{"product_id":"silikomart-cacao-700","title":"Silikonform Kakao 700 ml Silikomart","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSilikomart Cacao 700\u003c\/strong\u003e ist eine 100% platinsilikon-Form aus der \u003cstrong\u003eFrutta Collection von Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e, entwickelt in Zusammenarbeit mit Pastry Chef \u003cstrong\u003eXavi Donnay\u003c\/strong\u003e. Mit einem Volumen von \u003cstrong\u003e700 ml\u003c\/strong\u003e und einer Silhouette inspiriert von der Kakaobohne — längliche, weiche, szenografische Form — ermöglicht sie die Herstellung moderner Torten, Mousse und Semifreddi mit starker visueller Wirkung. Das Set enthält einen \u003cstrong\u003egeformten ABS-Ausstecher\u003c\/strong\u003e für Mürbeteigböden oder perfekt koordinierte Einlagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign inspiriert von der Kakaobohne: erkennbare Form, professionelle Ausführung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Silhouette der \u003cstrong\u003eCacao 700\u003c\/strong\u003e reproduziert präzise die Form der Kakaobohne und bietet ein zeitgenössisches und sofort erkennbares Profil in der Auslage und bei der endgültigen Präsentation. Die sauberen Oberflächen und definierten Volumen eignen sich hervorragend für professionelle Oberflächenbehandlungen wie \u003cstrong\u003eSpiegelglasuren, glänzende Oberflächenbehandlungen und Samt-Spray-Effekt\u003c\/strong\u003e, die jedes Detail hervorhebt. Die Form ist ideal für Desserts zum Teilen, Degustationsmenüs und Präsentationen der höchsten Konditorkunst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKomplettes Kit für präzise konstruierte Desserts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Platinsilikon-Form enthält das Kit einen \u003cstrong\u003egeformten Ausstecher\u003c\/strong\u003e, mit dem Mürbeteigböden oder originelle Einlagen geschnitten werden können, die perfekt proportioniert zur Form des Süßspeise sind. Ein konkretes technisches Detail, das die Vorbereitungszeiten reduziert und compositionale Kohärenz selbst bei Serienproduktion gewährleistet — essentiell im Labor und in professionellen Küchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlatinsilikon: Zuverlässigkeit bei wiederholten Arbeiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas 100% Platinsilikon bietet Flexibilität, getreue Detailreproduktion und leichte Entformung auch nach wiederholten Backgängen. Die \u003cstrong\u003eCacao 700\u003c\/strong\u003e ist \u003cstrong\u003eBPA- und PFAS-frei\u003c\/strong\u003e zertifiziert, widerstandsfähig von \u003cstrong\u003e-60°C bis +230°C\u003c\/strong\u003e, kompatibel mit Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster. Sie garantiert bis zu \u003cstrong\u003e3.000 Backgänge\u003c\/strong\u003e, ist spülmaschinengeeignet und platzsparend für die Lagerhaltung im Labor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendungsvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForm inspiriert von der Kakaobohne: szenografisch, zeitgenössisch, mit hoher visueller Wirkung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen von \u003cstrong\u003e700 ml\u003c\/strong\u003e: ideal für moderne Torten und Desserts zum Teilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Mousse, Semifreddi, Backwaren und strukturierte Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplettes Kit mit geformtem ABS-Ausstecher für Mürbeteigböden oder originelle Einlagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHervorragende Ergebnisse mit Glasuren, glänzenden, matten und Samteffekt-Oberflächenbehandlungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiderstandsfähig bis zu 3.000 Backgängen; BPA- und PFAS-frei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Vitrinen hochwertiger Konditorkunst, Veranstaltungen und kreative Kollektionen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKit-Zusammensetzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Platinsilikon-Form 100% — \u003cstrong\u003e700 ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 geformter ABS-Ausstecher für Unterlegscheiben oder Einlagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktdatenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSegment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart Professional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKollektion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrutta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduktname\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCacao 700\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePastry Chef\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXavi Donnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduktcode\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30.506.87.0065\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8051085405831\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbmessungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,7 × 9,9 cm — H 7,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolumen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Platinsilikon + ABS-Ausstecher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C bis +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantierte Haltbarkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3.000 Backgänge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKompatibilität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOfen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schockfroster, Spülmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZertifizierungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei, PFAS-frei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist im Kit Silikomart Cacao 700 enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Kit Silikomart Cacao 700 enthält eine 100% Platinsilikon-Form mit 700 ml Volumen und Kakaobohnen-inspirierter Form sowie einen geformten ABS-Ausstecher zum Ausschneiden von Mürbeteigböden oder koordinierten Einlagen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Zubereitungen ist die Cacao 700 von Silikomart geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Cacao 700 eignet sich für Mousse, Semifreddi, moderne Torten und strukturierte Desserts zum Teilen. Dank der sauberen und definierten Form eignet sie sich hervorragend für professionelle Oberflächenbehandlungen wie Spiegelglasuren, glänzende Oberflächenbehandlungen und Samteffekt-Sprays.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Backgänge garantiert das Platinsilikon der Cacao 700?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSilikomart garantiert bis zu 3.000 Backgänge für die Cacao 700. Das 100% Platinsilikon behält Form und Flexibilität bei wiederholten Arbeiten, wodurch die Entformung auch nach längerer Nutzung im Labor erleichtert wird.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Cacao 700 kompatibel mit Ofen, Gefrierschrank und Schockfroster?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Cacao 700 ist widerstandsfähig von -60°C bis +230°C und kompatibel mit traditionellem Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster. Sie ist auch spülmaschinengeeignet, BPA- und PFAS-frei.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWer hat die Cacao 700 von Silikomart Professional entworfen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Cacao 700 wurde von Silikomart Professional in Zusammenarbeit mit Pastry Chef Xavi Donnay in der Frutta Collection entwickelt, die realistischen Formen mit hoher visueller Wirkung für die hohe Konditorkunst gewidmet ist.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57795840311641,"sku":"30.506.87.0065","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cacao-700-finito-su-cemento.png?v=1776092461","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-cacao-700","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}