{"product_id":"pujadas-casseruola-bassa-1-manico-acciaio-inox-cod-121","title":"Flacher Topf Pujadas 1 Henkel Edelstahl AISI 304","description":"\u003ch2\u003eFlache Kasserolle 1 Henkel Pujadas Cod. 121 — Edelstahl AISI 304 für die professionelle Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie flache Kasserolle 1 Henkel Pujadas Cod. 121 ist ein professioneller Topf aus Edelstahl AISI 304, der die intensivsten Rhythmen der HoReCa-Gastronomie aushalten kann. Der Sandwich-Boden aus Edelstahl-Aluminium-Edelstahl garantiert gleichmäßige Wärmeleitung ohne Hotspots, während der Drahthenkel bis zu 500 kg Belastung getestet ist. Kompatibel mit allen Garungstypen, einschließlich Induktion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWarum die Pujadas Cod. 121 in der professionellen Küche wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie mattierte Oberfläche auf beiden Seiten – innen und außen – erleichtert die Reinigung und erhält die Hygiene auch nach Tausenden von Waschgängen in der professionellen Spülmaschine. Der Edelstahl AISI 304 bietet Korrosionsbeständigkeit und außergewöhnliche Langlebigkeit – wesentliche Eigenschaften für Restaurants, Hotels, Catering und gastronomische Laboratorien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSandwich-Boden: gleichmäßiges Kochen ohne Kompromisse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie dreischichtige Struktur Edelstahl-Aluminium-Edelstahl verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Kochfläche. Dies eliminiert lokale Temperaturschwankungen, die die Qualität des Gerichts beeinträchtigen würden, und garantiert konstante Leistung Schicht um Schicht, unabhängig von der verwendeten Wärmequelle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUltrabeständiger Drahthenkel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Drahthenkel der Pujadas Cod. 121 wird bis zu 500 kg Belastung getestet – ein reales Sicherheitsversprechen auch unter den härtesten Betriebsbedingungen. Der Griff bleibt stabil und das ergonomische Profil reduziert Ermüdung während des Service.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl AISI 304 (18\/10)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e mattiert innen und außen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Sandwich Edelstahl-Aluminium-Edelstahl, gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHenkel:\u003c\/strong\u003e Draht aus Edelstahl, bis zu 500 kg getestet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarungskompatibilität:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Glaskochfeld, Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschine:\u003c\/strong\u003e kompatibel mit professionellem Spülmaschinengang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIdeale Anwendungen im HoReCa-Bereich\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie flache Kasserolle Pujadas Cod. 121 ist die richtige Wahl für Restaurants, Hotels, Catering-Strukturen und gastronomische Laboratorien, die zuverlässige, hygienische und langfristig haltbare Werkzeuge benötigen. Die Vielseitigkeit des Garens auf jeder Wärmequelle macht sie zum festen Bestandteil der professionellen Mise en Place.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die flache Kasserolle Pujadas Cod. 121 mit Induktionskochfeldern kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die flache Kasserolle 1 Henkel Pujadas Cod. 121 ist mit allen Garungstypen kompatibel, einschließlich Induktion, sowie Gas, Elektro und Glaskochfeld.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus welchem Edelstahl ist die flache Kasserolle Pujadas Cod. 121 gefertigt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pujadas Cod. 121 ist aus Edelstahl AISI 304 (18\/10) gefertigt – mattiert innen und außen – mit hoher Korrosionsbeständigkeit und geeignet für intensive Nutzungskontexte in der HoReCa-Gastronomie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie funktioniert der Sandwich-Boden der Pujadas Cod. 121?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Boden besteht aus drei übereinanderliegenden Schichten (Edelstahl-Aluminium-Edelstahl): Die mittlere Aluminiumschicht garantiert schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung über die gesamte Fläche und eliminiert Hotspots, die das Kochen beeinträchtigen würden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eBis zu welchem Gewicht wird der Henkel der flachen Kasserolle Pujadas Cod. 121 getestet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Drahthenkel der Pujadas Cod. 121 wird bis zu 500 kg Belastung getestet und garantiert Betriebssicherheit auch unter den härtesten Bedingungen einer professionellen Küche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die flache Kasserolle Pujadas Cod. 121 spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Pujadas Cod. 121 ist für die professionelle Spülmaschine geeignet. Die mattierte Oberfläche aus Edelstahl AISI 304 behält ihre hygienischen Eigenschaften auch nach intensiven Waschzyklen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pujadas","offers":[{"title":"Ø 16 cm h 7,5 - 1,5 l","offer_id":57779099304281,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 cm H 8 - 2,5 lt","offer_id":57639664320857,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pujadas-casseruola-121-cemento-nero_1.png?v=1774278745","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/pujadas-kasserolle-flach-1-griff-edelstahl-art-121","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}