{"product_id":"pavoni-forest-ke077","title":"Pavoni Silikonform Eros 18 cm Ø 1022 ml","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePAVONI EROS KE068\u003c\/strong\u003e Form aus der Pavocake-Linie stellt italienische Exzellenz in der Herstellung von professioneller Patisserie-Ausrüstung dar. Von Designer Emmanuele Forcone gestaltet, ermöglicht diese Silikonplatinum-Form die Herstellung von Torten mit außergewöhnlicher dreidimensionaler Wirkung, gekennzeichnet durch einen Herzfall, der Romantik und Eleganz hervorruft. Abmessungen Ø 18 cm × H 4,8 cm, Volumen 1022 ml, Temperaturbereich von -40 °C bis +250 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal für den Luxushotellerie- und Gastronomiebereich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für Luxushotels, Sternrestaurants, Gourmet-Bäckereien und High-End-Patisserie-Labore ermöglicht die EROS KE068 die Schaffung szenographischer Desserts für besondere Anlässe: Hochzeiten, Jubiläen, Valentinstag und romantische Feiern, die eine makellose Präsentation erfordern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign und Materialien: Platinumsilikon in Profiqualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie PAVONI EROS KE068 ist aus 100% platinumhaltigem Lebensmittelsilikon in Profiqualität gefertigt und für den Lebensmittelkontakt geeignet. Die natürlich antihaftende Oberfläche garantiert perfektes Entformen ohne Zusatz von Fetten, während die Flexibilität des Materials Widerstandsfähigkeit bei intensiver Nutzung typisch für professionelle Labore gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% platinumhaltiges Lebensmittelsilikon in Profiqualität\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e Ø 18 cm × H 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 1022 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e KE068\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e von -40 °C bis +250 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinie:\u003c\/strong\u003e Pavocake von Emmanuele Forcone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBetriebliche Vielseitigkeit im Labor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie EROS Form ist konzipiert, um maximale betriebliche Flexibilität in professionellen Laboren zu gewährleisten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für Traditionalofen und Mikrowelle (ausgenommen Crisp-Funktion)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBeständig gegen Kühlschrank, Gefrierschrank und Schnellkühlanlage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet (ohne Klarspüler)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNatürliche Antihaftung für perfektes Entformen ohne zusätzliche Fette\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFlexibel und widerstandsfähig für intensive Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungen in Patisserie und Gourmet-Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie EROS KE068 Form eignet sich für eine breite Palette professioneller Zubereitungen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eModerne Torten und elegante Einzelportionen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMousses, Bavares und Semifreddi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKäsekuchen und strukturierte Löffel-Desserts\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSalzhafte Gourmet-Zubereitungen (Flan, Auflauf, Terrine)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekorative Gelees und Aspic\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePavoni-Qualität: Italienische Exzellenz seit 1946\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePavoni ist gleichbedeutend mit Innovation und Qualität im Bereich professionelle Patisserie. Jede Form ist konzipiert, um makellose Ergebnisse, Langlebigkeit und zertifizierte Lebensmittelsicherheit zu garantieren und den Anforderungen der anspruchsvollsten Fachleute im Gastronomie- und Restaurantbereich gerecht zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSchaffen Sie Emotionen durch Desserts: Die EROS Form verwandelt jede Zubereitungen in ein unvergessliches visuelles und geschmackliches Erlebnis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie groß und kapazitiv ist die PAVONI EROS KE068 Form?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie PAVONI EROS KE068 Form hat einen Durchmesser von 18 cm und eine Höhe von 4,8 cm mit einem Volumen von 1022 ml. Sie ist Teil der Pavocake-Linie, die von Emmanuele Forcone gestaltet wurde.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die EROS KE068 Form mit Ofen, Gefrierschrank und Schnellkühlanlage kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der Temperaturbereich reicht von -40 °C bis +250 °C: die Form ist für Traditionalofen, Mikrowelle (ausgenommen Crisp-Funktion), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schnellkühlanlage geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann man die PAVONI EROS Form in der professionellen Spülmaschine spülen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die EROS KE068 Form ist spülmaschinengeeignet. Es wird empfohlen, Klarspüler zu vermeiden, um die Eigenschaften des platinumhaltigen Silicons im Laufe der Zeit zu bewahren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWofür ist die PAVONI EROS KE068 Form im Labor geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie EROS KE068 Form ist für moderne Torten, Mousses, Bavares, Semifreddi, Käsekuchen, strukturierte Löffel-Desserts und salzhafte Gourmet-Zubereitungen wie Flan, Aufläufe und Terrinen geeignet. Dank des dreidimensionalen Herzfall-Effekts ist sie besonders beliebt für Desserts zu besonderen Anlässen: Hochzeiten, Jubiläen und Valentinstag.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das platinumhaltige Silikon der EROS Form für den Lebensmittelkontakt geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die PAVONI EROS KE068 Form ist aus 100% platinumhaltigem Lebensmittelsilikon in Profiqualität mit natürlicher antihaftender Oberfläche gefertigt, die perfektes Entformen ohne zusätzliche Fette garantiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":47262128734553,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ke068_fusto_01.jpg?v=1729761908","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-forest-ke077","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}