{"product_id":"pietra-refrattaria-tonda-per-pizza-con-supporto-in-acciaio-30-cm-kuchenprofi","title":"Pizzastein rund Kuchenprofi 30 cm Cordierit","description":"\u003ch2\u003ePizzastein Rund Kuchenprofi Ø 30 cm mit Edelstahlständer — Knusprige Pizza aus dem Heimofen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003erunde Pizzastein Kuchenprofi Ø 30 cm\u003c\/strong\u003e reproduziert das Verhalten eines Holzofens im Heimofen, Gasofen und BBQ mit Deckel. Aus hochdichtem Cordierit und hitzebeständig bis 900°C, nimmt er Wärme auf und verteilt sie gleichmäßig und garantiert einen trockenen, knusprigen und gleichmäßig gebräunten Boden. Der im Lieferumfang enthaltene Edelstahlständer sorgt für eine stabile Positionierung beim Backen und ein ordentliches Tischservice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHochdichter Cordierit: warum er den Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCordierit ist das Referenzmaterial für professionelle Pizzasteine: Seine poröse Struktur nimmt die Feuchtigkeit aus dem Teig während des Backens auf und beschleunigt die Krustenbildung an der Unterseite, ohne die Beläge zu verbrennen. Die Hitzebeständigkeit bis 900°C ermöglicht es, den Stein von Raumtemperatur auf maximale Ofenleistung zu bringen, ohne Bruchrisiko.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 30 cm — geeignet für Einzelpizzen und Familienpizzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e hochdichter Cordierit, hitzebeständig bis 900°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStänder im Lieferumfang:\u003c\/strong\u003e Edelstahlstruktur, stabil im Ofen und funktional beim Tischservice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Elektro-Heimofen, Gasofen, Grill mit Deckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitige Nutzung:\u003c\/strong\u003e Pizza, Handwerksbrot, Focaccia, Calzone, Backwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWartung:\u003c\/strong\u003e Trockene Reinigung oder mit feuchtem Tuch bei Raumtemperatur — kein Reinigungsmittel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSo wird der Pizzastein Kuchenprofi verwendet\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePositionieren Sie den Stein auf dem Edelstahlständer und schieben Sie ihn in den kalten Ofen ein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeizen Sie den Ofen auf maximale Temperatur für mindestens 30–45 Minuten vor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLegen Sie die Pizza auf einen bemehlten Schieber und schieben Sie sie auf den Stein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacken Sie 8–12 Minuten und servieren Sie direkt auf dem Ständer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eWaschen Sie den Stein nicht mit Reinigungsmitteln: Reinigen Sie ihn trocken oder mit einem feuchten Tuch nach vollständigem Abkühlen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKuchenprofi: Profiqualität für die Heimküche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas in Deutschland gegründete Unternehmen \u003cstrong\u003eKuchenprofi\u003c\/strong\u003e entwirft Küchenutensilien aus hochwertigen Materialien und mit Augenmerk auf technische Details. Der runde Pizzastein für Pizza ist Teil einer Linie, die für alle entwickelt wurde, die auch zu Hause professionelle Ergebnisse erzielen möchten.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie lange dauert das Vorheizen des Pizzasteins Kuchenprofi?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEs wird empfohlen, den runden Pizzastein Kuchenprofi bei maximaler Ofentemperatur für mindestens 30–45 Minuten vorzuheizen, indem Sie ihn zusammen mit dem Edelstahlständer ab kaltem Ofen einschieben. Ein angemessenes Vorheizen ist entscheidend für einen knusprigen Boden und gleichmäßiges Backen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Pizzastein Kuchenprofi auch für den Grill geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, der runde Pizzastein Kuchenprofi Ø 30 cm ist mit Elektro-Heimofen, Gasofen und Grill mit Deckel kompatibel. Der hochdichte Cordierit, der Hitze bis 900°C standhält, macht ihn für jede indirekte Wärmequelle mit Deckel geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas kann man neben Pizza auf dem Pizzastein backen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Pizzastein Kuchenprofi ist vielseitig: Neben runder Pizza ist er ideal für Handwerksbrot, Focaccia, Calzone und Backwaren. Der Durchmesser von 30 cm macht ihn geeignet für Einzelportionen und Zubereitungen für die ganze Familie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie reinigt man den Pizzastein Kuchenprofi?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Pizzastein sollte nicht mit Reinigungsmitteln gewaschen oder ins Wasser getaucht werden. Nach völligem Abkühlen reicht es aus, Rückstände trocken mit einer Spachtel zu entfernen oder ein feuchtes Tuch zu verwenden. Mit der Nutzung wird der Stein natürlich dunkler, ohne seine Backeigenschaften zu verlieren.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann der Edelstahlständer auch zum Servieren der Pizza am Tisch verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, der im Lieferumfang enthaltene Edelstahlständer ist sowohl für das stabile Positionieren im Ofen während des Backens als auch für den Tischservice konzipiert. Er ermöglicht es, die Pizza sicher und elegant direkt zum Tisch zu bringen, ohne sie auf einen anderen Teller umsteigen zu lassen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KUCHENPROFI","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":39657681813699,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pizza-stone-con-pizza-prosciutto.png?v=1774688398","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pizzastein-rund-mit-stahlstaender-30-cm-kuchenprofi","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}