{"product_id":"product","title":"Silikomart Tartelette-Set Ø 10 cm H 2 cm","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Kit Tarte Round Ø 10 cm – Professionelles Set für Einzelportions-Tartes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSilikomart Kit Tarte Round\u003c\/strong\u003e (Ø 10 cm × H 2 cm) ist das professionelle Set zur Herstellung makellos aussehender Einzelportions-Tartes: Es kombiniert \u003cstrong\u003e4 Ringe aus thermoplastischem Komposit mit patentierten Mikrolöchern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e1 Form aus 100% Platinsilikon mit 4 Mulden zu je 80 ml\u003c\/strong\u003e (320 ml insgesamt) und garantiert perfekt definierte Ränder, gleichmäßiges Garen des Mürbeteigs und mühelos entformbare Ergebnisse. Ideal für Konditoreien, Michelin-Restaurants, Hotels und Catering auf hohem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZusammensetzung des Kit Tarte Round\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e4 Professionelle runde Ringe – Ø 10 cm × H 2 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThermoplastisches Kompositmaterial in professioneller Qualität: Antihaft-, Schlag- und Rostwiderstand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatentierte Mikrolöcher\u003c\/strong\u003e zur Feuchtigkeitsentweichung beim Garen mit Ergebnis von knusprigen und gleichmäßigen Böden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt definierte Ränder für hochwertige mise en place\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermische Stabilität von \u003cstrong\u003e-60°C bis +180°C\u003c\/strong\u003e: geeignet für Backofen, Gefrierschrank und Schockfrostung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e1 Form aus Platinsilikon – 4 Mulden Ø 8,5 cm × H 1,5 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Platinsilikon, zertifizierte Lebensmittelqualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3D-Effekt\u003c\/strong\u003e für elegante Dekorationen und raffinierte Reliefs auf Mousse, Cremes, Ganachen und Einlagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen 80 ml pro Mulde, \u003cstrong\u003e320 ml insgesamt\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimale Flexibilität für einwandfreie Entformung auch bei empfindlichen Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermische Beständigkeit von \u003cstrong\u003e-60°C bis +230°C\u003c\/strong\u003e: kompatibel mit Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfrostung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVorteile für professionelle Konditorei\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 Portionen gleichzeitig\u003c\/strong\u003e mit gleichmäßigen Ergebnissen: Produktionseffizienz im Labor und in der Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Antihaft-Eigenschaften und vereinfachte Entformung: weniger Ausschuss, besserer Ertrag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKreative Vielseitigkeit: klassische Tartes, Einzelportions-Käsekuchen, Schokoladentörtchen, Entremet, pikante Tartes, Mini-Quiches, Gourmet-Tellerdesserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterialien resistent gegen intensive Nutzung und häufiges Spülen in der Spülmaschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Platinsilikon + Thermoplastisches Komposit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 Einzelportionen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGröße der Ringe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 10 cm × H 2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGröße der Mulden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 8,5 cm × H 1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFassungsvermögen pro Mulde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtfassungsvermögen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbereich der Silikonform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C \/ +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbereich der Ringe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C \/ +180°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduktcode\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.277.87.0065\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8051085311767\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObsttartes, Einzelportions-Käsekuchen, Schokoladentörtchen, Einzelportions-Entremet, Gourmet-Tellerdesserts, pikante Tartes für Vorspeisen, Mini-Quiches, Desserts für Bankette und Catering. Das \u003cstrong\u003eSilikomart Kit Tarte Round\u003c\/strong\u003e eignet sich für jeden HoReCa-Kontext, der gepflegte Konditorei-Präsentationen verlangt, die serien weise reproduzierbar sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e ist der weltweite Maßstab für professionelle Konditorei-Werkzeuge und wird täglich von den besten Köchen und Konditoren weltweit verwendet. Vertrieb in Italien durch \u003cstrong\u003eF.lli Fontana Hotellerie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist im Silikomart Kit Tarte Round Ø 10 cm enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Kit umfasst 4 professionelle Ringe aus thermoplastischem Komposit (Ø 10 cm × H 2 cm) mit patentierten Mikrolöchern und 1 Silikonform aus 100% Platinsilikon mit 4 Mulden von Ø 8,5 cm × H 1,5 cm, mit einem Fassungsvermögen von 80 ml pro Mulde (320 ml insgesamt).\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eBei welchen Temperaturen sind die Ringe und die Silikonform des Kit Tarte Round einsatzfähig?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Ringe aus thermoplastischem Komposit halten von -60°C bis +180°C aus (Backofen, Gefrierschrank, Schockfrostung). Die Silikonform aus 100% Platinsilikon verträgt von -60°C bis +230°C und ist auch mit Mikrowelle und Gefrierschrank kompatibel.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWozu dienen die patentierten Mikrolöcher auf den Silikomart-Ringen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Mikrolöcher fördern die Feuchtigkeitsentweichung beim Garen und garantieren durchgehend knusprige Mürbeteigböden ohne Nassigkeit oder ungare Stellen sowie perfekt definierte Ränder für eine professionelle Präsentation.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Kit Tarte Round spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, sowohl die Ringe aus Thermoplast als auch die Silikonform sind vollständig spülmaschinengeeignet, ideal für intensive Nutzung in Konditorei-Laboren, Restaurants und HoReCa-Einrichtungen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen lassen sich mit dem Kit Tarte Round Silikomart herstellen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Kit ist vielseitig einsetzbar für Obsttartes, Einzelportions-Käsekuchen, Schokoladentörtchen, Entremet, Gourmet-Tellerdesserts, pikante Tartes, Mini-Quiches und Desserts für Bankette und Catering. Die 3D-Form eignet sich auch für Mousse-, Creme- und Ganachen-Einlagen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":39676648849603,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/crostate-monoporzione-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1773241159","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-kit-tarte-round-10cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}