{"product_id":"pujadas-padella-in-alluminio-antiaderente-spessore-3-5mm-con-manico-acciaio-inox","title":"Antihaft-Bratpfanne Pujadas Aluminium 3,5 mm Ø 18-40","description":"\u003ch2\u003eProfi-Bratpfanne Pujadas aus Druckguss-Aluminium 3,5 mm mit Antihaft-Beschichtung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAntihaft-Bratpfanne Pujadas Art. 232\u003c\/strong\u003e wird aus \u003cstrong\u003eDruckguss-Aluminium mit 3,5 mm Wandstärke\u003c\/strong\u003e gefertigt und ist mit einer hochwertigen, widerstandsfähigen Antihaft-Beschichtung sowie Edelstahlgriff ausgestattet. Sie garantiert gleichmäßige Wärmevertelung, schnelle Reinigung und konstante Leistung in intensiven Profiküchen — vom Einzelteller bis zu Großmengen, in 7 Größen von Ø 18 cm bis Ø 40 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKörper aus Druckguss-Aluminium 3,5 mm:\u003c\/strong\u003e Diese großzügige Wandstärke eliminiert Hotspots, gewährleistet schnelles und gleichmäßiges Erhitzen und reduziert Garzeiten im Vergleich zu dünneren, gestanztem Aluminium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertige Antihaft-Beschichtung für Profis:\u003c\/strong\u003e Ermöglicht Kochen mit weniger Fett, bewahrt die Integrität der Lebensmittel während der Zubereitung und vereinfacht die Reinigung auch nach intensivem Gebrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahlgriff:\u003c\/strong\u003e Ergonomisch, wärmefest und hygienisch, entwickelt für den kontinuierlichen Einsatz in der Gastronomie, wo Betriebssicherheit und Handhabung Priorität haben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLeistung in der Profiküche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Druckguss-Aluminium-Konstruktion gewährleistet schnelle thermische Reaktion und gleichmäßig verteilte Hitze über die gesamte Kochfläche. Die Pujadas Art. 232 eignet sich zum Sautieren, Anbraten, Frittieren und Kochen bei hohen Temperaturen mit gleichmäßigen Ergebnissen und makellosen Anrichtungen bei jedem Service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKompatibel mit Gas- und Induktionskochfeldern (spezifische Größe bitte überprüfen). Geeignet für Restaurants, Hotels mit Eigenküche, Catering und Banqueting, Patisserie- und Gastronomielabore.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn 7 Größen erhältlich\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Ø 18 cm bis Ø 40 cm, mit proportionalen Höhen für jede Garsituation.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHöhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDie Marke Pujadas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePujadas wurde 1956 in Spanien gegründet und ist ein internationaler Bezugsname für die Herstellung von Werkzeugen und Ausrüstungen für die professionelle Gastronomie, präsent in über 60 Ländern. Seine Produkte werden von Profis der Branche wegen der Zuverlässigkeit der Materialien und der Einhaltung der anspruchsvollsten Standards der Gastronomiebranche gewählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eInvestieren Sie in Werkzeuge, die so hart arbeiten wie Sie — wählen Sie Pujadas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIn welchen Größen ist die Pujadas Art. 232 Bratpfanne erhältlich?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Antihaft-Bratpfanne Pujadas Art. 232 ist in 7 Durchmessern erhältlich: Ø 18 cm (H 4 cm), Ø 20 cm (H 4 cm), Ø 24 cm (H 4,5 cm), Ø 28 cm (H 5 cm), Ø 32 cm (H 5,5 cm), Ø 36 cm (H 6 cm) und Ø 40 cm (H 6,5 cm), um jede Garsituation vom Einzelteller bis zu Großmengen abzudecken.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWarum Druckguss-Aluminium 3,5 mm statt dünnerer Materialien wählen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie 3,5 mm Wandstärke aus Druckguss-Aluminium garantiert gleichmäßigere Wärmevertelung über die gesamte Oberfläche und eliminiert Hot Spots, die für dünnere gestanzte Aluminiummodelle typisch sind. Das Ergebnis ist gleichmäßiges Garen und schnellere thermische Reaktionszeiten, essentiell für intensive Profiküchenrhythmen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Antihaft-Bratpfanne von Pujadas induktionskompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Induktionskompatibilität hängt von der spezifischen Größe ab. Wir empfehlen, die Eigenschaften des einzelnen Modells zum Zeitpunkt des Kaufs zu überprüfen. Die Bratpfanne ist auf jeden Fall für Gas- und Elektrokochfelder geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Antihaft-Beschichtung für intensiven professionellen Einsatz geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Antihaft-Beschichtung der Pujadas Art. 232 ist als hochverschleißfest für den professionellen Einsatz klassifiziert und wird für wiederholten und längeren Gebrauch konzipiert, der typisch für die Gastronomiebranche ist. Sie erleichtert das Kochen mit reduzierten Fetten und vereinfacht die Reinigung auch nach intensivem Service.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist die Geschichte und Zuverlässigkeit der Marke Pujadas?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003ePujadas ist ein spanisches Unternehmen, das 1956 gegründet wurde und sich auf Werkzeuge und Ausrüstungen für die professionelle Gastronomie spezialisiert hat. Seine Produkte werden in über 60 Ländern vertrieben und von Profis der HoReCa-Branche für die Materialqualität und Einhaltung internationaler Standards gewählt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pujadas","offers":[{"title":"Ø 18 cm 4 h","offer_id":43726213415141,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 cm 4 h","offer_id":57618539184473,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm 4,5 h","offer_id":43726213447909,"sku":"","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm 5 h","offer_id":43726213480677,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm 5,5 h","offer_id":43726213513445,"sku":"","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 36 cm 6 h","offer_id":43726213546213,"sku":"","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 40 cm 6,5 h","offer_id":43726213578981,"sku":"","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/padella-pujadas-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774017052","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pujadas-antihaft-pfanne-aluminium-3-5mm-edelstahlgriff","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}