{"product_id":"pavoni-fragola-px4333","title":"PAVONI | FRAGOLA PX4333","description":"\u003cp\u003eDie Silikonform \u003cstrong\u003eFRAGOLA PX4333\u003c\/strong\u003e aus Platinsilikon repräsentiert die Pavoni-Exzellenz für gehobene professionelle Patisserie. Entstanden aus exklusiver Zusammenarbeit mit dem Pastry Chef \u003cstrong\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e, ist diese Form aus der \u003cstrong\u003eTutti Frutti\u003c\/strong\u003e-Linie konzipiert, um Einzelportionen mit überraschendem dreidimensionalem Effekt zu schaffen – ideal für Luxushotels, Sternegastronomiebetriebe und Elite-Patisserie-Labore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProfessionelle technische Spezifikationen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e PX4333\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormabmessungen:\u003c\/strong\u003e 40 × 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Mulden:\u003c\/strong\u003e 20 Abdrücke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzelne Muldengröße:\u003c\/strong\u003e 7,1 × 5,4 cm, Höhe 4,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität:\u003c\/strong\u003e 90 ml pro Mulde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie:\u003c\/strong\u003e Spritzguss für perfekte Detailfeinheit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePremium-Merkmale\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e -40°C bis +280°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel mit Heißluftofen, Mikrowelle (ohne Crisp), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schnellkühler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet (ohne Klarspüler)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUngiftig, geruchlos und geschmacksneutral – zertifiziert für Lebensmittelkontakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜberlegene Flexibilität für makelloses Entformen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruchsicher und garantierte Langzeitresistenz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatzsparendes Design zur Laboroptimierung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVorteile für professionelle Patisserie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e Spritzgusstechnologie garantiert eine treue und detaillierte Reproduktion der Erdbeertextur, ermöglicht es, Dessert-Einzelportionen mit außergewöhnlicher visueller Wirkung herzustellen. Das Platinsilikon garantiert perfekte Freigabe ohne Fettung und erhält die Formen auch nach hunderten Einsätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Entremet, Mousse, Bavaresen, Semifreddo, Gelato und Tresen-Zubereitungen für Luxus-Patisserie und gehobene Hospitality.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTutti Frutti-Linie – Design Emmanuele Forcone\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTeil der exklusiven \u003cstrong\u003eTutti Frutti\u003c\/strong\u003e Kollektion ist diese Silikonform das Ergebnis der künstlerischen Vision des Pastry Chef Emmanuele Forcone, der mit Pavoni Italia zusammengearbeitet hat, um Profis hochwertige Werkzeuge für zeitgenössische und szenografische Patisserie zu bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271171625305,"sku":"","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dessert-fragola-px4333-tavolo-nero.png?v=1773769365","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-fragola-px4333","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}