausrüstung:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/1\u003c\/strong\u003e — 488 × 298 × 230 mm H — für große Produktionsmengen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/2\u003c\/strong\u003e — 296 × 240 × 230 mm H — vielseitig für mittlere Küchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/3\u003c\/strong\u003e — 287 × 230 × 163 mm H — ideal für kontrollierte Portionen und à-la-carte-Service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/6\u003c\/strong\u003e — 164 × 230 × 143 mm H — für einzelne Portionen oder Garnierungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diesen Korb für die professionelle Küche wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahl AISI 304 garantiert Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit im intensiven Tagesgebrauch und reduziert Austauschkosten im Laufe der Zeit. Die glatte Oberfläche erleichtert Reinigung und Hygienisierung gemäß HACCP-Protokollen. Die kalibrierten Löcher verhindern Wasserstau und halten die Pasta trocken und al dente auch bei hohem Serviceaufkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der Kompatibilität mit Gastronorm-Formaten integriert sich der Korb direkt in Säulen-Pasta-Kocher, GN-Wannen und Lagerungssysteme, die in der professionellen Gastronomie verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurants mit kontinuierlicher Produktion von frischer und trockener Pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHotels und Einrichtungen mit großvolumiger Restauration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCateringunternehmen und Banqueting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebskantinen und Schulkantinen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIn welchen Gastronorm-Formaten ist der Pasta-Kochkorb erhältlich?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Pasta-Kochkorb von Fontana Hotellerie ist in vier Standard-Gastronorm-Formaten erhältlich: GN 1\/1 (488 × 298 × 230 mm H), GN 1\/2 (296 × 240 × 230 mm H), GN 1\/3 (287 × 230 × 163 mm H) und GN 1\/6 (164 × 230 × 143 mm H), um sich jedem Säulen-Pasta-Kocher und jeder professionellen Küchenwanne anzupassen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Korb mit Standard-Säulen-Pasta-Kochern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der Korb ist auf den Gastronorm-Formaten (GN 1\/1, 1\/2, 1\/3, 1\/6) ausgelegt – dem internationalen Standard, der von führenden Säulen-Pasta-Kochern und professionellen HoReCa-Ausrüstungen verwendet wird, und garantiert direkten Einbau ohne Adapter.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelches Material wird verwendet und warum ist es für den professionellen Einsatz geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Korb ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt – der Standard-Edelstahl 18\/10 für die professionelle Küche: korrosionsbeständig, hochtemperaturresistent und für intensiven Tagesgebrauch geeignet. Die glatte Oberfläche erleichtert Reinigung und Hygienisierung gemäß HACCP-Protokollen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Pasta-Kochkorb spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Edelstahl AISI 304 ist mit professioneller Spülmaschine kompatibel. Für maximale Lebensdauer wird empfohlen, hochgechlorte Reinigungsmittel zu vermeiden und den Korb nach dem Waschen zu trocknen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen dem Format GN 1\/1 und GN 1\/3 zum Pasta-Garen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Format GN 1\/1 (488 × 298 × 230 mm H) eignet sich für große Produktionsmengen und ist ideal für Restaurants mit hohem Deckungsbetrag und Kantinen. Das Format GN 1\/3 (287 × 230 × 163 mm H) ist dagegen für kontrollierte Portionen und à-la-carte-Service konzipiert, wo reduzierte Mengen mit Präzision gehandhabt werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"patrix","offers":[{"title":"GN 1\/1 298x488x230h","offer_id":42806692249829,"sku":"","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 296x240x230h","offer_id":42806692282597,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/3 287x163x230h","offer_id":42806692315365,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/6 143x164x230h","offer_id":42806692348133,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/products\/CPC1-500x500.jpg?v=1729762170","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/nudelkorb","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}