{"product_id":"silikomart-funnel-choc-o-130-x-h-140-mm","title":"Dosiertrichter Silikomart Funnel Choc 1 Lt","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Funnel Choc 1 LT — Professioneller Dosierausgießer mit 3 austauschbaren Spitzen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSilikomart Funnel Choc\u003c\/strong\u003e aus der Linie \u003cstrong\u003eEasy Choc\u003c\/strong\u003e ist ein professioneller Dosierausgießer aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon mit 1 Liter Fassungsvermögen, Größe Ø 130 mm × H 140 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 3 austauschbare Auslassöffnungen (Ø 4 mm, Ø 7 mm, Ø 10 mm) für alle Dosieranforderungen: von feiner Dekoration bis zur Befüllung von Gussformen in großen Mengen. Mit Hitzebeständigkeit bis 120°C eignet sich das Gerät für temperierte Schokolade, Ganache, Coulis, Glasuren und zähflüssige Flüssigkeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e3 austauschbare Spitzen für alle Dosierungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas System mit Platinsilikon-Auslassöffnungen garantiert millimetergenaue Kontrolle des Flusses und eliminiert Auslaufen und Verschwendung auch bei hochviskosen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 4 mm\u003c\/strong\u003e — Präzisionsdekorationen, feine Details, Coulisstreifen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 7 mm\u003c\/strong\u003e — Standardfüllung, Pralinen, flüssige Ganache\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 10 mm\u003c\/strong\u003e — größere Mengen, zähflüssige Zubereitungen, Glasuren und Fonds\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 1 Liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Ø 130 mm × H 140 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platinsilikon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Temperatur:\u003c\/strong\u003e 120°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Silikomart Funnel Choc in professioneller Konditorei wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas 100% lebensmittelecht zertifizierte Platinsilikon garantiert Hygiene für den Lebensmittelkontakt, natürliche Antihaftung und Reinigungsleichtigkeit – Merkmale, die für die tägliche Laborarbeit unerlässlich sind. Die Wärmefestigkeit bis 120°C ermöglicht den direkten Betrieb mit geschmolzener Schokolade und heißen Zubereitungen ohne Verformungsrisiko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie flexible Struktur des Körpers ermöglicht einen sicheren Griff und konstante Flussregelung und reduziert Ausschuss und Bearbeitungszeiten. Der \u003cstrong\u003eSilikomart Funnel Choc\u003c\/strong\u003e ist für intensive Nutzung in Konditorei, Süßlabor, Hotels, Restaurants und High-End-Catering konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungen im ho.re.ca.-Sektor und in der Konditorei\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBefüllung von Formen für Schokoladenpralinen und Tarteletten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePräzise Dosierung für Desserts im Teller und süße Amuse-Bouche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDosieren von Gelatine, Coulis und Glasuren auf modernen Torten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHochwertige Konditorei- und Bankettherstellungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e produziert seit über 30 Jahren professionelle Konditoreiwerkzeuge aus Silikon, mit einer Produktpalette, die von internationalen Fachleuten im ho.re.ca.-Sektor anerkannt ist. Der \u003cstrong\u003eFunnel Choc 1 LT\u003c\/strong\u003e ist Teil der Easy Choc Linie, die für die Schokoladenverarbeitung und fettbasierte Zubereitungen gedacht ist.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen können mit dem Silikomart Funnel Choc dosiert werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Funnel Choc eignet sich für geschmolzene und temperierte Schokolade, Ganache, Coulis, Gelatine, Fonds, Glasuren und alle zähflüssigen oder halbflüssigen Flüssigkeiten, die in professioneller Konditorei verwendet werden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die austauschbaren Auslassöffnungen im Lieferumfang enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, im Lieferumfang des Silikomart Funnel Choc 1 LT sind 3 austauschbare Auslassöffnungen aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon mit Durchmessern Ø 4 mm, Ø 7 mm und Ø 10 mm enthalten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Funnel Choc spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas 100% lebensmittelecht zertifizierte Platinsilikon ist antihaftend und reinigt sich leicht. Zur spezifischen Kompatibilität mit der Spülmaschine wird empfohlen, die mit dem Produkt mitgelieferten Anweisungen von Silikomart zu überprüfen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eBis zu welcher Temperatur kann der Funnel Choc verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Silikomart Funnel Choc hält bis 120°C aus und ermöglicht die Dosierung geschmolzener Schokolade, heißer Zubereitungen und anderer hochtemperaturiger Mischungen ohne Verformungen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelches ist das Fassungsvermögen des Funnel Choc und die genauen Größen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Funnel Choc hat ein Fassungsvermögen von 1 Liter und misst Ø 130 mm × H 140 mm, mit einem Gewicht von 500 g. Es ist für kontinuierliche professionelle Herstellung in Konditorei und Süßlaboren konzipiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":42620674212069,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/silikomart-funnel-choc-su-tavolo-nero-cemento-1.png?v=1773155977","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-funnel-choc-o-130-x-h-140-mm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}