{"product_id":"sf002-half-sphere-semisfera-silikomart-35-mm","title":"Silikomart Halbkugelform Ø 70 mm 480 ml","description":"\u003ch2\u003eSilikomart SF002 Half Sphere – Silikon-Form für Halbkugeln Ø 70 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSilikomart SF002 Half Sphere 35 mm\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Form aus \u003cstrong\u003elebensmitteltem Platin-Silikon\u003c\/strong\u003e mit 6 halbkugelförmigen Vertiefungen Ø 70 mm × h 35 mm für ein Gesamtvolumen von 480 ml. Konzipiert für professionelle Konditoren und Küchenchefs, ermöglicht es die Herstellung von Mousse, Bavaresen, Halbgefrorenen, Entremet und Schokoladen-Kuppeln mit glänzender Oberfläche und perfekt ebenen Flächen — ohne vorherige Buttervorbereitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVertiefungen:\u003c\/strong\u003e 6 Halbkugeln Ø 70 mm × h 35 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtvolumen:\u003c\/strong\u003e 480 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e zertifiziertes Platin-Silikon für Lebensmittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e von -60°C bis +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Antihaftung:\u003c\/strong\u003e Kein Fett erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrollierte Flexibilität\u003c\/strong\u003e für präzise Entformung ohne Beschädigung empfindlicher Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Silikomart Platin-Silikon wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas von \u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e verwendete Platin-Silikon garantiert zertifizierte Lebensmittelsicherheit, Chemikalienbeständigkeit und Langlebigkeit gegenüber Standard-Silikon. Die perfekt glatte innere Oberfläche liefert ein glänzendes professionelles Finish auf Mousse, Bavaresen und Einzelportions-Halbgefrorenen und beseitigt die Notwendigkeit von Acetat oder Folie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kontrollierte Flexibilität der Form ermöglicht das Ausformen auch der zartesten Kreationen — Schokoladen-Kuppeln, Gelatine, salzige Formationen — ohne Verformungen. Die klassische halbkugelförmige Form des \u003cstrong\u003eSF002\u003c\/strong\u003e eignet sich für unendliche Anwendungen: Basen für moderne Entremet, Riesen-Pralinen, Timbale und salzige Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKompatibilität und Wartung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Form \u003cstrong\u003eSF002 Half Sphere\u003c\/strong\u003e ist kompatibel mit Ofen, Schockgefrieranlage, Gefrierschrank und Mikrowelle, dank des Temperaturbereichs von -60°C bis +230°C. Spülmaschinengeeignet. Die natürlichen antihaftenden Eigenschaften des Platin-Silikon benötigen keine vorherige Oberflächenvorbereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMade in Italy von Silikomart, Spezialisten in professionellen Silikon-Formen seit 1994.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Vertiefungen hat die Silikomart SF002 Half Sphere Form und welche Abmessungen hat sie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Silikomart SF002 Half Sphere Form hat 6 halbkugelförmige Vertiefungen mit Durchmesser Ø 70 mm und Höhe 35 mm für ein Gesamtvolumen von 480 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelchem Temperaturbereich hält die SF002-Form von Silikomart stand?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Platin-Silikon der SF002-Form vertestet Temperaturen von -60°C bis +230°C und macht sie für Ofen, Gefrierschrank, Schockgefrieranlage und Mikrowelle geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst es notwendig, die SF002-Form vor der Verwendung zu buttern?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Das Platin-Silikon Silikomart hat natürliche antihaftende Eigenschaften, die Entformung ohne Fette, Butter oder Trennspray ermöglichen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen können mit der Half Sphere SF002-Form hergestellt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie SF002-Form ist ideal für Mousse, Bavaresen, Halbgefrorene, Entremet-Einzelportionen, Schokoladen-Kuppeln, Riesen-Pralinen und salzige Zubereitungen wie Flan und Timbale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Platin-Silikon der SF002-Form von Silikomart für den Lebensmittelkontakt zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die SF002-Form wird aus zertifiziertem lebensmitteltem Platin-Silikon hergestellt, das für den Lebensmittelkontakt nach Lebensmittelsicherheitsstandards geeignet ist.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":40816915382467,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tre-dessert-su-cemento-nero.png?v=1773239036","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/sf002-half-sphere-halbkugel-silikomart-35-mm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}