{"product_id":"pavoni-domino-px4373","title":"Pavoni Domino Silikonform Platinsilikon 14er","description":"\u003cp\u003eDie Silikonform \u003cstrong\u003ePavoni DOMINO PX4373\u003c\/strong\u003e repräsentiert die Exzellenz der \u003cstrong\u003ePavoflex by Antonio Bachour\u003c\/strong\u003e Linie: 14 Vertiefungen aus 100% Platin-Silikon, natürliche Antihaftung, konzipiert vom renommierten Pastry Chef \u003cstrong\u003eAntonio Bachour\u003c\/strong\u003e für diejenigen, die das Beste aus der professionellen Patisserie verlangen. Die zeitgenössische und fesselnde geometrische Form verwandelt jede Zubereitung in eine außergewöhnliche visuelle Erfahrung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePavoflex by Antonio Bachour Kollektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAntonio Bachour – einer der einflussreichsten und ausgezeichnetsten Pastry Chefs der Welt – hat das DOMINO als Werkzeug kreativen Ausdrucks jenseits der technischen Nutzensprache entworfen. Das Ergebnis ist eine Silikonform, die Vorhang-Design und Laborwerkzeug-Funktionalität verbindet: moderne geometrische Linien, die jedes Entremet, jede Mousse oder Praline mit einer visuellen Wirkung hervorheben, die schwer zu erreichen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zusammenarbeit zwischen \u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e und Bachour ist Synonym für italienische Qualität auf höchstem internationalen Niveau – eine erkennbare Wahl auf der Durchreiche von Luxushotels, Michelin-Sterne-Restaurants und Kunsthandwerks-Patisserien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Platin-Silikon den Unterschied ausmacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pavoni DOMINO PX4373 ist aus \u003cstrong\u003e100% lebensmittelechtem Platin-Silikon\u003c\/strong\u003e gefertigt: vollständig ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral, bewahrt es die organoleptischen Eigenschaften jeder Zubereitung. Die \u003cstrong\u003eSpritzgusstechnologie\u003c\/strong\u003e garantiert millimetergenaue Detaillierung, für tadellose Verarbeitungen und perfekte Entformungen ohne Fettzusatz oder Trennmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Temperaturbereich von \u003cstrong\u003e-40°C bis +280°C\u003c\/strong\u003e meistert das Material ohne Kompromisse Umluft, Mikrowelle, Schockfroster und Gefrierschrank. Die strukturelle Flexibilität macht die Form bruchfest und leicht zu lagern, was sie zu einer langfristigen professionellen Investition macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVielseitigkeit im Labor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie DOMINO PX4373 ist für heiße und kalte Zubereitungen konzipiert und passt sich der Vielfalt der betrieblichen Anforderungen eines modernen Labors an:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMousse und Bavaroise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemifreddo und Speiseeis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntremet und moderne Torten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePralinen und Bonbons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackzubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduktcode\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePX4373\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoflex by Antonio Bachour\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormabmessungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnzahl Vertiefungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen einzelne Vertiefung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,6 × 3,3 cm — H 3,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolumen einzelne Vertiefung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtvolumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.120 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbereich\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-40°C \/ +280°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfessionelle Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtreme Wärmestabilität:\u003c\/strong\u003e von -40°C bis +280°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniverselle Kompatibilität:\u003c\/strong\u003e Umluft, Mikrowelle, Kühlschrank, Gefrierschrank, Schockfroster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e (ohne Glanztrockner)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibel und platzsparend:\u003c\/strong\u003e leicht zu lagern und zu konservieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruchfest:\u003c\/strong\u003e überlegene mechanische Widerstandsfähigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Antihaftung:\u003c\/strong\u003e perfektes Entformen ohne zusätzliche Fette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Lebensdauer:\u003c\/strong\u003e professionelle Investition im Laufe der Zeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum die Pavoni DOMINO wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePavoni ist Synonym für italienische Qualität und Innovation im Bereich der professionellen Patisserie. Die Silikonform DOMINO PX4373 ist die ideale Wahl für diejenigen, die Ergebnis-Exzellenz und ästhetische Kohärenz in jeder Produktion anstreben:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLuxushotels und Michelin-Sterne-Restaurants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKunsthandwerks-Patisserien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHigh-End-Catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelle Kochschulen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastry Chefs, die keine Kompromisse eingehen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eJede Pavoflex-Form ist entworfen, um im Laufe der Zeit Bestand zu haben und konstante professionelle Ergebnisse zu garantieren – denn jede Kreation verdient es, ein kulinarisches Kunstwerk zu sein.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Vertiefungen hat die Silikonform Pavoni DOMINO PX4373 und wie groß ist das Volumen jeder?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pavoni DOMINO PX4373 hat 14 Vertiefungen, jede mit Abmessungen von 12,6 × 3,3 cm und Höhe 3,2 cm, für ein Einzelvolumen von 80 ml. Das Gesamtvolumen der Form ist 1.120 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Platin-Silikon der Pavoni DOMINO sicher für professionelle Lebensmittelnutzung?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Pavoni DOMINO PX4373 ist aus 100% lebensmittelechtem Platin-Silikon hergestellt: ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral. Sie verändert nicht die organoleptischen Eigenschaften der Zubereitungen und eignet sich für den Einsatz in professionellen Patisserie-Laboren, Gourmet-Küchen von Hotels und Michelin-Sterne-Restaurants.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welchen Geräten ist die Silikonform DOMINO PX4373 kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDank des Temperaturbereichs von -40°C bis +280°C ist die DOMINO PX4373 kompatibel mit Umluft, Mikrowelle, Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster. Sie ist auch spülmaschinengeeignet (ohne Glanztrockner).\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Zubereitungen ist die Silikonform Pavoflex DOMINO vorgesehen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie DOMINO PX4373 ist für Mousse, Bavaroise, Semifreddo, Speiseeis, Entremet, moderne Torten, Pralinen, Bonbons und Backzubereitungen konzipiert. Ihre Vielseitigkeit macht sie sowohl für heiße als auch kalte Zubereitungen im Patisserie-Labor geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWer hat das Design der Pavoni DOMINO PX4373 entworfen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Silikonform DOMINO PX4373 gehört zur Pavoflex by Antonio Bachour Kollektion, entworfen vom renommierten Pastry Chef Antonio Bachour – einer der einflussreichsten Figuren der zeitgenössischen internationalen Patisserie – in Zusammenarbeit mit dem italienischen Brand Pavoni.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57263604891993,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/px4373_bachour_01.webp?v=1770718530","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-domino-px4373","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}