{"product_id":"pavoni-stampo-santa-log","title":"Pavoni Santa Log Silikonform KE084 25,4x10,3 cm","description":"\u003ch2\u003ePavoni Santa Log KE084 — Die Silikonform für das professionelle Weihnachtsbaumkuchengebäck von Frank Haasnoot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePavoni Santa Log KE084\u003c\/strong\u003e ist die platinhaltige 100%-Lebensmittel-Silikonform von Pavoni, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und dem World Chocolate Master \u003cstrong\u003eFrank Haasnoot\u003c\/strong\u003e. Volumen 1300 ml, Abmessungen 25,4 × 10,3 cm bei einer Höhe von 10 cm, Temperaturbereich von -45 °C bis +250 °C: alles, was Sie für hochwertige Baumkuchen, Bûche de Noël und Semifreddi mit perfekt definierten erhabenen Details benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e KE084S — EAN 8029248443938\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 1300 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 25,4 × 10,3 cm, Höhe 10 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Pavocake Platinsilikon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e von -45 °C bis +250 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekoratives Muster:\u003c\/strong\u003e Weihnachtsmänner in hochaufgelöstem Relief\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesigner:\u003c\/strong\u003e Frank Haasnoot, World Chocolate Master\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLeistung für jede Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSanta Log KE084\u003c\/strong\u003e ist für warme und kalte Zubereitungen konzipiert: Mousse, Bavaresen, Semifreddi, Eis, temperierter Schokolade, Biskuitkuchen und Hefeteige. Die Flexibilität des Pavocake-Platinsilikon garantiert perfektes Entformen ohne Beschädigung des erhabenen Dekors, was zusätzliche Trennmittel oder Fette überflüssig macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVollständige Kompatibilität mit Labortechnologie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUmluft- und Heißluftofen (bis +250 °C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMikrowelle (ohne Crisp-Funktion)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKühlschrank, Gefrierer und Schockfroster (bis -45 °C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfessionelle Spülmaschine (ohne Glanztrockner)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Sie sich für das Santa Log KE084 für die festliche mise en place entscheiden sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Pavocake-Platinsilikon hält intensiven Nutzungszyklen stand und garantiert absolute Designtreue von Frank Haasnoot auch nach wiederholten Waschgängen. Das 1300-ml-Profil erzeugt Baumkuchen mit großem visuellen Effekt, ideal für Premium-Festmenüs in Handwerk-Konditoreien, Luxushotels, Sterne-Restaurants, Schokoladenlaboren und High-Level-Catering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePavoni Pavocake\u003c\/strong\u003e-Linie ist die Referenz der Branche für professionelle Silikonformen: Das Santa Log stellt die raffinierteste Ausdrucksform im Segment der Weihnachtsprodukte dar.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist das Volumen der Pavoni Santa Log KE084 Form?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Santa Log KE084 Form hat ein Volumen von 1300 ml und Abmessungen von 25,4 × 10,3 cm bei einer Höhe von 10 cm, ideal für Baumkuchen und Bûche de Noël mit großem visuellen Effekt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Santa Log KE084 mit Gefrierer und Schockfroster kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das Pavocake-Platinsilikon unterstützt Temperaturen von -45 °C bis +250 °C und ist daher vollständig mit Kühlschrank, Gefrierer und professionellem Schockfroster sowie mit Umluft- und Heißluftofen kompatibel.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMuss vor dem Gebrauch ein Trennmittel oder Butter aufgetragen werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Das Pavocake-Platinsilikon ist von Natur aus rutschfest: Das Entformen erfolgt ohne zusätzliche Fette und bewahrt die Details des von Frank Haasnoot entworfenen Weihnachtsmänner-Motivs intakt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen können mit dem Santa Log hergestellt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Form eignet sich für Mousse, Bavaresen, Semifreddi, Eis, temperierte Schokolade, Biskuitkuchen und Hefeteige. Sie bewältigt sowohl warme Zubereitungen (bis +250 °C) als auch kalte und gefrorene Zubereitungen (bis -45 °C).\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann das Santa Log KE084 in einer professionellen Spülmaschine gereinigt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, es kann in einer professionellen Spülmaschine gereinigt werden. Zur Bewahrung der langfristigen Integrität des Pavocake-Platinsilikon wird die Vermeidung von Glanztrockner empfohlen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":43669477753061,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dettaglio-close-up-santa-log.png?v=1773852428","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-silikonform-weihnachtsrolle","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}