{"product_id":"pavoni-noce-nutshell-px43134","title":"PAVONI | NUSS \/ NUTSHELL PX43134","description":"\u003cp\u003eDie Form \u003cstrong\u003eNutshell PX43134 von Pavoni\u003c\/strong\u003e ist konzipiert zur \u003cstrong\u003eHerstellung von Monoporationen\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003emuschelförmigen Silhouette\u003c\/strong\u003e, mit reichhaltiger dreidimensionaler Rendering, Material und sofort erkennbar. Es ist eine ideale Lösung für diejenigen, die ihrer modernen Patisserie-Angeboten mehr Bühnenpräsenz geben möchten, indem sie Desserts mit starkem visuellem Impact in der Vitrine präsentieren, aber immer kohärent mit einer professionellen und zeitgenössischen Ästhetik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e15 Hohlräumen von etwa 120 ml\u003c\/strong\u003e ermöglicht es die ordnungsgemäße Herstellung von Mousse, Halbgefriere, cremigen Zubereitungen und Desserts mit strukturierten Einsätzen. Die natürliche Muschtextur fügt Tiefe und Realismus zum fertigen Produkt hinzu, was es besonders interessant für Interpretationen auf Schokoladen-, Karamell-, klassischer Nuss-, Pekannuss- oder anderen Gourmet-Angeboten im Zusammenhang mit Trockenfrüchten macht. Das Ergebnis ist eine Monoportion, die in der visuellen Wahrnehmung reich ist, leicht in der Vitrine hervorzuheben ist, in der Dessert-Karte oder in einer Premium-Saisonlinie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus \u003cstrong\u003e100% Platinsilikon\u003c\/strong\u003e gefertigt, garantiert Nutshell Flexibilität, Präzision beim Entformen und Zuverlässigkeit auch bei wiederholten Arbeiten. Es ist eine professionelle Form, die für Pastry Chefs, Konditoreien, Hotels und Gastronomie konzipiert ist, die realistische, technische Desserts mit hohem wahrgenommenen Wert suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungsvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e3D-Form in Muschelform, reichhaltig und unterscheidbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 Hohlräume für regelmäßige und gut organisierte Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen von 120 ml ideal für moderne Monoporationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Mousse, Halbgefriere, cremige Zubereitungen und Desserts mit Einsätzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Textur, die den Realismus des Desserts wertet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelles Platinsilikon, flexibel und langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eAllgemeine Charakteristiken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLinie: Pavoflex\u003cbr\u003eKollektion: Realistische Früchte\u003cbr\u003ePastry Chef: Fabrizio Fiorani\u003cbr\u003eForm: \u003cstrong\u003eNutshell\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCode: \u003cstrong\u003ePX43134\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTyp: Form für Monoporationen\u003cbr\u003eMaterial: 100% Platinsilikon, lebensmittelgeeignet\u003cbr\u003eFormgröße: 40 x 30 cm\u003cbr\u003eAnzahl der Hohlräume: 15\u003cbr\u003eGröße einzelner Hohlraum: 7,8 x 5,7 cm H 5,1 cm\u003cbr\u003eVolumen einzelner Hohlraum: etwa 120 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen des Silikons\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Ofen und Mikrowelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: -40°C\/+250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet, ohne Glanztrockner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUngiftig, geruchlos und geschmacklos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibel und platzsparend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruchsicher und langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWann und warum es verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zur Herstellung realistischer und szenographischer Monoporationen, ideal für Vitrine, Dessert al piatto, Premium-Saisonlinien und Gourmet-Angebote zur Trockenobst.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57982571086169,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dessert-noce-su-cemento.png?v=1777904897","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-nuss-nutshell-px43134","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}