{"product_id":"pavoni-loop-px4349-1","title":"Pavoni Silikonform Bouquet de Roses 12 Mulden","description":"\u003ch2\u003eSilikonform Pavoni Bouquet de Roses PX4397 — Platinsilikon lebensmittelecht, Design Cédric Grolet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePavoni Bouquet de Roses PX4397\u003c\/strong\u003e ist eine Form aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon der Linie \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Patisserie-Chef \u003cstrong\u003eCédric Grolet\u003c\/strong\u003e. Sie bietet \u003cstrong\u003e12 Abdrücke in Rosenstrauß-Form\u003c\/strong\u003e (Ø 8 cm, H 3,5 cm, je 100 ml) auf einem 40 × 30 cm großen Format mit skulpturaler Definition jedes Blattes durch Spritzguss. Kompatibel mit Ofen, Schockfroster, Kühlschrank und Tieffroster, ist sie die Wahl von Profi-Patissiers für Desserts mit makelloser Ästhetik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKünstlerisches Design und technische Präzision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Zusammenarbeit zwischen \u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCédric Grolet\u003c\/strong\u003e — einer der international meistausgezeichneten und einflussreichsten Patissiere — hat zu einem Abdruck geführt, der die Struktur eines Rosenstraußes mit überlappenden Blättern und dreidimensionalen Details treu reproduziert. Der Spritzguss aus \u003cstrong\u003elebensmittelechtem Platinsilikon\u003c\/strong\u003e garantiert scharfe und konstante Ergebnisse auch nach hunderten von Verwendungszyklen, ohne Verlust an Definition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e PX4397\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Abdrücke:\u003c\/strong\u003e 12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbdruckgröße:\u003c\/strong\u003e Ø 8 cm, Höhe 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen pro Abdruck:\u003c\/strong\u003e 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormgröße:\u003c\/strong\u003e 40 × 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platinsilikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e von −40 °C bis +280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinie:\u003c\/strong\u003e Pavoflex by Pavoni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKompatibilität und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel mit \u003cstrong\u003eOfen, Mikrowelle, Kühlschrank, Tieffroster und Schockfroster\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e (ohne Klarspüler zum Schutz des Silikons)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifiziert für \u003cstrong\u003eLebensmittelkontakt\u003c\/strong\u003e: ungiftig, geruchlos, geschmacksneutral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauberes Entformen ohne Risse oder Verformung der Blätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibel, platzsparend und bruchsicher für intensiven Laborgebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungen in der professionellen Patisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Temperaturbereich von −40 °C bis +280 °C macht die \u003cstrong\u003ePavoni PX4397\u003c\/strong\u003e für die gesamte professionelle Dessert-Produktion geeignet, vom Schnellgefrieren im Schockfroster bis zur Ofengarung. Das Volumen von 100 ml pro Abdruck eignet sich für strukturierte Einzelportionen zum À-la-carte-Service.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMousse und Bavaroise für feine Patisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemifreddis und handwerkliche Eissorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePralinen und Gourmet-Bonbons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanna Cotta und Löffel-Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalzige Zubereitungen für Spitzengastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum die Pavoflex-Linie von Pavoni wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e ist eine italienische Referenz in der Herstellung professioneller Patisserie-Ausrüstung. Die \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e Platinsilikon-Linie wird von Patisserie-Chefs weltweit für Zuverlässigkeit, dimensionale Genauigkeit und Formhaltbarkeit gewählt. Die \u003cstrong\u003eBouquet de Roses PX4397\u003c\/strong\u003e, entworfen mit \u003cstrong\u003eCédric Grolet\u003c\/strong\u003e, verbindet technische Funktionalität mit der Ästhetik eines High-End-Desserts, ideal für handwerkliche Bäckereien, Sterne-Restaurants, Luxushotels und Premium-Catering.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Abdrücke hat die Pavoni Bouquet de Roses PX4397 und welche Größe haben sie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pavoni-Form PX4397 hat 12 Abdrücke in Rosenstrauß-Form, jeder mit Durchmesser 8 cm, Höhe 3,5 cm und Fassungsvermögen von 100 ml. Die Gesamtgröße der Form ist 40 × 30 cm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Pavoflex PX4397 mit dem Schockfroster und dem Ofen kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der Temperaturbereich des Pavoflex-Platinsilikons liegt zwischen −40 °C und +280 °C, was es kompatibel mit Schockfroster, Tieffroster, Kühlschrank, Mikrowelle und Ofen macht. Es kann auf der gesamten Produktionslinie professioneller Desserts verwendet werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Pavoni PX4397 spülmaschinenfest?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Pavoflex-Form Bouquet de Roses ist spülmaschinenfest. Es wird empfohlen, auf Klarspüler zu verzichten, um die Eigenschaften des Platinsilikons im Laufe der Zeit zu bewahren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWer hat die Bouquet de Roses PX4397 entworfen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pavoni Bouquet de Roses PX4397 ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und dem Patisserie-Chef Cédric Grolet, einem der weltweit einflussreichsten und meistausgezeichneten Patissiere, bekannt für seine von der Natur inspirierten skulpturalen Desserts.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Anwendungen ist die Pavoni-Form PX4397 geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pavoni PX4397 eignet sich für Mousse, Bavaroise, Semifreddis, handwerkliche Eissorten, Panna Cotta, Löffel-Desserts in Einzelportionierung und salzige Zubereitungen für Spitzengastronomie. Sie ist die Wahl für handwerkliche Bäckereien, Sterne-Restaurants, Luxushotels und Premium-Catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":47261987701081,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/51573.jpg?v=1729761909","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-loop-px4349-1","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}