{"product_id":"silikomart-pillow-80","title":"Silikonform Silikomart Pillow 80 - 8 Mulden 80 ml","description":"\u003cp\u003eDie Silikonform \u003cstrong\u003eSilikomart Pillow 80\u003c\/strong\u003e ist eine lebensmittelechte Platinsilikon-Form mit 8 Mulden à 80 ml (8,2 × 4,3 cm, H 3,2 cm), entwickelt für professionelle Patisserie und Gourmetküche. Perfekte Formgebung, Temperaturbeständigkeit von -60 °C bis +230 °C und Kompatibilität mit Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster machen sie zu einem verlässlichen Werkzeug für Einzelportions-Desserts, Mousse, Semifreddo und hochwertige salzige Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eReduziertes Design, erkennbare Ergebnisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie geschwungene Form des Pillow 80 ist durch moderne Linien und einen oberen Rand gekennzeichnet, der jeder Zubereitung eine elegant abgerundete Basis verleiht. Die präzisen Abmessungen der 8 Mulden garantieren gleichmäßige und wiederholbare Ergebnisse, die für professionelle Produktion mit hohem Volumen unverzichtbar sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKomplettset: Form + Ausstecher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Set Silikomart Pillow 80 umfasst die \u003cstrong\u003ePlatinsilikon-Form\u003c\/strong\u003e mit 8 Mulden à 80 ml und einen \u003cstrong\u003eprofessionellen Kunststoff-Ausstecher\u003c\/strong\u003e zum Erstellen von Einlagen und Böden, die perfekt zur Form passen – ohne Verschnitt und beschleunigt die Mise en place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% lebensmittelechtes Platinsilikon in professioneller Qualität\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 Abdrücke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen einzelner Mulde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,2 × 4,3 cm, Höhe 3,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKapazität einzelner Mulde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtkapazität\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e640 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbereich\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis +230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduktcode\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.165.99.0065\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Platinsilikon in der Patisserie den Unterschied ausmacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierte Lebensmittelsicherheit:\u003c\/strong\u003e Platinsilikon geruchlos und geschmacksneutral, frei von unerwünschten Abgaben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜberlegene Antihaft-Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e Sauberes und intaktes Ausformen auch bei empfindlichen Zubereitungen wie Mousse und Bavaresen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtreme Temperaturbeständigkeit:\u003c\/strong\u003e Vom Gefrierschrank (-60 °C) zum Backofen (230 °C) in einem Werkzeug.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollständige Kompatibilität:\u003c\/strong\u003e Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und professioneller Schockfroster.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelle Reinigung:\u003c\/strong\u003e Spülmaschinengeeignet, auch für HoReCa-Umgebungen mit hohem Produktionsvolumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustrielle Langlebigkeit:\u003c\/strong\u003e Beständig gegen intensive Nutzungszyklen, stabiles Format über die Zeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale Anwendungen in der professionellen Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinzelportions-Desserts für Gourmet-Restaurants und Luxushotels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousse, Bavaresen und Semifreddo mit makellosen Oberflächen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalzige Zubereitungen (Terrinen, Aspik, Pâté) für Catering und Events\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinger Food und Mignon für hochwertige Bankette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremium-Backwaren der Patisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSilikomart: Italienische Exzellenz für professionelle Patisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit über 30 Jahren Erfahrung ist \u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e ein anerkannter Standard in der weltweiten professionellen Patisserie. Das Unternehmen verbindet technologische Forschung, italienisches Design und zertifizierte Rohstoffe, um Köchen und Pâtissiers weltweit innovative Werkzeuge zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Silikomart Pillow 80 ist die Wahl von Hotels, Sternerestaurants, Kunstbäckereien, Cateringlabors und professionellen Kochschulen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Mulden hat die Silikomart Pillow 80-Form und was ist die Kapazität jeder Mulde?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Silikomart Pillow 80-Form verfügt über 8 Mulden mit Abmessungen von 8,2 × 4,3 cm und einer Höhe von 3,2 cm, mit einer Kapazität von 80 ml pro Mulde (640 ml insgesamt).\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Silikomart Pillow 80 mit Backofen und professionellem Schockfroster kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das lebensmittelechte Platinsilikon der Pillow 80 garantiert Temperaturbeständigkeit von -60 °C bis +230 °C und ist kompatibel mit Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und professionellem Schockfroster.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist im Silikomart Pillow 80-Set enthalten?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Set umfasst die Platinsilikon-Form mit 8 Mulden à 80 ml und einen professionellen Kunststoff-Ausstecher, um Einlagen und Böden zu erstellen, die perfekt zur Form passen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Pillow 80-Form spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Silikomart Pillow 80-Form ist spülmaschinengeeignet – eine wesentliche Eigenschaft für HoReCa-Umgebungen mit hohem Produktionsvolumen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche professionellen Zubereitungen eignet sich die Silikomart Pillow 80?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Pillow 80 ist für Einzelportions-Desserts, Mousse, Bavaresen, Semifreddo, salzige Zubereitungen (Terrinen, Aspik, Pâté), Finger Food für Catering und Events sowie Premium-Backwaren der Patisserie geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":42620925542629,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dessert-bianchi-con-lamponi.png?v=1773316078","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-pillow-80","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}