{"product_id":"pavoni-honey-bees","title":"Silikon-Form Pavoni Honey Bees 52 Prägestellen","description":"\u003cp\u003eDie Form \u003cstrong\u003ePavoni Honey Bees GG064\u003c\/strong\u003e repräsentiert die hervorragende Zusammenarbeit zwischen \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e und Sternnekoch \u003cstrong\u003ePaolo Griffa\u003c\/strong\u003e und schafft ein unverzichtbares Werkzeug für gehobene Gastronomie, Luxushotellerie und professionelle Patisserie. Mit ihren \u003cstrong\u003e52 Mulden\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003elebensmittellechtem Platin-Silikon\u003c\/strong\u003e verwandelt sie jeden Teller in ein kulinarisches Kunstwerk — durch die Kombination von gastronomischer Erzählung, natürlicher Ästhetik und Zuverlässigkeit aus der Profiküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e52 Mulden\u003c\/strong\u003e in Bienenform in drei Größen: Ø 2 cm H 1,5 mm \/ Ø 2,5 cm H 1,5 mm \/ Ø 3 cm H 1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormabmessungen:\u003c\/strong\u003e 30 × 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon, zertifiziert für direkten Lebensmittelkontakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e −40 °C bis +250 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e GG064\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVon der Natur inspiriertes Design — zwischen Ästhetik und gastronomischer Erzählung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie organischen Bienenformen, sorgfältig in allen Details von Starkoch Paolo Griffa gestaltet, erfassen die Zartheit und Eleganz dieser Insekten mit einer Genauigkeit, die nur Platin-Silikon einzigartig vermitteln kann. Jede Mulde wird zu einem narrativen Element: die natürliche Geometrie der Biene — in drei verschiedenen Maßstäben reproduziert — ermöglicht stratifizierte Präsentationen mit visueller Tiefe und ästhetischer Kohärenz. Das Ergebnis ist ein Teller, der bereits erzählt, bevor er gekostet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungen in der gehobenen Gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die anspruchsvollen Rhythmen der HORECA-Küchen entwickelt, eignet sich die Pavoni Honey Bees GG064 für ein breites Spektrum hochwertiger Patisserie- und Fine-Dining-Zubereitungen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGourmet-Appetizer und Fingerfood aus salziger Patisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarnituren und Dekorationen für Hauptgänge in der Sternegastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufwendige Desserts und Fine-Dining-Präsentationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuxuskatering und exklusive Veranstaltungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfessionelle Leistung — Gourmand-Linie von Pavoni Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGourmand-Linie von Pavoni Italia\u003c\/strong\u003e entstand speziell für den HoReCa-Sektor und die professionelle Gastronomie: jede Form ist konstruiert, um makellose und wiederholbare Ergebnisse, Sitzung für Sitzung, zu garantieren. Die GG064 macht da keine Ausnahme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ Kompatibel mit Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Geeignet für Backofen und Mikrowelle (Crisp-Funktion ausgenommen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Spülmaschinengeeignet ohne Klarspüler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Ungiftig, geruch- und geschmacklos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Flexibel und platzsparend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Bruchsicher und beständig gegen intensive Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eChef-Zusammenarbeit: Paolo Griffa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Mulden hat die Pavoni Honey Bees GG064 und in welchen Größen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie GG064 verfügt über 52 Bienmulden in drei Größen verteilt: Ø 2 cm H 1,5 mm, Ø 2,5 cm H 1,5 mm und Ø 3 cm H 1 mm, auf einer Formebene von 30 × 20 cm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Silikon der Pavoni GG064 für den Lebensmittelkontakt zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa: Die GG064 besteht aus 100% lebensmittellechtem Platin-Silikon, zertifiziert für direkten Lebensmittelkontakt. Das Material ist ungiftig, geruch- und geschmacklos.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Temperaturbereiche unterstützt die Pavoni Honey Bees GG064?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie GG064 kann von −40 °C bis +250 °C verwendet werden: kompatibel mit Schockfroster, Gefrierschrank, Kühlschrank, Backofen und Mikrowelle (Crisp-Funktion ausgenommen).\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche professionellen Anwendungen ist die Pavoni GG064 geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Honey Bees-Form ist ideal für Gourmet-Appetizer, Fingerfood aus hochwertiger salziger Patisserie, Garnituren für Gerichte aus der Sternegastronomie, Fine-Dining-Desserts und Luxuskatering. Sie ist Teil der Gourmand-Linie von Pavoni Italia, entwickelt für den HoReCa-Sektor.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWer hat die Pavoni Honey Bees GG064 entworfen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie GG064 ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und Sternnekoch Paolo Griffa, im Rahmen der Gourmand-Linie für professionelle Gastronomie und Luxushotellerie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":47874676719961,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/gg064_griffa_01.webp?v=1729762079","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-honey-bees","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}