{"product_id":"silikomart-coperto","title":"Silikonform mit Deckel Silikomart Naturae 20er","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOPERTO\u003c\/strong\u003e von Silikomart Professional ist die dekorative Form aus Platin-Silikon der Linie \u003cstrong\u003eNaturae\u003c\/strong\u003e, konzipiert für Chefs und Patissiers, die jeden Teller in ein kulinarisches Kunstwerk verwandeln möchten. Mit 20 Vertiefungen (10 Löffel + 10 Gabelchen) ermöglicht es, miniaturförmige Besteck-Dekorationen mit millimetergenauer Präzision herzustellen und hebt die Präsentation von Desserts auf dem Teller, Gourmet-Aperitifs und gehobene Küche-Zubereitungen hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum COPERTO von Silikomart wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der HoReCa- und gehobenen Gastronomie ist die Präsentation genauso fundamental wie der Geschmack. COPERTO ermöglicht es, Dekorationen im Voraus vorzubereiten und bei Bedarf auszuformen, optimiert den Arbeitsfluss in der Küche und garantiert konstante Ergebnisse bei jedem Service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVorteile des Silikomart Platin-Silikons Professional\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierte Oberqualität\u003c\/strong\u003e: 100% Platin-Silikon, Premium-Lebensmittelkontakt-Material, BPA-frei, von den besten Chefs und Patissiers weltweit verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtreme Wärmefestigkeit\u003c\/strong\u003e: von -60°C bis +230°C — einsetzbar in Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster ohne strukturelle Veränderungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Flexibilität und Antihaftung\u003c\/strong\u003e: einfaches Ausformen ohne Bruch, auch für dünne und zarte Dekorationen, Antihaft ohne zusätzliche Fette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelle Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 3.000 Garzyklen garantiert — eine langfristige Investition für die professionelle Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: geeignet für süße und salzige Techniken, heiß und kalt, für Temperatur-Zubereitungen und darüber hinaus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebrauchspraktikabilität\u003c\/strong\u003e: bruchsicher, platzsparend, nach Richtlinien schneidbar für personalisierte Nutzungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfessionelle Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperierte Schokolade\u003c\/strong\u003e: erzeugt glänzende und knusprige Besteck-Dekorationen für Platen-Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTuile und Cigaretten-Teig\u003c\/strong\u003e: knusprige Elemente für elegante Garnierungen der gehobenen Konditorei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâte à cigarette\u003c\/strong\u003e: dünne und zarte Formen für raffinierte Präsentationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsomalt\u003c\/strong\u003e: transparente und kristalline Dekorationen für scenografische Effekte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e: goldene Elemente für zeitgenössische Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalzige Zubereitungen\u003c\/strong\u003e: Cracker, Gemüsechips und Garnierungen für Gourmet-Aperitifs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Charakteristiken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e: Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinie\u003c\/strong\u003e: Naturae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e: COPERTO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode\u003c\/strong\u003e: 33.328.36.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e: 8051085388967\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: 100% Platin-Silikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm-Abmessungen\u003c\/strong\u003e: 47 × 27 cm, Höhe 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl Vertiefungen\u003c\/strong\u003e: 20 insgesamt (10 Löffel + 10 Gabelchen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVertiefungs-Abmessungen\u003c\/strong\u003e: Löffel 14 × 2,66 cm | Gabel 14 × 1,9 cm | Griff 4,5 × 2,1 cm (H 2,2 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: Professionelles Gelb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNutzungs-Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: -60°C \/ +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackofen- und Mikrowellensicher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrierschrank- und Schockfrostersicher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBPA-frei — lebensmittelsicheres Material\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruchsicher und platzsparend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntihaft ohne zusätzliche Fette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiederverwendbar für 3.000 Zyklen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Naturae-Linie von Silikomart Professional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart ist die weltweite Referenzmarke für professionelle Platin-Silikon-Formen, gewählt von den besten Chefs, Patissiers und Sterne-Restaurants. Die Linie \u003cstrong\u003eNaturae\u003c\/strong\u003e feiert die Schönheit der Natur durch Formen, die Ästhetik, Funktionalität und überlegene technische Leistungen vereinen, ermöglichten Profis der gehobenen Küche, ihre Kreativität ohne Kompromisse auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal für Michelin-Sterne-Restaurants, Luxushotels, gehobenes Catering, professionelle Konditorlabore und Kochschulen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welchen Materialien kann die COPERTO-Form von Silikomart verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie COPERTO-Form ist kompatibel mit temperierter Schokolade, Tuile, Pâte à cigarette, Isomalt, Karamell und salzigen Zubereitungen wie Cracker und Gemüsechips. Dank des Antihaft-Platin-Silikons ist das Ausformen sauber auch mit empfindlichen Materialien.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Vertiefungen hat die COPERTO-Form und welche Abmessungen haben sie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie COPERTO-Form hat 20 Vertiefungen insgesamt: 10 Löffel (14 × 2,66 cm) und 10 Gabelchen (14 × 1,9 cm), mit Griff von 4,5 × 2,1 cm und Höhe 2,2 mm. Die Gesamtabmessungen des Pads sind 47 × 27 cm, Stärke 3 mm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die COPERTO-Form für Backofen und Schockfroster geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das Platin-Silikon Silikomart Professional unterstützt Temperaturen von -60°C bis +230°C: es ist einsetzbar in Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster. Kann in der Spülmaschine gereinigt werden und ist für 3.000 Garzyklen garantiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Material der COPERTO-Form sicher für Lebensmittelkontakt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie COPERTO-Form besteht aus 100% BPA-freiem Platin-Silikon, lebensmittelecht. Es ist das Premium-Material, das von den besten Chefs und professionellen Konditorlaboren gewählt wird.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche professionellen Kontexte ist die COPERTO-Form von Silikomart bestimmt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eCOPERTO ist bestimmt für Michelin-Sterne-Restaurants, Luxushotels, gehobenes Catering, professionelle Konditorlabore und Kochschulen. Sie gehört zur Naturae-Linie von Silikomart Professional, konzipiert für gehobene HoReCa-Küche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57211911668057,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/coperto-posate-arancioni-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1773139817","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-coperto","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}