{"product_id":"pujadas-piastra-induzione-3-5-kw-ict35spu","title":"Pujadas Induktionskochfeld 3,5 kW Glaskeramik","description":"\u003ch2\u003ePujadas ICT35SPU — Professionelle Induktionskochplatte 3.500 W\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePujadas ICT35SPU\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Induktionskochplatte mit \u003cstrong\u003e3.500 W (3,5 kW)\u003c\/strong\u003e Leistung, konzipiert für Gastronomie, Konditorei und Hotelküche. Die Glaskeramik-Kochfläche mit hoher Widerstandsfähigkeit, digitale Temperaturregelung und Edelstahlrahmen machen sie zu einer kompakten, hygienischen Kochstation für den intensiven Einsatz in HoReCa-Umgebungen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInduktionsteechnologie für die Profiküche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Induktionssystem der Pujadas ICT35SPU überträgt die Wärme direkt auf ferromagnetisches Kochgeschirr und eliminiert die typischen Wärmeverluste von Gas- oder Widerstandskochplatten. Das Ergebnis ist schnelles und gleichmäßiges Erhitzen mit deutlich reduzierten Energieverlusten im Vergleich zu traditionellen Lösungen. Die Oberfläche bleibt außerhalb der aktiven Kochzone kalt und reduziert so das Risiko von Verbrennungen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKontrolle und Präzision bei jeder Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie digitale Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung, von grundlegender Bedeutung für empfindliche Zubereitungen: Fonds, Saucen, temperierte Schokolade, Karamell. Die Pujadas ICT35SPU ist mit jedem ferromagnetischen Kochgeschirr kompatibel — Woks, Kasserolle, Pfannen aus magnetischem Edelstahl, Gusseisen — und garantiert Vielseitigkeit an jedem Arbeitsplatz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeistung:\u003c\/strong\u003e 3.500 W (3,5 kW)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochfläche:\u003c\/strong\u003e widerstandsfähige und hygienische Glaskeramik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRahmen:\u003c\/strong\u003e Edelstahl, robust und für intensiven Gebrauch geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegelung:\u003c\/strong\u003e digital mit präziser Temperatureinstellung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibles Kochgeschirr:\u003c\/strong\u003e ferromagnetisch (magnetischer Edelstahl, Gusseisen, Stahl, Wok)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherheit:\u003c\/strong\u003e keine offene Flamme; Oberfläche außerhalb der Kochzone kalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e Glaskeramik-Oberfläche mit schneller Trocknungszeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbmessungen und Gewicht\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpezifikationen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e340 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiefe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e430 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eBetriebliche Vorteile für die HoReCa-Branche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergieeinsparung im Vergleich zu Gas- und traditionellen Widerstandskochplatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduzierter Platzbedarf (340 × 430 mm): geeignet für einzelne Stationen, Kochlinien und professionelle Buffets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlrahmen entspricht Hygienestandards der Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Konditorei, Hotelküche, Catering und gehobene Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Leistung hat die Pujadas ICT35SPU?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pujadas ICT35SPU liefert eine Leistung von 3.500 W (3,5 kW), ausreichend für intensive professionelle Anwendungen in Gastronomie, Konditorei und Hotelküche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welchem Kochgeschirr ist die Pujadas ICT35SPU Induktionskochplatte kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pujadas ICT35SPU ist mit jedem ferromagnetischen Kochgeschirr kompatibel: Woks, Kasserolle und Pfannen aus magnetischem Edelstahl, Gusseisen und Stahl. Sie ist nicht kompatibel mit Kochgeschirr aus reinem Aluminium, Kupfer oder Glas ohne ferromagnetische Basis.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Abmessungen hat die Pujadas ICT35SPU?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pujadas ICT35SPU misst 340 mm Breite, 430 mm Tiefe und 120 mm Höhe bei einem Gewicht von 5 kg. Das kompakte Format macht sie geeignet für begrenzte Arbeitsflächen, Kochlinien und Buffet-Services.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Pujadas ICT35SPU für Präzisionsgare wie Schokolade und Karamell geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die digitale Temperaturregelung der Pujadas ICT35SPU ermöglicht eine präzise Einstellung, was sie besonders geeignet macht für empfindliche Zubereitungen wie temperierte Schokolade, Karamell, Fonds und Saucen, die stabile und konstante Temperaturen erfordern.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Vorteile bietet eine Induktionskochplatte im Vergleich zu einer Gaskochplatte in der Profiküche?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIm Vergleich zu einer traditionellen Gaskochplatte bietet die Pujadas ICT35SPU niedrigeren Energieverbrauch durch direkte Wärmeübertragung auf das Kochgeschirr, keine offene Flamme für erhöhte Betriebssicherheit, kalte Oberfläche außerhalb der Kochzone und schnelle Reinigung der Glaskeramik-Oberfläche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pujadas","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57664136118617,"sku":"ICT35SPU","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pujadas-ict35spu-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774541428","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pujadas-induktionskochplatte-3-5-kw-ict35spu","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}