{"product_id":"pavoni-romance-px4376","title":"Pavoni Romance Silikonform 20 Mulden 40×30 cm","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSilikonform PAVONI ROMANCE PX4376\u003c\/strong\u003e stellt die italienische Exzellenz in der Herstellung professioneller Konditoreiformen dar. Teil der prestigeträchtigen Kollektion, die vom Chef \u003cstrong\u003eAntonio Bachour\u003c\/strong\u003e signiert wurde, ist diese Form aus \u003cstrong\u003eplatinhaltigem Lebensmittelsilikon\u003c\/strong\u003e dafür konzipiert, raffinierte Miniportionen in Rosenblütenform mit 20 Kavitäten à 106 ml im Format 40 × 30 cm herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale der PAVONI ROMANCE PX4376\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% platinhaltiges Silikon professionellen Lebensmittelgrades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormabmessungen:\u003c\/strong\u003e 40 × 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Abdrücke:\u003c\/strong\u003e 20 Kavitäten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen einzelner Abdruck:\u003c\/strong\u003e 5,6 × 5,4 × 6,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität pro Abdruck:\u003c\/strong\u003e 106 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 0,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e PX4376\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLeistung und Vielseitigkeit: von −40°C bis +280°C\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie außergewöhnliche Wärmebeständigkeit des platinhaltigen Silikon – von \u003cstrong\u003e−40°C bis +280°C\u003c\/strong\u003e – macht die ROMANCE PX4376 für jede Art von Zubereitung in jeder Phase des professionellen Konditoreiablaufs geeignet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSüßspeisen-Miniportionen: Mousse, Bavaresen, Semifreddi, Gelatos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalzige Zubereitungen: Aspik, Terrinen, gourmet Fingerfood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacken im traditionellen und Umluftofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnellabbattement und Gefrieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeiß- und Kaltverarbeitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Vorteile des platinhaltigen PAVONI-Silikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas von \u003cstrong\u003ePAVONI\u003c\/strong\u003e verwendete platinhaltige Silikon garantiert überlegene Leistung, Zyklus nach Zyklus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜberlegene Antihaft-Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e perfektes Entwöhnen ohne Fettbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Flexibilität:\u003c\/strong\u003e erleichtert das Herausnehmen von Zubereitungen mit Formerhalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelle Haltbarkeit:\u003c\/strong\u003e resistent gegen tausende Einsatzzyklen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierte Hygiene:\u003c\/strong\u003e spülmaschinengeeignet, nimmt keine Gerüche oder Geschmäcke auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensmittelsicherheit:\u003c\/strong\u003e konform mit europäischen Vorschriften für Lebensmittelkontakt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign von Antonio Bachour: die Form der Rosenblüte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rosenblütenform der \u003cstrong\u003eRomance\u003c\/strong\u003e-Kollektion wurde entworfen, um Desserts mit außergewöhnlicher visueller Wirkung zu kreieren. Die eleganten Linien und raffinierten Details ermöglichen die Herstellung von Miniportionen, die der besten internationalen Patisserie würdig sind – perfekt für die Mise en place von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSterne-Restaurants und Fine Dining\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHigh-End-Konditoreien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuxus-Catering und exklusive Events\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelle Konditoreilabore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHotels gehobener Kategorie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWartung und Pflege der Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm maximale Haltbarkeit und optimale Leistung im Laufe der Zeit zu gewährleisten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinenreinigung bis 65°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwäsche mit neutralen Reinigungsmitteln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeidung von scharfen oder abrasiven Werkzeugen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung in horizontaler Position, entfernt von direkten Wärmequellen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAVONI\u003c\/strong\u003e ist seit 1946 ein Synonym für italienische Qualität und weltweiter Referenzpunkt für Konditorei- und Hotellerie-Profis, die zuverlässige, leistungsstarke und unverwechselbare Design-Werkzeuge suchen.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Abdrücke hat die PAVONI ROMANCE PX4376-Form und welche Kapazität hat jeder?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie PAVONI ROMANCE PX4376-Form hat 20 Kavitäten, jede mit Abmessungen von 5,6 × 5,4 × 6,1 cm und einer Kapazität von 106 ml pro Abdruck.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelchem Temperaturbereich widersetzt sich das platinhaltige Silikon der ROMANCE-Form?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas platinhaltige Silikon der PAVONI ROMANCE PX4376 unterstützt Temperaturen zwischen −40°C und +280°C und ermöglicht Backen im Ofen, schnelles Abbattement und Gefrieren ohne Einschränkungen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die PAVONI ROMANCE PX4376-Form nur für süße Zubereitungen geeignet oder auch für herzhafte?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Form ist vielseitig: neben Mousse, Bavaresen, Semifreddi und Gelatos eignet sie sich auch für herzhafte Zubereitungen wie Aspik, Terrinen und gourmet Fingerfood – sowohl bei Hitze als auch bei Kaltverarbeitung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst es möglich, die PAVONI ROMANCE PX4376 in der Spülmaschine zu waschen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Form ist spülmaschinengeeignet bis 65°C. Handwäsche mit neutralen Reinigungsmitteln wird ebenfalls empfohlen. Sie nimmt keine Gerüche oder Geschmäcke auf und erfordert kein Fett zum Entwöhnen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche professionellen Bereiche ist die ROMANCE PX4376-Form von PAVONI geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie ROMANCE PX4376 ist für Sterne-Restaurants und Fine Dining, High-End-Konditoreien, professionelle Konditoreilabore, Luxus-Catering, exklusive Events und gehobene Hotels konzipiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":49559465754969,"sku":"","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dettaglio-monoporzione-rosa.png?v=1773852365","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-romance-px4376","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}