{"product_id":"silikomart-arachide-700","title":"Erdnussform Silikomart 700 ml 19,6x8,7 cm","description":"\u003cp\u003eDie Form \u003cstrong\u003eSilikomart Arachide 700\u003c\/strong\u003e ist eine 100% Platinsilikon-Form mit 700 ml Volumen, entwickelt zur Herstellung moderner Torten und Desserts zum Teilen mit dem unverwechselbaren Profil der Erdnuss: länglich, weich, szenografisch. Das Kit enthält einen \u003cstrong\u003egeformten ABS-Ausstecher\u003c\/strong\u003e für Böden und koordinierte Einlagen, was den Prozess des Dessert-Aufbaus präzise und kohärent von der ersten bis zur letzten Oberflächenbehandlung macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEin Format für den Protagonisten in der Auslage und im Restaurant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit den Abmessungen von \u003cstrong\u003e19,6 × 8,7 cm, Höhe 7,5 cm\u003c\/strong\u003e, ist die Silikomart Arachide 700 kalibriert, um Mousse, Semifreddi und strukturierte Entremets aufzunehmen. Das großzügige Volumen ermöglicht Oberflächenbehandlungen von allen Seiten: \u003cstrong\u003eglänzende Glasuren, Samteffekt-Sprays\u003c\/strong\u003e und Dekorationen im Relief finden in der breiten Oberfläche und dem organischen Profil das ideale Umfeld zum Hervorstechen. Die Form ist original, ohne übertrieben zu wirken — ein durchdachtes Gleichgewicht sowohl in moderner Konditorkunst als auch im Restaurantservice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlatinsilikon: Flexibilität, Präzision und lange Lebensdauer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Material ist \u003cstrong\u003e100% Platinsilikon\u003c\/strong\u003e, BPA- und PFAS-frei, lebensmittelzertifiziert. Es garantiert eine einfache Entformung auch nach aufwändigen Zubereitungen und behält die Profildefiniton bei wiederholten Produktionen. Die technischen Spezifikationen bestätigen die Eignung für intensive Nutzung in professioneller Küche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWiderstandsfähig von \u003cstrong\u003e-60°C bis +230°C\u003c\/strong\u003e — kompatibel mit Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruchsicher und platzsparend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.000 garantierte Backgänge\u003c\/strong\u003e — wiederverwendbar im Laufe der Zeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBPA- und PFAS-frei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer Ausstecher im Kit: Böden und Einlagen perfekt geformt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eABS-Ausstecher\u003c\/strong\u003e auf der Erdnuss-Silhouette ist das Detail, das dieses Kit auszeichnet. Er ermöglicht das Ausschneiden von Keksen, Dacquoise oder Gelee-Einlagen mit derselben Geometrie des Desserts, wodurch Verschnitt eliminiert wird und eine saubere und professionelle Endzusammensetzung garantiert wird — ein konkreter Vorteil für diejenigen, die in Serienproduktion oder auf Bestellung arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKit-Zusammensetzung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Form aus Platinsilikon 100% — \u003cstrong\u003e700 ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 geformter ABS-Ausstecher für Unterlegscheiben oder Einlagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 30.507.87.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085405138\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 19,6 × 8,7 cm — H 7,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% Platinsilikon + ABS-Ausstecher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e -60°C \/ +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschine:\u003c\/strong\u003e ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantierte Backgänge:\u003c\/strong\u003e 3.000\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist im Kit Silikomart Arachide 700 enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Kit enthält 1 Form aus Platinsilikon 100% mit 700 ml Volumen und Erdnuss-Profil (19,6 × 8,7 cm, H 7,5 cm) und 1 geformten ABS-Ausstecher zum Ausschneiden von Böden oder Einlagen mit derselben Geometrie des Desserts.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Backgänge garantiert die Silikomart Arachide 700?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSilikomart erklärt eine Mindesthaltbarkeit von 3.000 Backgängen. Das Platinsilikon behält die Profildefiniton und die Entformungsleichtigkeit für die gesamte Lebensdauer des Produkts.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst es mit Schockfroster und Ofen kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Silikomart Arachide 700 ist widerstandsfähig von -60°C bis +230°C, daher geeignet für Umluft-Backofen, Dampfofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und schnellen Schockfroster.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen können mit der Arachide 700 Form hergestellt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas 700 ml Format eignet sich für Mousse, Semifreddi, strukturierte Entremets und Bavaresen. Das längliche Profil eignet sich hervorragend für glänzende Glasuren und Samteffekt-Sprays, mit optimaler Erzielung auch für Desserts zum Teilen in der Auslage oder im Restaurant.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Platinsilikon lebensmittelsicher?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das von Silikomart Professional verwendete Platinsilikon ist BPA- und PFAS-frei und lebensmittelkontaktgeeignet. Die Form ist spülmaschinengeeignet und bruchsicher.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57795875537241,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/arachide-700-finito.png?v=1776092740","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-arachide-700","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}