{"product_id":"silikomart-piatto-80-silicone-mould-n-6-o115-h-15-mm","title":"Teller 80 Silikomart Platin-Silikon 6 Mulden","description":"\u003ch2\u003eSilikomart PIATTO 80 – Stampo in silicone platino per decorazioni d'alta cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePIATTO 80\u003c\/strong\u003e è il tappetino in silicone platino professionale della linea \u003cstrong\u003eNaturae 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e, progettato in collaborazione con la chef italiana \u003cstrong\u003eIside de Cesare\u003c\/strong\u003e. Con \u003cstrong\u003e6 cavità da Ø 11,5 cm × H 1,5 mm\u003c\/strong\u003e, permette di realizzare decorazioni eleganti e raffinate per piatti gourmet, dessert d'alta cucina, aperitivi originali e presentazioni sorprendenti, ottimizzando i tempi di servizio in cucina professionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVantaggi professionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione anticipata:\u003c\/strong\u003e crea le decorazioni in anticipo e sformale al momento del servizio, ottimizzando i tempi in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità d'uso:\u003c\/strong\u003e perfetto per primi, secondi, dessert e finger food, con un design ricercato che valorizza ogni portata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentazione impeccabile:\u003c\/strong\u003e decorazioni uniformi e dal risultato sempre preciso, per una mise en place di livello superiore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMassima sicurezza alimentare:\u003c\/strong\u003e silicone platino 100%, BPA free, certificato per il contatto con gli alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea:\u003c\/strong\u003e Naturae 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e PIATTO 80\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e 100% silicone platino di qualità professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero cavità:\u003c\/strong\u003e 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni singola cavità:\u003c\/strong\u003e Ø 11,5 cm × H 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità totale:\u003c\/strong\u003e 48 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRange temperatura:\u003c\/strong\u003e da -40°C a +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e forno, microonde, congelatore, abbattitore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManutenzione:\u003c\/strong\u003e lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice prodotto:\u003c\/strong\u003e 33.315.36.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085358755\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Silikomart Professional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e è leader mondiale nella produzione di stampi professionali in silicone per pasticceria e alta cucina. Ogni prodotto è \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e, progettato con la massima attenzione ai dettagli e testato dai migliori chef per garantire risultati impeccabili in ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl PIATTO 80 è ideale per ristoranti stellati, pasticcerie di alta gamma, catering di lusso e professionisti dell'hotellerie che non accettano compromessi sulla qualità della presentazione.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuante cavità ha lo stampo Silikomart PIATTO 80 e quali sono le dimensioni?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl PIATTO 80 dispone di 6 cavità, ciascuna con dimensioni Ø 11,5 cm × H 1,5 mm, per una capacità totale di 48 ml. Le cavità uniformi garantiscono decorazioni precise e ripetibili in ogni servizio.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCon quali attrezzature è compatibile il PIATTO 80?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLo stampo PIATTO 80 è compatibile con forno (fino a +230°C), microonde, congelatore e abbattitore (fino a -40°C). È anche lavabile in lavastoviglie, semplificando la manutenzione in cucina professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl silicone del PIATTO 80 è sicuro per il contatto con gli alimenti?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il PIATTO 80 è realizzato in silicone platino 100%, BPA free e certificato per il contatto con gli alimenti, garantendo la massima sicurezza igienica nel settore della ristorazione professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eA quale linea appartiene il PIATTO 80 e chi ne ha curato il design?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl PIATTO 80 fa parte della linea Naturae 2022 di Silikomart Professional, sviluppata in collaborazione con la chef italiana Iside de Cesare per elevare la decorazione culinaria a livello professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePer quali applicazioni è consigliato il PIATTO 80 in cucina professionale?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl PIATTO 80 è ideale per creare decorazioni eleganti e raffinate per piatti gourmet, dessert d'alta cucina, aperitivi e finger food. Grazie alla possibilità di preparare le decorazioni in anticipo, ottimizza i tempi di servizio in ristoranti, pasticcerie e strutture dell'hotellerie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":42966107390181,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/composizione-gourmet-completa.png?v=1773325564","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-piatto-80-silikonform-n-6-o115-h-15-mm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}