{"product_id":"pavoni-uovo-stripe-kt90","title":"Pavoni Uovo Stripe KT90 Ø13cm Ostern","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePavoni UOVO STRIPE KT90\u003c\/strong\u003e ist ein professionelles thermogeformtes Kit aus lebensmittelechtem PVC zur Herstellung von Ostereiern mit einem Durchmesser von Ø 13 cm × H 20 cm und einem Fertiggewicht von etwa 350 g pro Ei. Das Kit mit 6 Teilen ermöglicht die Herstellung von 2 kompletten Ostereiern mit Basis und garantiert glänzende Schokolade, sauberes Ablösen und die charakteristische STRIPE-Textur mit zeitgenössischem, raffiniertem visuellen Effekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale des KT90 Kits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e KT90\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKit-Zusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 6 Teile für 2 komplette Ostereier mit Basis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiabmessungen:\u003c\/strong\u003e Ø 13 cm × H 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFertiggewicht:\u003c\/strong\u003e etwa 350 g pro Ei\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e lebensmittelechtes, thermogeformtes PVC, widerstandsfähig und langlebig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e STRIPE-Textur mit Rillenmuster, sophisticierter Dekoreffekt auf temperierter Schokolade\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e nur Handwäsche — nicht spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInnenfläche und Qualität des Ergebnisses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Innenfläche der \u003cstrong\u003ePavoni UOVO STRIPE KT90\u003c\/strong\u003e ist perfekt glatt, um glänzende Schokolade ohne Mängel und leichte, saubere Ablösung zu gewährleisten. Die STRIPE-Textur prägt sich während der Kristallisierung in die Schokolade ein und verleiht jedem Ei ein elegantes, modernes Aussehen — ohne zusätzliche Dekorationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Pavoni-Thermoformsystem garantiert konstante Ergebnisse auch in Serienproduktion und macht es zur ersten Wahl für Handwerkskonditoreien, Schokoladenlaboratorien, Luxushotels, Gourmetrestaurants und professionelle Konditorschulen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eArbeitsschritte für optimale Ergebnisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm optimale Ergebnisse mit dem KT90 zu erzielen, ist es unerlässlich, die Schokolade — dunkel, Vollmilch oder weiß — korrekt zu temperieren und die entsprechende Kristallisationskurve für jeden Typ zu befolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003eSchokolade nach korrekter Kristallisationskurve temperieren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchokolade in die Form gießen und gleichmäßig verteilen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÜberschuss entfernen und kristallisieren lassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÜberraschungen oder kreative Füllungen einsetzen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBeide Hälften mit temperierter Schokolade verschließen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFertig geformtes Ei vorsichtig aus der Form nehmen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003eKreative Vielseitigkeit für jedes Labor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePavoni UOVO STRIPE KT90\u003c\/strong\u003e bietet sich für unzählige Individualisierungen an: Verzierungen mit farbiger Schokolade, Transfer-Folien, Kakaospray, essbare Glitter und Handmalerei. Die STRIPE-Geometrie wertet besonders Airbrush-Techniken und kontrastreiche Spritzeffekte auf und unterstreicht die Dreidimensionalität der Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für exklusive Ostereier, raffinierte Bonbonnieren, prestigeträchtige Geschenke und Vitrinen von Top-Konditoreien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege und Wartung der thermogeformten Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKorrekte Pflege bewahrt den Glanz der Innenfläche und verlängert die Lebensdauer der Form. Kratzer oder Abschürfungen beeinträchtigen den Schokoladenglanz und erschweren das Ablösen: immer mit Vorsicht behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eWaschen Sie \u003cstrong\u003eausschließlich per Hand\u003c\/strong\u003e mit einem weichen Schwamm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerwenden Sie warmes Wasser oder Lebensmittelalkohol zur Reinigung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwenden Sie nicht\u003c\/strong\u003e aggressive Seifen, Reinigungsmittel oder raue Schwämme\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht spülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMit weichem Tuch trocknen und an trockenem Ort lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePavoni Italia: über 90 Jahre Exzellenz in der professionellen Konditorei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e ist seit über 90 Jahren ein internationaler Maßstab in der Herstellung von Konditor- und Schokoladenausrüstungen. Pavoni-Thermoformen werden von den weltweit besten Schokoladenprofis und Pâtissiers für Zuverlässigkeit, Genauigkeit und überlegene Konstruktionsqualität geschätzt. Das \u003cstrong\u003eUOVO STRIPE KT90\u003c\/strong\u003e verkörpert diese Tradition in einem Werkzeug für diejenigen, die Kompromisse beim Endergebnis ausschließen.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Ostereier entstehen mit dem Pavoni KT90 Kit?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Pavoni UOVO STRIPE KT90 Kit besteht aus 6 Teilen und ermöglicht die Herstellung von 2 kompletten Ostereiern mit Basis, jeweils mit einem Gewicht von etwa 350 g.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Abmessungen hat das mit KT90 hergestellte Ei?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas mit Pavoni KT90 hergestellte Ei misst Ø 13 cm × H 20 cm. Dies ist eine mittlere Größe, die sich sowohl für den Einzelhandelsverkauf als auch für die Schaufensterausstattung eignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Pavoni UOVO STRIPE KT90 spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Die Pavoni KT90 Thermoform muss ausschließlich per Hand mit weichem Schwamm, warmem Wasser oder Lebensmittelalkohol gewaschen werden. Aggressive Seifen, Reinigungsmittel und raue Schwämme können die Innenfläche zerkratzen und den Schokoladenglanz sowie die Ablöseleichtigkeit beeinträchtigen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welcher Art von Schokolade wird das Pavoni KT90 Kit verwendet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas KT90 Kit ist kompatibel mit dunkler, Vollmilch- und weißer Schokolade, sofern sie korrekt temperiert ist und die spezifische Kristallisationskurve für jeden Typ beachtet wird. Korrekte Temperierung ist grundlegend für glänzende Schokolade und sauberes Ablösen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das STRIPE-Design für Dekorationstechniken wie Airbrush oder Transfer-Folien geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die STRIPE-Rillentextur der Pavoni KT90 eignet sich besonders für Airbrush, Kakaospray, Transfer-Folien, essbare Glitter und Handmalerei. Die Dreidimensionalität der Textur unterstreicht den Farbkontrast und wertet die aufgetragenen Dekorationen auf.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57159193526617,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/kt90-kt92_1.webp?v=1773853728","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pavoni-uovo-stripe-kt90","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}