{"product_id":"silikomart-stamp-carciofo-28","title":"Silikomart Artischocke Silikonform Naturae 12 Mulden, 28 ml","description":"\u003ch2\u003eProfessionelle Gusseisen-Form in Artischockenform für autorenhaft Küchenkreationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eForm CARCIOFO 28 von Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e gehört zur Kollektion \u003cem\u003eNaturae\u003c\/em\u003e, eine Sammlung, die sich von den organischen Formen der Natur inspirieren lässt, um innovative und verfeinerte gastronomische Präsentationen zu schaffen. Mit 12 Kavitäten à 28 ml und einem Temperaturbereich von -40°C bis +230°C aus 100% platinic Silikon BPA-frei ist es das ideale Werkzeug für Profichefs, Restaurantbetreiber und HoReCa-Profis, die mit makellosen ästhetischen Gerichten überraschen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKreative Vielseitigkeit ohne Grenzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese 12-Kavitäten-Form ermöglicht die Herstellung von würzigen Mousses, pflanzlichen Cremes, Gourmet-Vorspeisen, eleganten Fingerfood und Desserts mit natürlichem Design. Die Artischockenform eignet sich perfekt für Zubereitungen, die an den Gemüsegarten und die pflanzliche Küche erinnern, aber auch für kreative Kontraste, die den Gaumen überraschen und die mise en place bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlatinic Silikon: das Beste für professionelle Gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eForm CARCIOFO 28 aus 100% lebensmittelechtem platinic Silikon\u003c\/strong\u003e garantiert hervorragende Leistungen, maximale Flexibilität und außergewöhnliche thermische Stabilität. Sie widersteht Temperaturen von \u003cstrong\u003e-40°C bis +230°C\u003c\/strong\u003e und ermöglicht die Nutzung in Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schocktruhe ohne Probleme. Die Flexibilität des Silikons gewährleistet ein makelloses Ausformen, ohne die empfindlichsten Zubereitungen zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Naturae by Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% platinic Silikon – BPA-frei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormabmessungen:\u003c\/strong\u003e 30 × 17,5 cm (kompatibel mit Gastronorm-Blech 53 × 32,5 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Kavitäten:\u003c\/strong\u003e 12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen einzelner Kavität:\u003c\/strong\u003e 6,2 × 4,1 cm, Höhe 2,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität pro Kavität:\u003c\/strong\u003e 28 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Gelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e -40°C bis +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 36.400.36.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085365418\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVorteile für die Profiküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimierung des Service:\u003c\/strong\u003e Bereiten Sie Ihre Kreationen im Voraus zu und lagern Sie sie, bereit zur Verwendung zum Zeitpunkt des Service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfektes Ausformen:\u003c\/strong\u003e Die Flexibilität des Silikons garantiert ein makelloses Ausformen ohne Beschädigungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene und Sicherheit:\u003c\/strong\u003e Material zertifiziert für Lebensmittelkontakt nach europäischen Vorschriften, leicht zu reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Beständig gegen thermische Schocks und intensive Nutzung in der Profiküche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelles Format:\u003c\/strong\u003e Abmessungen für die Integration in HoReCa-Küchen konzipiert, kompatibel mit Standard-GN-Blech\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSilikomart Professional ist der ideale Partner für Chefs und Gastronomieprofis, die zuverlässige, innovative und hochwertige Werkzeuge suchen, um ihre kulinarische Kreativität auszudrücken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Kavitäten hat die Form CARCIOFO 28 von Silikomart und wie viel fasst jede?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Form CARCIOFO 28 von Silikomart Professional verfügt über 12 Kavitäten, jede mit einer Kapazität von 28 ml und Abmessungen von 6,2 × 4,1 cm bei einer Höhe von 2,8 cm. Die Gesamtabmessungen der Form betragen 30 × 17,5 cm, kompatibel mit dem Gastronorm-Blech 53 × 32,5 cm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eBis zu welchen Temperaturen hält die Form CARCIOFO 28 von Silikomart stand?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Form CARCIOFO 28 aus 100% platinic Silikon hält Temperaturen zwischen -40°C und +230°C aus und ist daher für die Verwendung in Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schocktruhe geeignet. Sie verträgt problemlos die Temperaturschock-Zyklen der professionellen Küche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Silikon der Form CARCIOFO 28 sicher für die Lebensmittelverwendung?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Form besteht aus 100% platinic Silikon BPA-frei und ist für den Lebensmittelkontakt nach europäischen Lebensmittelkontaktmaterialien-Normen zertifiziert. Sie ist frei von schädlichen Stoffen und sicher für alle gastronomischen Zubereitungen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen lassen sich mit der Form CARCIOFO 28 herstellen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Form CARCIOFO 28 eignet sich ideal für würzige Mousses, pflanzliche Cremes, Gourmet-Vorspeisen, elegantes Fingerfood und Desserts mit natürlichem Design. Die Artischockenform bietet sich für gastronomische Zubereitungen an, die Gemüsegarten und pflanzliche Küche widerspiegeln und gleichzeitig kreative Kontraste erzeugen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Form CARCIOFO 28 von Silikomart spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Form CARCIOFO 28 ist spülmaschinengeeignet. Die Stabilität des platinic Silikons garantiert, dass das Material auch nach wiederholten Waschzyklen Form und Leistung behält und so Hygiene und Langlebigkeit im Laufe der Zeit sichert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":43907917938917,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/carciofo-finito-su-tavolo-nero.png?v=1773140180","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-form-carciofo-28","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}