{"product_id":"silikomart-marron-glace-110","title":"Silikonform Marron Glacé 110 Mulden Silikomart 60x40","description":"\u003cp\u003eDie professionelle Form \u003cstrong\u003eMarron Glacé 110 von Silikomart\u003c\/strong\u003e ist die ideale Lösung für Konditoren und Gastronomie-Profis, die Marron Glacé, Pralinen und kleine Feingebäck mit perfekter Form und makellosem Ergebnis bei jedem Einsatz herstellen möchten. 110 Mulden à 5 ml, Formabmessungen 60 × 40 cm kompatibel mit \u003cstrong\u003eGN 1\/1\u003c\/strong\u003e Blech: direkte Integration in den professionellen Arbeitsablauf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZertifiziertes lebensmittelechtes Silikon: Sauberes Ausformen, Details erhalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003ehochwertigem lebensmittelechtem Silikon\u003c\/strong\u003e, garantiert die Marron Glacé 110 ein einfaches und sauberes Ausformen des Fertigprodukts ohne Verformungen, wobei jedes ästhetische Detail erhalten bleibt. Die starre und stabile Struktur hält die Mulden während der gesamten Verarbeitung, von der Gießen bis zur Abkühlung, perfekt ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Temperaturbereich reicht von \u003cstrong\u003e-60 °C bis +230 °C\u003c\/strong\u003e, was die Form für Verwendung im Schnellkühler, im Umluftventil-Ofen und bei Raumtemperatur geeignet macht. Spülmaschinengeeignet für schnelle Sanifizierung in Übereinstimmung mit HACCP-Protokollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Mulden:\u003c\/strong\u003e 110\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuldengröße:\u003c\/strong\u003e 25 × 20 cm × H 15 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen pro Mulde:\u003c\/strong\u003e 5 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormabmessungen:\u003c\/strong\u003e 60 × 40 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibel mit:\u003c\/strong\u003e GN 1\/1 Blech\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e zertifiziertes lebensmittelechtes Silikon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstemperatur:\u003c\/strong\u003e von -60 °C bis +230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungen in der professionellen Patisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarron Glacé und glasierte Kastanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePralinen und Pralinen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKleine Feingebäck Mignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGelatinen und handwerkliche Bonbons\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWähle die Präzision und Zuverlässigkeit von \u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e, um die Qualität deiner Süßwarenproduktion zu erheben.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Mulden hat die Silikomart Marron Glacé 110 Form?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Marron Glacé 110 Form von Silikomart hat 110 Mulden, jeweils mit 5 ml Volumen und Abmessungen von 25 × 20 cm × H 15 mm, für die Serienproduktion von Marron Glacé und kleinformatigem Mignon-Feingebäck.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst sie mit Standard-Blechen aus der professionellen Patisserie kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Formabmessungen betragen 60 × 40 cm und sind perfekt mit dem Gastronorm GN 1\/1 Blech kompatibel, garantierend direkte Integration in professionelle Produktionslinien.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Temperaturen verträgt die Silikomart Marron Glacé 110 Form?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas zertifizierte lebensmittelechte Silikon verträgt -60 °C bis +230 °C, was es für die Verwendung im Schnellkühler, im Umluftventil-Ofen und bei Raumtemperatur-Verarbeitung geeignet macht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann sie in der Spülmaschine gereinigt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Marron Glacé 110 Form ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und Sanifizierung in Übereinstimmung mit den HACCP-Protokollen der professionellen Küche erleichtert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWozu kann diese Form neben Marron Glacé noch verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Silikomart Marron Glacé 110 Form ist geeignet für Pralinen und Pralinen, kleine Mignon-Feingebäcke, Gelatinen und handwerkliche Bonbons, dank des sauberen Ausformens des lebensmittelechten Silikons, das jedes ästhetische Detail bewahrt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57946399506777,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/praline-cioccolato-su-cemento-nero.png?v=1777391789","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-marron-glace-110","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}