{"product_id":"silikomart-micro-love-5","title":"Silikomart Micro Love 5 Silikon-Form 35 Kavitäten 5ml","description":"\u003cp\u003eDie Silikomart MICRO LOVE 5-Form (Artikel 36.227.87.0065) ist eine professionelle Form aus lebensmittelechtem Platinsilikon mit 35 herzförmigen Mulden zu je 5 ml. Sie garantiert perfekte Entnahme, konstante Produktionsrepetierbarkeit und thermische Beständigkeit von -60°C bis +230°C: die Antwort der MICRO-Linie von Silikomart Professional auf die Anforderungen der Feinbäckerei, von Finger Foods und gourmetkonditorischen Buffets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFunktionales Design für Miniportionen in Herzform\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMICRO LOVE 5\u003c\/strong\u003e ist Teil der exklusiven MICRO-Linie von Silikomart Professional, konzipiert, um minimale Ästhetik mit technischer Präzision zu vereinen. Die 35 herzförmigen Vertiefungen — einzelne Mulde 2,6 × 2,5 cm, Höhe 1,35 cm — produzieren Miniportionen mit sauberes Profil und Raffinesse, ideal für attraktive Vitrinen, elegante Buffets und mise en place mit großer visueller Wirkung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platinsilikon in professioneller Qualität\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Mulden:\u003c\/strong\u003e 35 in Herzform\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen einzelner Mulde:\u003c\/strong\u003e 2,6 × 2,5 cm, Höhe 1,35 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen einzelner Mulde:\u003c\/strong\u003e 5 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormabmessungen:\u003c\/strong\u003e 18,4 × 33,8 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtvolumen:\u003c\/strong\u003e 175 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermische Beständigkeit:\u003c\/strong\u003e von -60°C bis +230°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 36.227.87.0065\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKompatibilität und Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas MICRO LOVE 5 ist kompatibel mit Umluftofen und Elektrobackofen, Gefrierschrank und Schnellkühler, Mikrowelle. Es ist spülmaschinenfest — eine Eigenschaft, die den Arbeitsfluss in der professionellen Küche vereinfacht, ohne die Langlebigkeit des Materials zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlatinsilikon: Vorteile gegenüber Standard-Silikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas lebensmittelechte Platinsilikon von Silikomart Professional garantiert überlegene Antihaft für eine makellose Entnahme auch bei empfindlichen Zubereitungen wie Mousse, cremigen Cremes und Gelees. Anders als traditionelles Silikon setzt es keine Gerüche oder Geschmäcker frei, behält dimensionale Stabilität bei Temperaturschwankungen und garantiert lange Lebensdauer — entscheidende Faktoren für Repetierbarkeit in der Bäckerei-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungen: Süß, Salziges, Dekoration\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBäckerei:\u003c\/strong\u003e Mousse, Ganache, cremige Cremes, Schokoladenpralinen, Gelees, Pâtes de Fruits\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalzhafte Zubereitungen:\u003c\/strong\u003e Gourmet-Finger Foods, Häppchen, salzige Mousse, Aspik\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekorationen:\u003c\/strong\u003e dekorative Elemente für Torten, Einzelportionen für Buffets, essbare Bonbonnieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie 5-ml-Miniportionen ermöglichen Gramm-Kontrolle, Reduzierung von Verschwendung und ein raffiniertes Verkostungserlebnis in jedem Kontext: Valentinstag, Hochzeiten, Events und tägliche Bäckerei-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFür wen ist das MICRO LOVE 5 entworfen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGedacht für professionelle Konditoren, Küchenchefs und HoReCa-Operatoren, die Präzision, konstante ästhetische Leistung und operative Praktikabilität suchen. Auch geeignet für Liebhaber hochwertiger Heimat-Bäckerei, die sich professionellen Standards mit einem zuverlässigen Werkzeug der Marke Silikomart nähern möchten.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Mulden hat die Silikomart MICRO LOVE 5-Form und welches Volumen hat jede Mulde?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas MICRO LOVE 5 hat 35 herzförmige Mulden, jede mit einem Volumen von 5 ml und Abmessungen von 2,6 × 2,5 cm mit einer Höhe von 1,35 cm. Das Gesamtvolumen der Form ist 175 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das MICRO LOVE 5 geeignet für Gefrierschrank und Schnellkühler?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das Platinsilikon des MICRO LOVE 5 widersteht Temperaturen zwischen -60°C und +230°C, was es vollständig kompatibel mit Gefrierschrank, Schnellkühler, Umluftofen, Elektrobackofen und Mikrowelle macht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelcher ist der Unterschied zwischen Platinsilikon und Standard-Silikon für Bäckerei-Formen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas lebensmittelechte Platinsilikon von Silikomart Professional bietet überlegene Antihaft, vollständiges Fehlen von Geruchs- und Geschmacksabsetzung, größere dimensionale Stabilität bei Temperaturschwankungen und längere Lebensdauer gegenüber Standard-Silikon. Diese Eigenschaften garantieren makellose Entnahme und Produktionsrepetierbarkeit.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann das MICRO LOVE 5 auch für salzige Zubereitungen verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Form ist vielseitig und eignet sich sowohl für Bäckerei (Mousse, Ganache, Pralinen, Pâtes de Fruits) als auch für salzige Zubereitungen wie Gourmet-Finger Foods, salzige Mousse und Aspik, sowie für dekorative Elemente für Torten und Buffets.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die MICRO LOVE 5-Form spülmaschinenfest?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, das MICRO LOVE 5 ist spülmaschinenfest. Das Platinsilikon behält seine Antihaft-Eigenschaften und dimensionale Stabilität auch nach wiederholten Spülmaschinenzyklus, garantiert Langlebigkeit in professionellen Küchenumgebungen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57164082872665,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cioccolatini-a-cuore-rossi-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1773306942","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-micro-love-5","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}