{"product_id":"silikomart-stampo-kit-leaf-1200","title":"Silikomart Kit Leaf 1200 Silikonform 18cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSilikomart Kit Leaf 1200\u003c\/strong\u003e stellt italienische Exzellenz in der Herstellung professioneller Konditorei-Formen dar. Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem \u003cstrong\u003eMOF Francisco Moreira\u003c\/strong\u003e für die Kollektion 2022, dieses Kit ist speziell konzipiert, um die Anforderungen von Hotellerie- und gehobener Gastronomie-Profis zu erfüllen: eine hauptform aus Platinsilikon von 1200 ml und eine dekorative Matte mit Blattmotiv, für Entremet mit raffininiertem Design und fehlerloser Entformung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZusammensetzung des Kits Leaf 1200\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Kit enthält zwei wesentliche Komponenten zur Herstellung moderner Entremet und Desserts mit Präsentationswert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauptform\u003c\/strong\u003e aus zertifiziertem lebensmittelechtem Platinsilikon, Fassungsvermögen 1200 ml, Ø 18 cm × H 5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekorative Matte\u003c\/strong\u003e aus Silikon mit Blattmotiv zum Einsetzen in die Form zur Schaffung eleganter und charakteristischer Texturen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100 % zertifiziertes lebensmittelechtes Platinsilikon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e Ø 18 cm × H 5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 1200 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e -60°C bis +230°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Herkömmlicher Ofen, Mikrowelle (nur Form), Gefrierschrank, Schockfroster\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e 3.000 Backzyklen garantiert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherheit:\u003c\/strong\u003e BPA-frei, konform mit europäischen Lebensmittelvorschriften\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfessionelle Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Kit Leaf 1200 von Silikomart eignet sich ideal zur Herstellung von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGeschichtete Mousse und Bavaresen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSemifreddi und Präsentationsgelato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eModerne Entremet mit Einlagen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHochwertige Backwaren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesserts auf dem Teller für Sterne-Restaurants und Luxushotels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVorteile für den Profi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Entformung:\u003c\/strong\u003e Platinsilikon garantiert fehlerlose Entformung ohne Beschädigung der Dessertstruktur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermische Vielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e verwendbar sowohl für heiße als auch kalte Zubereitungen, vom Gefrierschrank bei -60°C bis zum Ofen bei +230°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakteristisches Design:\u003c\/strong\u003e die vom MOF Francisco Moreira signierte Blatt-Textur verleiht jeder Kreation ein elegantes und professionelles Aussehen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelle Festigkeit:\u003c\/strong\u003e ausgelegt für intensiven Einsatz in Profiküchen mit 3.000 garantierten Backzyklen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeichte Wartung:\u003c\/strong\u003e spülmaschinengeeignet für Zeitersparnis bei der täglichen Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 25.619.87.0065\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSilikomart — Made in Italy. Zertifizierte Profiqualität für Luxushotellerie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist im Kit Leaf 1200 von Silikomart enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Kit Leaf 1200 enthält zwei Komponenten: die Hauptform aus zertifiziertem lebensmittelechtem Platinsilikon (Ø 18 cm × H 5 cm, Fassungsvermögen 1200 ml) und eine dekorative Silikon-Matte mit Blattmotiv zum Einsetzen in die Form zur Schaffung eleganter Texturen auf Entremet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelcher ist der Temperaturbereich des Kits Leaf 1200 Silikomart?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Kit Leaf 1200 unterstützt Temperaturen von -60°C bis +230°C und ist damit kompatibel mit Gefrierschrank, Schockfroster, herkömmlichem Ofen und Mikrowelle (nur die Hauptform). Die dekorative Matte ist nicht für die Mikrowellennutzung geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Backzyklen garantiert das Kit Leaf 1200?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Kit Leaf 1200 von Silikomart ist ausgelegt, um 3.000 Backzyklen zu widerstehen, eine Leistung, die es für den intensiven Einsatz in Profiküchen von Hotels, Restaurants und Konditorei-Laboren geeignet macht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Kit Leaf 1200 spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, das Kit Leaf 1200 Silikomart ist spülmaschinengeeignet und vereinfacht so die tägliche Wartung in intensiven professionellen Kontexten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Zubereitungen ist das Kit Leaf 1200 ideal?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Kit Leaf 1200 eignet sich für geschichtete Mousse und Bavaresen, Semifreddi, Präsentationsgelato, moderne Entremet mit Einlagen und hochwertige Backwaren. Es wird besonders in Sterne-Restaurants und Luxushotels für die vom MOF Francisco Moreira signierte Blatt-Textur geschätzt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":43888717234405,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/torta-al-cioccolato-con-decorazione-foglia.png?v=1773239207","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-form-kit-leaf-1200","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}