{"product_id":"pavoni-confy-px4351","title":"Silikonform Pavoni Confy 14 Hohlräume 40x30 cm","description":"\u003ch2\u003ePavoni CONFY PX4351 — Form aus platiniertem Silikon mit 14 Mulden von Antonio Bachour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePavoni CONFY PX4351\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Form aus \u003cstrong\u003e100% lebensmittelechtem platiniertem Silikon\u003c\/strong\u003e der Linie \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e, entworfen mit Patisserie-Chef \u003cstrong\u003eAntonio Bachour\u003c\/strong\u003e. Sie produziert 14 Einzelportionen mit charakteristischer Form — geeignet für süße und salzige Zubereitungen, in warmer oder kalter Ausführung — mit überlegener Detail-Definition dank Spritzgusstechnik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign und Technik: Pavoflex im Spritzguss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Linie \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e von Pavoni wird mit Spritzgusstechnik hergestellt, einem Verfahren, das präzise Kanten, glatte Oberflächen und treue Wiedergabe jedes Mulden-Details garantiert. Das Ergebnis ist eine saubere, professionelle und sofort erkennbare Form in der Dessert-mise en place oder beim Finger-Food-Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Lieferumfang ist \u003cstrong\u003eein Kunststoff-Ausstecher\u003c\/strong\u003e enthalten, um maßgefertigte Einlagen und Basen zu realisieren, die perfekt zum CONFY-Mulden-Profil passen. Ein Zubehör, das die Verarbeitung in der Patisserie vereinfacht und die Serienproduktion beschleunigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinie:\u003c\/strong\u003e Pavoflex\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e PX4351\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatisserie-Chef:\u003c\/strong\u003e Antonio Bachour\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% platiniertes Silikon, lebensmittelecht + Kunststoff-Ausstecher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormengröße:\u003c\/strong\u003e 40 × 30 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl Mulden:\u003c\/strong\u003e 14\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße einzelne Mulde:\u003c\/strong\u003e 12,8 × 3 cm, H 2,8 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen pro Mulde:\u003c\/strong\u003e 90 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e -40°C \/ +280°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBetriebliche Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKompatibel mit Kühlschrank, Gefrierschrank und Schnellfrost\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für Backofen und Mikrowelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet (ohne Glanztrockner)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUngiftig, geruch- und geschmacklos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFlexibel und platzsparend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBruchsicher und langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFür wen ist die CONFY PX4351 gedacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pavoni CONFY-Form ist für professionelle Patissiers, Köche und HoReCa-Operatoren konzipiert, die ein zuverlässiges Werkzeug für Serienproduktion von Einzelportionen suchen. Mit 14 Mulden à 90 ml ist sie gleichermaßen für Laborproduktion und Einzelservierung in Restaurant oder Hotel geeignet. Die thermische Vielseitigkeit — von Tiefkühlung bei −40 °C bis zur Zubereitung bei +280 °C — macht sie für jeden Verarbeitungsschritt einsatzbar: von der Lagerung von Einlagen bis zur direkten Zubereitung.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Einzelportionen produziert die Pavoni CONFY-Form PX4351 in einem Zyklus?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pavoni CONFY PX4351 produziert 14 Einzelportionen pro Zyklus. Jede Mulde misst 12,8 × 3 cm (H 2,8 cm) mit einem Volumen von 90 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die CONFY PX4351 für süße und salzige Zubereitungen geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Pavoni CONFY-Form ist für süße und salzige Einzelportionen konzipiert, in warmer oder kalter Ausführung, dank des breiten Temperaturbereichs von -40 °C bis +280 °C, der den Einsatz in Backofen, Mikrowelle, Kühlschrank, Gefrierschrank und Schnellfrost ermöglicht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist im Lieferumfang der Pavoni CONFY PX4351 enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIm Lieferumfang ist die Form aus platiniertem Silikon (40 × 30 cm, 14 Mulden) und ein zum CONFY-Mulden-Profil passender Kunststoff-Ausstecher enthalten, der sich für die Herstellung von maßgefertigten Einlagen und Basen eignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Silikon der Pavoni CONFY PX4351 lebensmittelecht und sicher für professionelle Nutzung?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Form ist aus 100% platiniertem Silikon, lebensmittelecht zertifiziert, ungiftig, geruch- und geschmacklos. Sie ist spülmaschinengeeignet (ohne Glanztrockner).\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen der Pavoflex-Spritzgusstechnik und traditionellem Silikon-Gießen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pavoflex-Linie von Pavoni verwendet Spritzgusstechnik, die eine überlegene Detail-Definition im Vergleich zum traditionellen Gießverfahren garantiert. Das Ergebnis ist eine Mulde mit scharfen Kanten, gleichmäßigen Oberflächen und präziser Wiederholbarkeit in der Produktion.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57982714904921,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/clairs-rossi.png?v=1777907872","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-confy-px4351","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}