{"product_id":"pavoni-casper-px43124","title":"Pavoni Casper Silikon-Form 12 Kavitäten 40x30 cm","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCasper PX43124-Stempel\u003c\/strong\u003e aus der Linie \u003cstrong\u003ePavoflex von Pavoni Italia\u003c\/strong\u003e, entworfen vom Patissier-Chef \u003cstrong\u003eFabrizio Fiorani\u003c\/strong\u003e, ist das ideale Werkzeug für Bäckereien, Sternerestaurants und professionelle Laboratorien, die ihr Angebot mit thematischen Kreationen zu Halloween und Festen bereichern möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e12 gespenstisch-förmigen Hohlräumen\u003c\/strong\u003e von ~110 ml jeder (Ø 7 cm × H 7 cm), ermöglicht dieser 100% Platinsilikon-Stempel die Herstellung perfekter Einzelportionen für Mousse, glasierte Halbgefrorenes, Gelati, Bavaresen und Gebäck-Desserts. Die verspielte und erkennbare Form begeistert Erwachsene und Kinder gleichermaßen und verwandelt jedes Süßes in ein unvergessliches Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Casper PX43124 für Ihr Labor wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExklusives Design signiert von Fabrizio Fiorani\u003c\/strong\u003e – ikonische und szenografische Form für saisonale Schaufenster mit hoher Wirkung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Premium-Platinsilikon\u003c\/strong\u003e – natürliche Antihaftung, perfektes Ausformen ohne ästhetische Mängel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelle Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e – ideal für kalte Zubereitungen (Mousse, Halbgefrorenes, Gelati, Bavaresen) und Gebäck (Kuchen, Muffins, Flan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffiziente Serienfertigung\u003c\/strong\u003e – 12 identische Einzelportionen zur Optimierung von Zeit- und Produktionskosten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtreme Beständigkeit\u003c\/strong\u003e – von -40°C bis +250°C, kompatibel mit Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePX43124\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8029248530089\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLinie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoflex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDesigner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabrizio Fiorani\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Platinsilikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormmaße:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnzahl der Hohlräume:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHohlraum-Abmessungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 7 cm × H 7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHohlraum-Kapazität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~110 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-40°C \/ +250°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschine (ohne Klarspüler)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eBetriebliche Vorteile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜberlegene Antihaftung:\u003c\/strong\u003e das Platinsilikon garantiert perfektes Ausformen auch bei empfindlichen Zubereitungen wie Mousse und Bavaresen, ohne zusätzliche Fette erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelle Haltbarkeit:\u003c\/strong\u003e flexibel, bruchsicher und platzsparend, widersteht intensiven Nutzungszyklen und bewahrt optimale Leistungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelsicherheit:\u003c\/strong\u003e ungiftig, geruchlos und geschmacklos, zertifiziert für direkten Lebensmittelkontakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVorgeschlagene Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMousse und glasierte Bavaresen für saisonale Halloween-Menüs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalbgefrorenes und Gelati als Einzelportionen für Buffets und Banchetts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMini-Kuchen und thematische Muffins für Privatveranstaltungen und Catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKreative salzige Zubereitungen (Salzige Panna Cotta, Aspik, Fingerfood)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaisonale Schaufenster für Bäckereien und Luxushotels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Pavoni Italia-Marke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1946 ist \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e Synonym für Exzellenz in der Herstellung von professionellen Patisserie-Ausrüstungen. Die Linie \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e repräsentiert das Spitzensegment der Silikon-Stempel, die von den besten internationalen Patisserie-Chefs für Qualität, Design und Leistung gewählt werden.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen können mit dem Casper PX43124-Stempel hergestellt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Casper PX43124-Stempel ist für kalte Zubereitungen wie Mousse, glasierte Halbgefrorenes, Gelati und Bavaresen und Gebäck-Zubereitungen wie Kuchen, Muffins und Flan geeignet. Er eignet sich auch für kreative salzige Zubereitungen (salzige Panna Cotta, Aspik, Fingerfood).\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Platinsilikon des Casper PX43124-Stempels lebensmittelecht zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das 100% Platinsilikon des Casper PX43124 ist ungiftig, geruchlos und geschmacklos, zertifiziert für direkten Lebensmittelkontakt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Temperaturen unterstützt der Casper PX43124-Stempel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Stempel unterstützt von -40°C bis +250°C, was ihn kompatibel mit Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster macht. Er ist spülmaschinengeeignet ohne Klarspüler.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Einzelportionen erhält man mit dem Pavoflex Casper PX43124 und wie groß ist jeder Hohlraum?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Stempel hat 12 gespenstisch-förmige Hohlräume mit Abmessungen Ø 7 cm × H 7 cm und Kapazität ~110 ml. Der Stempel misst insgesamt 40 × 30 cm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWer hat den Casper PX43124-Stempel entworfen und welcher Pavoni-Linie gehört er an?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Casper PX43124 wurde vom Patissier-Chef Fabrizio Fiorani entworfen und gehört zur Pavoflex-Linie von Pavoni Italia, das Spitzensegment der professionellen Silikon-Stempel der Marke, die 1946 gegründet wurde.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57157791514969,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/PX43124.webp?v=1769514414","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-casper-px43124","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}