{"product_id":"pavoni-pera-px4329","title":"Pavoni Birnenform Pavoflex 20er Silikon","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSilikonform Pavoflex BIRNE PX4329\u003c\/strong\u003e repräsentiert italienische Exzellenz in der professionellen Patisserie. Entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen dem Pastry Chef \u003cstrong\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e, ist diese Form Teil der prestigeträchtigen Kollektion \u003cstrong\u003eTUTTI FRUTTI\u003c\/strong\u003e: eine Kollektion, die für die Herstellung von Einzelportionen mit fantastischem 3D-Effekt konzipiert ist, mit realistischen Details und perfekter Detaillierung, die die natürliche Oberflächentextur der Frucht originalgetreu reproduziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum die Silikonform BIRNE Pavoflex PX4329 wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSpritzgusstechnologie\u003c\/strong\u003e garantiert tadelloses ästhetisches Ergebnis, Vertiefung für Vertiefung. Das Resultat ist ein birnenförmiges Dessert mit Volumen, Proportionen und Oberflächenbeschaffenheit identisch zum Original – eine Präsentation auf Michelin-Stern-Niveau, die mit gleicher Präzision bei jedem Backgang reproduziert wird. Ideal für professionelle Patisserien, Luxushotels, Gourmet-Restaurants und High-End-Patisserie-Labore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e PX4329\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon (Platinum Silicone)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormabmessungen:\u003c\/strong\u003e 40 × 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Vertiefungen:\u003c\/strong\u003e 20 Kavitäten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße einzelner Vertiefung:\u003c\/strong\u003e Ø 5,3 cm × H 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen pro Vertiefung:\u003c\/strong\u003e 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 0,7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtremer Temperaturbereich:\u003c\/strong\u003e von -40 °C bis +280 °C – kompatibel mit Kühlschrank, Gefrierschrank, Schockfroster, Umluft- und Mikrowelle (ohne Crisp-Funktion)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Antihaftung:\u003c\/strong\u003e müheloses Entformen ohne Fette oder Sprays\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUngiftig, geruchlos und geschmacksneutral:\u003c\/strong\u003e lebensmittelecht zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e (ohne Glanztrockner)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibel und platzsparend:\u003c\/strong\u003e leicht zu lagern und zu stapeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruchfest und langlebig:\u003c\/strong\u003e professionelle Widerstandsfähigkeit im Laufe der Zeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy:\u003c\/strong\u003e Qualität und Design von Pavoni Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungen in der professionellen Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pavoflex BIRNE PX4329 eignet sich für ein breites Spektrum von Zubereitungen, süß und salzig:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrucht-Mousse und Bavaroise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntremet-Einzelportionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtisanales Speiseeis und Sorbets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGourmet-Pralinen und Bonbons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanna Cotta und Löffeldesserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalzige Zubereitungen: kreative Häppchen und Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Pavoni Italia Garantie seit 1947\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePavoni ist Synonym für Exzellenz in der Herstellung von Patisserie-Ausrüstungen seit 1947. Die Pavoflex-Serie repräsentiert die Top-Auswahl für Silikonformen aus Platin-Silikon, von den besten Pastry Chefs weltweit für Zuverlässigkeit, dimensionale Genauigkeit und Langlebigkeit bevorzugt.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Vertiefungen hat die Silikonform Pavoflex BIRNE PX4329 und wie groß ist das Fassungsvermögen pro Vertiefung?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Silikonform Pavoflex BIRNE PX4329 hat 20 Vertiefungen. Jede Vertiefung misst Ø 5,3 cm × H 7 cm und hat ein Fassungsvermögen von 90 ml, ideal für Dessert-Einzelportionen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelchen Temperaturbereich hält das Platin-Silikon der Pavoflex PX4329 aus?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pavoflex BIRNE PX4329 aus 100% Platin-Silikon hält von -40 °C bis +280 °C stand. Sie ist kompatibel mit Kühlschrank, Gefrierschrank, Schockfroster, Umluft- und Mikrowelle (ohne Crisp-Funktion).\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Form BIRNE PX4329 spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Pavoflex BIRNE PX4329 ist spülmaschinengeeignet. Es wird empfohlen, den Glanztrockner zu vermeiden, um die Eigenschaften des Platin-Silicons im Laufe der Zeit zu bewahren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen können mit der Silikonform Pavoflex BIRNE hergestellt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Form eignet sich für Frucht-Mousse und Bavaroise, Entremet-Einzelportionen, artisanales Speiseeis und Sorbets, Gourmet-Pralinen, Panna Cotta und Löffeldesserts. Sie eignet sich auch für salzige Zubereitungen wie Häppchen und kreative Vorspeisen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Pavoflex BIRNE PX4329 lebensmittelecht zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das Platin-Silikon ist ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral sowie lebensmittelecht zertifiziert. Die Form wird von Pavoni Italia hergestellt, einem Unternehmen, das seit 1947 in der professionellen Patisserie tätig ist.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57263544795481,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dessert-pera-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1773851285","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-pera-px4329","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}