{"product_id":"pavoni-pandoro-px43114","title":"Pavoni Pandoro Silikonform PX43114 15 Mulden","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSilikon-Pralinform Pandoro Pavoni PX43114\u003c\/strong\u003e, Linie \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e, entstand in Zusammenarbeit mit dem Patisserie-Meister \u003cstrong\u003eVincenzo Tiri\u003c\/strong\u003e und bietet 15 Mulden à 120 ml für die Herstellung perfekt definierter Einzelportions-Pandorini. 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon, Temperaturbereich von -40°C bis +280°C, fehlerlose Formauslösung ohne Trennmittel: ein Laborwerkzeug für Sternerestaurants, Luxushotels und Elite-Konditoreien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMulden:\u003c\/strong\u003e 15, in Form eines klassischen sternförmigen Pandoro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße einzelne Mulde:\u003c\/strong\u003e Ø 6,5 cm × H 6,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen pro Mulde:\u003c\/strong\u003e 120 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormabmessungen:\u003c\/strong\u003e 40 × 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e -40°C bis +280°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8029248492233\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Pavoflex Platin-Silikon den Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas professionelle Platin-Silikon garantiert eine fehlerlose Formauslösung — ohne Fetten oder Trennspray — und bewahrt dabei jedes Detail der klassischen sternförmigen Pandoro-Form. Die Oberfläche gibt die traditionellen Volumen mit absoluter Präzision wieder, Charge für Charge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePavoni PX43114\u003c\/strong\u003e ist kompatibel mit Konvektionsofen, Mikrowelle, Schockkühler, Tiefkühler und Kühlschrank. Die flexible und bruchsichere Struktur hält intensiver Labornutzung stand, ohne sich zu verformen, und lässt sich zur \u003cstrong\u003eplatzsparenden Lagerung\u003c\/strong\u003e im Utensilienschrank zusammenfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVielseitigkeit in Labor und professioneller Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntwickelt für Hefeteige, eignet sich die Form gleichermaßen für Mousses, Semifreddis, Eiscreme und Schokoladen-Zubereitungen: ein einzelnes Werkzeug zur Erweiterung des Saisonmenüs ohne zusätzliche Geräteausgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeihnachtliches Menü nach Art:\u003c\/strong\u003e Einzelportions-Pandorini für Festessen und Gala-Buffets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonditorei vom Tresen:\u003c\/strong\u003e portionierte Desserts für Luxus-Vitrinen und À-la-carte-Service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochklassiges Catering:\u003c\/strong\u003e elegante und standardisierte Präsentationen mit konsistenten Ergebnissen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwerkliche Laboratorien:\u003c\/strong\u003e effiziente Produktion mit wiederholbarer Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign von Vincenzo Tiri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Linie \u003cstrong\u003ePavoflex by Vincenzo Tiri\u003c\/strong\u003e entstand durch einen Co-Design-Prozess mit einem der angesehensten italienischen Patisserie-Chefs. Jede Mulde wurde entwickelt, um den Anforderungen der anspruchsvollsten Profis gerecht zu werden und verbindet italienische Tradition mit technischer Innovation in jedem Detail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHygiene und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Form Pavoni PX43114 ist ungiftig, geruchs- und geschmacklos. Sie ist spülmaschinengeeignet in Industriespülmaschinen — ohne Klarspüler — für maximale Hygiene und Zeiteinsparung in jedem Produktionsschicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePavoni: seit 1980 Weltmarktführer in der Herstellung professioneller Silikon-Formen für Patisserie, Eiscreme und Schokolade. Made in Italy.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Einzelportionen erhält man pro Backschub mit dem Pavoni PX43114?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Pavoni PX43114 hat 15 Mulden, jede mit einem Fassungsvermögen von 120 ml und Größe Ø 6,5 cm × H 6,5 cm. Mit einem einzelnen Backvorgang entstehen 15 perfekt einheitliche Einzelportions-Pandorini.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst es notwendig, die Form einzufetten oder Trennspray zu verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Das 100% lebensmittelechte Platin-Silikon der Pavoflex-Linie garantiert eine fehlerlose Formauslösung ohne Fetten oder Trennspray, was die Vorbereitungszeit verkürzt und die Produktionskosten senkt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Pavoni PX43114 mit dem Schockkühler und dem Tiefkühler kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Der Temperaturbereich reicht von -40°C bis +280°C: Die Form ist kompatibel mit Konvektionsofen, Mikrowelle, Schnellkühler, Tiefkühler und Kühlschrank und deckt den kompletten Produktionsablauf der professionellen Konditorei ab.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche anderen Zubereitungen kann diese Form verwendet werden, außer für Hefeteig?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Pavoni PX43114 ist vielseitig: Neben Hefeteigen wie Pandoro eignet er sich für Mousses, Semifreddis, Eiscreme und Schokoladen-Zubereitungen. Ein einzelnes Werkzeug zur Erweiterung des Saisonmenüs ohne weitere Geräteausgaben.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie wird die Pavoflex-Form PX43114 gereinigt und gelagert?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Form ist in der Industriespülmaschine spülbar, ohne Klarspüler. Die flexible Struktur ermöglicht einfaches Zusammenfalten zur platzsparenden Lagerung im Utensilien-Schrank des Labors.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49438460412249,"sku":"","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pandoro-finito-realizzato-con-stampo-px43114.png?v=1773850801","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-pandoro-px43114","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}