{"product_id":"pavoni-arachide-peanut-px43132","title":"PAVONI | ERDNUSS \/ PEANUT PX43132","description":"\u003cp\u003eDie Form \u003cstrong\u003ePeanut PX43132 von Pavoni\u003c\/strong\u003e ist konzipiert zur \u003cstrong\u003eHerstellung von Monoporationen\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003eerdnussförmigen Silhouette\u003c\/strong\u003e, mit einem originalen dreidimensionalen Profil, das sofort erkennbar ist und perfekt dazu geeignet, ein ungewöhnliches Dessert in der Vitrine zu präsentieren, aber immer sauber und elegant. Es ist eine ideale Lösung für diejenigen, die zeitgenössische Kreationen mit hohem visuellen Impact bieten möchten, ohne dabei auf formale Balance und professionelle Kohärenz zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e12 Hohlräumen von etwa 120 ml\u003c\/strong\u003e bietet es eine sehr vielseitige technische Grundlage für Mousse, Bavaresen, cremige Zubereitungen, knusprige Einsätze und Halbgefriere. Die Erdnussform macht die Monoportion unterscheidbar und einprägsam, wobei besonders glänzende Glasuren, Veloureffekte und minimale Dekorationen hervorgehoben werden. Das Ergebnis ist ein modernes Dessert mit starkem Charakter, geeignet sowohl für die Vitrine als auch für die Plattenservierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus \u003cstrong\u003e100% Platinsilikon\u003c\/strong\u003e gefertigt, garantiert Peanut Flexibilität, Präzision beim Entformen und Zuverlässigkeit auch bei wiederholten Arbeiten. Es ist eine professionelle Form, die für Pastry Chefs, Laboratorien, Catering und Gastronomie auf hohem Niveau geeignet ist, die realistische, moderne Monoporationen mit hoher Erkennbarkeit in das Sortiment aufnehmen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungsvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e3D-Form in Erdnussform, originell und unterscheidbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 Hohlräume für regelmäßige und gut organisierte Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen von 120 ml ideal für moderne Monoporationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Mousse, Bavaresen, cremige Zubereitungen, Halbgefriere und Einsätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHervorragende Ergebnisse mit glänzenden Glasuren, Veloureffekt und minimalen Finishings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelles Platinsilikon, flexibel und langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eAllgemeine Charakteristiken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLinie: Pavoflex\u003cbr\u003eKollektion: Realistische Früchte\u003cbr\u003ePastry Chef: Fabrizio Fiorani\u003cbr\u003eForm: \u003cstrong\u003ePeanut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCode: \u003cstrong\u003ePX43132\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTyp: Form für Monoporationen\u003cbr\u003eMaterial: 100% Platinsilikon, lebensmittelgeeignet\u003cbr\u003eFormgröße: 40 x 30 cm\u003cbr\u003eAnzahl der Hohlräume: 12\u003cbr\u003eGröße einzelner Hohlraum: 10 x 4,8 cm H 4,2 cm\u003cbr\u003eVolumen einzelner Hohlraum: etwa 120 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen des Silikons\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Ofen und Mikrowelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: -40°C\/+250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet, ohne Glanztrockner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUngiftig, geruchlos und geschmacklos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibel und platzsparend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruchsicher und langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWann und warum es verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zur Herstellung moderner und erkennbarer Monoporationen, ideal für Vitrine, Dessert al piatto, Premium-Catering und kreative Kollektionen mit starkem visuellem Impact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum es wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeil es eine originale und unmittelbare Form mit einem vielseitigen Format verbindet und dir hilft, professionelle moderne, saubere Desserts mit hoher visueller Merkbarkeit zu erstellen.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57982536909145,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/stampi-arachide-su-cemento-bianco.png?v=1777904056","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-erdnuss-peanut-px43132","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}