{"product_id":"pintinox-padella-acciaio-inox-1-manico-maniglia-32-cm-cod-339036","title":"Bratpfanne Pintinox 32 cm Edelstahl 18\/10","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePintinox Bratpfanne Ø 32 cm aus Edelstahl 18\/10 (AISI 304)\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Bratpfanne mit Griff und Seitenbügel, konzipiert, um die Rhythmen der HoReCa-Küche und intensive häusliche Nutzung zu bewältigen. Dicker Boden mit gleichmäßiger Wärmeverteilung, neutraler Edelstahl, der Geschmäcker nicht verändert, und Doppelgriff für sichere Kontrolle auch bei Maximalkapazität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl 18\/10 (AISI 304) – korrosionsbeständig, leicht zu desinfizieren, konform mit MOCA-Standard für Lebensmittelkontakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffausstattung:\u003c\/strong\u003e 1 Langgriff + 1 Seitenbügel für sichere Prise auch unter Last\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität Wärmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Glas-Keramik, Ofen – \u003cem\u003eInduktionskompatibilität vor dem Kauf überprüfen\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschine:\u003c\/strong\u003e Geeignet für professionelle Spülmaschinen, beständig gegen intensive Zyklen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Pintinox – italienische Fertigung, HoReCa-Standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 339036\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum die 32 cm Pintinox-Bratpfanne in der Profiküche die richtige Wahl ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer dicke Boden aus Edelstahl 18\/10 garantiert gleichmäßige Wärmeverteilung, beseitigt Überhitzungspunkte, die empfindliche Garvorgänge beeinträchtigen. AISI 304 Edelstahl ist neutral: verändert Geschmäcker und Aromen nicht – eine unerlässliche Eigenschaft für Fonds, Soßen und Zubereitungen, die Präzision erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus Langgriff und Seitenbügel ist für den Einsatz in der Profiküche konzipiert: ermöglicht das sichere Verschieben der Pfanne auch wenn voll, reduziert das Unfallrisiko während hochintensiver Arbeitsabläufe. Die Edelstahl-Oberfläche desinfiziert schnell und übersteht ohne Verformung die Zyklen professioneller Spülmaschinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale Einsatzgebiete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pintinox-Bratpfanne Ø 32 cm eignet sich zum Schwenken von Gemüse, Anbraten von Fleisch und Zubereitung von Soßen und Fonds in der Profiküche. Der 32 cm Durchmesser macht sie auch für Garvorgänge mehrerer Portionen in einem Durchgang geeignet, was während des Service Zeit optimiert. Sie ist die Wahl von Köchen und Gastronomen, die ständige Leistungen ohne Materialkompromisse suchen.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Pintinox-Bratpfanne 32 cm mit Induktionskochfeldern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pintinox Ø 32 cm Bratpfanne (Art.-Nr. 339036) aus Edelstahl 18\/10 (AISI 304) ist mit Gas, Elektro, Glas-Keramik und Ofen kompatibel. Vor Verwendung auf einem Induktionskochfeld empfiehlt es sich, die spezifische Kompatibilität mit Ihrem Kochfeld zu überprüfen, da nicht alle Edelstahlmodelle induktionsgeeignet sind ohne speziellen ferromagnetischen Boden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie tief ist die Pintinox-Bratpfanne Ø 32 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie spezifischen Höhen- und Tiefenangaben der Pintinox-Bratpfanne Artikel 339036 sind nicht im Standarddatenblatt angegeben. Für präzise Informationen zu den vollständigen Abmessungen Fontana Hotellerie kontaktieren oder das offizielle Pintinox-Datenblatt konsultieren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst sie in professionellen Spülmaschinen waschbar?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Pintinox-Bratpfanne 32 cm aus Edelstahl 18\/10 ist in professionellen Spülmaschinen waschbar und widersteht intensiven Zyklen typischer HoReCa-Küchen ohne Korrosion oder Verformung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWarum Edelstahl 18\/10 (AISI 304) gegenüber anderen Materialien wählen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEdelstahl 18\/10 (AISI 304) bietet hohe Korrosionsbeständigkeit durch die Zusammensetzung mit 18% Chrom und 10% Nickel. Er ist neutral: gibt weder Geschmäcker noch Aromen an Speisen ab, respektiert MOCA-Standard für Lebensmittelkontakt und lässt sich leichter desinfizieren als poröse Materialien wie ungusseiserner Gusseisen. Es ist das Referenzmaterial für HoReCa-Profiküchen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen nur einem Griff und Griff plus Seitenbügel auf einer 32 cm Bratpfanne?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eBei 32 cm Durchmesser machen Gewicht und Last während des Service die Doppelprise (Langgriff + Seitenbügel) zu einer konkreten Sicherheitslösung. Der Seitenbügel stabilisiert die Pfanne während des Transports von der Flamme zum Tresen oder Saal und reduziert das Unfallrisiko besonders in hochintensiven Schichten der Gastronomie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57619149029721,"sku":"339036","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pintinox-padella-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774020227","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pintinox-bratpfanne-edelstahl-1-griff-griffmulde-32-cm-cod-339036","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}